凉茶行业企业誓保国家级非物质文化遗产
新华网北京电 “凉茶文化传播全球行”活动16日在北京启动，有关行业协会及凉茶企业努力使以王老吉为代表的凉茶“火”起来。 “凉茶文化传播全球行”活动以“弘扬中华文明，传承凉茶文化”为主题，广东省食品行业协会会长张俊修说：“开展这一活动将有利于人们正确认识凉茶文化，有利于中华饮食文化的挖掘、传承和全球传播。” 在启动仪式上，广东省食品行业协会凉茶分会率数十家凉茶饮料生产企业发表了《凉茶文化传播全球行》宣言。宣言称：将坚持不懈地全力保护凉茶文化;坚持不懈地严密传承凉茶秘方及专用术语;坚持不懈地科学推进凉茶产业健康发展。 由广东省文化厅、香港特别行政区民政事务局、澳门特别行政区文化局联合申报的凉茶，于2006年被列入我国第一批国家级非物质文化遗产名录。凉茶在我国已经有1000多年的历史，是岭南地区人民以食用植物为原料开发出来的日常饮料。在200多年前，岭南人把凉茶原料带到了欧美和东南亚。......阅读全文
凉茶行业企业誓保国家级非物质文化遗产
新华网北京电 “凉茶文化传播全球行”活动16日在北京启动，有关行业协会及凉茶企业努力使以王老吉为代表的凉茶“火”起来。 “凉茶文化传播全球行”活动以“弘扬中华文明，传承凉茶文化”为主题，广东省食品行业协会会长张俊修说：“开展这一活动将有利于人们正确认识凉茶文化，有利于中华饮食文化的挖掘、传
凉茶到底安全吗
六大原料经受住四大毒性试验 凉茶到底安全否？昨日下午，课题负责人、广东省疾病预防控制中心副主任杨杏芬表示，寻找凉茶安全性证据的最新研究还在进行中，而三阶段毒理学安全评价试验结束，凉茶的六大原料已顺利获准进入卫生部新资源性食品名录。 凉茶正在开展慢
喝凉茶吃中药防肺炎？
新型冠状病毒不明肺炎事件持续升级，各类防治谣言四起。 关于中药方防治肺炎和喝某凉茶防治肺炎的传言四起，21日广东省中医院辟谣所谓“药方”。 此外华南某三甲中医院医生对21世纪经济报道记者表示抗病毒口服液、板蓝根之类如被感染了喝也没用，也并不能起到预防作用，以现在的情况来看，防治不明肺炎最有效
健康领域的东方先行者王老吉践行“时尚中药”理念
5月24日，国际权威科技杂志《Nature》（中文译名：自然）刊登了文章《健康领域的东方先行者 王老吉践行“时尚中药”理念》（AHEALTH PIONEER STEEPED IN TRADITION），百年凉茶文化蕴含的实力再获世界肯定。 这已是《Nature》第二次对凉茶始祖王老吉进行专
沙溪凉茶的相互作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
沙溪凉茶的功能主治
清热，除湿，导滞。用于四时感冒，身倦骨痛，寒热交作，胸膈饱滞，痰凝气喘。
沙溪凉茶的注意事项
1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。 3.风寒感冒者不适用，其表现为恶寒重，发热轻，无汗，头痛，鼻塞，流清涕，喉痒咳嗽。 4.高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 5.服药三天后症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状如
王老吉获首批“中国重点实验室（轻工业植物饮料）
8月，中国轻工业联合会下发《关于认定首批中国轻工业重点实验室的通知》（中轻联科技[2016]211号），王老吉获首批“中国轻工业植物饮料重点实验室”认证。作为中华老字号代表品牌及凉茶行业的引领者，王老吉以创新助推品牌内核升级，专注科技创新、产品创新和营销创新多管齐下，持续不断地为品牌注入新的活力
凉茶里加西药不只是商业欺诈
24日上午，一起凉茶铺铺主在凉茶内添加西药的案件，在广州越秀法院开庭审理，铺主被控生产、销售有毒有害食品罪。 在南方的一些城市街上四处可见凉茶店，很多人不仅遇到伤风感冒时喜欢喝凉茶，而且将之当成夏天解暑的一种饮品，觉得凉茶多喝些也无妨，因为它是用纯中草药煎熬而成，没什么副作用。由于凉茶的品
广药启动凉茶国际标准研究
