杭州拟出台新规管理食品安全信息
拿起苹果，刷一下条形码，就可追溯苹果的产地等信息，可是经销商的信息怎么查呢？他以前有没有违法记录？杭州正在想办法让这些信息全公开。近日，杭州市食安办起草了《杭州市食品生产经营者食品安全信用信息公开管理办法(试行)》，并对外征求意见。在这份意见稿中，有许多新的提法为食品安全保驾护航。例如，在超市、农贸市场中公示"不合格商品"的处理办法，以及任何人都可以查看"食品安全黑名单"。 公示"不合格商品"处理办法 近几年，临保商品公示慢慢走入人们的生活，在超市中，哪些商品是临近保质期的一目了然，对于这些商品一般都会打折处理。那么如果过了保质期的商品怎么处理呢？很多商家会告诉消费者，"我们退回厂家了"。可是厂家会真的销毁吗？ 今年8月，工商部门在留下一家食品酿造厂查出大量的腐乳，这批腐乳就存在"调包"的嫌疑--将马上过期的包装撕下，换上符合保质期的标签，而这批腐乳已经流向了杭州、绍兴、宁波等超市。 今后，这样的情况......阅读全文
杭州拟出台新规管理食品安全信息
拿起苹果，刷一下条形码，就可追溯苹果的产地等信息，可是经销商的信息怎么查呢？他以前有没有违法记录？杭州正在想办法让这些信息全公开。近日，杭州市食安办起草了《杭州市食品生产经营者食品安全信用信息公开管理办法(试行)》，并对外征求意见。在这份意见稿中，有许多新的提法为食品安全保驾护航。例如，在超市、
杭州食品药品安全“十三五”规划出台
确保食品药品安全不是一日之功，“十三五”期间杭州将持续推动食品药品监管，全方位确保全市食品药品安全水平、科学监管水平、产业发展水平，要“走在全国同类城市前列”和“全省前列”，要确保人民群众“舌尖上的安全”。在近日公布的《杭州市食品药品安全“十三五”规划》中，杭州提出了五年要实现19个100%的目
杭州协委建议设立市级食品安全检测中心
夏芬委员认为，食品安全问题的原因方方面面，但有很大的原因是食品检测力量薄弱、分散、繁琐导致消费者无法及时掌握食品质量情况。 由于食品安全检测分散在卫生、质监、环保、农业等各部门，部门间各自为政，既分散又资源浪费，为此她建议在市级建立高等级的食品安全检测中心，所有的产品统一检测，集中对外公告
杭州已建立食品安全风险的监测网络
近日记者从杭州市疾控中心获悉，疾控中心已在杭州范围内初步建立起“食品安全风险的监测网络”，对食品安全进行定期抽样检测，持续、系统地收集社会人群发病情况、食品污染以及食品中有害因素等食源性疾病的监测数据及相关信息，以确保及时发现有效处置食品安全问题，并为有关部门调整食品安全策略、发出预警
杭州萧山区建起62个食品安全检测室
第一时间公布上市蔬菜食品检测结果 杭州萧山建起62个食品安全检测室 近年来，萧山区推进农贸市场食品安全检测体系建设，全区已经建起了62个食品安全检测室(点)，构建起了一张食品安全网络。 食品安全网络基本形成 每天早晨7点不到，在西门农贸市场食品安全检测中心，3名食品蔬菜检测员就
杭州食品安全电子化监管工作开展顺利
为实现食品流通可追溯，提高全市食品安全保障水平，浙江省杭州市市场监管局开展流通环节食品安全电子化监管工作。截至2014年9月底，杭州市安装食品安全电子化监管系统单位达1164家。已安装该系统的单位中，其中有906家开始使用，使用率为77.84%，比8月份提高9.63个百分点。其中，景区、之江、富
杭州四举措加强节日农贸市场食品安全监管
春节临近，广大市民对各种农副产品消费相对集中，为切实保障我市农贸市场的正常运转，保障食品消费安全，营造良好的节日氛围，市场处多措并举，提前谋划，加大对全市农贸市场的监管工作力度。 一是周密部署做到“五到位”。节日期间，该局成立“市场督查组”，由相关处室负责人任组长，处室成员任检查督导员。各
杭州：以百姓为本，－创建食品安全示范城市
自2015年9月启动国家食品安全示范城市创建以来，杭州市严格落实“四有两责”，切实加强食品安全监管，食品安全水平得到明显提升。“杭州食品安全工作已经写入市‘十三五’规划、市委市政府工作报告，是市委市政府综合考评和政绩考核的重要内容。这不仅是对创建食品安全示范城市的重视，也是对我们工作能力的信任
浙江省杭州市构建食品药品安全风险预警机制
为加强食品药品安全风险防范，浙江省杭州市食品药品监督管理局以食品药品安全风险预警信息员队伍建设为基础，从预警信息的收集、发布、风险等级分类评估及重大预警信息会商研判等四大方面，建立健全食品药品安全风险预警运作机制。 风险预警涵盖药品、医疗器械、保健食品、化妆品、餐饮服务食品和其它食品等多方
浙江省杭州市出台意见实行食品安全监督抽检闭合管理
近日，浙江省杭州市市场监管局制定出台了《杭州市食品安全监督抽检闭合管理意见》。按照“坚持问题导向、突出监管重点、强化结果利用”和“双随机”要求，增强监督抽检的针对性、实效性，更好地发挥技术机构在食品安全监管中的支撑作用，促进精准监管，不断完善监督抽检和不合格样品处置工作机制。 一是明确了市
杭州市食品安全监督协会昨成立－222人成为首批会员
很多人对大半个月前曝光的杭州几家火锅店的食品安全问题记忆犹新，在纷纷为自己吃进肚子里去的东西的卫生和安全担心的同时，大家也急切盼望一种有力有效的方法来对我们日常的食品安全进行监督，让我们吃得放心。经过一个多月的报名、推荐、筛选，昨天，杭州市食品安全监督协会正式成立。 这是一个由杭州市行政区域
杭州市最新食品安全抽检结果出炉－总体合格率达97.8％
近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检770批次，其中不合格样品30批次。上半年市本级累计抽检4535批次，总体合格率97.8%。 本次监督抽检食品生产环节9类232批次产品，其中合格样品225批次，糕点、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品
