欧盟对两种防腐剂成分开展公众咨询
2013年8月20日起，欧盟对防腐剂成分甲基氯异噻唑啉酮(CMIT)和甲基异噻唑啉酮(MIT)开展公众咨询。目前，根据欧盟化妆品法规 1223/2009附录V39规定，甲基异噻唑啉酮(MIT)和甲基氯异噻唑啉酮(CMIT)的混合物作为防腐剂。另外，根据1223/2009附录 V57的规定，甲基异噻唑啉酮(MIT)除了以混合物形式可以使用外，还可以单独使用。 2009年，欧盟消费者安全科学委员会(SCCS)采纳了MIT和CMIT作为混合物使用的意见，即防腐剂MIT和CMIT的混合比例为 3:1，该混合物在冲洗类产品(rinse-off)中作为防腐剂且浓度不超过0.0015%时不会对消费者的健康构成危险，刺激性除外。 欧盟委员会已提议仅在冲洗类产品中限制使用MIT和CMIT的混合物，SCCS建议市场上符合规定和不符合规定的产品召回期限分别为6个月和2个月。此外，欧盟委员会还建议在附录V39和57项中增加脚......阅读全文
江西：两批次蛋分别检出环丙沙星防腐剂
12月17日记者获悉，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，省食品药品监督管理局公布在我省市场抽检的蛋及蛋制品信息，其中两批次蛋不合格，分别检出环丙沙星、防腐剂（山梨酸）。 两批次不合格蛋分别是标称湖北荆江蛋业有限公司生产的荆江牌土鸡蛋（规格：540克12枚装、生产日期20
防腐剂不是毒药－食品添加剂有点“冤”
以往，北京的胡先生每个月都会带女儿吃一次麦当劳，可最近他却不敢了。原来最近网上盛传一个实验：美国的布鲁索大妈将麦当劳开心乐园餐放在自家通风处，一年后汉堡包和薯条只是干硬变色，并没像通常的面包那样发霉腐烂。布鲁索怀疑是过量添加防腐剂所致。 听说可能有防腐剂，胡先生怎么也不让女儿吃了，“以前说
“蒙阴蜜桃打防腐剂”造谣者受到法律严惩
11月27日，山东省蒙阴县人民法院依据刑法第二百二十一条之规定，以损害商品声誉罪判处被告人王某国有期徒刑一年，并处罚金人民币三万元，这是今年7月份发生的“蒙阴蜜桃打防腐剂”造谣者受到的法律严惩。今年8月11日，本报曾以《蒙阴蜜桃造谣者落网记》为题，详细报道了本案始末。 王某国，男，44岁，辽宁
日本召回未放防腐剂包的蛋糕产品
12月26日，日本消费者厅发布消息称，日本LAWSON株式会社生产的年轮蛋糕因未放防腐剂包有可能霉变，决定对相关产品进行召回。 召回日期：2019年12月25日 召回商品：年轮蛋糕 6个装
免疫检测试剂中常用的防腐剂
免疫检测试剂中常用的防腐剂有硫柳汞、叠氮钠、抗生素等。1. 叠氮钠是HRP的抑制剂，凡是和HRP接触的试剂，一定不能用；2. 硫柳汞在ELISA试剂中可普遍使用，但因其有毒，较少使用；3. 市面许多试剂盒产品，用抗生素做防腐剂较多，如庆大。4.
