宁波市初级水产品养殖质量安全快速反应服务正式启动
“你们这里是宁波市水产养殖病害防治中心吗？我们这里的鲈鱼发生病害，能否派专家来一下？”，这是象山一位网箱鲈鱼的养殖户于23日深夜打来的电话，当值班人员接到这个电话后，进一步核实养殖品种的发病、死亡情况后，马上把这个消息告诉快速反应服务小组的负责人，并在第一时间通知相关专家和工作人员。参与这次快速反应服务的有浙江省海洋水产研究所、宁波市海洋与渔业研究院和宁波市象山港环境检测站等共有十五人。 24日7：00，服务队就来到了象山黄避岙乡白屿村鲈鱼网箱养殖基地现场，在了解了近段时间鲈鱼病害发生情况后，分三个工作组进行了快速诊断，首先是在对海水水质进行现场快速检测；其次是对病鱼进行了解剖，在用显微镜排除了由寄生虫引起的病害后，对不同组织进行了细菌分离的培养程序；第三是组织当地养殖户进行了病害流行性调查。等到结束时，已经是12点多了，服务组才觉得有点饿，吃完工作餐，也不休息，又马不停蹄赶到了丹山盐城梭子蟹养殖塘进行现场指导，重点对不同水位......阅读全文
宁波鲜奶产品合格率极低－市食品安全办出面回应
宁波市食安办对去年下半年全市乳制品评价性抽检结果公布后，引起了广大消费者和网民关注。市委书记王辉忠、市长刘奇高度重视，第一时间作出批示：此事关乎民生大事，各职能部门要本着对人民群众高度负责的态度，认真履行监管职责，切实采取有效措施，全力迅速地做好排查整改工作，积极回应群众关切。
宁波北仑发布上半年食品安全形势分析报告
近日，记者从北仑区食安办获悉，《2017年上半年度北仑区食品安全形势分析报告》出炉。报告显示，经过今年上半年对种养殖、食品生产和流通以及餐饮服务等环节进行农药残留、兽药残留和重金属等关键指标检测分析评估，北仑区食品安全形势良好，不过，兽药残留指标分析结果不容乐观，淡水鱼和畜产品安全状况不佳，部
检出兽药残留问题－海南这11批次不合格食用农产品被通报
11月14日，海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、乳制品、速冻食品、保健食品共6类产品357批次，其中合格样品346批次，不合格样品11批次，全部是食用农产品。 7批次样品检出兽药残留问题 不合格样品中，有7批次样品检出兽药残留问题。其中，3批次样
我国水产养殖领域第一个化学类新兽药研发成功
4月17日，上海海洋大学宣布，由该校与长沙拜特生物科技研究所有限公司合作研制的复方甲霜灵粉（美婷），被农业部核准为四类新兽药。这是我国水产养殖领域第一个化学类新兽药，它填补了世界各国在孔雀石绿禁用后长期无水霉病有效治疗药物的空白，为解决孔雀石绿屡禁不止的食品安全问题提供了强有力的技术后盾。 孔
宁波今起带鱼等8种野生海鲜－活的和冰鲜的都不能卖了
由于休渔期结束前尚有部分海鲜供应，前一周市民还能吃到新鲜的东海海鲜。但从今日开始，带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、濑尿虾（虾蛄）这8类野生海鲜无论活的还是冰鲜的都不能卖啦！ 8月1日中午12时起，宁波将有70艘灯光围（敷）网、329艘拖虾、40艘笼壶、1761艘刺网渔
海洋科技成果对接活动落幕－26家企业同中科院攀亲
7月13日，为期两天的2010浙江(舟山)与中国科学院海洋科技成果对接活动开幕。来自舟山、杭州、宁波、温州、台州等地共百余家涉海企业的代表，带着其企业发展中遇到的技术难题和科技需求来到对接活动现场，听取中科院科技成果介绍报告。 在本次活动中举行的两场海洋科技成果专场对接会上，共达成技
源头治理始终是食品安全治理的重中之重
工作安排要求实行严格的农业投入品使用管理制度，着力解决农药兽药残留问题。 顾振华说，源头治理是发达国家解决食品安全的有效措施之一，也是新修订的《食品安全法》确立的食品安全工作原则。 优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源，也是保障食品安全的第一道防线。中国农业大学教授罗云波说，农产品质量安
宁波牛奶集团质量事故频发曾尝试挽回消费者不买单
2008年以来，“三鹿奶粉事件”重创中国民族奶业，乳品企业遭受了前所未有的信任危机。而中新网记者调查发现，作为华东地区规模最大的城市型保鲜奶集团公司之一的宁波市牛奶集团有限公司(简称宁波牛奶集团)却在2012年4月到2013年4月的一年时间内，多次被曝光食品安全事故。对此，宁波市
Fishes“可持续水产养殖”关注水产养殖前沿研究
