浙江三项食品安全地方标准出炉
昨天,钱江晚报记者从省卫计委获悉,三个和大家吃饭问题关系很大的食品安全地方标准出炉,分别是《冷鲜禽加工经营卫生规范》、《即食动物性水产品》、《冷冻预制海水鱼制品》。三个新标准将分别从10月1日、12月1日、12月1日开始实施。 从今年2月15日开始,杭州市主城区永久关闭所有活禽交易市场,浙江省各地也陆续执行同样的政策,在城区的超市、菜场里,只能买到加工好的冷鲜禽类。 ●为什么要发布这样的标准? 省预防医学会常务副会长兼秘书长丛黎明说,这是因为省政府实施了区、市主城区永久性关闭活禽交易市场的决策后,冷鲜禽产业的现状还存在着卫生规范缺乏,产业发展亟待规范以及监管都需要加强,“按照规范操作,就能保证产品是合格的。” ●标准是谁制定的? 这个标准由省卫生计生委组织制定,委托省预防医学会牵头,省畜牧兽医局、浙江大学、省农科院、相关企业等单位共同起草。标准适用于浙江省境内冷鲜鸡、鸭、鹅的加工经营,冷鲜鹌鹑和鸽子加工......阅读全文
浙江启动冷鲜禽类食品安全地方标准制定工作
昨天,浙江省卫生计生委组织召开食品安全地方标准《冷鲜禽类加工销售卫生规范》启动会。今年初,省政府下发《关于进一步加强人感染H7N9禽流感防控工作的通知》,要求自7月1日起,设区市主城区永久性关闭活禽交易市场。省卫生计生委启动了食品安全地方标准紧急立项程序,将《冷鲜禽类加工销售卫生规范》列为201
云南将出台鲜米线地方标准-3年内鲜米线穿衣上市
米线是云南人饭桌上的常客。米线吃法众多,可煮吃,可凉拌,还可炒着吃。最近,省卫生厅公开征求云南省食品安全地方标准《鲜米线》修改意见,提出要逐步解决鲜米线出厂包装问题,杜绝裸体米线及简易盛装容器的米线出厂,防止二次污染,从根本上降低微生物污染导致的超标率。在原料上,要求不得使用回收米线作为加工原料
“鲜榨果汁”≠“鲜果汁”-现榨果蔬汁标准拟出台
餐饮业现榨果蔬汁标准拟出台 如写的是“鲜榨果汁”,应该是原个水果新鲜榨成的果汁,但如果是“鲜果汁”,就可能是用果汁产品调配而成的。 以后“现榨果汁”不能随便乱叫了。昨日,记者从国家食品药品监督管理局网站获悉,《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》(下称《管理办法》)在公开征求意
饭店餐饮业鲜榨果蔬汁品质将有标准规范
人们到餐馆吃饭,难免会担心自己点的鲜榨果汁到底够不够新鲜、是否掺水等。 正在制定的《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》将对鲜榨果汁的品质作出规范 今后,顾客在餐馆点鲜榨果汁时,不用再担心里面是否掺水或者添加了香精,因为将有《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》这把“尺子”把关了。 昨天,正
鲜映度检测仪怎样测量鲜映度指数?
一、清晰度概念 鲜映度英文Image Clarity,也称为图像清晰度、写像性、成像性等,表征材料成像能力或失真程度,清晰度是材料本身光学属性之一,数值表示符号C%,清晰度值C%越高、失真度越低,图像越清晰。 具有清晰度指标材料包括薄膜、光学膜、汽车金属漆、油漆涂料、纸张等透明及
鲜榨果汁暗藏“猫腻”-添加剂+水=“鲜榨果汁”
【导语】鲜榨西瓜汁、鲜榨苹果汁、鲜榨芒果汁……夏日炎炎,鲜榨果汁是很多市民钟爱的饮品,不过最近有业内人士向记者爆料称,咱们平常喝到的“鲜榨果汁”根本不是用新鲜水果榨成的,即便是在有些高档的咖啡厅、西餐厅里喝到的“鲜榨果汁”,也大多是用浓缩果汁加白开水或者纯净水稀释的。 那么,到底
鲜映度检测仪怎样测量鲜映度指数?
