福建检出“镉大米”拒绝公布来源
继广东之后，福建日前在该省质量技术监督局的官网上通报了今年第二季度粮食类加工产品抽查结果。结果显示，几家企业生产的大米存在镉超标。 2013年二季度，福建省质量技术监督局对该省企业生产的大米等粮食类加工品进行了抽查，共抽查350家企业生产的377批次产品。其中，抽查大米295批次，合格292批次，合格率为99.0%;抽查粉干、挂面等其他粮食加工品82批次，合格82批次，合格率为97.6%。 经检验，有5家企业生产的5批次产品不符合标准规定的要求。其中，3批次大米镉超标，主要原因是企业进货把关不严;1批次产品检出微生物指标(大肠菌群、霉菌)超标，1批次产品检出二氧化硫残留量超标，主要原因是企业生产过程控制不到位，存在添加剂使用不规范行为。 上述3批次大米镉超标案例中，超标最高为0.8mg/kg。镉大米标准规定值为≤0.2mg/kg。镉的毒性较大，它对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致......阅读全文
广州质监局封存涉事大米送检－超标米四年前退货
媒体曝光万吨湖南重金属镉超标大米流入广东市场，省政府部署加强粮食市场监管 2月27日，南方日报报道湖南重金属镉超标大米流入广东市场问题后，省委、省政府领导高度重视。根据省政府领导意见，省政府有关部门迅即召开会议，研究处置办法，确保市场粮食安全。 省府部署 四年前湖南提走问
广东省人大开展土壤污染调研－专家建议应早立法
据中国之声《新闻纵横》报道，青翠欲滴的蔬菜，却是从污染土壤中长出的“毒菜”。香喷喷的大米，却是从污染土壤中长出的“毒大米”。近日，“镉大米”、“重金属超标”的蔬菜频频刺激人们的神经，土壤污染成为了继空气、水污染之后，对生活安全最大的“杀手”。 日前，广东省人大常委会组织广东省的全国人大
广东日用陶瓷餐具铅镉超标严重－最严重超标13倍
昨日，记者从广东省工商行政管理局对广东流通领域销售的日用陶瓷商品的监测报告发现，抽查120款陶瓷餐茶具商品，其中无厂名厂址的竟达72款，占抽查商品总数的60%。另外，抽查结果发现，存在严重质量问题的，主要是这些未标明厂名厂址的商品。其中，部分陶瓷餐茶具商品铅镉溶
钢研纳克推出基于XRF测大米镉快检技术
据报道，我国稻谷中存在重金属“镉”污染的情况，消息经由媒体报道后，引起民众的恐慌。然而对于镉大米的传统检测方法较为复杂、周期长，且受到空间、环境及人员技术水平的制约，实验过程中溶解样品的化学试剂容易造成环境污染。为保证人民健康及稻谷的快速收储，快速、便携、环保的食品重金属镉检测方法及仪器的开发显
广东食安办：下周公布湖南镉大米是否流入广东
根据省政府指导意见，将由深圳市政府牵头，省食安办、工商局、粮食局等有关部门配合，对湖南重金属镉超标大米是否流向广东市场展开核查工作。昨日，广东省食安办表示，前日开始，已经安排相关人员展开核查，核查结果将于下周公布。省工商局也表示，前日已要求深圳及广州的工商系统全面展开湖南大米核查工作。据省价格监
天瑞仪器:HF7000P可用于含镉大米检测
5月21日讯 天瑞仪器（300165）周一在深交所互动易上表示，公司生产的HM-7000P便携式食品重金属快速分析仪，专用于食品中镉、铅、铜、砷等重金属元素快速检测。这款仪器具有测试速度快、使用成本低、便携易用等特点，广泛适用于农产品、水产品、加工食品的重金属现场或实验室快速分析。 公司是在深
镉大米产自有色之乡－碳捕集尚处起步阶段
3 碳捕集产业:如何搭上商业化快车? 国家发改委近日发布《关于推动碳捕集、利用和封存试验示范的通知》，通知提出，推动碳捕集、利用和封存(CCUS)试验示范是“十二五”控制温室气体排放工作的一项重点任务。同时，首次明确在火电、煤化工、水泥和钢铁行业中开展碳捕集试验项目，研究制定相关标准及
石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量
大米中的镉污染主要与其种植地的土壤污染有关，作物吸收了土壤中的镉，进而富集，从而使稻谷中镉含量增高。作为我国大部分地区重要主食的大米，其所含的镉含量需要严格控制，并应作为重点监测对象 镉的检测方法很多，其中石墨炉原子吸收法具有灵敏、准确、选择性好的优点，已经作为标准方法在日常检测中推广。本研究尝试用
欧洲半数大米类婴幼儿食品无机砷超标