Fishes (ISSN 2410-3888, IF 2.1) 是一本国际性开放获取期刊，主要关注鱼类和水生动物的研究。主题领域包括但不限于：鱼类和水生动物的营养和饲养、疾病检测和控制、遗传学、生理学、生物学，渔业经济政策和管理，水产品加工和利用，可持续水产养殖等。 栏目介绍“可持续水产养
水产品质量安全：不合格水产6成多因检出孔雀石绿
12月18日，由江南大学食品安全风险治理研究院、浙江大学舟山海洋研究中心等发布的《2016年中国水产品质量安全状况研究报告》显示，微生物污染是加工环节水产品及制品不合格的主要原因，而孔雀石绿则是经营环节水产品不合格的主要原因，占不合格批次的66.67%。 报告显示，依据经营环节重点水产品质量安
如何避免赤潮反复成灾？
“嘴麻、手麻、脚麻，喘不过气来，感觉快要撑不过去了。”说起８日发生的食物中毒，福建漳州漳浦县佛昙镇村民陈艺宾仍心有余悸。当日，漳浦县先后有３０多名村民因食用贝类产品中毒住院。据流行病学专家会商研判，初步确定为海水赤潮污染导致的麻痹性贝类毒素中毒。 记者调查了解到，这一次赤潮造成漳浦、龙海、泉州
你买的生鲜果蔬是否合格？“你点我检”走进宁波商超农贸
初夏之际，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，那么你每天购买的蔬菜水果农药是否超标？对虾里是否被注射了不明胶状物？你最喜爱的小龙虾是否存在重金属超标？这些都是大家十分关注的。 为深化宁波市国家、省两级食品安全城市创建，落实市“应急宣传教育月”活动部署，结合食品安全“百日攻坚”行动要求，12日，宁波市市
内蒙古水产品质检中心检测仪器协作共用工作成绩斐然
内蒙古自治区水产品质量检测中心有两台检测仪器加入内蒙古自治区科学仪器协作共用网，分别为全自动细菌分析仪和气相色谱质谱联用仪。全自动细菌分析仪系美国分子设备公司产品，是当代先进的细菌类检测仪器，于2004年购入并启用，于2006年加入内蒙古自治区大型仪器协作网;气相色谱质谱联用仪系美国热电公司生产
黑龙江省强化食品源头治理－整治畜禽水产品滥用抗生素
日前，黑龙江省政府公布2016年全省食品安全重点工作，提出要加大食用农产品源头治理力度，开展禁限用农药、“三鱼两药”（鳜鱼、大菱鲆和乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃）、兽用抗菌药、“瘦肉精”专项整治行动和畜禽水产品违规使用抗生素综合治理，着力解决农药兽药残留问题。 严肃查处非法添加违禁药品、病死
福建省抽检11大类183批次食品－1批次石蟹检出镉超标
近期，福建省市场监督管理局通报第22期食品安全监督抽检信息公告。本次抽检公告信息涉及11大类食品183批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、蜂产品、食用农产品，合格182批次，不合格1批次。 不合格样品为晋江润德商业有限公司迎宾路
2022年进口食品标签规定
进口食品中文标签作为进口食品的身份证明，是向消费者说明有关食品特征、成分和功能的主要载体，也是依法保护消费者合法权益的重要途径。《食品安全法》第97条规定，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。一、进口保健食品、特殊膳食用食品标签新变化进口保健食品、特殊膳食用食品海关总署于2021年4月12日
宁波大学：学生团队攻克乌贼育种国际难题
对于海鲜吃货来说，禁渔期是痛苦的，因为很多新鲜的活体海产都吃不到了，包括乌贼。但是在宁波大学，一支学生研究团队却率先攻克了虎斑乌贼大规模人工育种的国际难题，为虎斑乌贼产业化发展带来历史性突破，也为众多吃货带来了“福音”。 那么这支学生团队是如何做到这一点的呢？ 六年探索 攻克国际难题 据
四川这16批次不合格食品被通报，涉及食品添加剂等问题
12月5日，四川省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、蔬菜制品、调味品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、速冻食品、食用油、油脂及其制品共8类食品540批次样品，不合格样品16批次，涉及食品添加剂、兽药残留、微生物污染等问题。 食用农产品不合格样品8批次 抽检
长沙佛山实施鲜活水产品互检－长沙人吃水产品更放心
