江苏拟出台两个食品安全地方标准
昨天，江苏省卫生厅下发了两个食品安全地方标准征求意见稿，一个是“集体用餐配送膳食”食品安全地方标准，另外一个则是“即食生食动物性水产品”食品安全地方标准。专家告诉记者，集体用餐配送膳食简单说就是盒饭，但这是指大型会议、运动会等集体配送的盒饭，马路摊子多见的“盒饭”属快餐盒饭类，其食品安全标准将在下一步制定计划中。” 专家说，如果召开大型的会议或者运动会，“盒饭”需求量都在成百上千，甚至上万，食品安全问题尤为重要。新标准对食用时间，做了细致的规定。规定应在盛装膳食的箱体表面标明膳食品名、生产单位名称、生产日期及制作时间、最佳食用时间、保存条件及食用方法。 “即食生食动物性水产品”这个江苏食品地方标准中，即食生食动物性水产品是指，以新鲜、鲜活、冷藏或冷冻的鱼类、甲壳类、贝类、头足类等动物性水产品为原料，未经热加工而制成的可直接食用的水产品。在标准中，同样对“食用时间”规定很详细。标准规定，加工后至食用前间隔时间不超过......阅读全文
《江苏省食品安全条例》6月1日起施行
近日，江苏省十四届人民代表大会第二次会议审议通过《江苏省食品安全条例》（以下简称《条例》），内容涉及消费者颇为关注的农产品安全，学校、托幼机构等食品安全监管，以及预制菜、临期折扣食品等食品行业出现的新情况、新问题。这是继就业促进、医疗保障两个《条例》之后，江苏省人代会连续第3年审议事关民生的地方
食品安全标准将“瘦身”－超半数标准年底前整合
我国食品标准将“瘦身”。国家卫生计生委昨天介绍，今年年底前，我国将完成50%以上食品安全国家标准整合工作。至2015年底，完成对各类食品标准中涉及安全内容的整合工作，基本解决现行标准交叉、重复、矛盾的问题。 国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志介绍，国家卫生计生委201
专家称中国食品安全标准符合国际标准
“有人说97%的食品安全合格，是用什么标准进行检测的?百姓认为，我们出口和内销食品安全质量不同，难道真的是两套标准吗?” 在7月20日举行的生态文明贵阳国际论坛2013年年会食品安全与粮食保障论坛中，三安科技集团总裁张令玉的问题引发了现场观众和嘉宾的热议。 联合国粮农组织原副总干事何
打造与国际标准接轨的食品安全深圳标准
深圳市有关部门应当借助“全国食品安全城市创建活动”纳入试点的机遇，加速整合近几年来围绕加强食品安全工作取得的各项改革成果，针对本地区的食品安全形势更好地确立治理重点，全面打造与国际标准接轨的食品安全深圳标准。 据报道，深圳市日前被国务院食安委列入“全国食品安全城市创建活动”试点城市。同批纳入
【食品安全标准应用】食品营养强化剂－使用标准问答
问：使用营养强化剂的目的是什么？ 答：使用营养强化剂的主要目的，一是弥补食品在加工、储存时的营养素损失；二是在一定地域范围内，当有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏时，通过食品营养强化改善因摄入水平低或缺乏导致的健康影响；三是某些人群由于饮食习惯和（或）其他原因，出现某些营养素摄入
ISO发布农业食品安全标准
农业食品安全是食品安全管理体系ISO 22000 标准系列最新的一个ISO 技术规范。农场食品供应链中的第一个环节，新国际技术规范ISO/TS 22002-3:2011，用以促使农业经营者保持最佳的卫生环境，并在食物链中控制食品安全隐患中发挥作用。 ISO/TS 22002-3 是IS
8大食品安全标准建立
婴幼儿奶粉营养成分要求是什么？不同种类食品可以使用哪些食品添加剂？食品生产经营过程有哪些卫生要求？随着我国建立起食品安全标准体系，这些群众关心的问题，可以有据可查。 记者从国家卫生计生委昨日举办的食品安全宣传周活动上获悉，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，完成了对5000项食品标准的清
食品安全标准要瘦身更要健体
国家卫计委日前透露，去年启动的食品安全国家标准整合工作将于今年年底前完成，届时，食品安全标准数量将从5000多项压缩为1000项左右。相较于空前的清理力度，舆论似乎更关注这5000多项标准都是些啥，更有人质疑，如此多的标准咋就管不好一个食品安全呢？ 数量多从来就不必然意味着质量高、效力强。近
印度修订《进口食品安全标准法规》