天然食品防腐剂的分类及使用范围
根据天然食品防腐剂的来源不同，可分为：微生物源、动物源、植物源、矿物提取物及天然有机化合物。 微生物源天然食品防腐剂 由微生物中产生的抑菌物质。由细菌中产生的抑菌物质称为细菌素，它是一种多肽（抗菌肽）或多肽与糖和脂的复合物。酵母菌和某些丝状真菌：自然界有一类嗜杀酵母
新京报：牙膏用防腐剂为何不见标注
值得生疑的是，既然三氯生是个业内通则，为什么公众没有从相关日用品的产品成分栏中看到其身影？ 近日有媒体报道称，国际癌症研究中心和美国都将氯仿列为对人体有潜在威胁的可疑致癌物。高露洁全效和佳洁士部分牙膏均被指含有三氯生，而这些产品成分中都未标有含三氯生。扬州一家牙膏生产
免疫检测试剂中常用的防腐剂
免疫检测试剂中常用的防腐剂有硫柳汞、叠氮钠、抗生素等。 1. 叠氮钠是HRP的抑制剂，凡是和HRP接触的试剂，一定不能用； 2. 硫柳汞在ELISA试剂中可普遍使用，但因其有毒，较少使用； 3. 市面许多试剂盒产品，用抗生素做防腐剂较多，如庆大。 4. 如果试剂仅在实验室短期使用，其实并不需
实验室常见食品中防腐剂检测方法
食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食品卫生法》规定，允许食品加入适量的防腐剂。 防腐剂种类常用食品防腐剂种类繁多，可以分为化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐剂又分为无机防腐剂和有机防腐剂。有机化学防
免疫检测试剂中常用的防腐剂
免疫检测试剂中常用的防腐剂有硫柳汞、叠氮钠、抗生素等。1. 叠氮钠是HRP的抑制剂，凡是和HRP接触的试剂，一定不能用；2. 硫柳汞在ELISA试剂中可普遍使用，但因其有毒，较少使用；3. 市面许多试剂盒产品，用抗生素做防腐剂较多，如庆大。4. 如果试剂仅在实验室短期使用，其实并不需加防腐剂，常规试
对羟基苯甲酸在防腐剂方面的应用
1、尼泊金酯类 对羟基苯甲酸制备的酯类是其消耗最大的用途,又称尼泊金酯。尼泊金酯类种类较多,从尼泊金甲酯到庚酯,在理论上还可有更长碳链的酯类。上世纪20年代,首次报道了尼泊金酯类的抗菌活性,1923年尼泊金酯类就被建议为食品和药品的防腐剂,1923年尼泊金酯正式被批准应用于食品中。后来又应用于
高效液相色谱法测定食品中防腐剂
1)测定原理试样加温除去二氧化碳和乙醇,调节H至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱分离后,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。2)试剂①氨水 1+1。②甲醇 经0.5μm滤膜过滤。③碳酸氢钠溶液 20g/L。④乙酸铵溶液 0.02mol/L。称取1.54g乙酸铵,加水至
尿液检验常用的防腐剂临床医学检验
尿液检验最好留取新鲜标本及时检查，否则尿液生长细菌，使尿液中的化学成分发生变化。在留取24小时或12小时尿液时，尿液标本应置冰箱保存或加入防腐剂（anti－septic），常用的防腐剂有： 1.浓盐酸 盐酸使尿液保持酸性，阻止细菌繁殖，同时防止一些化学物质因尿液碱化而分解，通常用量为0.5～1.
深圳市面5批次月饼防腐剂超标
昨晚市食药局发布了我市月饼近期抽检情况，5批次月饼抽检发现防腐剂超标。记者发现，在其公布的抽检不合格食品名单中，只公布了深圳市年旺食品有限公司生产的五仁味月饼，其规格是132克/包，生产日期是8月5日。其他4批次没公布，该局负责公告的一位工作人员晚上9点多在微信群发布回应信息，称其他4批次是省
阳国秀：罐头不含防腐剂－请支持国产罐头
"全世界的罐头里都没有防腐剂，我们是严格按照美国的标准来生产的，请大家支持我们的国产罐头行业"3月8日，全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀在出席经济日报社主办，中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上作出如上表示。
化妆品中的防腐剂会有安全风险吗？
防腐剂是指能够抑制或防止微生物生长和繁殖，确保化妆品在保质期内不发生变质的一类物质。微生物污染能够引起化妆品气味、颜色和黏度的变化，导致产品的活性组分降解、使用感发生变化，甚至对人体健康产生危害。通过添加防腐剂即可避免上述情况的发生。化妆品中常用的防腐剂有对羟基苯甲酸酯（尼泊金酯）、咪唑烷基脲，
不含防腐剂的流感疫苗申请进入中国
近日,全球领先的流感疫苗生厂商杰特生物医疗公司宣布:继去年9月份其生产的裂解流感疫苗在美国获批上市后,公司已于目前向中国国家食品药品监督管理局递交产品上市申请。据悉,该流感疫苗在中国的注册商标为Fluvax,如获批准,将有望于2008-2009流感季在中国国内进行接种。 据杰特生物医疗公司介绍,
因防腐剂超标－我国输韩食品频遭通报
据韩国食药厅通报，今年1~4月份，中国输往韩国的食品共有27批次因丙酸、安息香酸和二氧化硫超标被检出不合格，占通报总批次的48.21%。主要产品涉及火锅调料、干制蔬菜、豆腐、植物提取物以及药食两用中药材等植物源性食品。 丙酸及其钠盐、钙盐是一种食品用防腐剂。在我国允许用于豆类制品、糕点、面包
