法食品安全局：警惕“功能饮料”引发的不良反应
由于担心"功能饮料"有害人体健康，近日法国食品卫生安全局发布报告，建议某些特殊人群应尽量减少饮用"红牛"等品牌的功能饮料，据了解目前法国政府也计划设立一项被被称为"红牛税"的新税种。 本月初，法国食品卫生与安全总局公布了一项调查，提醒心脏病患者和青少年等人群慎用市场上流行的红牛"Red Bull""Monster""Burn"等品牌的功能量饮料。食品安全局表示，专家们对257名喝了与酒类混合的功能饮料，以及大量体育运动后饮用这种饮料的人的反应做了总结。结果显示，在这257人当中，有25人出现了心脏或者神经方面的不良反应，其中有一个16岁女孩喝完了与酒精混合的一听能量饮料后去蹦迪，随后不幸死亡。报告说，这些"极有可能"是喝了功能饮料引发的后果。 此外，法国食品安全局的调查报告里还指出：功能饮料里含有的咖啡因可能是导致不良反应的主要诱因。咖啡因能造成大脑的持续兴奋，降低了人体的疲倦感，也能麻痹人对酒精的感觉，让人......阅读全文
食品饮料用纯净水设备的应用领域
1、生活设施领域：各式热水锅炉、中央空调、换热系统、家用中央空调、壁挂锅炉等。 2、工业通用设备：空压机、制冷机、换热器、冷却器等。 3、特殊行业应用：食品、制药、酒类等行业用水设备的防垢、除垢、磁化、杀菌灭藻建立环境友好型水电建设体系。
食品饮料用纯净水设备的工艺流程
1、预处理-反渗透-水箱-阳床-阴床-混合床-纯化水箱-纯水泵-紫外线杀菌器-精制混床-精密过滤器-用水对象。 2、预处理-一级反渗透-加药机( PH调节)-中间水箱-第二级反渗透-纯化水箱-纯水泵-紫外线杀菌器-0.2或0.5 μ m精密过滤器-用水对象。 3、预处理-反渗透-中间水箱-水
法国科学家分离出芳香分子可使健康食品变好吃
大家都知道健康食品对身体好，但真正能坚持健康饮食的又有几人？归根到底还是因为口味。不过别急，法国科学家正在着力解决这个问题。位于第戎的味觉与摄食行为中心研究人员扫描了食品的气味混合物，从中分离出自然的芳香分子，然后把这些分子加到低脂、低盐或低糖的食物上，从而欺骗大脑，让它相信这些食物又香又甜特别
法国环保组织：欧盟市场多种食品含纳米物料却未注明
法国环保组织Agir pour l'environnement针对在欧盟市场发售的多款食品进行分析，评估食品成份是否含有纳米物料，并于2016年6月15日发表分析报告。 欧盟第1169/2011号规例订明，食品标签必须在成份清单内标明纳米物料，并在物料名称后以括号注明“纳米”一词。尽管如此，接
法国、斯洛文尼亚通报我国2批次食品不合格
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，10月16日法国、斯洛文尼亚通报我国2批次出口食品不合格。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-10-16斯洛文尼亚食品补充剂2017.BVP西布曲明未在市场销售；官方扣留拒绝入境通报201
法国科学家分离出芳香分子可使健康食品变好吃
大家都知道健康食品对身体好，但真正能坚持健康饮食的又有几人？归根到底还是因为口味。不过别急，法国科学家正在着力解决这个问题。位于第戎的味觉与摄食行为中心研究人员扫描了食品的气味混合物，从中分离出自然的芳香分子，然后把这些分子加到低脂、低盐或低糖的食物上，从而欺骗大脑，让它相信这些食物又香又甜特
法国食品安全局质疑红曲米的安全性
据食品质量新闻网消息，因质疑红曲米的安全性，近日法国食品安全局就红曲米的安全性展开征求意见。 红曲米常用于食品补充剂，欧盟食品安全局已批准其控制胆固醇的健康声称。但是发生25起不良事件(主要是肌肉和肝损伤)后，法国食品安全局认为，使用含红曲米的食品添加剂会将消费者暴露于健康风险中。
“功能类”饮料乱象丛生，企业家专家应急铺轨
――2012中国特殊用途饮料发展研讨会即将在粤召开 近日，“功能类”饮料频频爆出涉嫌虚假宣传等问题，危害消费者权益，引起媒体和社会的极大关注。在所谓的“功能类”饮料行业，也不乏企业跟风效仿，利益至上，导致“功能类”饮料行业乱象丛生。近日，记者从中国饮料工业协会官方网站获悉，为了规范行
美媒：功能饮料不能随便喝－儿童饮用或致命
