解读《关于栀子油等22种“三新食品”的公告》（2026年第1号）
一、新食品原料解读材料（一）栀子油栀子油是以茜草科栀子属植物栀子（Gardenia jasminoides J.Ellis）的干燥成熟果实为原料，经压榨、浸提、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工艺制成。栀子原产于我国，在我国江西、河南、福建等地区广泛种植。栀子油富含不饱和脂肪酸，主要包括：亚油酸和油酸等，且含有少量的蛋白质、维生素、矿物质和角鲨烯等成分。从风险预防原则考虑，本产品使用范围不包括婴幼儿食品。该原料的食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行。（二）香玉牡丹花香玉牡丹花是芍药科芍药属植物香玉牡丹（Paeonia suffruticosa ‘Xiang Yu’）的花。在我国河南、山东、山西等地区种植，其花在这些地区具有食用历史。香玉牡丹花主要营养成分为蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸等，且含有少量的多酚类物质。鉴于香玉牡丹花在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预......阅读全文
“三新食品”新食品添加剂解读
一、食品添加剂新品种（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus niger）来源的乳糖酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。美国食品药品管理局、法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。该物质作为食品工业用酶制剂，主要用于催化乳糖的水解。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加
“三新食品”评估材料公布
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对乳糖酶等3种食品添加剂新品种和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。特此公告。附件：关于乳糖酶等7种“三新食品”公告文本国家卫生健康委2022年8月
11种“三新食品”获批
国家卫健委日前发布《关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告》（以下简称《公告》），对金花茶培养物申请作为新食品原料，葡糖淀粉酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种，1,3,5-三甲基-2,4,6-三（3,5-二叔丁基-4-羟苄）苯等2种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。
新食品安全法司法适用三题
10月1日，被称为“史上最严食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法》将正式实施。对于司法实践来说，该法中食品安全民事责任的法律适用无疑是亮点和难点。作者对其中的惩罚性赔偿、连带责任和首负责任制等三个主要制度进行了分析，并就如何正确理解与适用提出了自己的见解。 一、关于惩罚性赔偿的法律适用
新食安法实施在即：“三难”挡住食品消费维权
10月1日，新修订的食品安全法即将施行。今天，北京市消协、消费者网及金鼎影响力市场调查中心联合发布的调查报告显示:目前，北京市仅有37%的经营者“已组织培训学习”，15%的经营者表示对此“没有打算”；38%的经营者“已开展自查”，16%的经营者“没有打算”自查。同时，有21.5%的消费者不知道新
关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆（2:1）等15种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。特此公告。附件：莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告文本国家卫生健康委2022年5月5日
为挂牌新三板两食品快检企业合并
近日，食安科技（430437，原名绿洲生化）与广东达元合并一事正式落下帷幕。食安科技以发行股份购买资产的形式收购广东达元，合并后的企业由绿洲生化更名为食安科技。食品安全快速检测行业两大龙头企业的合并使得行业集中度进一步提升，合并后的食安科技农药残留快速检测卡等核心产品市场份额
《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》解读
一、新食品原料解读材料 （一）文冠果种仁 文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）的种籽为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营养成分包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等，且含有少量的皂苷和甾醇类等物
《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》发布
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对文冠果种仁等2种物质申请新食品原料、β-淀粉酶等3种物质申请食品添加剂新品种、玻璃纤维等3种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。 特此公告。 附件：文冠果种仁等8种“三新食品”的公告文本.pdf 国家卫生健康委
新食品标准应有新“表示”
《食品添加剂使用卫生标准》已在6月1日开始实施，此前，卫生部出台过三个版本的卫生标准，进行过五次内容修订，新标准是对1996版食品标准的修订。新标准整合、梳理了食品添加剂种类，比较吸收了发达国家关于食品添加剂的规定，并征求了有关专家部门、行业协会及企业的意见。 虽然标准一再修订，食品的添加剂说明并
深圳出台食品安全第三方检测新规范
28日，深圳市市场和质量监管委发布了《政府购买第三方食品检测机构服务满意度测评规范》（简称《规范》），宣布该规范将于6月1日开始实施。 记者在文件上看到，该规范规定了政府购买第三方食品检测机构服务满意度测评所遵循的原则、依据、参与方职责、测评要求、测评方法、测评程序以及测评结果与处置。该规范要
“三新食品”与食药物质常见问题解析发布
党的二十大报告提出要树立“大食物观”，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。近年来，随着宏观政策鼓励支持，科技创新持续推动，新型食品原料研究呈现加速发展态势，相应的审批需求也日益增加。为积极适应新形势和发展需求，国家卫生健康委依照法定职责，一是动态修订食药物质目录，挖掘传统饮食资源，积极弘扬中华
国家卫健委通过栀子油等22种“三新食品”
关于栀子油等22种“三新食品”的公告2026年 第1号 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对栀子油等5种物质申请作为新食品原料，D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等11种物质申请作为食品添加剂新品种，硫酸钙等6种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。 特此公
解读《关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”公告》
