凉茶其实去不了火一罐热量等于6块方糖
暑热难耐，被视为解暑去火良方的凉茶饮料十分畅销。不过，近日中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅公开称“凉茶饮料是加了一些中药材的糖水”。 植物饮料标签弱化。因打着“凉茶”的名号，有人会将凉茶归为茶饮料，不过朱毅表示，凉茶中并不含有茶多酚，虽名为凉茶却并非茶饮料，它真正的身份是植物饮料。 不过，凉茶这一身份似乎仍在被众凉茶企业有意无意地弱化。7月31日，记者从超市购得一些品牌凉茶饮料，发现“凉茶”二字仍是这些饮料的主要突出字眼，而作为其根本属性的“植物饮料”四字地位则远不如“凉茶”二字。 一罐热量等于6块方糖。无论凉茶企业如何突出与弱化，朱毅强调，消费者需要弄清的是，市售的包装凉茶并不是人们所认为的含有中药的药汤，也不是茶，而是饮料。 朱毅表示，根据各凉茶企业在凉茶饮料外包装上，标注的配料表顺序，就能判断其中的中药成分并不多。 记者观察到，各种凉茶尽管其中成分不尽相同，但排在头两位的却都是......阅读全文
王老吉首创将基因条形码技术用于原材料鉴定
日前，王老吉发布基因条形码技术鉴定体系成果，王老吉首创将该技术用于植物饮料的原材料鉴定，确保王老吉凉茶原料正宗，有力保障王老吉凉茶品质。与此同时，全国首家省级凉茶工程技术研究中心也于当日成立并落户王老吉。 据悉，本次发布的关于建立对王老吉凉茶原料及常见的混淆品DNA条形码鉴定体系的研究成果，是
凉茶其实去不了火－一罐热量等于6块方糖
暑热难耐，被视为解暑去火良方的凉茶饮料十分畅销。不过，近日中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅公开称“凉茶饮料是加了一些中药材的糖水”。 植物饮料标签弱化。因打着“凉茶”的名号，有人会将凉茶归为茶饮料，不过朱毅表示，凉茶中并不含有茶多酚，虽名为凉茶却并非茶饮料，它真正的身份是植物饮
王老吉所含夏枯草不在卫生部许可之列
蒙牛OMP之后，以“怕上火，喝王老吉”闻名的凉茶饮料王老吉被指非法添加中药材“夏枯草”，这个问题一直以来争论不休，昨天终于有了官方说法。 昨日，卫生部在有关打击违法添加食品添加剂的发布会上，卫生部中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星表示，王老吉凉茶中部分成分和原料确实不包括在卫生部
DMA－M系列密度仪在凉茶饮料质量控制中的应用
又到了炎热夏季，许多饮料型凉茶都颇受民众欢迎，如王老吉、邓老凉茶等。凉茶的药材丰富，如金银花、罗汉果等。适饮于四季，清热解表、润燥化湿。生产罐装饮料的企业也有许多用户是安东帕密度仪的客户，安东帕的产品适用于以提取物(茶叶、果汁)为主要成分的饮料厂家，可渗透于质量控制的整个过程。 通过安东帕
“颐康宝”饮料被疑添加中药材－回应：只赠送不销售
人参的补气功能太强，心脑血管疾病等人群不适合食用。日前，市民阿锋在海口海甸岛人民路的三叶大药房内，购买了一瓶名为“颐康宝”的人参虫草番茄红素汁“低糖型”饮料。他在这款饮料包装的标签上，未发现对于使用人参的相关说明。他解释道，生产厂家若是将人参当作食品原料，那么使用的人参只能是5年及5年以下人工种
凉茶到底安全吗
六大原料经受住四大毒性试验 凉茶到底安全否？昨日下午，课题负责人、广东省疾病预防控制中心副主任杨杏芬表示，寻找凉茶安全性证据的最新研究还在进行中，而三阶段毒理学安全评价试验结束，凉茶的六大原料已顺利获准进入卫生部新资源性食品名录。 凉茶正在开展慢
山银花事件持续发酵－药监部门集体失语
禽流感的到来，使得金银花事件更为引人注目。食品饮料行业巨大波澜欲平又起。 掀起波澜的，却由医药行业引起。近日，广州药业因用工业硫磺熏制的山银花杂质制药遭曝光。然而，当人们还在谈论此事时，负面新闻所涉材料山银花迅即向食品行业波及，凉茶企业配料用山银花代替金银花以节省成本。 监督部门集体
王老吉上火再调查：配方门事件余波未平
王老吉身陷配方门事件余波未了。 5月11日，卫生部指出王老吉在饮料中添加夏枯草涉嫌违规，但时隔四天，卫生部又指出王老吉添加夏枯草“没问题”。这看似一场闹剧的食品安全事件,在经过了3天的媒体炒作之后,似乎归于平静。但来自于民间关于王老吉是是非非的争议，一直没有平息…… 起诉者：卫
