公开征集丨19项食品安全国家标准和修改单意见
食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2024年10月18日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。食品安全国家标准审评委员会秘书处 2024年9月30日附件：征求意见的食品安全国家标准目录序号标准名称制定/修订食品添加剂 6项1. 食品用香料通则修订2. 食品添加剂 赤藓糖醇修订3. 食品添加剂 海藻酸钠（又名褐藻酸钠）修订4. 食品添加剂 亮蓝等6种着色剂标准修改单修改单5. 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯等9......阅读全文
民生对话：最严标准如何确保西宁食品安全
近日，西宁市被国务院食品安全委员会办公室列为全国第三批食品安全城市创建试点。西宁市力争到2018年，食品安全监管覆盖率达到100%，食品抽检合格率达到95%以上，群众对食品安全满意率达到70%以上。面对这次严格的“考试”，西宁餐饮单位要如何应对？请看本期民生对话—— 对话人物：西宁市食品药品监
浙江三项食品安全地方标准出炉
昨天，钱江晚报记者从省卫计委获悉，三个和大家吃饭问题关系很大的食品安全地方标准出炉，分别是《冷鲜禽加工经营卫生规范》、《即食动物性水产品》、《冷冻预制海水鱼制品》。三个新标准将分别从10月1日、12月1日、12月1日开始实施。 从今年2月15日开始，杭州市主城区永久关闭所有活禽交易市场，浙
我国食品安全国家标准逾1200项
记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，已完成对5000项食品标准的清理整合，共审查修改1293项标准，发布了1224项食品安全国家标准。目前，我国各项食品安全国家标准已相当完善，已经形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方
甘肃开展食品安全国家标准跟踪评价
近日，从甘肃省食品药品监管局传来消息，甘肃省食品药品监管局、省卫生计生委联合下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作。 通知要求，食品安全国家标准跟踪评价工作重点对食品安全国家标准食品中致病菌限量，预包装食品的标签通则、营养标签通则以及预包装特殊膳食用食品标签，食品经营过程及生
印度发布《食品安全标准》2017年修正条例草案
2017年11月21日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F. No. 1/Additional Additives/Stds/Notification/FSSAI/2016文件，发布《食品安全标准》（食品标准和食品添加剂）2017年修正条例草案，主要对新列入的食品添加剂品类、食用量、范围等作
印度拟修订食品安全和标准法规2016草案
8月9日，印度食品安全标准管理局发布G/SPS/N/IND/151、152、153和154号通报，拟修订食品安全和标准（食品产品标准和食品添加剂）法规2016草案。草案分别修订了该法2.2项下有关脂肪、油和脂肪乳剂的标准，该法附录B表4项下水果和蔬菜及其产品的微生物标准，有关碳酸水果饮料和水果饮
新版《食品安全国家标准－奶嘴》即将实施
由常州进出口工业及消费品安全检测中心起草的最新版GB4806.2-2015《食品安全国家标准 奶嘴》标准，将于2016年9月22日正式实施，替代GB4806.2-1994《橡胶奶嘴卫生标准》。 此项《食品安全国家标准 奶嘴》标准属于国家标准，相较于旧版《橡胶奶嘴卫生标准》，新标准中明确了适用范
用统一标准筑起食品安全之墙
据报道，国家卫计委将在2015年底建立统一的食品安全国家标准体系，届时，我国过去由各部委制定的食品安全标准数量将缩减为原先的五分之一左右。卫计委同时加快了对重点和缺失食品安全国家标准的制定和修订。 食品安全监管工作，涉及多个环节，每个环节都有食品安全标准问题。一方面，我国各种类型的食品标准较
深度分析：制定食品安全标准应弃“国情”借口
据媒体报道，国家卫计委将在2015年底建立统一的食品安全国家标准体系，届时，我国过去30年间由各部委制定的4934个食品安全国家标准将缩减到1061个，数量减少为原先的1/5。卫计委同时加快了对重点和缺失食品安全国家标准的制定和修订，至今累计公布492项食品安全国家标准。 食品安全监管工作涉及
2019年食品安全国家标准立项启动
为贯彻落实“最严谨的标准”要求，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委日前制定了《2019年度食品安全国家标准立项计划》，立项标准涵盖食品产品、食品添加剂质量规格、食品相关产品、生产经营规范、检验方法与规程等57项。 《计划》指出，标准起草应当以食品安全风险评估结果为依据，以保障健康为宗旨，充
湖北批准3项食品安全地方标准立项
根据《湖北省食品安全地方标准管理办法》的规定，经湖北省食品安全标准审评委员会审查，批准《恩施腊肉生产技术规范》、《食品中无机硒的测定方法高效液相—原子荧光法》、《食品中合成着色剂的测定 高效液相—串联质谱法》3项食品安全地方标准立项。 特此公告。 湖北省卫生计生委 2016年5月9
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
起草|18项食品安全国家标准目录
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2022年10月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交
严防不符食品安全标准的粮食流入市场
“要突出抓好安全储粮和安全生产两个重点，坚决守住粮食收购、粮食供应、粮食质量和廉洁从政从业的四个底线，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。”6月6日，国家粮食局局长张务锋在全国粮食系统安全工作视频会议上作出上述表示。 当前，我国经济发展进入新常态，粮食形势也呈现出新的阶段性特征，影响粮食
我国正逐步建立食品安全限量值标准体系
我国正逐步建立食品安全限量值标准体系 用标准给食品安全划出底线 【最新进展】 限量值，一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 国务院近日颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》，第六条明确规定：乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物
联合国出台新食品安全与营养标准
7月8日，为了保护全球消费者的健康，联合国食品标准机构——国际食品法典委员会(以下简称“委员会”)通过了新的食品标准，包含水果、蔬菜、鱼类产品以及动物饲料等。 新鲜浆果容易发生微生物污染，并已经与一些易引发人类疾病的病毒(如A型肝炎、诺沃克类病毒)、细菌(大肠杆菌)和原生物联系在一起。新的
汇总，各地备案的食品安全企业标准查询网址
各地备案的食品安全企业标准查询网址，由食品伙伴网汇总整理，供网友参考，如网友发现信息有误，欢迎与网站管理员反馈。 邮箱：bz@foodmate.net。 各地备案的食品安全企业标准查询网址序号地域企业标准查询网站网站链接1全国企业标准信息公共服务平台https://www.qybz.org.
