我国学者证实低矿物质饮水增加心血管疾病风险
水是一切生命之源。然而，饮水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群教授团队最新研究，从实验角度证实了低矿物质水与心血管疾病的关联。日前，相关研究结果刊登在《国际心脏病学杂志》上。 近几年来，瓶装水在人类生活中应用越来越广泛。统计数据表明，在中国人消费的瓶装水中，高达80%的是矿物质含量极少的纯净水和人工添加微量矿物质的矿物质水。随着淡水资源的日益紧张，世界上越来越多的国家通过海水淡化获取饮用水资源，而经淡化处理后的水只含有微量的碳酸氢盐、钙和镁等矿物质。 饮水的硬度或矿物质含量与心血管疾病的发病到底有怎样的关联?自上世纪50年代起，日美欧等地大量流行病学研究显示，饮水的硬度或矿物质含量与心血管疾病的发病呈负相关，但没有实验研究来证实这个观点。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室的罗教华、赵清博士等在舒为群指导下，分别采用矿物质含量丰富的自来水和天然水，以及......阅读全文
相关标准剔除矿物质水引热议－矿物质水该不该除名
矿物质水将被除名？近日，《食品安全标准包装饮用水》(征求意见稿)引发的这一热点话题登上各大媒体的头条。一些媒体甚至传出“超市甩卖矿物质水”的消息。一夜之间，矿物质水似乎成了众矢之的。 记者采访获悉，《食品安全标准包装饮用水》(以下简称《包装饮用水》)标准正文中并没有提到矿物质水，而是在《编制说
矿物质水再次遭安全质疑
继去年8月份，康师傅矿物质水遭遇“水源门”事件之后，今年两会期间，全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新向全国人大常委会提交的《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案内容于日前被国内媒体披露，从而将矿物质水是否营养安全的问题又一次推到了风口浪尖。而作为矿物质水业务发展迅速的康师傅立即
饮用矿物质水名称拟被叫停－添加矿物质应标示
纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水、碱性水……各种叫法让人稀里糊涂，其中到底有些什么奥秘?日前，国家卫生计生委网站上发布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，意见稿有两大看点，首先是“饮用矿物质水”名称被叫停，其次是曾经困扰水企多时的“菌落总数”以及pH值指标被删除。业内人士表示，国标出台将一统国
低矿物质饮水增加心血管疾病风险研究分析
水是生命之源。然而，饮水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群教授团队最新研究，从实验角度证实了低矿物质水与心血管疾病的关联。日前，相关研究结果刊登在《国际心脏病学杂志》上。 近几年来，瓶装水在人类生活中应用越来越广泛。统计数据表明，在
矿物质水或退市－康师傅“大佬”难当
近日，康师傅与统一的“隔空”喊话，成为外界津津乐道的话题。毋庸讳言，康师傅已经在捍卫自己的“大佬”地位，争“第一”是其终极目标。不过，康师傅如果不能准确把握当下形势，其大佬地位堪忧，其“江山”或许难保。 康师傅矿物质水或将退市 康师傅似乎正在临近一个巨大的消费市场拐点。 根据ACNi
矿物质水是否安全－多方声音激起波澜
在纯净水中添加矿物质形成的新水种———矿物质水,安不安全?有没必要?昨天,中国品牌研究院发布《矿物质水风险评估报告》认为,在饮用水中添加人工矿物质和食品添加剂,在安全上根本没有长期监测与风险评估,长期饮用危害人体健康。在今年两会期间,全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新也对矿物质水的安全性提出
多喝带矿物质的水有好处吗
多喝带矿物质的水没有好处，矿物质水一般是指人为方式添加矿物质，使之接近人体需要的元素的纯净水。但是，长期饮用是不建议的： 首先，水与土本身是一个和谐的状态，水中的矿物质是天然按照生命结构配比的，因此，任何人为的添加都无法达到天然的比例的完善。也就是说矿物质水不是生命最佳的选择水体。 其次，长期饮
康师傅水祸调查：纯净水加点盐便成矿物质水
核心提示：多一点，生活更健康!是康师傅名满天下的广告词，但康师傅矿物质水究竟多了一点什么?是氯离子、硫酸根离子，还是污染物?多的这一点真的能使消费者更健康吗?面对消费者铺天盖地的追问，康师傅厂方始终采取了避而不答的态度。 记者通过对众多受害消费者和康师傅矿物质水水源地的实地调查、矿物质水生产流程的
