中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业论坛
即将于10月 30-31日在南京举行的中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛，是继2011年上海会议之后，中国食品科学技术学会(CIFST)和美国食品科技学会 (IFT)再次联手，将年会与论坛合一的一次重要会议，届时中外食品界代表将齐聚南京钟山宾馆，共奏食品科技界的交响乐章。中国食品科学技术学会年会自 2003年恢复举办至今已是第十届，而中美食品业高层论坛自2002年在上海首次举办以来也已走过了10个年头，如何使会议更好地为中国的食品科技与产业进步服务，如何实现食品科技与产业的对接，不仅是中美食品学会共同的追求，更是新形势下，如何通过坚守与创新，在转型期提升中国特色食品产业的迫切需求。在2012 年10 月于哈尔滨举行的中国食品科学技术学会第九届年会上，与会专家一致建议当前亟待从三个层面实现我国食品科技与产业的对接：高端的食品院校基础研究的能量，需要充分释放并应加深加速向企业靠拢;中端食......阅读全文
2024中国知识产权保护高层论坛在京举办
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卫计委已发布429项食品安全标准
11月17日，国家食品安全风险评估中心副主任严卫星在第五届北京国际运动营养食品高层论坛上透露，截至目前，国家卫生计生委共发布了429项以食品安全标准命名的标准。2013年，国家卫生计生委重点开展了对近5000项食品相关标准的清理工作，2014年又全面启动了食品安全国家标准的整合工作，重点解决我国
孙宝国：技术创新－凝聚科技与产业融合之力
11月13日，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北省武汉市拉开序幕。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国教授在“创新驱动中国传统食品现代化”的大会报告中指出，食品产业是民生产业，是健康产业，是国民经济支柱产业，更是永恒的朝阳产业。在进入
岛津携手江南大学未来食品科学中心共建合作实验室
2022年10月14日，岛津尖端用户交流暨江南大学未来食品科学中心-岛津合作实验室签约会在无锡成功举办。双方将基于创新的实验平台，共同推动未来食品等领域创新发展，进一步加强创新应用与研究，行业客户交流与培训等方面的深入合作，优势互补，强强联合，共促未来食品等领域在行业内的应用与普及。本次活动连接
食品科学家研发出低脂肪黄油－主要用水制成
据外媒New Atlas报道，黄油是西方饮食中一种很难被替代的重要食材。人们对黄油的稠度和奶油味道十分挑剔，更健康的替代品难以做到这一点。现在，来自康奈尔大学的食品科学家已经制作了一种全新的低脂肪黄油。据称这种黄油所含热量只有普通黄油的四分之一。 新的低脂肪黄油由大约80％的水和20％的植物油
第六届食品科学国际年会上的参展厂商
其他公司展台 北京丹贝尔仪器公司展台 上海韵鼎公司展台 上海沃迪公司展台 瑞士华嘉公司展台 柯尼卡公司展台 法国塞塔拉姆展台
宁夏大学食品科学与工程学院首任院长宣布任职
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504763.shtm【宁夏大学新闻中心讯 食品科学与工程学院】7月11日，食品科学与工程学院干部大会在科技楼410会议室召开，宣布刘源同志任职。校党委副书记、校长彭志科，校党委常委、副校长李学斌出席会议，
2011中国食品安全高层论坛在京举行
2011年7月3日，由新华网、新华社、经济参考报和中国消费者协会等单位共同主办的“2011中国・食品安全高层论坛暨食品安全热点事件网络舆情监测榜发布会”在北京隆重召开。本次论坛的主题是“关注网络舆情 安全与责任同行”。国务院食品安全委员会、农业部、商
食品安全高层论坛召开－食品安全问题最受关注
中广网北京6月12日消息 据中国之声《央广新闻》11时18分报道，今天，2009食品安全高层论坛在京召开，来自卫生部、农业部、国家质检总局的相关专家以及各大食品生产厂商就食品安全中令人关心的问题展开讨论。具体情况中国之声连线中央台实习记者薛安超： 中国之声：去年以来，一些食品出现的问题，深