中国食品安全标准内外有别－企业成低标准受益者
一边是国外认为存在安全隐患，另一方面是有关部门回应未超国家标准，新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”，再次引发消费者对食品的海内外“双重”标准的困惑。类似食品标准“内外有别”的现象并不少见。 究竟是国外食品安全标准太严，还是国内标准太宽，给企业提供了可乘之机？标准滞后和缺
近5000项食品标准被清理整合－926项食品安全国家标准
近日，国务院食安办组织的新食品安全法实施一周年座谈会在京召开。会上披露，目前已新制定农药残留限量标准1000项，农药残留量标准达到5450项，兽药残留限量标准达到1584项。国家卫生计生委牵头组织完成对近5000项各类食品标准清理整合，加快制定亟需、缺失的食品安全标准，目前已会同相关部门发布92
《食品安全国家标准－乳制品企业良好生产规范》等标准发布
近日，根据卫计委2017年食品安全国家标准制修订计划，中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、龙岩出入境、国家食品安全风险评估中心等单位承担了《食品安全国家标准 乳制品企业良好生产规范》《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 食品微生物
《食品安全国家标准包装饮用水》(GB192982014)标准介绍
《食品安全国家标准包装饮用水》( GB19298 -2014)代替《瓶(桶)装饮用水卫生标准》( GB 19298-2003)及第1号和第2号修改单，范围适用于直接饮用的包装饮用水，但不适用于天然矿泉水。检测方法指向GB/T 5750、GB 2762、GB 4789.3、GB/T 8538。对比《瓶
第七届食品安全技术论坛分会：食品安全法规与标准
2014年3月20日下午，第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品安全法规与标准专题研讨会在北京国家会议中心召开。会议邀请了中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心的张永建主任，AOAC中国区主席、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士，嘉吉投资(中国)有限公司北亚
10项食品安全国家标准征求意见
卫生部办公厅关于征求《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函卫办监督函〔2011〕782号 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品安全国家标准蛋与蛋制品》等10项食品安全国家标准(征求意见稿)。现征求你部门意见并向社
8项食品安全国家标准征求意见
卫生部办公厅关于征求《食品中指示性多氯联苯含量的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函卫办监督函〔2011〕990号各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品中指示性多氯联苯含量的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)。现向社会公开征求意见，请
江苏拟出台两个食品安全地方标准
昨天，江苏省卫生厅下发了两个食品安全地方标准征求意见稿，一个是“集体用餐配送膳食”食品安全地方标准，另外一个则是“即食生食动物性水产品”食品安全地方标准。专家告诉记者，集体用餐配送膳食简单说就是盒饭，但这是指大型会议、运动会等集体配送的盒饭，马路摊子多见的“盒饭”属快餐盒饭类，其食品安全标准将在
食品安全标准制定工作将加大透明度
4月17-18日，2014年国际食品安全大会在京举行。出席会议的卫生计生委食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东，在谈到食品安全国家标准进展时表示，相关部门已经制定了关于公布食品安全标准工作程序，以求解决大家关注的食品安全标准透明度及科学性的问题。 张旭东表示，“十二五”期间，该处承
媒体称法规和标准缺失成食品安全之痛
"一方面，食品安全检测合格率高;另一方面，事故频出，老百姓忧心忡忡!"杨勤代表认为，造成当前这种食品安全形势"两张皮"的原因，很大程度在于相关法规和标准缺失。 举例说明：奶粉出现"三聚氰胺"事件，背后的原因是奶粉标准太低;猪肉中添加瘦肉精，缘于监管部门对标准缺少监督;农夫山泉与媒体的混战升
食品安全强制标准将建统一体系
国家卫生计生委挂牌以来的首场例行新闻发布会聚焦“食品安全标准”。10日，卫计委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐在发布会上表示，截至目前，制定公布了乳品安全标准等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品安全指标。今年年底要完成食品安全标准清理工作，到2015年，将完成标准整合工作，解决标
新华网评：食品安全标准要国情，也要铁腕
每一件关于食品安全的新闻，都会拨动公众敏感的神经。某专家一席“我们不是发达国家 食品安全标准要考虑国情”和“要按照国情来制定标准，不仅仅是要保护自己的健康，同时还要促进整个食品行业的健康发展”的一席话又瞬间激起数万网民拍砖。具体情况具体分析固然符合事物发展的客观规律，但在关乎亿万人民生命健康的食
苏志：我国正着力加强食品安全标准体系建设
2013年7月18日，2013年(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行。图为国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志致辞。 新华食品7月18日电(李童)今日，2013(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行。国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司司长苏志在会上表示，目前我国正