近日，广药集团下属广州医药研究总院院长、诺奖得主穆拉德代表广药集团与瑞士SGS(从事检验、测试、质量保证与认证的国际机构)签约，启动凉茶国际标准研究。 据悉，该研究项目将以欧盟、北美、日本等对药用植物的指控标准为参照，按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求，运用高效液相色谱、
广州亚运会凉茶有标准可依
凉茶已成为广州亚运会非酒精类饮料，其生产终于有标准可依了。笔者前日从广州质监局获悉，作为亚运地方技术规范之一的《植物饮料卫生要求》(下称《要求》)从本月起实施，适用于凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料。其中规定，植物饮料不得使用或添加非食品用原料。 凉茶作为“老广”喜爱的饮料，此前一直没有相应
王老吉获首批“中国重点实验室(轻工业植物饮料)”
进入9月，全球已从“里约时间”迈入“中国时间”，“创新”成为国际各方关注与讨论的话题，足以可见创新对于世界经济的重要性。 以王老吉“中国轻工业植物饮料重点实验室”为例，该实验室就主要围绕凉茶植物饮料品种的技术含量升级，开展和完善凉茶原料药材种原鉴别与规范化种植、作用机理、安全性评价、质量标准等
广药称将向加多宝索赔75亿
昨天，广药集团和加多宝集团在同一天开设擂台，为各自产品上市造势。 上午，广药集团举行王老吉商标授权仪式，明确将红罐和红瓶王老吉的生产经营权授予广州王老吉大健康产业有限公司，同时广药集团也首次公布预估的索赔金额，直指鸿道集团两年多来经营王老吉所获得利润75亿元为“非法所得”，将以此作
广东质检院攻破技术难题－开创凉茶非法添加检测新方法
日前，广东质检院国家食品质检中心新建立的《凉茶中对乙酰氨基酚含量的测定》和《凉茶中吗啡、罂粟碱、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法》技术方法，顺利通过了广东省食品药品监督管理局组织的专家论证，被采纳并应用于凉茶检验检测工作中，助力执法部门打击凉茶非法添加行为，相关案件入选2016年
惊！男子喝凉茶竟“喝”出肾衰竭
炎炎夏日，大家似乎都比较容易“上火”，不少人喜欢喝凉茶“降火”。可南宁市马山县周鹿镇的邓先生怎么也没料到，自己就是喝了点凉茶，就喝出了急性肾衰竭，被连夜送进了医院急诊。幸运的是，抢救及时，邓先生的身体正在慢慢恢复中。 这事还得从7月9日晚上说起，当晚，邓先生的弟弟在街边买了点村民从山上采摘下来
Nature：文化并非人类独有，猩猩传承文化能力
荷兰乌得勒支大学的研究人员在 Nature Human Behaviour 期刊发表了题为：Chimpanzees use social information to acquire a skill they fail to innovate 的研究论文。该研究发现，黑猩猩或可从互相观察（即社会化学
袁江洋：科学文化与本土文化之融聚
科学文化是一种理性文化。科学文化具有普遍性和开放性，这一点无论从其产生还是传播的历史都可以看出来。而西方世界和西方文明如古希腊与基督教，对于科学文化的产生和传承确曾有过独特贡献，但科学文化在世界其他地区、其他文明中，譬如在伊斯兰黄金时代及中国宋代同样可以取得较好的发展。 科学文化总是生长、运作
新兴交叉学科植物文化研究：挖掘植物背后的文化
西安杜陵唐苑移植的古槐，一级古树，约植于汉代，移栽后元气大伤。 已经出版的“中国树木文化图考系列”丛书。 黄帝手植柏，胸径3.5米，树龄5000年，传为黄帝手植。 越是关系亲密的东西，往往越容易被忽略。 作为整个地球生命圈层基础的植物，似乎就是如此。 你可知道：大豆是古代祭祀祖
王老吉陷原料门－广东食品行业协会开发布会驳斥
5月11日卫生部新闻发布会上表示，“王老吉凉茶有些成分和原料不在卫生部许可名单之列”。昨日，曾为凉茶“申遗”的广东省食品行业协会为此专门召开新闻发布会进行“驳斥”，称“王老吉凉茶饮料是严格按照国家有关规定组织生产与经营的，根本不存在添加物违规问题。” 《每日经济新闻》记者注意到，处于“添加