据美国趣味科学网站11月16日报道，即将在美国心脏病协会会议上发布的一项研究显示，2010年到2013年间，全美中毒控制中心接到逾5000例功能饮料致病案例，其中近半数病例发生在儿童身上，而这些儿童对于所喝饮料并不了解。 研究人员发现，许多人出现严重副作用，如心律不齐或严重高血压等。6岁以
披着羊皮的“功能饮料”－三思而后“饮”
【导语】各种功能性饮料都自称富含多种营养成分，有益健康，因而备受欢迎。然而营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。 饮料旺季将至,各种功能性饮料已经开始提前预热抢占即将到来的市场份额。功能饮料成为时尚代表,相关产业也欣欣向荣。 维他命水、电解质水、含氧水、太空水…
广东检验检疫局：进口饮料成问题食品“重灾区”
13日，广东检验检疫局通报今年前8月进口休闲食品抽检情况称，今年前8月，广东（除珠海、深圳）辖区的进口食品查出有133批、255.9吨问题产品，其中退货38批，销毁95批。 233.7吨进口饮料不合格 饮料是进口问题食品的“重灾区”，前8月共查出70批、233.7吨产品不合格，现已退货
美大学研究称碳酸饮料和垃圾食品并非肥胖主因
一项新出炉的研究显示，食用大量用高温或明火烤制肉类的人，其患肾癌的风险可能会更高，而此次研究也考虑到了基因变异的情况。 据路透社报道，国家癌症研究所的这份报告称，在高温下煮熟的动物肌肉会产生被称为杂环胺和多环芳烃的物质，这可能会导致基因发生变化，从而增加癌症的风险。 尽管人口研究未发现熟
2014年上海最大高端进口食品饮料展10月举行
时间：10月29日至31日 地点：光大国际会展中心 简介：由上海食品学会、 食品协会、黑龙江省商品营销协会、德国CERES(上海)认证有限公司、中粮集团有限公司 、德州百仕达地标产业有限公司、有机农业产业发展联盟、上海富邦联合主办。展馆面积突破30000平方米，涵盖进口食品产业各
3D显微镜展现日常食品饮料独特细节
仙粉黛玫瑰红酒样本放大300倍放大125倍的迷迭香火龙果放大125倍草莓放大125倍放大125倍的糖放大125倍的罗勒叶 北京时间7月21日消息，从罗勒叶到红酒，67岁的美国科学家加里·格林伯格将一系列日常食品和饮料进行放大，而后拍照。照片的清晰度引人注目，所呈现的细节更是令人叹为
天津通报5批次不合格食品－涉及饮料等
1月17日，天津市市场监督管理委员会通报了近期开展的食品安全监督抽检相关信息。本次监督抽检信息涉及5大类食品，包括：食用农产品、饮料、保健食品、蛋制品、豆制品，共计280批次，其中合格275批次，不合格5批次，本次抽检合格率98.2%。 食用农产品检出农兽药残留问题 不合格样品中，有3批次食
我国或将成全球最大包装食品和饮料市场
进入消费品牌足迹排行榜意味着品牌拥有更多消费者和更高购买频次。近期权威调查机构Kantar Worldpanel发布了全球以及国内快速消费品牌足迹排行榜。国内排行榜上位居前列的被消费者购买最多的品类包括牛奶、面包、方便面、饼干、糖果、香肠、果汁等。 调查表明，得益于正在快速壮大的中产阶
梅特勒托利多赞助2014食品及饮料创新论坛
2014食品饮料创新论坛于 5月15-16日在上海召开，论坛介绍了食品饮料行业现状与未来趋势，食品安全管理与技术的创新，营销创新以及产品创新。此次大会吸引到了食品饮料行业近250位高层的参与，来自可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利、光明、中粮、娃哈哈、康师傅、达能、通用磨坊、亿滋国际、健力宝、洽洽食品、
食品饮料中塑化剂的检测方法及配套耗材
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赛默飞首家食品和饮料客户解决方案中心揭幕
日前，科学服务领域知名企业赛默飞世尔科技（以下简称赛默飞）在北京揭幕了其首家服务于全球的食品和饮料客户解决方案中心。该中心将与相关机构合作，致力于通过开发关键性工作流程和整合解决方案，满足并超越食品和饮料实验室科研人员的需求，从而促进色谱和质谱在中国相关垂直领域的应用和发展。 当下，食品面临多
食品饮料两支柱产业忙动销、提质量
据《证券日报》记者统计，A股125家食品饮料上市公司截至今年三季度末的存货总额已接近去年年末水平，产品动销缓慢成为白酒、乳业乃至食品饮料全行业谁都躲不开的难题。而“忙动销、提质量”，不仅是食品饮料行业2023年的关键词，也是实现突围、迎接反转的关键所在。 白酒赛道长坡厚雪 静待价值回归“新