第八届地源热泵行业高层论坛即将召开
为加快推进我国地热能规模化开发利用，由中国能源研究会地热专业委员会、国际地源热泵协会中国地区委员会联合主办的“陆特能源·2016第八届中国地源热泵行业高层论坛暨第三届地源热泵行业产品与技术博览会”将于8月10-13日在浙江·杭州雷迪森铂丽大饭店举办。届时将有来自全国各地的地源热泵从业精英、政府嘉
陈德铭出席“中国发展高层论坛2012”年会并发表演讲
3月18日，商务部部长陈德铭在北京出席国务院发展研究中心主办的“中国发展高层论坛2012”年会，发表了题为《共同目标，一致行动——追求内外均衡的增长》的演讲，实录如下： 我感谢多年来主办方邀请我参加中国发展高层论坛，感谢邀请我围绕“追求内外均衡增长”的主题发言，这是一个十分具有理论
新材料在航空航天领域的应用高层论坛召开
11月22日，“面向未来·新材料在航空航天领域的应用高层论坛”在京召开。此次会议由浙江嘉兴港区（综合保税区）管委会主办、嘉兴海聚兴港新材料研究院承办，航空航天、新材料领域的专家学者等围绕新型材料在航空航天等领域的应用进行了广泛而深入的探讨。 中国科学院院士刘嘉麒从材料发展历史角度介绍，古代的石器
江南大学食品科学与技术国家重点实验室获评估
2011年3月7日-9日，江南大学食品科学与技术国家重点实验室迎来了五年一度的生命科学领域国家重点实验室评估。评估专家组一行12人，对实验室五年来的研究方向，研究进展，运行管理情况进行了全面的考察和评估。现场评估分为报告会、现场考察和个别访谈、专家组评议三个部分。 7日上午首先
专家学者江南大学共议食品科学与工程学科发展
4月20~21日，由江南大学承办的第八届食品科学与工程学科评议组2023年第一次会议暨“新时代背景下食品科学与工程学科高质量发展”研讨会在江苏无锡召开。来自110余所高校的领导、专家等300余人出席会议。教育部学位管理与研究生教育司副司长栾宗涛在致辞中指出，在全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，学
第六届中国食品科学青年论坛在南昌召开
9月16日， 第六届中国食品科学青年论坛在江西省南昌市召开。此次论坛以“新时代下食品科学研究的目标与导向”为主题，为国内食品领域青年学者搭建专业化、深层次的学术交流平台。 过去3年，尽管全球经济充满不确定性和发展不均衡性，但我国食品工业仍在全面贯彻国家加快实施创新驱动发展战略中，自主创新能力不
浙工大联合三所国际高校成立食品科学与营养研究联盟
11月12日，浙江工商大学联合英国利兹大学、新西兰梅西大学和荷兰瓦根宁根大学在杭成立了食品科学与营养研究联盟。联盟将致力于推动四校共建国际食品科学研究合作平台，在科学研究、人才培养、教师互聘等方面开展全方位合作，促进优势互补，达到合作共赢。 据介绍，今后四校将依托“四校联盟”的国际化科研平
2024食品科学与技术类期刊最新影响因子盘点，完整EXCEL下载
2024年6月28日，科睿唯安发布了2023年度的期刊引证报告（JCR），其中涵盖了来自254个学科领域的21522本期刊，出版地区遍布全球112个国家。 今年JCR的最大变化有两个： ① ESCI和AHCI期刊首次获得影响因子。据最新数据显示，目前共有SCIE期刊9502本、ESCI期刊8
芬兰百得实验室参加中国输血协会输血医学高层论坛
芬兰百得实验室将于2010年11月4-7日参加在成都举行的第五届输血大会。 会议介绍 大会立足输血医学的成就与发展，总结近年来中国输血医学在政策管理、科学研究、技术开发、临床应用和信息领域的新进展，就全球输血医学发展的新趋势和新方向、中国输血医学面临的机遇与挑战、输血安全面临
2012年第四届中国能源企业高层论坛在京召开
12月7日，2012能源峰会暨第四届中国能源企业高层论坛在北京开幕，论坛以“区域能源合作与企业清洁化战略”为主题，进一步梳理国家间合作的成就与问题，分享能源企业清洁化发展的思路与成果。 全国提案委员会副主任、国务院国资委原副主任、中国机械工业联合会会长王瑞祥在会议上表示，未来20年内，世界
第五届金融科技与数字经济发展高层论坛举办
