南昌大学聂少平教授团队发表封面文章
近日，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室聂少平教授团队在国际期刊《Food & Function》(IF5.1)发表了题为“In vitro digestion and fermentation characteristics of eight kinds of pulses and suggestions for different populations”的封面文章。Haihua Ji为第一作者，聂少平教授和胡婕伦研究员为共同通讯作者。 基于豆类的饮食因其在对抗与饮食相关的非传染性疾病方面的潜力而备受关注。然而，集中在豆类的消化和发酵特性上研究有限，而这些特性对于发挥其益处至关重要。在此，我们研究了包括白芸豆、红豆、豇豆、蚕豆、绿豆、鹰嘴豆、白扁豆和黄豌豆在内的八种豆类及其糊状物的淀粉/蛋白质体外消化率以及发酵特性。研究结果表明，豆类面粉和糊状物属于低血糖生成指数（GI）食物（估计 GI < 1......阅读全文
南昌大学聂少平教授团队发表封面文章
近日，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室聂少平教授团队在国际期刊《Food & Function》(IF5.1)发表了题为“In vitro digestion and fermentation characteristics of eight kinds of pulses and su
南昌大学聂少平团队最新研究：AKK菌或成糖尿病肾病治疗新靶点
工业化与生活模式转变加剧代谢性疾病负担 工业化与生活模式转变导致代谢性疾病激增，预计2045年全球糖尿病患者将达7.84亿，其并发症糖尿病肾病（DKD）作为慢性肾病主因，通过高血糖驱动的代谢紊乱使终末期肾衰竭风险增10倍，并占全球慢性肾病病例的25%-40%，构成重大健康威胁。 饮食模式的西
聂晓伟：科技金融－需分段“活血”
■科技创新处于不同的阶段，融资需求也有所不同，科技金融应分段施策，对不同阶段的创新活动“精准”发力，更好地为科技创新加油助力 金融是现代经济的血液，在尚无直接产出的科技创新活动中更是不可或缺的关键因素。简单说来，科技金融的使命，就是“围绕创新链完善资金链，加快科技成果产业化”。科技创新处于不同
聂建国院士：抓住机遇做大事业
聂建国常说，他为自己在我国选择了土木工程作为毕生追求的事业而庆幸，因为他遇上了千载难逢的好机遇。 在清华大学土木工程系，只要和谁聊起聂建国老师，大家最先想到的就是“组合结构”这四个字。30余年来，聂建国为了我国钢-混凝土组合结构的发展，在学术研究、工程实践以及教书育人的道路上孜孜以求，取得了
基础研究投入：少，但没那么少
“如果跟美国比，我们的基础研究占研发投入的比例确实不高。但另一方面，中美两国的计算口径不同， 我们的基础研究投入也不像外界说的那么少。” 3月8日，科技部党组书记、副部长王志刚走进全国人大代表上海团，现场回应了部分代表、委员关注的基础研究投入比例偏低的问题。 “我国研发投入本来就比较少，
华测检测副总裁聂鹏翔辞职
华测检测6 月30 日公告称，公司董事会收到公司副总裁聂鹏翔先生的辞职申请。聂鹏翔先生因为个人原因，申请辞去本公司副总裁职务。根据《公司法》及《公司章程》的有关规定，聂鹏翔先生的辞职申请自递交董事会之日起生效。辞职后，聂鹏翔先生不在本公司担任任何职务。招股说明书中显示，目前聂鹏翔所持有
病例分析：胡思乱想、少言、少眠13年
患者，男，35岁，已婚。 患者于1998年冬因情感问题渐出现精神失常，主要表现为少眠、少语、不愿见外人，天天待在家，称周围的人对他不好，欺负他，对他有成见，相爱多年的恋人也考验他，曾在当地医院就诊，具体诊断治疗情况不详，出院后服药情况不详，病情也时轻时重，2000年3月病情加重，自言自
聂守军代表：攥紧粮食种子－端稳“中国饭碗”
“把种质资源、创新品种作为推动水稻生物育种创新的关键核心，通过科技与产业化双轮驱动，提高黑龙江水稻产业整体效益及农业综合竞争力。”新当选的全国人大代表、黑龙江省农业科学院绥化分院副院长聂守军研究员向科技日报记者表示，这是他今年准备上会提交的议案内容。 黑龙江省是我国粮食安全的“压舱石”，同时也是
聂宗秀：纳米载体药物释放质谱成像研究