我国学者证实低矿物质饮水增加心血管疾病风险
水是一切生命之源。然而，饮水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群教授团队最新研究，从实验角度证实了低矿物质水与心血管疾病的关联。日前，相关研究结果刊登在《国际心脏病学杂志》上。 近几年来，瓶装水在人类生活中应用越来越广泛。统计数据表明
包装饮用水新国标拟禁用“矿物质水”名称
据报道，日前，国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿，明确指出企业不得再使用“饮用矿物质水”名称，因为“矿物质水”这一名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能。
康师傅被指私定矿物质水国家标准
8月22日，就在康师傅“水源门”事件爆发期间，一篇标题为《康师傅矿物质水标准获肯定》的文章被刊登在某纸质媒体上，这篇没有记者署名、看似具有广告性质的文章反复强调：康师傅矿物质水是符合国家标准的。但事实上，我国至今都还没出台有关矿物质水的国家标准。 中国医促会健康饮用水专业委员会专家赵飞虹介绍，“目
饮用矿物质水涉嫌误导消费者－或全面被禁
饮用矿物质水真相 ●国家标准中规定，饮用矿物质水是以饮用水为水源，采用适当的方法，加入一定量的矿物质而制成的产品;矿泉水则是采用地下深处自然涌出或采集而来的，未受污染的，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体的地下矿水。 ●一些市售矿物质水的产品说明中均标注"配料为水以及含有硫酸
“矿物质水”或退市－删除pH值指标防商家炒概念
日前，国家卫计委公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(简称征求意见稿)明确提出，“考虑到矿物质水名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，因此不得再使用饮用矿物质水名称”。征求意见稿中，还对包装饮用水的国标进行了整合，并删除纯净水pH值、菌落总数等指标。 若该征求意见
一种寻常矿物质可将水裂解为氢和氧
有望使现有制氢工艺获得突破 由澳大利亚莫纳什大学的科学家领导的一个国际研究小组日前发现一种常见的化合物，可在通过阳光将水裂解成氢气和氧气的过程中起到催化作用。该技术有望使现有制氢工艺获得突破，使利用阳光大规模生产氢气成为可能。相关论文发表在最新一期《自然·化学》杂志上。 莫纳什大学化学系教授利
新国标抛弃矿物质水－天然矿泉水成高端主流
国人饮水已经不再满足于解渴，而更在意饮水的健康。这种消费观念催生了我国高端饮用水的出现和发展。 近几年来，高端水正成为饮用水市场的一个新的增长点，并正在形成一个崭新的市场，这个市场还远没达到饱和。一个显着的表现在于，中国市场上各种高端水品牌爆炸性的出现：国外高端水品牌正在蜂拥进入中国，而国内
106项指标监控自来水质量（康师傅矿物质水事件）
对用自来水为水源生产矿物质水不必过于担忧 106项指标监控自来水质量 各种水的生产过程 近日，有网友发帖，质疑康师傅矿物质水广告中所声称的 “优质水源”从何而来?更有网友潜入康师傅杭州水厂探密，揭秘康师傅水源系自来水灌装。 对于 “自来水”事件，康师傅接受记者采访时证实：其大部分工厂的水
康师傅矿物质水引消费者质疑饮用水水源
饮用水概念丛生 消费者一头雾水 本报讯 站在超市的瓶装饮用水货架前，各式各样的品牌，五花八门的品种，让人挑花了眼。“天然矿泉水”、“蒸馏水”、“岩层矿物质水”、“碱性钙离子水”、“超氧水”等各种饮用水概念应接不暇。日前，媒体报道康师傅矿物质水广告中声称的“选取优质水源”的“水源”，原来竟是自来水厂
康师傅矿物质水换标－国标新规明年1月实施
康师傅矿物质水（右）改用新名称——康师傅优悦（左） 康师傅矿物质水将正式更名为“康师傅优悦饮用水”。记者昨天了解到，国家包装饮用水新国标的出台，令康师傅、可口可乐等大企业都面临为旗下饮用水产品换标的问题，而康师傅已实施率先换标。 康师傅矿物质水“变脸” 昨天，记者走访多家超市发现，康师傅矿物质
包装饮用水新国标昨起实施－矿物质水退出江湖
包装饮用水新国标昨起实施 矿物质水冰川水等统称“其他饮用水” 矿物质水、蒸馏水、冰川水、负离子水等饮用水家族的成员将告别江湖。昨日起，自征求意见稿发布以来一直备受业界关注的新版《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）开始实施。该国标规定，市面在售的直接饮用的包装饮用水（该