一、清晰度概念鲜映度英文Image Clarity,也称为图像清晰度、写像性、成像性等,表征材料成像能力或失真程度,清晰度是材料本身光学属性之一,数值表示符号C%,清晰度值C%越高、失真度越低,图像越清晰。 具有清晰度指标材料包括薄膜、光学膜、汽车金属漆、油漆涂料、纸张等透明及不透明材料。图例1:
用冷原子吸收法测汞的标准曲线
这个本人比较在行,呵呵,曲线可以按照浓度要求做到1或者10ug/L,我们是2条曲线,干燥剂就是普通硅胶即可,防止水蒸气进入吸收池。接在反应器后面,进入吸收池前面。用硅胶管连接。
疫苗贮存及冷链运输设备的参考标准
目前所使用的疫苗本身是由微生物本身或其衍生物制备的,其性状极易为不适温度所破坏,因此疫苗成品必须在适当冷环境下储备和运输。由此而产生了“冷链”这一概念。所谓“冷链”( cold chain)是指疫苗从到使用全过程的相关环节,为保证疫苗在贮存、运输和接种过程中,都能保持在规定的相当的冷藏温度条件下而装
鲜榨果汁标准将出台-涉及原料品质及营养成分等
正在制定的《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》将对鲜榨果汁的品质作出规范。 今后,顾客在餐馆点鲜榨果汁时,不用再担心里面是否掺水或者添加了香精,因为将有《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》这把“尺子”把关了。昨天,正在我市举行的2010中国餐饮企业家重庆峰会和2010中国火锅产
鲜纯牛奶将依标准分别标识-复原乳恐难执行新规
乳品的名称将不能再由商家随意取了!近日,卫生部发布消息称,11月22日前将就乳品安全标准公开征求意见。据乳品新标(征求意见稿),鲜牛奶、纯牛奶及复原乳将有明确的命名标准。记者随后走访厦门乳品市场发现,多数乳品品牌的鲜/纯牛奶已按规定命名,却少有乳品标识含复原乳。有关人士表示,标明复原
青鲜素的功能特点
青鲜素(mh):又叫抑芽丹,纯品为白色结晶,微溶于水。它有抑制细胞分裂和伸长提早结束生长,促进枝条成熟,提高抗寒能力等作用。
浙江推出药品冷链标准-11月8日正式实施
由浙江英特药业与浙江省医药行业协会、浙江省疾控中心联合起草的浙江省地方标准《药品冷链物流技术与管理规范》,日前经浙江省质量技术监督局批准发布,并将于11月8日正式实施。 药品是关系人民健康的特殊商品,随着医疗保障水平和健康意识的提高,医药产品物流过程的要求也逐渐提高,尤其是需要低温或冷冻保存的冷藏
钢材试验的检测方法及标准3冷弯试验
三、冷弯试验(一)试验目的通过冷弯试验,对钢筋塑性进行严格检验,也间接测定钢筋内部的缺陷及可焊性。(二)主要仪器设备材料试验机、具有一定弯心直径的冷弯冲头等。(三)试验步骤1.按图试7.3a调整试验机各种平台上支辊距离L1。d为冷弯冲头直径,d=na,n为自然数,其值大小根据钢筋级别确定。2.将试件
浙江三项食品安全地方标准出炉
昨天,钱江晚报记者从省卫计委获悉,三个和大家吃饭问题关系很大的食品安全地方标准出炉,分别是《冷鲜禽加工经营卫生规范》、《即食动物性水产品》、《冷冻预制海水鱼制品》。三个新标准将分别从10月1日、12月1日、12月1日开始实施。 从今年2月15日开始,杭州市主城区永久关闭所有活禽交易市场,浙
椰子汁行业标准征求意见-鲜榨椰子汁不得添加香精
记者从中国饮料工业协会获悉,《植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁》行业标准近日公开征求意见。标准对椰子汁及复原椰子汁进行了定义,并对椰子果肉或果肉制品的含量进行了规定。其中规定,鲜榨椰子汁不得添加香精。 标准规定,椰汁以椰子果肉和(或)椰子果肉榨汁后的椰子原浆为原料,添加或不添加其他食品原辅料和
内地首批冰鲜牛肉供应香港
记者从国家质检总局获悉,2010年12月31日上午,内地首批冰鲜牛肉经由深圳供港,结束了国外冰鲜牛羊肉垄断香港市场的局面,更为内地牛羊肉出口企业带来新的商机。 据了解,内地冰鲜肉类供港是国家质检总局与香港特区政府食物卫生局针对香港屠宰环境、动物疫情形势和香港消费习惯,为保证食品安全而采取的
鲜石斛颗粒的功能主治
滋阴养胃,生津止渴。用于胃阴不足所致口干咽燥,饥不欲食,烦渴。
鲜石斛颗粒的注意事项
