Cell子刊:薯条汉堡等超加工食品,影响男性生殖及心血管代谢健康

全球范围内,超加工食品(Ultra-processed food,UPF)的消费量显著上升,超加工食品被定义为经过工业加工且由高度转化、衍生或合成成分组成的食品,其含有与不良代谢健康相关的宏量营养素和微量营养素,包括饱和脂肪、精制碳水化合物和高能量配方。此外,超加工食品被怀疑含有诸如增塑剂(邻苯二甲酸酯)之类的污染物,可能是在加工或包装过程中渗入。食用超加工食品后,尿液中的邻苯二甲酸酯水平会升高,并可能通过干扰内分泌激素而损害代谢和生殖功能。越来越多的横断面研究和前瞻性研究发现,超加工食品(UPF)摄入量增加与慢性疾病风险升高有关,这些慢性疾病包括心血管疾病、代谢疾病、某些癌症以及精神健康障碍。尽管许多研究已表明超加工食品的摄入与体重增加、高血压和高密度脂蛋白胆固醇降低等心血管代谢健康受损的临床指标之间存在关联,但关注其对男性生殖健康影响的研究却较少。2025 年 8 月 28 日,哥本哈根大学的研究人员在 Cell&......阅读全文

男性大量补钙对心血管有害研究概要

美国学者的一项研究表明,男性大量补钙与其心血管疾病(CVD)死亡风险增加相关。论文2013年2月4日在线发表于《美国医学会杂志·内科学》(JAMA Intern Med)。研究共纳入38万多名50~71岁的受试者。在平均12年随访期间,与不补钙者相比,男性补充性钙摄入超过1000mg/d与CVD死亡

高龄孕妇男性后代心血管疾病风险明显增高!

   前段时间,67岁高龄孕妇产子的消息席卷全国。在二胎开放的当今,高龄孕妇(我国将年龄大于35岁的孕妇定义为高龄孕妇)愈发普遍,但其实,35岁以上的高龄产妇妊娠风险值呈明显上升趋势,出现难产、胎儿发育迟缓、先天性畸形儿以及孕产妇、胎儿死亡的几率要远远大于年轻产妇。  近日,一项刊登于Nature子

临床化学检查方法介绍男性生殖内分泌检查介绍

男性生殖内分泌检查介绍:  男性生殖内分泌检查主要是有关性激素(T、FSH、IJH、PRL、E2)的测定和各种激发试验(HCG刺激试验、IMRH刺激试验、氯米芬试验)两大类。方法主要是通过测定血液、尿液及其他体液中激素及相关的代谢产物的水平来了解患者体内内分泌功能。生殖内分泌激素的测定方法很多,目前

血液的化学检验项目男性生殖内分泌检查介绍

男性生殖内分泌检查介绍:  男性生殖内分泌检查主要是有关性激素(T、FSH、IJH、PRL、E2)的测定和各种激发试验(HCG刺激试验、IMRH刺激试验、氯米芬试验)两大类。方法主要是通过测定血液、尿液及其他体液中激素及相关的代谢产物的水平来了解患者体内内分泌功能。生殖内分泌激素的测定方法很多,目前

食品加工企业检测方案

  为严把大型餐饮配送中心食品流通环节的消费安全,提高在蔬菜、水果、菌类及其制品,肉、禽蛋,水产品,粮食和粮食制品,油脂,调味品,茶叶,豆类制品等农副产品原辅料的自检能力,需加强通过自检实验室的建设。   旨在建立以快速检测仪器大量筛查,一旦出现不同阳性采用不同方法学的快速检测二次复检,再次阳性的

BMJ:2项研究表明超加工食品与与过早死亡存在明显关联

  世界卫生组织调查显示,慢性病的发病原因60%取决于个人的生活方式,营养是重要的驱动因素。饮食习惯可以影响到心脏健康等许多危险因素,从而导致心脑血管疾病等慢性病的发生,而这些慢性病是全球死亡的主要原因之一。超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,它们食用

干细胞领域牛人Cell聚焦代谢与生殖

  生殖高度依赖于饮食以及利用营养物质来生长和生成能量的能力。在妇女的身上可以清楚地看到这一点,其必须提供所有必需的营养成分来支持生长中的胚胎。因此,糖尿病和肥胖一类的代谢病与几种女性生殖疾病如不孕、多囊卵巢综合征及卵巢癌都有着密切的关联。但目前对于生殖过程与代谢之间的精确关系仍知之甚少。  在发表

男性越能做俯卧撑心血管疾病风险越小

   美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院日前说,他们在一项为期10年的跟踪研究中发现,能做更多俯卧撑的男性罹患心血管疾病的风险较低。  研究人员在新一期《美国医学会杂志·网络开放》发表报告说,他们2000年到2010年间以1104名成年男性消防员为对象,收集他们的健康数据。研究开始时这些男性平均年龄为3