虽然欧盟在2016年1月就发布了食品中无机砷的最大限量法规，但英国研究人员最新调查发现，欧洲市场上一半的大米类婴儿食品依然存在无机砷超标问题。 英国贝尔法斯特女王大学全球粮食安全学院的研究人员近日表示，砷是在地壳中广泛分布的一种元素，也可随着工业废弃物排放到空气、水和土壤当中，所以农作物都会从
“镉米”引忧：明天，我们吃什么？
近段时间以来，在新闻媒体报道、微博以及各种传言引导下，国人目光再一次无可奈何地聚焦食品安全问题，这一次备受关注的，是大多数人每天都会吃到的大米。 除早前广东食安办公布的多批次来自湖南的大米被检出镉超标外，连日来，在一些媒体报道以及微博爆料中，南方的多个省份也被指存在相当大数量
京华时报：治理镉米从公开污染真相开始
一些地方可能错失了土壤和水资源污染的早期治理时机，而消除镉米危机和治理土壤、水资源污染问题，注定是个长期的过程。最重要的是，要立刻行动起来，不妨从公开污染真相开始。 继广州检出镉超标大米及米制品后，广东顺德食药监局20日通报了顺德市场大米抽检结果，9批次大米镉超标。最新报道还显示，肥料和水
湖南万吨疑重金属超标大米进广东后被封存送检
2月27日，南方日报报道湖南重金属镉超标大米流入广东市场问题后，省委、省政府领导高度重视。根据省政府领导意见，省政府有关部门迅即召开会议，研究处置办法，确保市场粮食安全。 省府部署 四年前湖南提走问题大米 据了解，2009年，深圳市粮食集团有限公司分批从湖南省7家
长沙推行土壤环保认证－粮食果蔬试带“土地证”
在尴尬的困局面前，民间和官方的力量正在发酵。 7月，长沙市环保局发布消息，长沙率先在全国对种植农产品的土壤进行环保认证—— 长沙会对符合土壤环保认证要求的农产品基地，颁发土壤环保认证证书、标牌，其生产的农产品可使用土壤环保认证标志。 这意味着，以后我们吃的稻米果蔬，都可能带上“
粮食中重金属超标对人体的危害有多大
重金属中的镉污染对人体有严重影响。食物是人体吸收镉最重要的途径。进入人体的镉主要蓄积在肾脏和肝脏，损害肾脏、骨骼和消化系统，尤其是肾小管，引起蛋白尿和糖尿病。此外，镉还会引起骨质疏松、变形、关节疼痛等。1968年，日本富山县发生了“痛病”，是因为吃了被镉污染的大米而引起的。镉是一种天然存在于土壤中的
青岛制定重金属检测方案－开展大米质量普查
虽然从历次抽检情况来看，青岛市尚未发现镉超标的大米，但仍将加大对大米中镉等重金属的检测。2月16日，记者从青岛市粮油质量检测中心了解到，该中心目前已经制定了大米重金属检测方案，即日起对粮油批发市场开展大范围的大米质量普查检测工作。 青岛市粮油质量检测中心对粮油市场开展的重金属检测项目
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一、事由 4月13日《扬子晚报》A18版《国际新闻》有如下报道：《美称中国产大米铅含量超标严重》 美国一项科学研究报告发现，美国进口的大米含铅量远超安全水平，消费者的铅摄取量可能超出美国食品及药物管理局（FDA）标准达120倍，对儿童健康影响尤甚。
广东将出台专门措施监管粮食安全
粤将出台专门措施监管粮食安全 从粮食市场准入、监管抽检、信息发布、责任追究等方面加强管理 追问镉大米 南都讯 记者薛冰妮 通讯员粤食安 昨日，副省长林少春主持召开广东省加强粮食质量安全监管专题工作会议，研究全省近期核查镉超标问题大米工作。林少春称，将出台《关于进一步加强粮食
研究揭示饮食策略可降低大米中镉的生物有效性
中国科学院华南植物园生态中心在读研究生孙硕在导师庄萍副研究员的指导下，开展体内外试验揭示饮食策略能降低大米中镉的生物有效性。相关研究近日发表在《农业与食品化学杂志》上。据悉，这是国内第一次关于膳食成分降低大米镉暴露风险的报道。 重金属污染是最古老的环境问题之一，尤其是一些发展中国家更面临着严
植物大战重金属：镉大米危机牵出土壤污染现实
愈演愈烈的镉大米危机，牵出了土地遭重金属污染的现实。中国水稻研究所与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2010年发布的《我国稻米质量安全现状及发展对策研究》称，我国1/5的耕地受到了重金属污染，其中镉污染的耕地涉及11个省25个地区。 土壤重金属污染如看不见的幽灵一般渗透进了我们的生活。
镉大米揪出土壤污染真凶－立土壤之法刻不容缓