分析测试百科网讯 2020年9月14-18日，由中国质谱学会（中国物理学会质谱分会）主办，分析测试百科网和中国质谱学会网承办的2020年中国质谱学会质谱网络研讨会（2020 CMSS）正式召开。16日，会议以元素分析与金属组学、离子化及成像技术为主题，邀请了四川大学化学学院教授吕弋、东北大学教授
法医分析结果否定智利诗人聂鲁达死于毒杀
巴勃鲁·聂鲁达 智利法官Mario Carroza 于11月8日公布了一份法医分析，称并未发现任何关于智利的诺贝尔奖得主、诗人巴勃鲁·聂鲁达死于毒杀的证据。专家还证实，聂鲁达死前曾遭受晚期前列腺癌的折磨。聂鲁达的开棺验尸工作于今年4月在智利开始，聂鲁达生前的司机Manuel Araya
少换水不打架
如果你是数千万名淡水神仙鱼（或称扁鲨）养殖者中的一员，那么你可能会为如此简单地让这种好斗的鱼类安静下来的方法而感到惊讶：别那么频繁地给它们换水。 神仙鱼是生长在南美亚马逊盆地的一种本地丽鱼科鱼，由于其在宠物市场的受欢迎度，现在这种鱼在全世界范围内的水族箱中都看得到。 神仙鱼是天生的“斗士”：
官宣！中国工程院第十一届常委会成员名单一览
日前，中国工程院公布了第十一届常委会成员名单（含学部主任、副主任）等名单。 详细情况如下：机械与运载工程学部第十一届常委会成员名单 学部主任：张 军 副主任：陈学东、邱志明、樊会涛 成员：陈学东、邓宗全、樊会涛、冯煜芳、侯 晓、蒋庄德、李 骏、邱志明、孙 聪、王振国、夏长亮、杨德森、尤
Nature子刊：要长寿，既要－“吃得少”,－也要“闻的少”
在多种模式生物以及人类中的研究发现，饮食限制是一种高度保守性的延缓衰老并促进长寿的干预策略。长期以来，对饮食限制调节衰老和长寿的绝大部分研究以食物中提供能量的营养物质为对象，探究如蛋白质，脂肪，糖等，是如何参与该过程的及相应的分子机制是怎样的； 而食物的气味、味道等非营养成分是如何参与了饮食限
如何让科学家少跑一趟，少等一天，少签一次？
“不能以出成果的名义干涉科研工作，要让领衔科技专家有职有权，要减少评审频次和时间……”6月29日，中国科学院在北京召开会议，中科院党组成员、秘书长邓麦村的一席话，道出了中科院科研管理所遵循的原则。同一天，中科院向全社会公布了进一步落实“放管服”改革、建立绿色通道的10项具体改革举措，涉及科研项目管理
糖尿病患者更适合吃哪种豆？南昌大学团队给出参考答案
近日，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室聂少平教授团队在国际期刊《食品与功能》发表封面文章。 基于豆类的饮食因其在对抗与饮食相关的非传染性疾病方面的潜力而备受关注。然而，集中在豆类的消化和酵解特性方面的研究则较少，而这些特性对于发挥其益处至关重要。对此，研究团队研究了白芸豆、红小豆、豇豆
2024年湖北省科学技术奖复评第二批专家名单公布
2024年度湖北省科学技术奖复评第二批专家名单公布现公布第二批参加2024年度湖北省科学技术奖复评的专家名单（按姓氏笔画排名）。技术发明奖王时绘、王君、尹周平、邓乾春、吕建新、向梅先、刘健、刘继延、江正兵、李振、李书兵、余小国、张建功、易阳、岳君秋、周彬、赵强、郝亮、柯才军、姚江林、聂子玲、徐延浩、
“小满”养生：高温时段尽量少外出－饮食清淡果蔬少油腻
21日4时31分迎来夏季的第二个节气“小满”,预示着闷热的高温天气将要登场。 专家提醒说，此时节公众要注意防暑降温，高温时段尽可能减少外出，饮食上清淡清爽少油腻厚味。 气象资料显示，小满时节，我国黄河以南到长江中下游地区会出现35摄氏度以上的高温天气。但还没进入“小满”节气，5月17日
让“思想”碰撞出“火花”－记ICPNB2019
分析测试百科网讯 2019年11月3日，ICPNB-2019多糖科学及保健和生物材料应用国际会议在深圳隆重举行。本次会议由香港理工大学、深圳职业技术学院、东莞理工学院、南昌大学、郑州轻工业大学、南京财经大学主办，分析测试百科网承办。大会进入第二天，澳门大学李绍平教授、卡普顿大学张栩教授、郑州轻工
《自然》：大学经费不能少
1月13日出版的《自然》杂志刊登一篇题为《大学经费削减意味着科学远未安全》（University cuts show science is far from saved）的文章，就目前大学经费在逐渐减少的普遍现象进行了分析。以下为文章概要： 大学面临着正在凸显的危机。政府在节省研究开