青岛蘑菇甲醛含量超标－或因保鲜添加防腐剂
据中国之声《新闻纵横》报道，蘑菇是人们经常接触的蔬菜，也很有营养。但是谁能想到市场上鲜嫩的蘑菇竟然有可能包含着很大的安全隐患。 青岛市场三份蘑菇样本送检：甲醛含量均较高 最近记者在山东青岛将市场上的蘑菇抽样进行检测，结果却发现了含量较高的甲醛。 提到甲醛，大家还不太
因防腐剂超标－我国输韩食品频遭通报
据韩国食药厅通报，今年1~4月份，中国输往韩国的食品共有27批次因丙酸、安息香酸和二氧化硫超标被检出不合格，占通报总批次的48.21%。主要产品涉及火锅调料、干制蔬菜、豆腐、植物提取物以及药食两用中药材等植物源性食品。 丙酸及其钠盐、钙盐是一种食品用防腐剂。在我国允许用于豆类制品、糕点、面包
北京市食药监局：13种食品防腐剂超标
“苯甲酸”是一种被允许使用的食品添加剂，可以防止食品腐败变质，但是如果过量添加将对人体造成伤害。昨天，北京市食药监局通报，在监督检查工作中发现24款食品不合格，其中有13款小食品被检出苯甲酸超标。这13种不合格包括酱苤蓝、酱萝卜、脆瓜、泡椒等等，其中“北京陈广荣咸菜商店”就有5款咸菜或酱菜上“
食品添加剂检测方法防腐剂的检测方法
当前，我国食品行业中的不良商贩为防止食品腐烂变质，在食品中添加各种各样的防腐剂。其中，常用防腐剂主要有山梨酸及其盐、苯甲酸及其盐、 对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、亚硝酸盐和硝酸盐、亚硫酸盐、双乙酸钠等添加剂。 我国主要通过采用分光光度法、气相色谱法、离子色谱法、毛细管电动色谱法与高效液相
教你改善食品中防腐剂测试色谱柱的寿命
为什么防腐剂检测项目这么废柱子？1、基质复杂，前处理简单食品种类繁多，基本所有的食品中都含有防腐剂，果汁，饼干，糕点，酱油，肉类等性状各异，而国标食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定（GB 5009.28-2016）中的样品前处方法（下图）也比较简单，采用水提，去蛋白，过滤，离心的方法处理样品，并
山西－“老陈醋”新质量标准拒绝任何防腐剂
为了将“老陈醋”这一传统特产打造成纯天然绿色食品，山西省官方日前公布新的质量标准，其中主要内容包括提高酸度、拒绝任何防腐剂、控制盐分、增加预防心血管和肝硬化营养功能等。 会上，山西省醋产业协会会长曹文杰指出，在新标准中，“老陈醋”的总酸由原来的4.5度提高到了6度以上，如果不按照传统工艺去
合成防腐剂化学成分对人体的影响
目前食品防腐剂的种类很多，主要分为合成和天然防腐剂；常用的合成防腐剂以山梨酸及其盐、苯甲酸及其盐和尼泊金酯类等为代表。 1、山梨酸类有山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙三类品种。山梨酸不溶于水外，使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中，使用时不方便且有刺激性，故一般不常用；山梨酸钙FAO/WH
罐头食品－根本不需要添加防腐剂
在物质紧缺时代，罐头曾是人们的抢手货也是高端食品，如今罐头的身份没有当年那样高大上了，但人们对于罐头的误解时而有之。 GB7098-2015中对罐头食品的定义如下：以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。中国食品工业协
河南抽检：糕点成重灾区，均为防腐剂超标
7月26日，河南省食药监局通报了6批次食品不合格，其中5批次为糕点不合格，成重灾区，不合格原因均为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值大于1。 这5批次不合格糕点分别为：浚县建业商贸有限公司销售的标称河南豪峰食品有限公司生产的1批次抹茶蛋糕（涂饰夹心蛋糕）、2批次提拉米苏三层
防腐剂、染色剂超标――谁动了我们的馒头
近日，央视报道上海多家超市出现超量添加“防腐剂”、“染色剂”，又一次引发了大家对食品安全的关注。 食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或天然物质。它能防止食品因微生物引起的腐败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。添加食品防腐剂可以通过防止微生物作
不含防腐剂未必天然－慎防食品包装“潜台词”
随着生活水平的提高，市民的生活质量也随之提升，对饮食方面的要求更加严格，曾经是大鱼大肉，现在是清淡为好，曾经是以数量取胜，现在是营养为重。因此在购买食品的时候，精明的消费者会留意食品包装后的营养成分和主要成分。但需要提醒的是，尽管包装上标明了具体成分，但有时候还得谨慎“王婆卖瓜”效应，
化妆品常用防腐剂特点以及其检测方法
中国《化妆品卫生标准》(87年版)中对66种防腐剂在化妆品组分中的含量和种类及条件做了相应的规定，化妆品常用及其特征见下表： 名 称 作 用 范 围 使用浓度 最佳pH值