专家学者齐聚复旦上医探讨大食物系统下营养与健康
12月14~15日，2024上海医学论坛系列论坛之一，复旦塔夫茨营养国际论坛暨中国营养青年科学家论坛在复旦大学上海医学院举行。来自国内外高校、药企、食品企业、初创科技公司等各领域从事营养相关专业的专家学者以及关心营养事业发展的各界人士齐聚一堂，围绕大食物系统、营养和健康相关研究与实践问题展开深入研讨，分享各自在前沿领域的成果和宝贵经验。复旦大学上海医学院副院长吴凡在致辞中强调，多学科交叉合作是解决当前复杂健康问题的关键，期待未来能在更多领域开展深入合作，促进知识共享与技术进步，为健康事业的全面发展提供强大动力。中国营养学会副理事长凌文华指出，中国营养学会未来将继续推动青年营养科学家发展，加速科研成果转化。本次论坛既是中美营养专家进一步深化合作的重要契机，也将对促进我国营养科学研究者的成长和科学研究发挥积极的作用。美国营养学会主席Sarah L. Booth和美国营养学会首席执行官John E. Courtney共同发表致辞。他们......阅读全文
2014个体化诊疗与转化医学论坛
时间：2014年4月22日 地点：上海世博展览馆(上海市浦东新区国展路1099号) 主办单位：上海市医学会检验医学分会 大会主席：上海交通大学附属新华医院检验科主任 沈立松 教授 序号时间报告题目单位 报告人 110:00-10:30《分子诊断质量控制现状》上海市临
第十二届盛京母胎医学论坛召开
6月16日，由中国遗传学会遗传咨询分会、中国医科大学附属盛京医院及人民卫生出版社倾力主办的《第十二届盛京母胎医学论坛暨第一届全国教学研讨会、第—届双胎遗传咨询专项培训班》在本溪医药研究教育发展基地盛大开幕。会议旨在提高临床医师对国内外母胎医学、双胎遗传咨询规范化诊治新技术、新进展的认识，加强教材
第十届现代救援医学论坛在京举行
8月18日至20日，由中国医学救援协会、中国灾害防御协会等联合举办的第十届中国·现代救援医学论坛在北京举行。来自中国、美国、日本等国家以及国际SOS组织的医学救援领域专家、学者500余人参加了此次论坛。 据悉，“中国国际救援医学论坛”始于2003年10月的“国际减灾日”，是在非典过后由一批
半岛国际妇女儿童医学论坛在青岛召开
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504122.shtm近日，第四届党建和妇幼健康文化经验交流会暨第七届半岛国际妇女儿童医学论坛在青岛召开。半岛国际妇女儿童医学论坛以“党建引领高质量发展”为主题，设立主论坛及妇产、儿科等20个相关专业分论坛
“第五届中美医学论坛”今天在上海开幕
作为百年瑞金的重头戏，由上海交通大学医学院、上海交通大学医学院附属瑞金医院共同主办的“第五届21世纪中美医学论坛”今天在上海国际会议中心举行。 中美专家学者积极参会 论坛上，中国、美国卫生部门的官员将就两国医疗卫生领域的合作和一系列共同关心的话题展开交流和讨论，他们包括:中国卫生部部长陈
第四届北京妇幼保健检验医学论坛日程通知
--不忘初心，牢记妇幼健康使命！第四届北京妇幼检验医学论坛-会议日程通知.pdf 首都医科大学附属北京妇产医院检验科与京津冀妇女与儿童保健专科联盟-检验子联盟共同计划于2019年10月25-26日在北京举办“第四届北京妇幼保健检验医学论坛”。本论坛特邀请国内外著名检验医学和临床医学专家，针对妇
第十三届广州国际干细胞与再生医学论坛召开
12月16日至18日，第十三届广州国际干细胞与再生医学论坛在广州市召开。此次论坛由中国科学院广州生物医药与健康研究院、中国科学院香港创新研究院再生医学与健康创新中心、广东省精准医学应用学会联合主办。 论坛内容涵盖干细胞与再生医学基础研究、应用基础研究及临床应用研究的各个方面，特别关注细胞谱系、
第四届北京妇幼保健检验医学论坛日程通知
--不忘初心，牢记妇幼健康使命！ 首都医科大学附属北京妇产医院检验科与京津冀妇女与儿童保健专科联盟-检验子联盟共同计划于2019年10月25-26日在北京举办“第四届北京妇幼保健检验医学论坛”。本论坛特邀请国内外著名检验医学和临床医学专家，针对妇幼健康领域前沿学术焦点，与参会人员进行深入的学术
营养明胶
