采阳实业1批次烤鳕鱼亚硝胺超标
6月26日，四川省市场监督管理局发布了关于食品安全监督抽检情况的通告（2024年第10号）。其中，标称成都采阳实业有限公司生产的烤鳕鱼（2024/3/26、40克/袋、口水族）N-二甲基亚硝胺的检验结果为86.15μg/kg，而标准规定为不得大于4.0μg/kg。据了解，N-二甲基亚硝胺（NDMA）属于 N-亚硝胺类化合物中毒性最强的一种化学物质。N-二甲基亚硝胺对眼睛、皮肤具有刺激作用，即使较小剂量，长期接触也能增加人体患癌风险。食用含有 N-二甲基亚硝胺超标的食品，会给人体健康带来危害。根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中的规定，水产制品中 N-二甲基亚硝胺限量为 4.0μg/kg。水产制品中 N-二甲基亚硝胺超标可能是因为水产品在腌制加工时已经不完全新鲜，其富含的蛋白质分解产生胺类物质；还可能是水产品腌制过程中使用的粗盐通常含有硝酸盐、亚硝酸盐，某些微生物能将硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而使......阅读全文
采阳实业1批次烤鳕鱼亚硝胺超标
6月26日，四川省市场监督管理局发布了关于食品安全监督抽检情况的通告（2024年第10号）。其中，标称成都采阳实业有限公司生产的烤鳕鱼（2024/3/26、40克/袋、口水族）N-二甲基亚硝胺的检验结果为86.15μg/kg，而标准规定为不得大于4.0μg/kg。据了解，N-二甲基亚硝胺（NDMA）
一周食安黑榜：杀虫剂残留量超标等问题
江西七宝酒业1批次白酒检出甜蜜素江西省市场监督管理局抽检发现，江西七宝酒业有限责任公司生产的七寶山酒（浓香型白酒）（2023/9/13、500ml/瓶（酒精度：50%vol）、七宝山），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检验结果为0.000828g/kg，标准规定为不得使用。公开信息显示，江西七宝酒业有限
烤鳕鱼片被检出亚硫酸盐超标近8倍
今天上午，北京市食品药品监督管理局通报不合格产品名单，其中，海岛渔船烤鳕鱼片被检出亚硫酸盐超标近8倍。 在不合格食品中，在广渠门某超市发现的、由重庆市壹品源食品有限责任公司生产的海岛渔船烤鳕鱼片，被检出亚硫酸盐超标近8倍。食品安全专家表示，亚硫酸盐可作为食品漂白剂、防腐剂，防止食品褐变。人
食药监总局发布食安抽检情况－山东不合格样品有四个批次
国家食品药品监督管理总局26日发布了2015年第7期食品安全监督抽检情况。在肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品1319批次中，抽检项目合格的样品1304批次，不合格样品15批次。涉及我省的不合格样品有四个批次。 监督抽检的15批次不合格样品情况主要包括：微生物超标的1批次样品是标
食药监总局：宝生园山花蜂蜜检出禁用兽药
据国家食药监局网站消息，食品药品监管总局公布了2015年第7期食品安全监督抽检情况，本期公布信息共涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品1319批次，其中抽检项目合格的样品1304批次，不合格样品15批次。其中，标称广州市宝生园有限公司广州宝生园蜂产品厂生产的山花蜂蜜被检出禁用兽药。
食药监抽检粮食及其制品－“古船”饺子粉上不合格名单
国家食药监5月26日公布了最新一期的食品安全监督抽检情况，抽检涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品1319批次，其中抽检项目合格的样品1304批次，不合格样品15批次。 其中，山西古船食品有限公司生产的饺子粉、山东新生源酒业有限公司生产的美国提子酒、青岛天玺实业有限公司生产的烤
油鱼冒充鳕鱼:水产市场整条鳕鱼98元一斤
油鱼 鳕鱼 郑州某超市内卖的鳕鱼块，一斤仅10元 这两天，“鳕鱼”搅乱微博，大家都在传“超市里卖的鳕鱼是油鱼，不但难吸收，而且容易使人拉肚子”。著名演员马伊琍在微博上也表达了强烈愤怒。昨日，记者发现，郑州市场上的鳕鱼价格相差五六倍，
一绪寿喜烧吃50万罚单，只因“挂羊头卖狗肉”
今年9月被曝光存在失信问题和食品安全隐患的日料火锅自助餐连锁“一绪寿喜烧”近日吃到罚单。上海市市场监管局近期公开的行政处罚信息显示，杨浦区市场监管局于今年12月3日对上海丰之绪餐饮管理有限公司（“一绪寿喜烧”运营主体）作出行政处罚决定，罚款50万元。今年9月，网络媒体曝光了苏州等地“一绪寿喜烧”门店
