北京局地PM2.5餐饮业排放超过10％
2013年7月8日，沿海赛洛城小区一饭店的烟囱直接向外排烟。 油烟，是由固体颗粒、液体颗粒以及液体和固体颗粒悬浮于气体介质中形成的均匀分散体系，粒径在0.010-10微米之间，可长时间悬浮于空气中。在专家看来，此前餐饮排放并未引发足够重视，但其危害并不可小视。 “从PM2.5来源分析来看，平均而言，餐饮排放占比7%-8%。但地区差异性很大，餐饮比较集中的地方比较高，比较稀疏的地方占比小。”中国科学院大气物理研究所研究员王庚辰说。 今年元月，北京发生强霾过程，在对当时浓度极高的PM2.5的来源分析后，中科院大气物理研究所研究员王跃思等人也发现，强霾中京津冀地区餐饮排放占了 PM2.5来源的6%，北京地区餐饮排放则占了PM2.5来源的13%。有数据显示，北京PM2.5来源中，机动车排放占20%左右，可见，北京的餐饮排放已快赶上机动车排放。 增速迅疾的污染力量 据权威统计资料，全国所有餐饮业总的营业额......阅读全文
曲阜开展餐饮油烟集中整治
为治理餐饮油烟污染，改善大气质量，山东省曲阜市持续开展餐饮油烟整治行动，逐户落实治理措施，确保达标排放，保障市民身体健康。 曲阜市鼓励餐饮经营业主主动安装油烟净化设施，要求经营业户签订《餐饮油烟经营业户公开承诺书》。不断加大宣传力度，充分发挥网站、报纸、微信公众号等多种媒体的宣传作用，让广大经
扬尘及餐饮油烟的监测
本文测试结果表明，pDR1500测量数据准确性较高，与自动监测站点数据基本吻合，同时pDR1500响应速度快、灵敏度高、耐用性强，对于颗粒物浓度提高能够快速捕捉和测量，适合于工地扬尘、道路扬尘以及餐饮油烟监测。 本文采用的便携式颗粒物监测仪，可配备多种切割器，设置不同的流量以测量PM10和
餐饮油烟的监测与治理
饮食业油烟污染一直以来是严重困扰城市居民生活的问题。特别是近年来随着经济的快速发展和城市化步伐的加快，第三产业在国民生产总值中的比重越来越大，增长速度越来越快，有宇资料显示，除机动车尾气。丁业废气外，饮食服务行业对当地空气质量污染己上升到第三位。因此加强饮食业油烟治理和口常运行管理，消除对周围居
餐饮油烟原来这么多危害
饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪、加工食品的过程中产生大量的油烟废气，它由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或最终产物之间相互作用的二次反应物等。油烟污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，其
北京通州区在线监测餐饮油烟
半米见方的一个铁皮箱，下面连接着4条黑线，一条连电源，另外3条与出风口、风机和净化器相接。在北京市通州区川十七码头火锅的楼顶天台上，记者见到了这套已经安装完毕的餐饮业油烟在线监测仪。 “别看这个‘铁皮箱’不起眼，风机和净化器的传感器都连在这里。设备是否正常，油烟浓度是否达标，都要通过它实时传回
餐饮油烟在线监控系统在智慧城市
摘 要：油烟排放达标主要取决于净化设备的运行情况，是餐饮油烟监管和治理的关键。文章介绍了基于“互联网+”的餐饮油烟在线监控系统，可实时监测餐饮企业的油烟净化器的开关状态、净化器清洁度、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度等数据。结合APP应用的移动终端可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管
治理油烟促进小餐饮健康发展
从城镇发展、环境保护、城市管理、便民生活等角度考虑,应充分考虑将小餐饮纳入整体规划,实现合理布局。规划部门应强化环境意识、城镇管理大局意识,对城镇、人口发展及居民对小餐饮的市场需求进行科学分析,加强统筹,合理布局,为未来有序发展留下地域空间,为小餐饮治理管理打下基础。 城镇小餐饮作为餐饮业的组
便携式油烟检测仪能够实现餐饮油烟的快速检测
便携式油烟检测仪是针对传统油烟检测方法检测周期长、采样到实验室分析步骤繁琐、误差较大等现状而研发的。可在现场完成油烟各组分浓度实时检测、检测数据处理、分析显示、记录传输等功能，可广泛应用于餐厅、饭店、机关食堂等单位的烹饪油烟排放浓度检测，也可用于工业非食用油烟（沥青烟、松香烟等）的排放浓度检测。
餐饮油烟监测仪的好处都有哪些？
餐饮油烟的危害？ 餐饮油烟中含有数十种有害成分，会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等，油烟中更含有多种致癌物质。餐饮油烟投诉一直是各大城市的热点和难点问题，从未得到有效控制。尤其是在一些居民小区，餐馆往往就开在居民的楼下或者附近，对环境和居民健康造成了威胁。 在北上广等发达
餐饮行业拟征油烟排污费
从今年1月1日起，本市大幅提高了二氧化硫、氮氧化物的排污费征收标准。昨天，记者从市环保局了解到，挥发性有机物的排污征收标准正在制定中，预估收费标准不会低于每公斤10元。此外，本市今年将淘汰300家污染企业，汽车修理、家具制造、餐饮油烟等七个行业污染排放标准也在制定中。 工业排放仍是本市PM2.