欧盟（RASFF）通报我国出口凉茶等产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月19日，欧盟通报我国出口凉茶等产品不合格。具体通报信息如下： 提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
加多宝凉茶现胶状物－问题源头成疑
近日，天津一女子在购买加多宝凉茶后发现，倒出的凉茶粘稠如胶水，伴有点状物和臭味。对此，中国网财经向加多宝进行了采访，但截至发稿，其未给任何答复。 据媒体报道，9月18日，天津田女士在超市购买了6连包加多宝，其中一瓶倒出来有黑色斑点胶状物，且“倒出的胶质上有小点儿，还有的长毛了跟小霉菌
广药王老吉被质疑没有配方意图“复古”重回归药品
“红罐之争”庭审结果还未出炉，加多宝与广药王老吉的“营销”战火已频频升级，6月13日广州药业召开新闻发布会，称“王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用”，引起社会各界的普遍关注。“公权力”、“广告门”之后，“长寿门”再次成为社会舆论的热议话题。同时，广药一再强调王老吉产品的功效，并在药店进行
王老吉夏枯草门－引食品添加成份安全问题
【导语】传统产业一旦遇上现代社会管理制度，总会磨出一堆难题。王老吉今天的尴尬，难保明天不会出现在“张老吉”、“刘老吉”头上。 汶川地震周年祭之际，因向灾区捐款1亿元而名声大噪的王老吉凉茶，却卷入了一场风波中。有消费者曝料，称自己的胃溃疡是长期喝王老吉所致。卫生部日前证实，王老吉凉
“中医药文化助推中华优秀文化复兴”研讨会召开
7月9日，国家社科基金重大项目“中医药文化助推中华优秀传统文化复兴研究”首次研讨会在北京中医药大学召开。 据悉，该课题是北京中医药大学首次获得国家社科基金重大项目立项，由北京中医药大学张其成教授作为首席专家，以四川大学、南京中医药大学、北京市中医研究所等机构为主要合作单位。课题从中医药文化的三
王老吉又追加两项新诉求
继广州市中级人民法院2月27日要求加多宝公司三日内撤回所有被禁止发布的广告后，昨日广药王老吉大健康公司趁热打铁，高调宣布要求追加两项诉讼请求，一是请求判定“加多宝凉茶获准为国家级非物质文化遗产代表作”是虚假宣传，构成不正当竞争行为； 二是要求加多宝做“‘王老吉’及‘全国销量领先的
广州质监抽检：邓老凉茶屈臣氏蒸馏水上黑榜
今天，广州市质监局公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告，涉及饼干、糕点、饮料等11个品类，其中饮料成为"重灾区",黑名单上不乏有邓老凉茶、屈臣氏等知名品牌。 饮料是人们日常生活中的必需品，而在本次164家企业的239批次产品的抽检中，发现18批次不合格，不合格产品发现率
广药集团赢回王老吉商标－新凉茶饮品之争即将开幕
“红绿之争” 王老吉商标争夺 据中国之声《新闻纵横》报道，说起凉茶，大家最先想到的一定是超市里两种包装的“王老吉”，一种绿色软包装的，一种是红色易拉罐的。而今后，这出“双雄会”将改唱“单刀赴会”，红罐王老吉将不能再使用原名。广州医药集团有限公司昨天（12日）发表重要公告称，根据中国国际经济
无损检测的文化传承
一、无损检测——现代工业的“质量卫士” 无损检测是建立在现代科学技术基础上的一门应用型技术学科，它以不损坏被检测物体内部结构为前提，应用物理的方法，检测物体内部或表面的物理性能、状态特性以及内部结构，检查物质内部是否存在不连续性（即缺陷），从而判断被检测物体是否合格，进而评价其适用性。 无损
“大学文化”降温了？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505052.shtm
国家文化遗产与文化发展学术研讨会在广州召开
8月16日，以“公共文化高质量发展的社会参与”为主题的国家文化遗产与文化发展学术研讨会（2022）在广州市黄埔区召开。会议以“线上+线下”的方式举行，来自文化和旅游公共服务领域的专家学者，以及公共文化机构、高校和研究机构、文旅企业等代表汇聚一堂，共议公共文化发展未来。 本次研讨会由广州市黄埔区