－杭州要建食品安全信用信息管理平台－任何人可查询
再诱人的美味，如果跟食品安全扯不上边，那就算是顶级吃货也得避而远之了。可是，怎么第一时间知道这家店有没有问题? 昨天，记者从杭州市政府获悉，杭州拟出台《杭州市食品生产经营者食品安全信用信息公开管理办法(试行)》(以下简称《管理办法(试行)》)，欲推出杭州市食品安全信用信息管理平台，供任何人
杭州首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案公开审理
杭州市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案，近日在区法院公开开庭审理。区人大常委会副主任高卫国、部分人大代表旁听了庭审。 张某、刘某等人因生产销售有毒、有害食品案被区检察院提起公诉，请求法院判令被告张某、刘某支付销售有毒狗肉价款的十倍赔偿金，并在省级以上新闻媒体上公开道歉。 庭审结束后，代
杭州味全声明称国内所销售产品安全
时报讯 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，产自台湾的9.624吨味全配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标。 昨天，记者采访了欧尚、好又多、乐购、世纪联华、华润万家等杭城多家大超市，超市相关负责人均表示没有销售味全奶粉。 浙江省出
杭州将建设多处水源工程保障饮用水安全
杭州饮用水基本取自钱塘江的状况一直存在，去年底的杭州自来水异味事件让人们再度关注起水源地单一问题。杭州市政府日前出台了《杭州市防洪水保饮水三年行动计划(2014-2016)》，将实施建设多处水源工程，增强城市供水抗风险能力。 根据计划，杭州将全力推进该市第二水源千岛湖配水工程和第二水源供水
杭州在售花椒总体安全－曾发现疑似“染色花椒”
《义乌市场上的花椒脱去外衣清水变红水 专家称有染色嫌疑》续 杭州在售花椒总体令人放心 曾发现疑似“染色花椒” 花椒泡水会变色，网友怀疑“染色花椒”疑似流入义乌市场。 杭州市面上有无正在销售的染色花椒呢?不少网友打出了大大的问号。 今天下午，记者从杭州市工商局了解到，杭州市场上
杭州：质检院制定食品致病菌快速检测国标
由浙江省杭州市质量技术监督检测研究院承担制定的《食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验 酶联免疫法》(GB/T 22429-2008)国家标准，于2月1日起正式实施。据悉，该检测方法的使用将提升食品中致病菌检测效率50%以上，申请的ZL成果投放市场后，
杭州江干开展端午传统食品“你点我检”活动
端午节吃“五黄”（黄鱼、黄鳝、黄酒、黄瓜、咸鸭蛋）、绿豆糕和粽子七大类食品是杭城老百姓在传统节日的习俗。 近日，江干根据市局的统一部署，提前发力，抽调执法人员，邀请群众监督员、志愿者和第三方检测机构，开展了端午节七大类传统食品“你点我检”活动。 该区将此次活动选择在人流量聚集的杭州东站枢纽周
食品包装安全=食品安全－不可被忽视
【导语】近日，继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后，法国议会议员也联名提出议案，要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。欧美国家对食品包装及接触材料的新规定，应引起各方高度关注。 《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品包装安全等同于食品安全
在《食品安全法》中，“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。” 作为食品的“贴身衣物”，食品包装材料的安全性将直接影响食品质量，不合格的食品包装在使用过
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
食品安全与食品分析检测
我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料
杭州：2017年底食品生产企业全部启用质量追溯
新的《食品安全法》将于10月1日正式实施，其中就新增了对食品生产经营者建立食品安全追溯体系的要求。杭州的食品生产企业做得怎么样了，又将如何贯彻新《食品安全法》的要求？ 9月24日，记者从全市食品生产领域电子追溯体系建设现场会获悉，杭州的目标是在三年内，完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设
杭州检验检疫局辖区－首次出口冷冻即食烘焙食品
近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大，该批食品主要是糕点类食品，包括瑞士卷和白玉卷，总重3.5吨，货值2.7万美元。这是杭州局首次出口此类即食烘焙食品。 烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干外，还包括月饼、点心等。随着人们饮食结构的调整和生活品质的提高，此类携带方便
把好食品生产安全关－拉萨狠抓食品生产安全管理
为推动拉萨市食品生产企业有效落实食品安全主体责任，拉萨市市场监管局紧紧围绕保障食品安全的中心任务，提升规范化管理水平和食品生产质量安全水平。 拉萨市市场监管局从源头把控、严格规范，狠抓食品生产安全管理，通过强化市场准入管理，严格食品生产许可证审查、按标准组织生产、产品出厂检验、食品添加剂“五专
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