“大环境意识”不可少
在北京举行的一次环保公益活动中，人们纷纷根据自身情况，提出诸如“一周少开一天车”、“不使用一次性产品”、“用专用购物袋购物”等个人环保承诺。一位小女孩问主持人：“看到河流被污染、烟囱冒黑烟去投诉，算不算自己的环保承诺？” 这个问题引起大家的思考：公众参与环保，仅仅“从我做起，从小事做
肾前性少尿和肾后性少尿的病因分析
（1）肾前性少尿：由于各种原因造成肾血流量不足，肾小球滤过率减低所致。1）肾缺血：各种原因引起的休克、过敏、失血过多、心力衰竭、肾动脉栓塞、肿瘤压迫等。2）血液浓缩：严重腹泻、呕吐、大面积烧伤、高热等。3）血容量减低：重症肝病、低蛋白血症引起全身水肿。4）应激状态：严重创伤、感染（如败血症）等。（2
聂广军等团队在肿瘤细菌疗法研究方面取得进展
近日，中国科学院国家纳米科学中心研究员聂广军、赵潇在肿瘤细菌疗法研究方面取得进展。相关研究成果以Modular-designed engineered bacteria for precision tumor immunotherapy via spatiotemporal manipulati
生命科学部2019国家自然科学基金项目评审专家名单
近日，基金委生命科学部根据国家自然科学基金相关规定，公布了生命科学部2019年度面青地、基础科学中心项目、重点项目、重点国际（地区）合作研究项目等项目。面青地项目白 丽白学军柏连阳彩万志曹金珍常剑波车永胜陈安涛陈大华陈发棣陈 峰陈建国陈建群陈 军陈克平陈丽华陈良怡陈 林陈洛南陈 铭陈 佺陈 拓陈
氯氮平
性状本品为淡黄色结晶性粉末;无臭。本品在三氯甲烷中易溶,在乙醇中溶解,在水中几乎不溶。熔点本品的熔点(通则0612)为181~185℃。吸收系数取本品,精密称定,加0.5mo/L硫酸溶液-乙醇(1:99溶解并定量稀释制成每1ml中约含10g的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401),在242nm与
奥氮平
性状本品为黄色结晶性粉末。本品在丙酮或三氯甲烷中略溶,在甲醇中微溶,在水中几乎不溶。熔点本品的熔点(通则0612)为191~196℃。吸收系数取本品适量,精密称定,加0.1mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含8μg的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在259nm的波长处测定
怎样做到术中少输血？
中外专家输血共识 用自己的血治自己的病，用自己的血救自己的命；最好的输血是不输，不输晚输是上策。 血液管理指恰当使用血液制品，尽量减少使用。对病人的血液管理，就是科学地保持病人血红蛋白水平，防止贫血，优化止血，减少出血，并努力改善病人转归。 术前提升血红蛋白 术前贫血是术后发病率
少突胶质细胞的简介
少突胶质细胞分布于中枢神经系统。比星状胶质细胞小，其胞突短而少，细胞核呈圆形，小而致密，电镜下胞质电子密度高，主要含线粒体、核蛋白体和微管。在灰质，少突胶质细胞主要位于核周体附近；在白质，它们并排存在于有髓神经纤维之间，并构成髓鞘。组织培养中可见少突胶质细胞运动活跃。
吃得少可让思维变敏捷
吃得少能让你的思维变敏捷——至少如果你是一只蠕虫的话，情况是这样子的。人们已对限制卡路里摄入的好处略知一二，比如可让苍蝇、小鼠和猴子的寿命更长。如今，来自美国加州大学旧金山分校的Kaveh Ashrafi发现，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展。相关成果日前发表于《科学公共图书馆·生物学》杂志
少尿的定义与分类
定义：指24h尿量少于400ml，或每小时尿量持续小于17ml（儿童＜0.8ml/kg）者为少尿。生理性少尿：多见于机体缺水或出汗过多，少尿可能在机体出现脱水的临床症状和体征之前。病理性少尿：如急性肾衰、慢性肾病。
晚上睡得少－成绩好不了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494205.shtm ?图片来源：pixabay大学时期可能是学生第一次可以自由决定如何打发时间，但这种自由伴随着来自学习、社会活动甚至睡眠的利益冲突。近日，一个由多机构组成的研究团队进行了一