案例研究：欧陆科技食品微生物实验室使用培养基制备器制备蛋白胨水
“雷帕（RAYPA）培养基制备器性价比极高。” 我们采访了欧陆科技集团（Eurofins Scientific）的路易斯・费尔南多・波蒂略・佩德拉萨。 在雷帕（RAYPA）公司，我们认为，对于在微生物学实验室或植物组织培养实验室中购置我们的培养基制备器所带来的优势，我们的客户是最有发言权的人。 这一次，我们采访了路易斯・费尔南多・波蒂略・佩德拉萨。他是位于马德里的欧陆科技集团（Eurofins Scientific）分部微生物实验室的生产经理。他是一名专业人士，在多个市场领域的样品微生物分析和质量控制方面拥有超过 16 年的经验，这些领域包括：食品、水、化妆品以及食品补充剂。 欧陆科技集团（Eurofins Scientific）是一家全球领先的实验室集团，为在制药、农业食品、环境、生物技术和消费品等领域开展业务的企业以及相关管理部门，提供广泛的分析和科学技术服务。在全球范围内，欧陆科技集团在 59 个国家设有 940 ......阅读全文
案例研究：欧陆科技食品微生物实验室使用培养基制备器制备蛋白胨水
“雷帕（RAYPA）培养基制备器性价比极高。” 我们采访了欧陆科技集团（Eurofins Scientific）的路易斯・费尔南多・波蒂略・佩德拉萨。 在雷帕（RAYPA）公司，我们认为，对于在微生物学实验室或植物组织培养实验室中购置我们的培养基制备器所带来的优势，我们的客户是最有发言权的人。
食品微生物实验室培养基质量控制
一、配制时的质量控制 (1)容器：配制和分装培养基的烧瓶、平皿或试管等器材应为中性，无酸、碱抑制物残留，平皿底部要平，以免琼脂厚薄不一，影响药敏试验结果。 (2)成分来源：各种成分来源可靠，不含对目的菌生长有抑制的物质。特殊要求的培养基，如葡萄糖氧化发酵试验(O/F 试验)，除加入葡萄糖外
食品检测技术微生物培养基常见问题
1、培养基煮沸溶解后再高压灭菌，还是直接高压灭菌存在疑惑。 拿麦康凯琼脂举个例子，溶解后灭菌，平板上没有不溶的结晶紫，没有紫色的斑点；相对比未溶解灭菌的，平板上有结晶紫和紫色的斑点。所以正确的做法是先煮沸溶解后再高压灭菌。 2、培养基PH值为什么不在标准范围内？ 其实出现这个情况的问题有很
食品微生物检测实验室培养基制备要求
培养基制备的质量将直接影响微生物生长，因为，各种微生物对其营养要求不完全相同，培养目的的不同，各种培养基制备要求如下： 1.根据培养基配方的成分按量称取，然后溶于蒸馏水中，在使用前对应用的试剂药品应进行质量检验。 2.pH测定及调节：pH测定要在培养基冷至室温时进行，因在热或冷的情况下，其p
食品卫生微生物检验中培养基的质量控制！
百欧博伟生物：当前食品的安全性问题日益受到重视 ，由于食品从原辅料、生产制造过程到消费的各个环节都可能受到各种微生物的影响，如果生产过程及工艺控制不当，处理不彻底则很容易造成微生物的残留和繁殖，影响产品的品质甚至危及人体的身体健康。近年来随着国家对食品安全重视程度的提高，食品饮料企业越来越注重微
食品卫生微生物检验中培养基的质量控制！
百欧博伟生物：当前食品的安全性问题日益受到重视 ，由于食品从原辅料、生产制造过程到消费的各个环节都可能受到各种微生物的影响，如果生产过程及工艺控制不当，处理不彻底则很容易造成微生物的残留和繁殖，影响产品的品质甚至危及人体的身体健康。近年来随着国家对食品安全重视程度的提高，食品饮料企业越来越注重微
微生物培养基成分
合成培养基：培养基成分明确，用已知化学物质配制而成的，用于分类，鉴别。 选择培养基：允许特定种类为生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长 。在培养基提供加入青霉素培养酵母菌和霉菌，（霉菌酵母菌无法在含青霉素培养基上生长）培养金黄色葡萄球菌时，在培养基中加入高浓度食盐。 用于筛选某种需要的微生物，
常见微生物培养基
根据培养基的物理性质，可分为液体培养基、固体培养基和半固体培养基。液体培养基：用各种营养成分加水配成，或用天然物质的浸汁(麦芽汁、豆芽汁等)制成。中海培养基组分均一，适宜各类微生物的营养生长。广泛应用于实验研究及大规模工业生产中，有利于广泛获得大量菌体或代谢产物。液体培养基是用于不需要挑选单克隆的大