广州叫停四千余个油烟扰民餐饮项目
广州去年以来否决4366个饮食项目 油烟污染问题一直占据广州环保投诉的很大比例。记者昨日从市环保局获悉，为了从源头杜绝、保证新开餐厅不再发生油烟扰民问题，广州从去年开始对饮食服务业项目进行环评，2010年以来共否决 4366个项目，而市民对饮食服务业的投诉比2008年降低了53.6%。
便携式油烟检测仪可以随时监测餐饮油烟排放含量及浓度
随着现代餐饮业的迅速发展，油烟也越来越常见了，它主要的来源就是食物烹饪时所产生的，它对人体造成的危害以及环境的危害是非常大的，需要加强治理，据统计，因饮食业油烟引起的投诉占所有环保投诉的百分之四十，消除油烟污染已是刻不容缓。 虽然我们都说食物是每天都要摄取的营养，但是要采取一些方法对油烟进行监控，
城市餐饮业油烟污染防治的系统方案
一、云平台简介 1、概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的
扬州首批餐饮企业安装油烟在线监测系统
江苏省扬州市环保局近日启动了油烟在线监控项目，首批20家餐饮企业将安装在线监测系统，24小时记录油烟排放浓度。 据扬州市环保局大气处处长方智勇介绍，这一系统包括两个监控探头和一套无线数据发射设备，油烟通过时，传感器可以测出油烟的浓度等信息，再通过远程监控传输到环保局监测平台。 如果油烟排放超
誉天环保油烟在线监测仪彻底解决餐饮企业油烟监测难题
都市生活和经济的发展所衍生的各种规模的饭店，为人们提供了快捷方便的餐饮服务，也为经济的繁荣做出了不可忽视的贡献。作为餐厅老板，如果有一天城guan来找你，让你在油烟净化设施后面安装油烟监测设备，你应该不会感到意外，因为这很正常。目前，国内很多城市都开始了油烟在线监测系统平台的建设，为各餐饮单位安
如何解决餐饮油烟污染－减少城市“烟熏”味
概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评
北京2018年将把餐饮油烟治理列为工作重点
北京2018年将把餐饮油烟治理列为工作重点，引导餐饮单位达标排放，以帮助餐饮企业适应即将于2019年施行的北京市《餐饮业大气污染物排放标准》。图片来源于网络 当天，北京商报记者还跟随环保、公安、食药监等部门组成的联合执法组来到西城区南菜园街，对该区域的餐饮企业进行执法检查。在对青年餐厅南菜园店
浅谈餐饮业油烟在线检测系统的设计与实现
摘 要：为使监管部门及商家能够实时监测厨房内油烟的排放量，本文设计开发了一种油烟在线检测系统。系统选用STM32系列单片机作为主控芯片，通过 TGS2602气体传感器、DHT22 温湿度传感器，CAN总线等模块完成现场信息的采集。为确保系统实时性，采用GPRS无线传输模块将数据上传至服务器，使得
Acrel餐饮油烟在线监测系统运用在环保实时监管中
摘要：文章分析了餐饮油烟污染的危害，介绍了油烟净化设备实时监控系统的功能、特点及优势；通过应用案例，指出该系统可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测，提高环保部门的反应能力，对于提高城市环境综合监控能力、改善城市环境质量、建设和谐社会具有重大意义。 关键词:城市环境远程监控系统；餐饮油烟；
盘点餐饮油烟净化器风机一些使用维护知识
风机是餐饮油烟净化器中一个不可缺少的一部分，风机的质量好坏会直接影响到油烟净化处理效果，所以对于对于风机的维护与保养是保证餐饮油烟净化器的一个核心要点，下面丽盈环保就为大家介绍下风机的维护和保养。 餐饮油烟净化器风机的日常维护一般有以下几点： 1、定期清除风机内部的灰尘、油渍
餐饮油烟成城市PM2.5罪魁；治理遇诸多薄弱环节
近日，北京下达2013年清洁空气行动计划(含补充措施)任务分解表，全市将从8个方面实施69项大气污染治理措施，其中一个重点就是今年将研究增加餐饮油烟等排污收费项目。环保部日前公布的《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》(征求意见稿)也提出，要通过控制餐饮污染以减少PM 2.5排放。 在环保专家看