泸州江阳食药监局开展食品安全检查
2013年12月31日，泸州江阳食药监局召开全局职工会，专门部署节前食品安全执法检查。会后，分管局长亲自带队，自2014年1月起对全区范围内高危食品生产企业和小作坊进行一次节前食品安全大检查。 此次检查针对食品生产企业和小作坊在节日期间容易出现的食品安全隐患，重点对全区的白酒、糖果糕点、粮食加
清洗实业力推新型环保技术
日前，以“提升工业清洗服务水平，促进工业领域节能环保”为主题的第13届全国清洗行业技术进步与清洁产业发展论坛在湖南长沙召开。会上，新型环保清洗技术的开发成为与会代表关注的重点。 国资委行业协会联系办公室主任张涛表示：“中国工业清洗行业应立足于中国工业生产的各个领域，持续提高工业清洗服务水平
浮球液位计占领液位计龙头实业
浮球液位计是利用浮球磁环内根据液的变化来改变打内的抗拒磁双簧开关组成的分圧回路磁双簧开关的间隙越小,准确率就越高。连续式浮球液位计比较适用于各种敞开和低压强的条件下液面的位置,测量。可液位计吹嘘要求液面位置准确闪着相应的控制信号,以便可以立即通报或自动控制泵马达启动并停止等内容。结构简单,性
翼龙食团以古鳕鱼为主
与食团共同保存的两件中国鲲鹏翼龙化石。（中科院古脊椎与古人类所供图）两个翼龙食团及其中残留的硬鳞。（中科院古脊椎与古人类所供图） 中国科学院古脊椎动物与古人类研究所副研究员蒋顺兴等与临沂大学等单位合作对中国鲲鹏翼龙（Kunpengopterus sinensis）的两件标本开展研究，特别是与翼龙共
欧盟通报我国出口鳕鱼等不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口鳕鱼和餐具不合格。具体通报信息如下： 分析测试百科网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意冷冻食品的温度控制及食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
油页岩炼油像烤小干鱼－高温烤“鱼”里面的油
油页岩炼油有点像烤小干鱼一样，通过高温把“鱼”里面的油给烤出来，还不能给烤糊了，对炉温的控制相当重要。 12月11日，天空飘着雪花，记者乘车赶往我省唯一的油页岩综合利用基地——山东能源龙矿集团龙福油页岩综合利用有限公司，探访油页岩由顽石变成石油的“神奇历程”和由此形成的清洁能源循环经济产业
陕西千阳：落实食品安全属地责任保障不遗余力
央广网西安8月11日消息 8月，在地处渭北旱塬的陕西省千阳县草碧镇食品药品监管所，面对省市调研的领导，监管所执法人员熟练的操作着STD-9000便携式食品安全检测仪，对镇上小作坊酿造销售的醋进行快检，几分钟后打印的结果显示指标正常。带队调研的陕西省食品药品监管局长、省食安办主任胡小平说：“看到你
欧盟通报我国出口鳕鱼等产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年2月3日，欧盟通报我国出口鳕鱼和糖果食品不合格。具体通报信息如下： 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意冷冻食品的温度控制，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
爱尔兰召回可能含小骨头的鳕鱼产品
据爱尔兰食品安全局消息，2019年7月8日，爱尔兰食品安全局发布2019.28预警通报，Brakes Group正在召回一款鳕鱼产品，因为产品可能存在小骨头。 产品名称为MSC Cod Fillet Fish Fingers；重量为1.5Kg；批次代码L9115AT，保质期：2020年10月2
如何辨别烤漆与喷漆
鉴别烤漆和喷漆：一、工艺：A、烤漆：在基材上打三遍底漆、四遍面漆，每上一遍漆，都送入无尘衡温烤房，烘烤。B、喷漆：在基材上磨呢子，再在上面喷上漆，自然晾干。 二、漆膜。 做法：用手摸烤漆门板的四边棱角，是否光滑、凭证；观察棱角的颜色，是否与门板颜色相同。 对比：A、烤漆：棱角光滑、颜色相同。证明
食品金奇仕为何当药卖
3月15日，广东检验检疫局就广受关注的“金奇仕”事件发布调查结果：“金奇仕”相关产品符合相关标准要求，产品进口时标签标准也符合相关规定。 日前，多名消费者向媒体投诉，婴儿在食用“金奇仕”产品后出现佝偻病，相关部门随即对“金奇仕”产品展开调查。 “神品”金奇仕只是普