2017年8月2日，印度食品安全标准局发布F.No.REG/11/25/import amendment/FSSAI-2017号公告，修订《进口食品安全标准法规》的第2、3、7章，内容涉及进口商的注册及进出口代码要求、进口食品的保质期要求及风险因素等，其中进口食品保质期规定不得少于60%的保质期
用“标准”给食品安全划出底线
前言：限量值，一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 近日，国务院颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》，第六条明确规定：乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物质的限量规定，乳品生产经营过程的卫生要求，通用的乳品检验方法与规程，与乳品安
食品安全标准跟踪评价工作开展
国家卫生计生委食品司关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知 国卫食品标便函〔2017〕126号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）食品安全相关处，国家食品安全风险评估中心： 为贯彻落实《食品安全法》和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效
新加坡推出新食品安全认证标准
新加坡标准理事会推出新的食品安全认证标准，使食品安全管理体系更贴近国际顶级标准，从而提升食品安全的信誉及加强本地食品制造商的市场竞争力。 这项名为“SS 590：2013”的新认证标准是由新加坡标准理事会属下的食品标准委员会制定，涵盖食品生产链的各个环节，包括材料来源、处理、加工、制造
－食品安全企业标准网上可查
市卫生局昨天公布，从本月起，食品安全企业标准将在卫生部门进行备案，备案后的食品安全企业标准文本在北京卫生信息网供公众免费查阅。 食品安全企业标准不同于国家制定的食品安全标准，指的是没有食品安全国家标准或北京市地方标准的;或者严于食品安全国家标准或北京市地方标准的。 根据新的职责划分，
江苏省标准化成果展示平台正式开通
10月14日下午，江苏省标准化成果展示平台正式开通，同时2014“世界标准日”江苏宣传周亦正式启动。 建设并开通“江苏省标准化成果展示平台（http://www.jsbzh.com）是今年江苏省标准化重点工作之一，也是2014年该省“世界标准日”宣传活动周的重要内容。该平台以农业、工业、服务
江苏这项改革试点事关高质量－发展的“标准”！
江苏高质量发展需要什么样的标准？如何组织制定？怎样推广实施？这些都是标准化工作面临的现实问题。 江苏省委书记娄勤俭强调，要“强化标准引领，发挥标准‘温柔法制’的作用，加快构建适应高质量发展要求的标准体系”，“提升标准制定的主导力”。2018年3月，国务院办公厅发文同意江苏等4个省开展国家标准化
江苏中药材地方标准引入PCR检测技术
近日，江苏省食品药品监管局在南京召开《江苏省中药材标准》(2016版)发行会。新发布的《江苏省中药材标准》中，最大的亮点为首次在药材鹿血中引入了DNA-PCR检测技术，这标志着江苏省中药材标准的研究已处于全国领先水平。 DNA-PCR检测技术全称是“脱氧核糖核酸聚合酶链式反应”。该技术具有响应
江苏省食药局公布食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号）等法律法规，现将我局组织开展省级食品安全监督抽检的相关信息公告如下： 一、总体情况：本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及19类食品共计1253批次，抽样检验项目合格样品1242批次，不合格样
江苏省开展流通环节农村食品安全专项整治成效明显
按照国家食品药品监督管理总局统一部署，2014年3月，江苏省食品药品监督管理局部署开展了为期100天的全省流通环节农村食品安全专项整治，集中开展食品经营主体清理规范行动、落实“两项制度”大检查和打假治劣执法行动等“三大行动”，强化对重点区域、重点单位和重点品种的集中整治，加大农村食品安全大案要案
江苏发布《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》
江苏省政府日前召开深化改革加强食品安全工作新闻发布会。江苏省食品安全委员会办公室副主任、江苏省市场监管局党组成员、食品安全总监田丰对江苏省委、江苏省人民政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》（以下简称《实施意见》）作详细解读。 记者了解到，从总体上看，《实施意见》有5个主要特点： 一