食品微生物实验室常见19种培养基配方汇总（三）
十四、EC肉汤成分：胰蛋白胨 20g3号胆盐（或混合胆盐）1.5g乳糖 5g磷酸氢二钾 4g磷酸二氢钾 1.5g氯化钠 5g蒸馏水 1000mL制法：将上述成分混合，溶解后，分装有发酵倒管的试管中，121℃高压灭菌15min。最终pH为6.9±0.2。 十五、四硫磺酸钠煌绿增菌液（TTB）基础培养基
食品微生物实验室常见19种培养基配方汇总（二）
七、蛋白胨水（靛基质试验用）成分：蛋白胨（或胰蛋白胨）20g氯化钠 5g蒸馏水 1000mLpH7.4制法：按上述成分配制，分装小试管，121℃高压灭菌15min。靛基质试剂柯凡克试剂：将5g对二甲氨基苯甲醛溶解于75mL戊醇中，然后缓慢加入浓盐酸25ml。欧-波试剂：将1g对二甲氨基苯甲醛溶解于9
食品微生物实验室常见19种培养基配方汇总（一）
一、糖发酵管成分：牛肉膏 5g蛋白胨 10g氯化钠 3g磷酸氢二钠 2g0.2％滇麝香草酚蓝溶液 12mL蒸馏水 1000mLPH 7.4制法1. 葡萄糖发酵管按上述成分配好后,按0.5％加入葡萄糖,分装于有一个倒置小管的小试管内，121℃高压灭菌15min。2. 其他各种糖发酵管可按上述成分配好
培养基的微生物分类
选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。 鉴别培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的
微生物培养基的简介
由人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，在微生物学中称为微生物培养基。由于各类微生物对营养基质的要求各不同，因此微生物培养基类型很多，不同培养基可根据实际需要，添加一些自身无法合成的化合物。中文名 微生物培养基的类型 外文名 Types of microbial medium 分
微生物培养基血平板
微生物培养基之血平板：（1）成分：普通营养琼脂（或哥伦比亚琼脂），脱纤维羊血。（2）制法：取所需要量的普通营养琼脂（或哥伦比亚琼脂），加蒸馏水溶解后，高压灭菌。冷却至50℃，加入一定量（5%）的羊血，倾注平板。（3）用途：适于各类细菌的生长医`学教育网搜集整理。
微生物培养基的分类
分类按培养基组成物质的化学成分区分根据对培养组成物质的化学成分是否完全了解来区分，可以将培养基分为天然培养基、合成培养基和半合成培养基。（1）天然培养基。天然培养基是指利用各种动、植物或微生物的原料，其成分难以确切知道。例如培养细菌常用的肉汤蛋白胨培养基：牛肉膏3g，蛋白胨5g，水1000mL。用做
微生物培养基手册大全
1、营养琼脂（普通琼脂）成份：牛肉浸液（或其它浸液，消化液或肉膏汤） 100毫升 琼脂（视天气，琼脂质量而定）制法：将上物加热溶解，补足水，调ph至7．6，过滤分装121℃，高压灭菌15分钟。用途：作普通琼脂平皿。2、血琼脂平板（BA）制法：取营养琼脂（PH7．6），加热使其溶解待冷至45-50
微生物培养基手册大全
微生物培养基种类大全:1、营养琼脂（普通琼脂)成份：牛肉浸液（或其它浸液，消化液或肉膏汤) 100毫升 琼脂（视天气，琼脂质量而定)制法：将上物加热溶解，补足水，调ph至7．6，过滤分装121℃，高压灭菌15分钟。用途：作普通琼脂平皿。2、血琼脂平板（BA)制法：取营养琼脂（PH7．6)，加热使
微生物培养基按微生物的种类区分
按微生物的种类区分培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类。（1）常用的细菌培养基有营养肉汤和营养琼脂培养基。（2）常用的放线菌培养基为高氏1号培养基。（3）常用的酵母菌培养基有马铃薯蔗糖培养基和麦芽汁培养基。（4）常用的霉菌培养基有马铃薯蔗糖培养基、豆芽汁
欧陆收购新西兰实验室服务公司