不到50年,男性精子数量下降超50%

精子数量与男性健康息息相关,也是人类生育能力的指标之一。 以色列希伯来大学教授、流行病学家Hagai Levine领导的国际团队发现,在不到50年时间里,全球男性平均精子数量和浓度均下降超过50%。相关论文11月15日发表于《人类生殖医学快讯》。 该团队曾于2017年针对北美、欧洲、澳大利亚

BMJ:哈佛大学宋明洋团队研究表明,超加工食品增加早死风险

  超加工食品(Ultra-processed food),是指在已经加工过的基础上再加工的食品,这类食品通常含有色素、乳化剂、香料等多种工业制剂,并且是高糖、高脂、高盐的食品,但维生素和纤维含量较低,长期食用可能会增加多种疾病风险。  越来越多的证据表明,超加工食品与更高的肥胖、心脏病、糖尿病和结

一个癌症相关通路居然是男性生殖的关键

  10月18日在《Cell Reports》上发表的一项研究中,研究生殖科学的科学家发现,一个与癌症有关的蛋白质网络,也对男性生育能力和健康后代的产生,有着重要的影响。  这项研究是由辛辛那提儿童医院医学中心的Satoshi Namewaka博士及其同事们完成的,关注性染色体的精确的表观遗传调控,

临床物理检查方法介绍男性生殖系X线检查介绍

男性生殖系X线检查介绍:  男性生殖系X线检查主要用于检查精路部分,包括附睾、输精管、精囊及射精管等。睾丸呈椭圆形,位于阴囊内。附睾实际上是睾丸的连续部分,为半圆形小体,附着在睾丸外侧,分头、体及尾三部分。输精管是附睾尾部的直接延续,全长30-40cm,横径为3mm,由附睾内侧发出后向上至腹股沟管,

辅助生殖技术与胎儿生命早期心血管重构有关

根据国际妇产科超声学会(ISUOG)世界大会上报告的一项前瞻性队列研究结果显示,辅助生殖技术(ART)与胎儿生命早期心血管重构有关。这项研究纳入了70例采用辅助生殖技术(ART)受孕和70例自然受孕的胎儿,结果显示ART胎儿的主动脉内膜中层平均厚度显著大于对照组胎儿(0.55vs.0.46mm,P=

英国研究表明鱼油对女性心血管的益处大于男性

  富含欧米伽―3脂肪酸的鱼油能够预防心血管疾病的发生,这已是科学界公认的事实。据《每日邮报》10月12日报道,英国雷丁大学的一项研究显示,女性得益于鱼油的好处明显大于男性。   研究人员让志愿者喝含饱和脂肪,或同时含饱和脂肪与欧米伽―3鱼油的饮品,后者的鱼油含量相当于200克深海鱼肉的鱼油含量。

演技局发现高龄孕妇男性后代心血管疾病风险升高!

  在一项针对大鼠的研究中,来自英国剑桥大学、加拿大阿尔伯塔大学和澳大利亚阿德莱德大学的研究人员发现年龄较大的母鼠的胎盘发生的变化导致它们的雄性后代在以后的生活中更有可能出现心脏病。相关研究结果近期发表在Scientific Reports期刊上,论文标题为“Advanced maternal ag

0.1微米!超精密加工全新利器来了

芯轴多传感器在位测量 国防科技大学供图  超精密机床基础部件加工与应用技术的突破,能为制造业的生存和发展提供强大技术支撑。然而此前我国超精密机床及关键基础部件主要依赖进口。  国内外轴类零件外圆圆度加工,基本都是靠超精密的外圆磨床实现。以磨削直径100毫米、长300毫米的轴芯为例,我国外圆磨床大概能

食品加工中酶的作用

与食品加工有关的酶,根据其来源可分为内源酶和外源酶两大类。 一、内源酶的作用 内源酶是指作为食品加工原料的动植物体内所含有的各种酶类。内源酶是使这些食品原料在屠宰或采收后成熟或变质的重要原因,对食品的贮藏和加工都有着重要的影响。 (一)动物性食物原料中内源酶的主要作用 畜禽在屠宰后,生命即告终止。但

男性生殖系X线检查的临床意义及注意事项

  临床意义  异常结果:  (1) 精囊及输精管的x线检查  精囊及输精管x线检查主要是x线造影检查,用来观察精囊、输精管及壶腹部和射精管的内腔,用于诊断精道的各种疾病,也可鉴别前列腺肿瘤及肥大。  (2) 阴囊的x线检查  阴囊解剖部位浅表,容易触诊,一般不需做x线检查。但在特殊情况下,造影可直

男性生殖系X线检查的注意事项及检查过程

  注意事项  不合宜人群:  (1) 精囊及输精管的x线检查:急性精路炎症和碘过敏者禁用。  (2) 阴囊的x线检查:以下患者禁用  ① 有睾丸和附睾炎症或肿胀者。  ② 碘过敏者。  (3) 阴茎的X线检查: 阴茎炎症和碘过敏者禁用。  (4) 婴、幼、儿童及对X线过敏的患者。  检查前禁忌:忌