矿物质水安全性调查：合理使用添加剂有益无害
中新网3月13日电 日前，有人提出，在饮用水中添加食品添加剂可能损害人们健康，应该予以禁止。于是，关于饮用水安全的问题再次受到人们关注。在饮用水中添加矿物质是否合理?记者就此进行了调查。 卫生部召开有关研讨会 认可矿物质水添加剂安全性 据了解，关于饮用水的安全关注由来已久，早在
博弈新国标成定局－康师傅、冰露矿物质水或将退市
作为消费者，您知道超市里卖的矿物质水其实不是天然矿泉水，只是以普通饮用水为水源，加入一定量矿物质制成的“勾兑水”吗？针对目前品牌饮用水添加剂泛滥、厂家乱打概念的问题，日前，国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿（以下简称“征求意见稿”），明确提出“考虑到‘
包装饮用水新国标正式实施－矿物质水等悄然下架
以往，市面上的包装饮用水可谓名目繁多：饮用天然水、饮用矿物质水、蒸馏水、矿泉水、纯净水……各种各样的饮用水名称令人挑花眼。随着2016年1月1日起《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB19298-2014）（下称“新国标”）的实施，饮用水名称混乱的局面得到有效改善。1月6日，记者走访市区几家大型
包装饮用水新国标今起实施－矿物质水等名称被禁止
新国标《食品安全国家标准包装饮用水》今起开始实施富氧水、矿物质水、离子水，都要说再见 以后买水，只有“饮用纯净水”和“其他饮用水” 习惯喝瓶装水的朋友注意了，从今天开始，你认识的一波“熟脸”都要说再见了—— 娃哈哈富氧水，没了； 康师傅饮用矿物质水，也没了； 蒸馏水、冰川水、
饮用水新国标意见稿面世－矿物质水名称或不再使用
去年引发一场"腥风血雨"的《包装饮用水》(征求意见稿)国标终于悄然露面，昨日本报记者获悉，国家卫生计生委办公厅日前下发了《包装饮用水》、《保健食品》等14项食品安全国家标准(征求意见稿)，并向社会公开征求意见。本报记者留意到，此番意见稿中"饮用矿物质水"名称被叫停，"菌落总数"指标也被删除，康师
新国家标准出台－康师傅、冰露矿物质水将被迫改名
作为消费者，您知道超市里卖的矿物质水其实不是天然矿泉水，只是以普通饮用水为水源，加入一定量矿物质制成的"勾兑水"吗？针对目前品牌饮用水添加剂泛滥、厂家乱打概念的问题，日前，国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿（以下简称"征求意见稿"），明确提出"考虑到'
包装饮用水新规－矿物质水须标明“食品添加剂”字样
国家发布包装饮用水新规 富氧水、苏打水等被叫停 日前，国家卫计委发布包装饮用水新国标，其中规定，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水，比如富氧水、苏打水等。矿物质水则须标明“食品添加剂”字样。 不过，沈阳市场上仍然在正常销售这些功能水。 饮用水名称重新规范 日前出台的
人大代表质疑矿物质水：一瓶饮用水－牵动代表心
新华网北京3月11日电 小小的一瓶再普通不过的饮用水，却成为两位全国人大代表挂在嘴边的话题。 吉林森工集团董事长柏广新代表与湖北省十堰市委书记陈天会代表，在今年两会都提交了一份关于禁止在饮用水中加入食品添加剂的建议。 “在饮用水中添加食品添加剂完全没有必要.”柏广新代表说。他曾向专家
北京自来水被曝重金属超标－水厂回应称实为矿物质
针对一些净水器企业入户测水质后提出的“自来水重金属超标”一说，昨天，北京市自来水集团和自来水检测机构专家入户，现场检测重金属含量。检测后，技术人员针对检测出的数据予以解释：净水器企业常用的“笔式”检测器检测出的数值是水中矿物质元素的含量，不是所谓的重金属。也就是说，居民家中安装净水器之后净化过滤
包装饮用水统一监管标准－矿物质水、富氧水等受冲击
新年前最后一天，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。 2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定：本标准代替GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮
食盐补不了矿物质
11日，重庆市消费者委员会发布食用盐比较分析报告，主要针对微量元素营养强化盐的矿物质含量进行测试。结果显示，无论盐的档次高低，所含微量矿物质元素都十分有限。 虽然钙、镁、铁、锌、硒都是人体必需的矿物质，但不意味着加了这些营养素的食盐真的值得购买。 钙：我国成年人钙摄入推荐量为800~1000