浙江省武义县坦洪乡梯田。 近期发生的“镉大米”事件让隐藏在背后的土壤污染“真凶”浮出水面。据了解，目前我国土壤污染陷入了“企业污染、群众受害、政府买单”的恶性循环。 “还一方净土”，必须靠完善的法律来保障。制定土壤环境保护法，迫在眉睫。 耕地大面积污染，城市土壤安全堪忧，土壤污染分
食品污染物限量新标6月实施－大米新增“镉限量”
2013年6月1日起，《GB 2762-2012 食品中污染物限量》即将实施， 本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。 《GB 2762-2012 食品中污染物限量》将代替部
原子吸收分光光度法快速测定大米中的镉
摘要：大米样品用硝酸及过氧化氢微波消解，大米试液中的镉用原子吸收石墨炉法测定，线性相关系数为R=0.9998，回收率为100.30-106.59%，方法检出限为0.07μg/L，该方法具有更好的精密度和灵敏度，操作简便等优点。 关键词：大米 镉 原子吸收 石墨炉 食品的质量安全问题已
ICPMS法测定大米样品中镉的不确定度评定
评定测量不确定度是表征合理的赋予被测量之值的分散性与测量结果相联系的参数。[1]随着国家实验室认可工作在国内各类检测机构的开展，对检测结果尤其是临界结果的不确定度评定尤为要性。正确地进行测量不确定评定，是国际标准ISO/IECl7025对认可实验室的要求，也是判定测量结果质量的依据， 不确定度评
广州毒大米溯源：地方政府难对污染国企实行治理
本次广州查获的湖南“镉米”均来自当地有色金属之乡；苏南土壤重金属污染亦催生问题水稻 伴随着广州市食品药品监督管理局(下称“广州食药监局”)挤牙膏式的通报，“毒大米”再度占据食品安全的舆论中心。 上周，广州食药监局公布食品抽检结果。千呼万唤之下，该部门公布了镉超标大米的产地，8批中有6批来自湖
湖南大量耕地遭受重金属污染－镉含量或来自磷肥
湖南省的土地重金属污染严重是导致水稻镉超标的重要原因。 镉超标的大米危机深重，已严重危害人民健康。而湖南大量耕地遭受重金属污染，受重金属污染的农田土壤面积不低于20%，农田镉污染正大面积发展。 镉污染的土地与镉超标的大米，二者之间有何关系?长期从事镉污染土壤治理研究的罗琳教授解析了其中的
竹荪镉超标－一年被曝光六次
火锅旺季即将到来，常用食材竹荪却“出事”了。北京市食药监局在昨日的监督检查工作中发现5种食品不合格，其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。值得注意的是，竹荪镉超标在一年内已被曝光了六次，成为食品安全的“重灾区”。 北京市食药监局通报显示，北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超
越南出口墨鱼镉含量超标－销至欧盟多国
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月19日，比利时通过RASFF通报越南出口冷冻墨鱼镉含量超标。具体通报内容如下： 据通报，以上冷冻墨鱼检出镉含量为1.6mg/kg，按照欧盟（EC）No1881/2006中的限量规定，头足类动物中镉的限量值为1.0 mg/kg。 不合
警惕舌尖上的危险:－砷超标大米可致遗传损伤
自科学家首次告诫世人大米中砷含量超标已经超过十年，这个警告是基于水稻有一种天然吸附土壤中有毒元素的能力。 接踵而至的研究已经证明米制品中的砷含量比任何谷物都要高。消费者健康的倡导者正在积极敦促健康监管机构制定大米安全标准。 中国作为世界大米高消费国，正在这样做。世界卫生组织目前正在拟
污染给农业大国带来土地之殇
看到“清水塘”这个地名，不难想象它的由来。然而，这个位于湖南株洲市的工业区，却一度是这里污染最严重的地区，企业排放的污水中很多重金属超标，其中就包括最近被人们熟知的有毒金属“镉”。 以前，五颜六色的污水直接从化工、冶炼等企业排到湘江，和清水塘这个名字反差强烈。“污水一会儿碧绿，一会儿墨绿，
食品检测大米常规检测项目及标准
“民以食为天”，大米是我们餐桌上的“天”，大米的安全质量受到全人类的关注。自从2013年5月中国广东发现大量湖南产的含镉毒大米，一度引起轰动。不光是镉、铅这样的重金属污染，现在的稻米还面临着农药残留的威胁。目前按照最严格的国内外标准，我国稻田重金属镉的含量是基本是合格的;铅超标的土地也已经转移基