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明胶 120g 蒸馏水 1000mL pH6.8～7.0 制法 加热溶解、校正至pH7.4～7.6，分装小管，121℃高压灭菌10min，取出后迅速冷却，使其凝固。复查最终pH应为6.8～7.0。 试验方法 用琼脂培养
营养琼脂
成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 琼脂 15～20g 蒸馏水 1000mL制法 将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内，加入15%氢氧化钠溶液约2mL，校正pH至7.2～7.4。加入琼脂，加热煮沸，使琼脂溶化。分装烧瓶，121℃高压灭菌15min
营养肉汤
成分 蛋白陈 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL pH7.4制法 按上述成分混合，溶解后校正pH，分装烧瓶，每瓶225mL，121℃高压灭菌15min。
第三届广州国际干细胞与再生医学论坛开幕
作为第13届留交会的重头戏之一的第三届广州国际干细胞与再生医学论坛日前在广州开幕。广州市副市长贡儿珍，同济大学校长裴钢等出席开幕式。 论坛围绕干细胞调控、干细胞及胚胎发育、细胞命运转化、干细胞的直接分化、小分子化合物与干细胞调控、成体干细胞和癌症干细胞、干细胞应用及干细胞产业化等议题展开广
第二届“清华长庚梅奥医学论坛”在京举行
北京清华长庚医院质量安全月活动启动 11月1日，由北京清华长庚医院主办，第二届清华-长庚-梅奥医学论坛在京举行，以医疗质量与病人安全管理为主题。国家卫生计生委医政医管局行风建设处处长陈虎、杨丽珠女士、北京清华长庚医院执行院长董家鸿分别致辞，200余位国内医疗及管理人士出席本次论坛。 本
第十四届广州国际干细胞与再生医学论坛举办
12月6日，第十四届广州国际干细胞与再生医学论坛开幕式在广州科学城举行。该论坛紧扣当今干细胞与再生医学前沿学科的发展态势，以依托中国科学院广州生物医药与健康研究院（以下简称广州健康院）建设的人类细胞谱系大科学研究设施为契机，聚焦“细胞谱系解析与干预”，设置了细胞全能性与细胞谱系发育、谱系新技术与新工
四问水体富营养还是“负”营养？
自2007年以来，浒苔已连续进犯青岛。“到青岛看草原”已经成了当地一句戏谑。“海上草原”是海水中一种大型绿藻浒苔高度聚集而引发的生态“奇观”。这些个体呈管状中空结构的单层细胞藻类，最短几十厘米，最长2米，无数的个体缠绕着、簇拥着，在风海流的作用下，源源不断地涌向近海岸边，吞噬着美丽的海岸线。浒苔
第七届中美医学论坛将首度关注中医中药发展
记者5月17日获悉，关注慢病防治的第七届中美医学论坛将于2011年9月22到23日在美国加州圣地亚哥召开，并将首度将中医中药推入国际视野。 据悉，轮流在中国上海和美国相关城市举行的“21世纪中美医学论坛”自2000年起至今已成功举办6届。第七届论坛的主办方包括上海交通大学医学院、瑞金
第四届广州国际干细胞与再生医学论坛在广州举行
会议现场 12月18日至19日，由科技部基础司、中国科学院生命科学与生物技术局、广东省科技厅、广州市科技和信息化局、中国细胞生物学会主办，中国科学院广州生物医药与健康研究院承办的第四届广州国际干细胞与再生医学论坛在广州白云国际会议中心举行。海内外一批知名专家出席了论坛开幕式，开幕式由广州生
水体营养化
水体富营养化是水体衰老的现象，氮、磷元素的大量排放会造成水体的富营养化，因此我国将总氮和总磷作为评价污水厂处理效果的重要考核指标。随着“水十条”的颁布，总氮和总磷指标开始引起重视。
卵黄营养组成
卵生鱼卵黄的体积和密度（未必是卵的大小）严重影响个体发育。例如，由于卵黄外周空间不同，相同直径的卵可能有不同量的卵黄，这可导致卵黄体积也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍发现低密度的极小卵黄，而许多较小的卵则含有相对大的高密度卵黄。此外，不同的卵或个别雌性的卵黄数量也存在很大差别。 鱼卵营养组成具有种特
细菌的营养