日前，佛山与长沙两地食安办、食药监、农业六机构联合签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》(以下简称“协议”)，严防、严控、严管食品安全风险,进一步保障水产品质量安全。 佛山是传统淡水养殖产地，年销往长沙市的水产品约2.5万吨。根据协议确定的合作事项，下一步两地将进一步密切监管合作
美国考虑修改食品安全法或将影响国外水产品入境
近日，据"越南通讯社"报道，目前，美国联邦政府正在考虑修改其"食品安全现代化法案(FSMA)",这必将推动美境内的水产品行业标准化升级，同时也将触及众多国外出口商的根本利益。据业内人士分析，今后越南国内的水产品出口商很有可能将受到美方更为严厉的立法监管。 据报道，美联邦政府相关部门拟议中的规
金发忠：农业部严查瘦肉精等违法违规行为
7月18日，2013(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行，农业部质量监管局副局长金发忠表示，我国农产品质量安全水平呈现 "总体平稳、不断向好"的发展态势。针对重大风险隐患和突出问题，农业部门持续不断开展农产品质量安全专项整治，严查高毒农药、"瘦肉精"、水产品违禁物质等违法违规行为。
黄曲霉毒素快速检测仪简介
黄曲霉毒素快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素（B1，B2，G1，G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-环氧化物）含量。并且可以连接食品安全监控系统，黄曲霉毒素快速检
安徽省宣城市四项举措强化食用农产品市场监管
春节临近，为切实增强食用农产品经营主体责任意识，提高食用农产品经营规范化水平，保障老百姓舌尖上的安全，近日，安徽省宣城市宣州区周王市场监管所充分发挥市场监管职能，多举并措强化食用农产品市场监管，把好进入餐桌前的最后一道关口。 一是强化市场准入管理。全面对农贸市场内肉禽类、水产经营户、蔬菜类等重
水产养殖监测系统致力于规模化水产养殖
规模化水产养殖，对实时监控养殖鱼池中水体的溶氧含量、pH值、盐度、温度以及浑浊度等关键环境因子非常重要。水产养殖监测系统可 连续监测6种水质参数。实现对多种关键水质参数实时监测与控制，并具有一定的无线网络数据传输能力。有线系统在规模化水产养殖场中导致大量使用各种有线线路，使现场变得凌
了解水产养殖阐发仪在水产养殖中的紧张性
如今，水质阐发的紧张性和需要性已被人们所承认。不少养殖户和技能员和经销商均有水质丈量盒甚至比力先辈的水产养殖阐发仪。可是不少人其实不能精确的使用水质丈量手段，阐发水质丈量结果，甚至将丈量出的结果用来引导出产。如今，咱们就这个问题探究一下。 要精确的进行水产养殖阐发仪的水质丈量阐发和应用，
水产养殖监测系统致力于规模化水产养殖
规模化水产养殖，对实时监控养殖鱼池中水体的溶氧含量、pH值、盐度、温度以及浑浊度等关键环境因子非常重要。水产养殖监测系统可 连续监测6种水质参数。实现对多种关键水质参数实时监测与控制，并具有一定的无线网络数据传输能力。有线系统在规模化水产养殖场中导致大量使用各种有线线路，使现场变得凌乱，数据采集和分
焦点三问：当前检测手段能查出毒鱼吗？
1 鲶鱼到底是不是“垃圾鱼”？ 专门研究水产鱼类的苏州大学基础医学与生物科学学院副教授宋学宏在接受扬子晚报记者采访时表示，他并不认同“鲶鱼就是垃圾鱼的观点”。 “鲶鱼本来就是杂食性鱼类，饵料充足的情况下，鲶鱼不会选择吃池底的腐食。即使是在自然环境下长大的鲶鱼，进食腐食也是正常行为，因为鲶鱼体
水质在线检测仪在水产养殖中的重要作用
水产养殖产品的需求随着生活水平的不断提高而不断的增加，水产品的安全性也逐渐 受人们的关心和重视。但是，水产养殖自身的生态结构和传统养殖方式的缺陷导致了养殖效益下降，水产品质量降低，水体自身污染等等问题。目前，水生动物的健 康养殖得到政府的高度重视，投入大量的人力和资金进行研究和调控。针对目前水产养殖
美国食品检验专家:加强食品安全合作已成必然
中新社长沙四月十三日电多名美国食品检测机构的专家今日在此间一致表示，食品安全已成为全球共同面临的课题，加强各国间的食品安全合作已成必然。 中国三聚氰胺“毒”奶粉事件发生后，美国食品药品监督管理局(FDA)大大提高了对中国出口食品的抽检频率和抽检量，仅虾、贝等水产品的抽检量就提高了十倍。在此
黄曲霉素检测仪概述
CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-环氧化物）含量。并且可以连接食品安全监控系统，