临床物理检查方法介绍男性生殖器发育自我检测介绍

男性生殖器发育自我检测介绍: 男性生殖器发育自我检测需检查阴囊及睾丸、阴茎、包皮的发育情况,并参考阴毛生长情况进行综合评定。男性生殖器发育自我检测正常值: 成年人睾丸之体积大致为2×4×3立方厘米,即厚2厘米,长4厘米,宽3厘米。双侧睾丸体积应大致相等,表面光滑,呈卵形,在阴囊中有一定活动度。包皮包

男性生殖系X线检查的正常值及临床意义

  正常值  (1) 精囊及输精管x线检查  正常x线表现:精路系统两侧对称。每侧分输精管、壶腹部、精囊和射精管四部分。输精管起自附睾尾部,终于射精管,全长30-40cm,在阴囊内伴精索上行至腹股沟管,沿盆腔内侧壁至膀胱底部,在前列腺上方4-6cm处伸入壶腹部。管腔直径2-3mm,壶腹部长3-4cm

报告称复合维生素不会降低男性心血管疾病风险

  美国研究人员7日发布报告称,对50岁以上男性而言,每日服用一片复合维生素并不会降低发生心肌梗塞、中风等心血管疾病的风险。   相关研究报告当天发表在新一期《美国医学会杂志》上。哈佛大学医学院附属布里格姆妇科医院研究人员分析了参与“医生健康研究II”项目的近1.5万名男性的数据。该项目始于199

食品加工厂缺“它”不可!

人们通常认为,小麦面筋含量越高,小麦的品质就越好,往往忽略了对面筋力(质量)的判定。实际上,面筋的数量和质量都是判断小麦品质的标准,两者缺一不可,而且两者还有互补作用。测量面筋质量的方法有很多种,其中面筋指数法是一种快速测定的重要方法,只要利用好面筋仪,就可以同时测定面筋数量和质量。它能在极短时间内

加工食品或不再强制使用碘盐

   5月15日,国家卫生健康委员会公布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》(公开征求意见稿)。这是《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》自1994年10月实施后首次进行整体修订。征求意见稿突出食盐安全,强调科学补碘,比如提出不再强制加工食品使用加碘食盐,但要求在加工食品标签上注明所用加碘食盐的碘含量水平

超加工食品真的像科学家说的那样十恶不赦么?

  超加工食品是巴西一位儿科医生在研究中创造的一个标签,在相当长一段时间内,它一直被视为对社会的一种威胁,主要是由环保人士和健康专业人士提出的。  对于大多数消费者来说,加工食品和超加工食品的区别在于个人的看法。许多消费者认识到,超加工食品含有添加剂和人工成分,但加工过程却令人困惑,因为所有经过加工

Diabetes:肥胖或对老年男性肌肉代谢有负面影响

  近日,刊登在国际杂志Diabetes上的一篇研究论文中,来自诺丁汉大学的科学家通过研究表明,在老年男性个体中,肥胖或会对其骨骼肌的代谢质量产生负面影响。  Andrew J. Murton博士和其同事对11名肥胖老年男性个体及15名健康体重的个体进行了研究,检测了肥胖对老年个体机体的骨骼肌蛋白的

当神经元受损时,女性代谢异常而男性无碍

  糖类、脂肪和蛋白质是维持我们生命的主要能量来源,其代谢失衡可能会发展导致肥胖或糖尿病等。腹内侧下丘脑(VMH)在葡萄糖/脂质稳态方面起着主要作用,哺乳动物的VMH中具有感测代谢稳态的神经元,类固醇生成因子1(SF1)神经元能调节葡萄糖和血脂水平。先前的研究发现,VMH中存在更高浓度的雌激素受体。

高福等发现寨卡病毒对男性生殖系统或有影响

  日前,世界卫生组织在瑞士日内瓦总部宣布,寨卡病毒和由其引发的神经系统病变不再构成“国际关注的突发公共卫生事件”。今后,世卫组织将转为依靠长期机制,应对这一显着持续的公共卫生挑战。  虽然世卫组织已将寨卡病毒从突发公共卫生事件名单中移除,但关于这种病毒的影响及背后的众多科学谜题,还在驱动着全球科学

生殖细胞特异性核糖体缺失影响男性生育力

  最近,南京医科大学教授沙家豪、郭雪江与中科院生物物理所研究员秦燕合作,发现精子发生中的新型核糖体(RibosomeST)能够产生精子特异蛋白组,揭示了男性生殖细胞特异性核糖体缺失对生育的影响。相关研究12月15日在线发表于《自然》。  精子发生是物种繁衍的核心功能,少弱精症是近年来的重要国民健康

生殖细胞特异性核糖体缺失影响男性生育力

最近,南京医科大学教授沙家豪、郭雪江与中科院生物物理所研究员秦燕合作,发现精子发生中的新型核糖体(RibosomeST)能够产生精子特异蛋白组,揭示了男性生殖细胞特异性核糖体缺失对生育的影响。相关研究12月15日在线发表于《自然》。 精子发生是物种繁衍的核心功能,少弱精症是近年来的重要国民健康问