细菌从周围环境中吸收作为代谢活动所必需的有机或无机化合物称为营养物质。一种物质可否作为细菌的营养物质，决定于两个因素：①该物质能否经一定的方式进入细胞；②细菌是否具有相应的酶，使进入细胞的物质用于细菌的新陈代谢。 细菌的营养物质有两方面作用：①用于组成细菌细胞的各种成分；②供给细菌新陈代谢中所
有机奶粉更营养更安全？－“更营养”不能自圆其说
随着近年来不断曝光的奶粉安全事件，许多父母致力于为孩子寻找一款更安全、更营养的奶粉，以安全着称的有机奶粉于是成了很多家长的首选。与此同时，越来越多的乳企瞄准这一“大蛋糕”，纷纷推出有机新品。 不过，以“更安全、更营养”为卖点的有机奶粉，是否真的名符其实呢？ 观察篇 有机奶粉“物以稀
第一届临床质谱检验医学论坛在京盛大开幕
分析测试百科网讯 2018年3月30日，由首都医科大学附属北京妇产医院、京津冀妇女与儿童保健专科联盟检验子联盟共同主办、石家庄市妇产医院检验科、Mass Spectrometry Applications to the Clinical Lab (MSACL, US)协办、安特百科（北京）技术发
运动营养食品使用营养强化剂有新规定
卫生部19日发布公告指出，根据相关法律规定制定的《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》正式发布并施行。 运动营养食品指为适应运动员的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求，按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。 为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用，新制定
学生营养立法亟待推进－牛奶是营养改善的重中之重
11月15日，“第二届学校供餐研讨会”在北京香山饭店召开。此次会议由中国疾病预防控制中心和联合国世界粮食计划署（WFP）联合主办，中国营养学会、中国奶业协会和中国学生营养与健康促共同协办，旨在推动“农村义务教育学生营养改善计划” （以下简称“学生营养改善计划”）的有效实施，加强学生营养工作。
卵黄的营养组成
卵生鱼卵黄的体积和密度（未必是卵的大小）严重影响个体发育。例如，由于卵黄外周空间不同，相同直径的卵可能有不同量的卵黄，这可导致卵黄体积也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍发现低密度的极小卵黄，而许多较小的卵则含有相对大的高密度卵黄。此外，不同的卵或个别雌性的卵黄数量也存在很大差别。鱼卵营养组成具有种特异
细胞营养的概念
随着人们生活水平的提高，大家对营养的概念也日趋加深了，很多人越来越重视身体的保养，他们会不断地给自己补充各种维生素和矿物质。 当全身细胞获得了所需营养后，肌体就达到了最佳状态，从而新陈 代谢得到改善，免疫系统得到增强。减重更方便快速、感觉更协调，精力更充沛，甚至连头发与皮肤也更有光泽，无论您想
细胞营养的作用
细胞营养学中提到我们的身体是由无数微小的活细胞所组成的，这些细胞不断生长、坏死及再生，人体需要良好的营养以维持其重要的新陈代谢作用－成长、修补、及重生。 无论您是需要减肥、改善皮肤、要强壮身体、或精力充沛，您的机体细胞均需要获得全面均衡的营养才能达到这些效果。细胞营养技术作为健康理念的基础，旨在
糖蜜的营养特性
糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~
公众营养中心回应质疑－表示营养大米是媒体误读
昨天， 国家发改委公众营养与发展中心（以下简称“公众营养中心”）与英国最大的零售企业乐购超市联合宣布， 后者成为前者力推的营养大米项目首批唯一一家超市企业；但此前不久，营养大米刚一推出，其营养成分以及高价格等均遭受市场严重质疑，对此，公众营养中心主任于小冬昨天也做出
营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国
由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划