餐饮油烟在线监控系统在智慧城市“互联网+”中的应用
AWM5104VN是用于测定吸入发动机空气流量的传感器，产品具有使用安全可靠、性能稳定、使用灵活、维护简便、可靠性高等优点。它的计量准确不受被测流体的温度、压力及粘度的影响，被广泛的应用于工业生产的各个领域。 在运用过程中，当气体流量突然改动时，须经过热量的传送，管内温度从头散布所以输出讯
朝阳餐饮油烟全天自动监测－将率先建成PM2.5自监系统
朝阳区区长吴桂英日前在谈到该区清洁空气行动计划时透露，2015年，朝阳区将在全市率先建成PM2.5自动监测系统。在餐饮企业厨房排烟口加装监测仪，油烟排放一旦超标即可预警，同时设置在环保部门的系统也能第一时间自动监测到。今年起，朝阳区有望在CBD、燕莎、使馆区等重点区域逐步开展餐饮行业油烟自动监测
红外分光光度法测定餐饮业油烟所需试剂介绍
①四氯化碳(CCl4):在2600cm-1至3300cm-1之间扫描不超过0.03吸光度(4cm比色皿,空气池作参比),一般情况下,分析纯四氯化碳蒸馏一次便能满足要求。②标准油:高温回流食用花生油(或菜籽油、调和油等)。
红外分光光度法测定餐饮业油烟的方法原理
用采样气泵等速抽取油烟排气筒内的气体,将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中,回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗,移入比色管中定容,用红外分光光度法测定油烟的含量。油烟的含量由波数分别为2930cm-1(CH2基团中C一H键的伸缩振动)、2960cm-1(CH3
红外分光光度法测定餐饮业油烟所需仪器介绍
①仪器:红外分光光度计,能在3400～2400cm-1之间进行扫描操作,并配有4cm带盖石英比色皿。②超声清洗仪。③容量瓶:50ml、25ml。④比色管:25ml。⑤油烟采集器与滤筒。⑥带盖聚四氟乙烯圆柱形套筒。⑦烟尘采样器,其采样系统技术指标要求参照 HJ/T 48—1999。
基于物联网技术的餐饮业油烟在线监测系统的研究
摘要：本文利用物联网技术，构建了一套餐饮企业智能油烟在线监测系统，该系统前台由厨房端和管道端组成，通过网关接入云平台管理系统，实时监控烟道阀门的启闭、变频风机的启停与风速及功率调节、油烟浓度数据等。结合动态参数的持续变化和云平台大数据的对比分析，提高餐饮企业的油烟净化综合监控能力，以便实现政府部
红外分光光度法测定餐饮业油烟的方法介绍
一、原理用采样气泵等速抽取油烟排气筒内的气体,将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中,回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗,移入比色管中定容,用红外分光光度法测定油烟的含量。油烟的含量由波数分别为2930cm-1(CH2基团中C一H键的伸缩振动)、2960cm-1
红外分光光度法测定餐饮业油烟的操作步骤
步骤1、制备油烟标准油及贮备液的配制在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油,插入量程为500℃的温度计,先控制温度于120℃,敞口加热30min,然后在其正上方安装一空气冷凝管,升温至300℃,回流2h,即得标准油。用精度为万分之一的天平称取1.0000g上述标准油,于50ml容量瓶中,用重蒸(
红外分光光度法测定餐饮业油烟的采用方法
采样1)采样位置:采样位置应优先选择在垂直管段应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径和距上述部位上游方向不小于1.5倍直径处。对矩形烟道,其当量直径D=2AB/(A+B),式中A、B为边长。2)采样点:当排气管截面积小于0.5m2时,只测一个点,取动压