一、食品添加剂新品种 （一）可溶性大豆多糖 1.背景资料。可溶性大豆多糖作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于大米制品、小麦粉制品、淀粉制品、方便米面制品、冷冻米面制品等食品类别，本次申请其使用范围扩大到生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧
FDA批准三大天然着色剂－食品着色领域迎来新突破
上月，美国卫生与公众服务部（HHS）携手美国食品药品管理局（FDA）公布逐步淘汰石油基色素的计划。此后，FDA迅速响应，全力推进新着色剂的审批工作，同时加快其他相关申请的审查进度。近日，FDA正式发布公告，宣布三项新的天然来源食品着色剂申请获批，标志着食品着色领域迎来重要突破。此次获批的三款天然着色
解读《关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告》
一、新食品原料解读材料 （一）拟微球藻油 拟微球藻油是以拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩等工艺制成。拟微球藻油主要成分为总脂肪（其中EPA含量≥20g/100g），且含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。国家卫生健康委员会2021
国家卫生健康委员会解读桃胶等15种“三新食品”
近日，国家卫生健康委员会发布解读《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》（2023年第8号）。就桃胶、油莎豆、肠膜明串珠菌乳脂亚种、吡咯并喹啉醌二钠盐食品添加剂等四个新食品原料。丝氨酸蛋白酶、乳酸镁、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、乳酸钙、三赞胶等六个新品种。C.I.颜料黑7；炭黑、丙烯酰胺与甲
关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告
根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种、乙酸钠等8种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。 附件：1.可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种2.乙酸钠等8种食品相关产品新品种 国家卫生健康委2019年7月11日 附件1 可溶性大豆多糖等
卫健委发布弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的解读
近日，国家卫健委发布关于“解读《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》（2019年第2号）”文件，全文如下： 一、新食品原料 （一）弯曲乳杆菌 弯曲乳杆菌（Lactobacillus curvatus）属于乳杆菌属，从传统发酵肉制品中分离得到。该菌种已列入欧洲食品安全局资格认定（QP
D阿洛酮糖等20种“三新食品”获批－附相关检测方法
日前，国家卫生健康委发布公告，批准D-阿洛酮糖等20种“三新食品”，涵盖5种新食品原料、9种食品添加剂新品种及6种食品相关产品新品种。关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告2025年 第4号根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对D-阿洛酮糖等5种物质申请作为新食品原料，氨基肽
豆奶：大豆食品新选择
大豆：千年传承的营养瑰宝 大豆起源于中国，已有5000余年的种植历史，是优质植物蛋白的重要来源，其蛋白质含量高达35%~40%，氨基酸模式接近人体需求，同时含有不饱和脂肪酸、膳食纤维及大豆异黄酮、磷脂等成分。系统分析表明，每日摄入25克以上大豆蛋白可显著降低胆固醇水平，并对心血管疾病、乳腺癌等具有积
我国“新食品原料”不包括转基因食品
昨天，国家卫生计生委发布了《新食品原料安全性审查管理办法》。该《办法》将于今年10月1日起正式施行。《办法》明确指出，其内容所称的新食品原料不包括转基因食品，转基因食品的管理依照国家有关法律法规执行。 鉴于新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的，为与《食品安全法》相衔接，《办法》将"新资
国家卫计委就三类新食品添加剂的使用发布解读
近期，国家卫生计生委发布公告称，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品添加剂新品种氨基乙酸(羟基乙腈法)、食品用香料新品种乙基芳樟基醚和食品添加剂β-胡萝卜素扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。这三类食品添加剂作用于食品，将有助于改善食品的味道和色泽，在国外有较长的使用历史。随后，国
食品安全监管三位一体新架构初步形成
国家食品药品监督管理总局(下称国家食药总局)近日正式挂牌，卫生委、农业部、食药总局“三位一体”的食品安全监管新架构初步形成。《经济参考报》记者从消息人士处了解到，国务院对国家食药总局定机构、定职能、定编制的“三定”方案基本已成形，近日将出台。 挂牌当日，国家食药总局发布公告称，有关机
国家卫健委通过威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”
关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告2025年 第7号根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对威尼斯镰刀菌蛋白等3种物质申请作为新食品原料，分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种，C.I.颜料白21等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。特此
中国正制定新的食品检验标准－纳入三聚氰胺检测
三鹿问题奶粉事件的发生让公众产生很多疑问——为什么不法分子会在奶中加入三聚氰胺？为什么检验检疫机构没有查出？这类事件能否杜绝？带着这些问题，记者走访了国家食品质量安全监督检验中心和中国标准化研究院食品与农业所的相关专家。 不法分子瞄准检验标准漏洞 国家食品质量安全监督检验中心总工程师
台湾出台儿童食品新规
台湾卫生福利部食品药物管理署日前发出公告：自2016年起，炸鸡、薯条、可乐等不适合儿童长期食用的食物将被限制促销，不得附赠或加购玩具，也不得在儿童频道做广告，违者最高罚款400万元新台币（约港币100万元）。 根据规定，对于零食、糖果、饮料、冰品，以及直接供应饮食的场所5种厂商，若食品的4
欧盟新食品原料知多少
在欧盟，新食品原料称为Novel Food。自2018年1月1日起，欧盟启用新食品原料新法规（EU） 2015/2283，该法规废除并取代了（EC） No 258/97和法规 （EC） No 1852/2001。新法规使授权程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市场，减少不必要的贸易壁垒
澳、新修订食品标准法典
1月9日，澳新食品标准局发布145号公告，修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》第1.3.3条(加工助剂)、第1.4.2条(最高残留限量)、第 1.5.2条(转基因食品)和第4.5.1条(酒类产品规定)。此次修订涉及3个提案：A1077号提案《使用脱乙酰壳多糖作为加工助剂》，A1080号提案《M
澳新食品标准通知公告
据澳新食品标准局消息，7月26日澳新食品标准局发布食品标准通告13-13。 本次通告的主要内容为： 1.三项新收到的申请及建议，亚硫酸氢钠作为食品添加剂用于鲍鱼罐头加工的申请、批准抗除草剂油菜籽(Canola) DP-073496-4用于食品的申请、修改和澄清婴儿配方产品相关标准