5月25日，第五届金融科技与数字经济发展高层论坛在北京师范大学英东楼学术会堂举办。论坛以“人工智能在金融领域的应用”为主题，近150名学校师生代表参加了论坛。 中共北京市委金融委员会办公室副主任韩旭、中央财经大学副校长李建军、中银国际证券股份有限公司全球首席经济学家管涛、静好资本董事总经理盖建
2010－跨国公司中国贡献榜发布暨高层论坛将召开
2010 跨国公司中国贡献榜发布暨第3届跨国公司高层论坛将在北京召开 经过近三个月的准备，“跨国公司的本土化创新――与中国共成长2010跨国公司中国贡献榜发布暨第3届跨国公司高层论坛”将于2011年1月13至15日在北京召开，实质工作于2010年11月12日全面启动。在经济全球
第四届金融科技与数字经济发展高层论坛举行
5月26日，第四届金融科技与数字经济发展高层论坛在北京师范大学举办。论坛以“建设金融强国，加快发展新质生产力”为主题。中共北京市委金融委员会办公室副主任张颖、首都经济贸易大学副校长尹志超、清华大学金融科技研究院金融安全研究中心主任周道许、万向区块链首席经济学家邹传伟等出席论坛。近200名社会和企业代
中国食品科学技术学会科学技术奖评审结果公示
关于2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖评审结果的公示 附件1-2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖评审结果.pdf 附件2-2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖异议登记表.docx
食品科学＋机器人技术，可食用电子产品走进现实
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518284.shtm去年4月，意大利理工学院高级研究员马里奥·凯罗尼等人在美国《先进材料》杂志发表论文称，他们研制出了世界上首款可充电且可完全食用的电池，并表示可食用电子设备将对胃肠道的监测和治疗，以及食
山东省食品科学技术学会青年工作委员会成立
2018年8月21日下午，山东省食品学会在鲁东大学举办了第一届青年工作委员会成立会。会议由和法涛秘书长主持，学会理事长乔旭光教授、常务副理事长吴茂玉研究员、副理事长林洪教授、辛力研究员、王相友教授、崔波教授，全体青委会委员候选人以及部分学会理事参加此次成立会。 和法涛秘书长向参会代表介绍了山东
两名中国科学家成功当选国际食品科学院院士
日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）新增院士名
方便面致癌？质检总局：没依据！
鉴于“方便面致癌”不断见诸报端的情势，昨天来自权威部门的官员和专家学者首次聚集一堂，对此作出回应：中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品，致癌说没有依据。 结论：中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品，食用方便面无害。 据悉，有关“方便面致癌说”的报道近来不时见诸报端
第二届显微仪器技术国际高层论坛－－（IFMI－2021）成功举行
第二届显微仪器技术国际高层论坛（International Forum on Microscopy, IFM 2021）于2021年11月14至15日通过Zoom会议平台在线举办，并同步网络直播。本论坛在中国工程院指导下，由中国工程院信息与电子工程学部和中国仪器仪表学会联合主办，中国仪器仪表学会显微
第十届中美食品业高层论坛共话未来食品
日前，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北武汉举行，年会期间，由中国食品科学技术学会与中国经济网共同打造的食品领域科学家与企业家协同创新对话平台召开。通过对话探讨“优势与不足——未来的挑战在哪里？”“品牌与创新——全球化机遇在哪里？”形成产、学、研、政的协同创新对话机
39位院士汇聚第二届材料基因工程高层论坛
北京科技大学校长杨仁树致辞。 高龑 摄第二届材料基因工程高层论坛15日在北京举行。中国材料领域60多位院士中有39位参加此次论坛，150多位国内外知名学者作论坛报告。 论坛围绕材料高通量计算与设计、材料高通量制备与表征、材料服役与失效行为高效评价、材料数据库与大数据技术、材料基因工程技术应用等