食品安全标准被指落后－部分农药滥用无检测标准
专家指出现有食品安全标准落后科技发展 日前，广东省微生物研究所研究员杨小兵在新闻见面会上指出，现有的食品安全标准未能与时俱进。“我们现有的食品安全标准存在着时效性、代表性和科学性的问题。”杨小兵尖锐地指出，相当部分标准的内容存在互相引用，沿用原有数据的情况。“经常是你抄我的，我抄你的，没有及时
食品安全将设国家唯一标准－专家：标准需与时俱进
据中国之声《新闻晚高峰》报道，前阶段闹得沸沸扬扬的“农夫山泉水质的标准门”事件，让消费者听的云里雾里，煞费脑筋。明明是同一品牌的水，但是在北京、浙江、广东等不同的地方，却执行的是不同的标准。遇到同样尴尬的还有很多，比如同一品牌的奶粉、油盐酱醋、饮料等等，不同地方有不同标准，更不用说不同品牌、不同
我国食品安全标准与国际标准基本一致
近日，有媒体报道“我国食品安全标准内外有别，比国外标准松”。这种说法是不全面、不科学的。具体情况如下： 一、国际上各国的食品标准确实存在差异 食品安全是国际上普遍关注问题。为保护消费者健康，各国根据食品安全风险评估结果、食品消费及膳食结构的不同和生产经营实际情况，制定了具体的食品安全
新标准下－江苏省13个市空气都未合格
昨天，省政府召开新闻发布会，发布《2012年江苏省环境状况公报》。就诸多热点问题，省环保厅相关负责人做了正面回应。 为何太湖总氮还是劣Ⅴ类? 公报显示，我省列入国家地表水环境质量监测网的83个国控断面中，Ⅰ～Ⅲ类占43.4%，Ⅳ～Ⅴ类占54.2%，劣Ⅴ类占2.4%。太湖湖体高锰酸盐指
江苏制定空气质量新标准实施方案
江苏省环保厅日前制定了《江苏省空气质量新标准实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》明确要求，2013年实现县级以上省控空气自动站均具备细颗粒物(PM2.5)、臭氧(O3)、一氧化碳(CO)等指标的监测能力，形成覆盖市县、满足实施新标准评价要求的空气质量监测网络。 《方案》对空气质量
江苏化工行业将采用更高的达标排污标准
江苏省质量技术监督局近日主持召开《江苏省化工行业主要水污染物排放标准》审查会，正式通过了江苏省化工行业新的地方排放标准。新的化工行业排放标准，以COD、氨氮、总磷三种主要污染物为重点控制对象，规定了25种水污染物最高允许排放浓度。经过预测，新的地方标准实施后，到2010年，江苏化工主要水污染物COD
江苏如皋借助标准化工作推动创新发展
近日，全国化学标准化技术委员会有机化工分委会多元醇工作组成功落户江苏省如皋市，南通百川新材料有限公司承担秘书处工作，为如皋市深入开展新材料化工行业标准化提供了更大的舞台。 近年来，如皋市始终坚持把标准化改革创新作为产业转型升级和高质量发展的一张名片。2016年，如皋市在全国率先探索县域标准化改
江苏常熟检验检疫局制定机织物标准通过审定
从江苏常熟检验检疫局获悉，在近日召开的检验检疫纺织标准化专业委工作会议暨检验检疫行业标准审定会上，由该局承担的《进出口纺织织物检验规程 第1部分：机织物》顺利通过了审定。 该标准是常熟局历时一年时间，在广泛收集国内外相关技术规范和标准，全面总结近年来进出口轻纺产品检验监管经验，认真听取
江苏争当全国石墨烯标准检测服务的先行者
7月30日，由中关村石墨烯产业联盟主办，国家石墨烯产品质量监督检验中心(江苏)协办的“石墨烯+智能”研讨会在北京金泰海博大酒店隆重召开。中科院院士、北京大学教授刘忠范担任大会主席。来自北京石墨烯研究院、中科院半导体所、中科院重庆绿色智能研究院、北京理工大学、新材料与产业技术北京研究院、韩国标准石
关注食品安全－河北119家省级校园食品安全标准食堂完成
为全面提升河北校园食品安全整体水平，切实落实习近平总书记“四个最严”的要求，按照典型引领、动态管理、市级评定的原则，各级市场监管部门顺利完成了119家省级校园食品安全标准食堂创建工作。 2019年3月，河北省市场监管局印发了《河北省校园食品质量安全水平提升三年行动计划（2019-2021年）（
国家食品安全风险评估中心开展食品安全标准调研工作
为践行党的群众路线教育实践活动，深入了解基层食品安全标准工作情况，落实“服务百姓食品安全行动”计划，国家食品安全风险评估中心刘金峰主任于9月28-29日带队赴黑龙江省开展调研活动。国家卫生计生委食品司陈锐副司长、张旭东处长和农业部农产品质量安全监管局薛志红调研员、刘艳辉副处长以及有关专家参加了调