王老吉获首批“中国重点实验室（轻工业植物饮料）
8月，中国轻工业联合会下发《关于认定首批中国轻工业重点实验室的通知》（中轻联科技[2016]211号），王老吉获首批“中国轻工业植物饮料重点实验室”认证。作为中华老字号代表品牌及凉茶行业的引领者，王老吉以创新助推品牌内核升级，专注科技创新、产品创新和营销创新多管齐下，持续不断地为品牌注入新的活力
喝凉茶吃中药防肺炎？
新型冠状病毒不明肺炎事件持续升级，各类防治谣言四起。 关于中药方防治肺炎和喝某凉茶防治肺炎的传言四起，21日广东省中医院辟谣所谓“药方”。 此外华南某三甲中医院医生对21世纪经济报道记者表示抗病毒口服液、板蓝根之类如被感染了喝也没用，也并不能起到预防作用，以现在的情况来看，防治不明肺炎最有效
“中国饮料第一罐”商誉引纠纷－王老吉诉加多宝索赔2000万
王老吉与加多宝之间自2012年起纠纷不断。从“王老吉”商标使用权开战以来，无论是外包装还是广告语，乃至产品配方，“红绿之争”多次上演。今天上午，围绕加多宝打出的“加多宝凉茶连续7年荣获‘中国饮料第一罐’”、“加多宝凉茶荣获中国罐装饮料市场‘七连冠’”等广告内容，双方在北京市第三中级人民法院展开
王老吉获首批“中国重点实验室(轻工业植物饮料)”
进入9月，全球已从“里约时间”迈入“中国时间”，“创新”成为国际各方关注与讨论的话题，足以可见创新对于世界经济的重要性。 以王老吉“中国轻工业植物饮料重点实验室”为例，该实验室就主要围绕凉茶植物饮料品种的技术含量升级，开展和完善凉茶原料药材种原鉴别与规范化种植、作用机理、安全性评价、质量标准等
中医告诫勿把凉茶当水喝－王老吉要因人而异
◇凉茶中的中草药成分性寒，体质寒性、身体虚弱、流虚汗、贫血及经期妇女都不宜饮用凉茶，尤其不能喝冰镇凉茶。 ◇健康人饮用凉茶也要适可而止，喝的时候一定要有节制，每天喝一罐为宜，最好也不要空腹喝凉茶。 体质虚弱者不宜多喝凉茶。CFP 图 随着酷暑的到来，各种罐装凉茶饮料开始热销，很多人
广州亚运会凉茶有标准可依
凉茶已成为广州亚运会非酒精类饮料，其生产终于有标准可依了。笔者前日从广州质监局获悉，作为亚运地方技术规范之一的《植物饮料卫生要求》(下称《要求》)从本月起实施，适用于凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料。其中规定，植物饮料不得使用或添加非食品用原料。 凉茶作为“老广”喜爱的饮料，此前一直没有相应
中药材身价暴涨的背后：游资炒作暗潮涌动
近期，在南宁、济南、广州等地，中药材价格成倍上涨，一度进入平静期的中药材市场再度受到关注。业内人士称，此番中药材价格上涨除自然因素外，人为炒作成分明显。 中药材价格翻涨 覃先生在南宁市青秀区经营着一家凉茶店。由于经常到中药材市场上买辛夷、金银花等凉茶材料，他发觉最近的中药材价格涨得有
凉茶行业企业誓保国家级非物质文化遗产
新华网北京电 “凉茶文化传播全球行”活动16日在北京启动，有关行业协会及凉茶企业努力使以王老吉为代表的凉茶“火”起来。 “凉茶文化传播全球行”活动以“弘扬中华文明，传承凉茶文化”为主题，广东省食品行业协会会长张俊修说：“开展这一活动将有利于人们正确认识凉茶文化，有利于中华饮食文化的挖掘、传
王老吉陷原料门－广东食品行业协会开发布会驳斥
5月11日卫生部新闻发布会上表示，“王老吉凉茶有些成分和原料不在卫生部许可名单之列”。昨日，曾为凉茶“申遗”的广东省食品行业协会为此专门召开新闻发布会进行“驳斥”，称“王老吉凉茶饮料是严格按照国家有关规定组织生产与经营的，根本不存在添加物违规问题。” 《每日经济新闻》记者注意到，处于“添加
沙溪凉茶的相互作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
沙溪凉茶的注意事项
1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。 3.风寒感冒者不适用，其表现为恶寒重，发热轻，无汗，头痛，鼻塞，流清涕，喉痒咳嗽。 4.高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 5.服药三天后症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状如