1.忌辛辣、生冷、油腻食物。 2.感冒发热病人不宜服用。 3.本品宜饭前服用。 4.高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。 5.儿童应在医师指导下服用。 6.服药2周症状无缓解,应去医院就诊。 7.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 8.本品性状发生改变时禁止使用。 9.儿童
油漆涂料鲜映度是什么
涂料领域,以鲜映性指标(DOI)来表示涂膜的漫反射程度。鲜映性指标是反映反射图像清晰度的指标。DOI(Distinctness of Image--影像清晰度)也可被描述为明亮度,轮廓明亮度或鲜映性,表面结构会干扰反射影像,导致边缘模糊并且不再清晰。接近人眼分辨率的微细结构会降低DOI。光量提供鲜映
市场监管总局:成都盒马鲜生售上海匠鲜皮皮虾镉超标
国家市场监督管理总局于官网发布《关于23批次食品不合格情况的通告》(以下简称《通告》)称,市场监管总局近期组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品1973批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1950批次、不合格样品23批次,不合
乌鲁木齐空港新添进口冰鲜水产口岸
想吃挪威生鱼片、澳洲龙虾?以后更加方便啦!日前,乌鲁木齐机场进口冰鲜水产品指定口岸顺利通过质检总局考核验收。这意味着,进口冰鲜水产品今后将更多地通过空运直接从乌鲁木齐空港入境,既缩短了运输时间,又提供了安全保障。 10月17日,国家质检总局考核专家组黄炜等一行3人赴乌鲁木齐机场口岸,对进口冰
谨防鲜榨果汁添加人工色素
看看酒店如何"妙手"榨果汁 各种各样的"鲜榨果汁",不一样的制作过程,屡见不鲜的问题。昨日,在质监稽查人员的执法过程中,本报记者见识了太原不少正规大酒店的不规范操作。一年一度的3·15就要到来,消费维权,我们仍需努力。 这就是"鲜榨果汁"? ★在为鲜榨果汁添加
冷溶血试验
实验方法原理 阵发性寒冷性血红蛋白尿症(PCH)是一种自身免疫性溶血综合征患者体内产生一种冷反应性抗体(D-L抗体),这种抗体是一种IgG,在37℃下与红细胞不能牢固结合,当温度低至20℃以下时,如有补体存在D-L抗体便能结合于红细胞表面,当温度再增高至37℃时,由于一系列补体参与反应使红细胞膜上形
冷溶血试验
实验方法原理阵发性寒冷性血红蛋白尿症(PCH)是一种自身免疫性溶血综合征患者体内产生一种冷反应性抗体(D-L抗体),这种抗体是一种IgG,在37℃下与红细胞不能牢固结合,当温度低至20℃以下时,如有补体存在D-L抗体便能结合于红细胞表面,当温度再增高至37℃时,由于一系列补体参与反应使红细胞膜上形成
两岸食品冷链物流标准化工作组落户厦门
近日,全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会(以下简称“冷标委”)下文,批复成立冷标委两岸食品冷链物流标准化工作组。该工作组秘书处设在厦门市标准化研究院。 近年来,随着两岸食品冷链物流合作的不断深入,标准缺失、标准滞后、标准技术指标不协调、两岸标准不统一等问题越来越成为行业发展的障碍
食品中总汞的测定标准!冷原子吸收光谱法!
1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品中总汞的测定方法。 本标准适用于食品中总汞的测定。 最低检出浓度:第一法冷原子吸收光谱法:(一)压力消解法为0.4μg/kg;(二)其他消解法为10μg/kg;第二法比色法为25μg/kg。 第一篇 冷原子吸收光谱法(第一法) 2 原理 汞蒸气
上海市食药监公布六项食品安全地方标准
日前,上海市食药监管理局召开新闻发布会,就本市食品药品投诉举报情况以及近期新通过的六项食品安全地方标准向社会公布。 据介绍,本市“12331”食品药品投诉举报热线自2012年1月1日开通以来,共受理市民药品咨询、投诉、举报超过11万件,2013年受理量同比上升48%.今年1-2月
冷沉淀指的是什么?冷沉淀中含有什么物质?
冷沉淀指血浆的冷不溶物,是将新鲜冰冻血浆置于2~4℃融化,离心分离出的冷不溶的白色絮状沉淀而制成[医学'教育|网]。冷沉淀含有5种主要成分:①丰富的因子Ⅷ;②血管性血友病因子vWF;③纤维蛋白原;④因子XIII;④纤维结合蛋白。
鲜石斛颗粒的功能主治及规格
功能主治 滋阴养胃,生津止渴。用于胃阴不足所致口干咽燥,饥不欲食,烦渴。 规格 每袋装10克