根据法国媒体报道，近日通过收购新西兰实验室服务有限公司(New Zealand Laboratory Services)，法国食品环境和健康分析服务公司Eurofins Scientific成功进驻新西兰市场。具有100名员工的新西兰实验室服务有限公司在该国拥有第二大食品分析实验室网络
关于培养基的微生物培养
选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。 鉴别培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的
临床微生物培养基手册（三）
葡萄糖氧化发酵培养基（O/F） 成份： 蛋白胨 2．7克 氯化钠 5．0克 0．2%溴麝香酚兰 0．03克 琼脂 3克 KH2PO4 0．3克
临床微生物培养基手册（一）
营养琼脂（普通琼脂） 成份：牛肉浸液（或其它浸液，消化液或肉膏汤） 100毫升 琼脂（视天气，琼脂质量而定） 制法：将上物加热溶解，补足水，调ph至7．6，过滤分装121℃，高压灭菌15分钟。 用途：作普通琼脂平皿。 血琼脂平板（BA） 制法：取营养琼脂（PH7．6），加热使其溶解待
微生物培养基之血平板
（1）成分：普通营养琼脂（或哥伦比亚琼脂），脱纤维羊血。（2）制法：取所需要量的普通营养琼脂（或哥伦比亚琼脂），加蒸馏水溶解后，高压灭菌。冷却至50℃，加入一定量（5%）的羊血，倾注平板。（3）用途：适于各类细菌的生长。
人工培养基的培养微生物
人工培养基的培养微生物通常情况下对于培养基的培养微生物是一个人工进行配制的适合于培养基的培养微生物繁殖生长的或是一个可以进行积累代谢产物的营养物质的。培养基的培养微生物则包含了碳源、氮源、无机盐以及生长因子与水等等，同时还需要进行调整一定的碱度范围内。培养基的培养微生物种类是非常繁多的，而同样这样培
微生物实验培养基配制方法
1.牛肉膏蛋白胨培养基（用于细菌培养） 牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，水1000mL，pH7.4～7.6。 2.高氏1号培养基(用于放线菌培养) 可溶性淀粉20g，KNO31g，NaCl 0.5g，K2HPO4•3H2O 0.5g，MgSO4•7H2O0.5g，FeSO4•7H
临床微生物培养基手册（二）
肉渣培养基 成份： 牛肉渣 牛肉浸液（牛肉膏） 制法：将做牛肉浸液的牛肉渣，装入试管，高约3毫米，加入牛肉浸液或牛肉膏汤（PH7．6）约5毫升，比肉渣高一倍，液面上加入已溶解的凡士林，高约0．5厘米（不加也可），121℃高压灭菌20-30分钟后保存于冰箱内备用 。 用途：用于
常用微生物培养基配方汇总
（1）分离细菌时，在培养基中加入浓度为50U/ml制霉菌素，可以抑制霉菌和酵母菌的生长。（2）分离放线菌时，在样品中加入0.05%十二烷基磺酸钠（SDS）不仅可以抑制细菌的生长，还能激活放线菌孢子的萌发。加入氟哌酸（5mg/L）+制霉菌素（50mg/L）+青霉素（0.8mg/L）也可以有效地抑制细菌
微生物培养基的原理、制作和现象：ONPG培养基
成分 邻硝基酚β－D-半乳糖昔(ONPG) 60mg (O－Nitrophenyl－β－D－galactopyranoside) 0.01mol/L磷酸钠缓冲液(pH7.5) 10mL 1%蛋白胨水(PH7.5) 30mL 制法 将ONP
微生物培养基的原理、制作和现象：明胶培养基
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明胶 120g 蒸馏水 1000mL制法 将上述成分混合，置流动蒸气灭菌器内，加热溶解，校正pH至7.0～7.2，用绒布过滤。分装试管，121℃灭菌15min，备用。
国家食品污染物和有害因素监测微生物培养基用...（七）
19、GB4789.5-2012 志贺氏菌前增菌HB8663-1志贺氏菌增菌肉汤-新生毒素250g30g每升每个样品225ml每瓶可倒37个样100或 即用型HBJ8663含225ml志贺氏菌増菌肉汤均质袋225ml*10袋1包10袋每包做10个样100添加剂HB8663a新生霉素125ug125