山东通报21批次不合格食品－涉及饮料等
12月18日，山东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息，通报了21批次不合格食品，涉及饮料12批次、糕点3批次、蜂产品1批次，水产制品4批次，调味品1批次。 不合格样品中近六成为饮料 不合格样品中，有12批次饮料检出不合格，占所有不合格样品的近六成。其中，5批次样品检出耗氧量（以O2计）
一阳终身阳？新冠“后遗症”谁来解决
陈峰是湖北十堰人，今年28岁，单身未婚，父母都在农村务农。4月7日，通过一家劳务派遣公司的介绍，他和其他几位同伴从广州来到上海，打算在方舱做志愿者。12日开始，陈峰便正式进入国家会展中心方舱里面工作。 4月20日， 陈峰被检查出了两条杠，随后被确诊为阳性并在方舱内接受治疗，直到治愈出院。出院以后，陈
超市用禁食鱼类冒充鳕鱼－当心吃到“麻麻鱼”
油鱼麦德龙的两种鳕鱼价格相差近十倍 记者 周舸 摄鳕鱼 “爱吃鳕鱼的朋友注意了，原来很多超市卖的并不是鳕鱼，而是和鳕鱼相似的油鱼。油鱼在一些欧美发达国家被禁止食用，主要用来提炼工业润滑油……”重庆网友“泪飞倾盆雨”日前在天涯论坛发帖，引发人们关注。就此，记者进行了调查。 昨日，记
国家焙烤食品检测重点实验室落户中山
从中山检验检疫局了解到，日前，由中山出入境检验检疫局筹建的国家焙烤食品检测重点实验室通过了国家质检总局核查验收组现场审核，成为继国家植物病毒检疫重点实验室后，中山检验检疫局的第二个国家检测重点实验室，将为中山市的进出口食品安全和食品产业发展起到更好的促进作用。 中山是国内重要的焙烤食品生产和
农科院技术团队告诉你如何20分钟鉴定鳕鱼真假？
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员陈爱亮团队，通过环介导等温扩增（LAMP）技术，仅需20分钟，便可实现多品种鳕鱼和掺假油鱼的精准快速可视化鉴定。该成果发表于Aquaculture。 鳕鱼是目前市场上常见的食用鱼类之一，然而在所有水产品中，最混乱的就是鳕鱼市场，也是近年来一
生物组织烤片机主要特性
浙江简然仪器设备有限公司是一家专业批发和零售实验室通用设备的供应商。主营产品包含通用类箱体、水质检测、实验前处理仪器和光学类设备等。主要客户为大专院校实验室，制药企业，第三方检测公司和政府单位实验室等。 生物组织半自动石蜡切片机以高精度、高稳定性著称。步进马达进样，具备样本回缩和切片计
全球今年恐迎来厄尔尼诺“大烤”
近年来，受全球气候变暖影响，世界各地频繁创下高温纪录。今年6月以来，赤道中东太平洋海表温度明显上升，目前已进入厄尔尼诺状态。专家表示，在全球变暖背景下，叠加中等以上强度厄尔尼诺事件，可能导致极端天气频次更多、范围更广、强度更强。 厄尔尼诺现象是一种自然发生的气候模式，与热带太平洋中部和东部的海
宜宾水气全面检查－迎接“烤”验
记者从宜宾自来水公司获悉，目前，宜宾的日均用水量达到了16万吨。宜宾自来水公司供水调度负责人徐强说，宜宾自来水公司在用水高峰来临以前，对全市管网进行了检查、对水厂设备进行了更新和改造。 今年迎峰度夏期间，自来水公司提前制定了防洪、管网事故等应急预案。据徐强介绍，宜宾翠屏区目前有3个水厂，三个水
985硕博，“合伙”卖烤肠
文｜《中国科学报》记者 徐可莹6月初的一个傍晚，广州热得像个蒸笼。番禺区大学城近地铁出口的一处人行道上，出现了三位青年。他们吃力地推着电动车，后座上歪歪扭扭架着一台圆形烤炉，车把手下悬着的手提袋中不断传出石头碰撞的声响。走在最前面的男生名叫高辉，29岁，云南宣威人，半个月前刚从中山大学哲学系硕士毕业
揭开烤冷面烧不穿的真相
劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾最火的小吃。然而近日，网上一段视频广为流传，称“用1500℃高温火15分钟烧不穿烤冷面”。视频中猜测，烤冷面中可能添加了非食品添加剂硼砂。 真相到底如何？北京商报记者日前从多家小摊贩处购得烤冷面进行试验，虽然没有视频中说得那么夸张，但日常炉灶大约5分钟才能烧穿烤
北半球多国遭遇高温“烤”验
今年6月以来，热浪侵袭北半球多个国家。英国、法国和韩国等发布了高温预警，日本和美国多地高温破纪录。专家将北半球今夏的高温“炙烤”模式归因于气候变化，并提醒公众加强自我防护。高温罕见 英国气象局15日发布有史以来第一个异常高温红色预警。英国卫生安全局也发布2004年英格兰高温健康警告出台以来的首个