睿科推出食品饮料中塑化剂的检测方案
台湾塑化剂风波已酿成一次重大食品安全危机。截至6月5日，台湾地区公布的受塑化剂污染问题企业及其相关产品名单，涉及企业上升到276家，受污染的产品则增加至924种，较前一日的858种增加了66种，涵盖运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品、添加剂等类型。卫生部6月1日晚紧
平行浓缩仪在食品和饮料的检测中发挥作用
平行浓缩仪在食品和饮料的检测中发挥作用 1.农药残留分析 在种植过程中，向蔬菜，水果和谷物等农产品喷洒农药，以抵抗害虫，农作物不可避免会有农药残留，摄入或长期接触农药残留会导致人，牲畜和其他生物急性或慢性中毒。在农药残留分析中，平行浓缩仪主要通过减少样品溶液中的溶剂或水分来增加组分的浓度，从
2009年沃特世中国食品饮料高峰论坛
——暨中国食品饮料业第三届年会 上海 – 2009年11月23日–2009年沃特世中国食品饮料高峰论坛于11月19日-20日在中国上海举办。沃特世(Waters)公司主持会议并向来自各知名跨国公司的质量和公司负责人展示了Xevo Q-Tof™ 和POSI±IVE™ 高通量快速筛查解决方案为
果味饮料太－“甜”，安徽这些食品不合格你造吗？
8月2日，安徽省食药监局通报了8批次食品不合格，其中4批次饮料上黑榜。 值得注意的是，有2批次凤台县珍珠泉食品有限公司生产的果味饮料被检出糖精钠，分别为葡萄果味饮料、水蜜桃果味饮料，生产日期/批号均为2017/5/1，糖精钠（以糖精计）检出值均为0.04g/kg。 根据《GB 2760-20
抽检——安徽盛雪食品公司生产的果味型碳酸饮料
2019年11月6日，安徽省市场监督管理局网站发布《关于10批次食品不合格情况的通告（2019年第43期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检饮料样品69批次，根据食品安全国家标准要求，不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、酵母和苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。 微生物指标
平行浓缩仪在食品和饮料的检测中发挥作用
平行浓缩仪在食品和饮料的检测中发挥作用 1.农药残留分析 在种植过程中，向蔬菜，水果和谷物等农产品喷洒农药，以抵抗害虫，农作物不可避免会有农药残留，摄入或长期接触农药残留会导致人，牲畜和其他生物急性或慢性中毒。在农药残留分析中，平行浓缩仪主要通过减少样品溶液中的溶剂或水分来增加组分的浓度，从而使
离子色谱仪在食品饮料行业也应用广泛
离子色谱仪不仅在环境样品的分析方面应用广泛，还广泛应用于食品饮料行业中，下面我们来仔细说一说。 1、离子色谱仪测定食品饮料中的糖及糖醇: 作为有益健康的食品饮料添加剂---糖类物质，其检测结果对判别果汁是否掺假具有重要作用，因此糖类检测广泛用于食品和饮料工业中。目前糖的测定方法主要有毛细管电
山东通报21批次不合格食品－涉及饮料等
12月18日，山东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息，通报了21批次不合格食品，涉及饮料12批次、糕点3批次、蜂产品1批次，水产制品4批次，调味品1批次。 不合格样品中近六成为饮料 不合格样品中，有12批次饮料检出不合格，占所有不合格样品的近六成。其中，5批次样品检出耗氧量（以O2计）
食品果汁饮料货架期及保质期的快速推算法
摘要：果汁饮料含有细小的果肉颗粒，能较好的保留水果的色、香、味，但在生产和贮藏过程中易出现沉淀和分层等不稳定现象。这在果汁饮料的生产及其新产品开发中都是一个必须解决的问题。传统的饮料稳定性测试方法包括感观、粘度、PH和离心沉淀法，感官评定具有主观性，结果会有很大偏差；另外测试过程中需隔周期取样，测试
福建20批次不合格食品，涉及餐饮食品、食用农产品、饮料
3月13日，福建省市场监督管理局发布2020年第7期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1021批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品