沙溪凉茶的功能主治
清热，除湿，导滞。用于四时感冒，身倦骨痛，寒热交作，胸膈饱滞，痰凝气喘。
健康领域的东方先行者王老吉践行“时尚中药”理念
5月24日，国际权威科技杂志《Nature》（中文译名：自然）刊登了文章《健康领域的东方先行者 王老吉践行“时尚中药”理念》（AHEALTH PIONEER STEEPED IN TRADITION），百年凉茶文化蕴含的实力再获世界肯定。 这已是《Nature》第二次对凉茶始祖王老吉进行专
喝王老吉能延长10％寿命？863计划课题负责人回应
近日，广药集团董事长李楚源公布了一个激动人心的结果：国家863计划研究结果表明，喝王老吉可延长寿命大约10%。 对此，863计划“功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术”课题组组长、四川大学张立实教授表示，只对动物（大鼠）进行了两年慢性试验。 据公开消息，863计划“功能性食品安全性评价
罐装凉茶内发现有黑白沉淀物两岁儿童饮后当场呕吐
工作人员回应可能是运输中导致罐体漏气 前晚在南海大沥，一名2岁男孩喝了半罐某品牌凉茶，不久后当场呕吐，其家长发现该饮料内部竟有多个黑白沉淀物，他们马上报警。 记者调查发现，该罐凉茶并未过期，罐内确有3条带状的黑色物质，还有多个白色的泡沫状物质。该品牌凉茶的大沥片
消费者饮用王老吉后出现身体不适
近日，多起消费者投诉事件把王老吉推到了风口浪尖，多位消费者表示，在饮用王老吉后出现不同程度的身体不适。在医院就诊后，医生告诫消费者王老吉有药效，不可随便饮用。更有业内人士指出，王老吉的广告语“怕上火，喝王老吉”言过其实，是饮料界一大“谎言”。 事件 消费者在饮用王老吉后 出现身体不适 日前，
饮料品牌网络口碑报告发布－加多宝王老吉口碑最差
饮料品牌网络口碑报告发布 凉茶两巨头表现最差 据法治周末报道《2014-2015年饮料品牌网络口碑和影响力报告》数据显示，自2014年7月至2015年2月，在饮料行业的十大品牌企业中，加多宝与王老吉的负面信息数量占行业负面信息总量的一半以上。 在中国饮料界，哪家企业的网络口碑好，哪家
广药王老吉被质疑没有配方意图“复古”重回归药品
“红罐之争”庭审结果还未出炉，加多宝与广药王老吉的“营销”战火已频频升级，6月13日广州药业召开新闻发布会，称“王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用”，引起社会各界的普遍关注。“公权力”、“广告门”之后，“长寿门”再次成为社会舆论的热议话题。同时，广药一再强调王老吉产品的功效，并在药店进行
广药启动凉茶国际标准研究
近日，广药集团下属广州医药研究总院院长、诺奖得主穆拉德代表广药集团与瑞士SGS(从事检验、测试、质量保证与认证的国际机构)签约，启动凉茶国际标准研究。 据悉，该研究项目将以欧盟、北美、日本等对药用植物的指控标准为参照，按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求，运用高效液相色谱、
凉茶里加西药不只是商业欺诈
24日上午，一起凉茶铺铺主在凉茶内添加西药的案件，在广州越秀法院开庭审理，铺主被控生产、销售有毒有害食品罪。 在南方的一些城市街上四处可见凉茶店，很多人不仅遇到伤风感冒时喜欢喝凉茶，而且将之当成夏天解暑的一种饮品，觉得凉茶多喝些也无妨，因为它是用纯中草药煎熬而成，没什么副作用。由于凉茶的品
广东将出台11项食品安全统一地方标准
从广东省卫生厅获悉，广东今年拟将广东凉茶、公共餐饮具消毒服务等11个项目列入2011年食品安全地方标准制(修)订计划，将出台统一食品安全地方标准来规范广东食品市场。 今年拟制订食品安全地方标准的11个项目包括广东省公共餐饮具消毒服务标准、饮用天然山泉水、复合调味料等。省卫生厅食品安全综合协
广药称将向加多宝索赔75亿
昨天，广药集团和加多宝集团在同一天开设擂台，为各自产品上市造势。 上午，广药集团举行王老吉商标授权仪式，明确将红罐和红瓶王老吉的生产经营权授予广州王老吉大健康产业有限公司，同时广药集团也首次公布预估的索赔金额，直指鸿道集团两年多来经营王老吉所获得利润75亿元为“非法所得”，将以此作