聚智苏州，共筑食安！CBIFS2026第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展盛大启幕

关注食品安全－CBIFS第八届中国国际食品安全技术论坛开幕

　　又是一年春来到，烟花三月下扬州。2015年4月9日，CBIFS第八届中国国际食品安全技术论坛在扬州开幕。本次论坛由江苏省扬州市人民政府、中国检验检疫学会、江苏省食品药品监督管理局、南京工业大学、太平洋国际展览有限公司等联合举办

中国食品安全与食品检测技术论坛日程

诚信“食读机”将为食品安全把关

　　今后，群众再遇到有关食品安全方面的疑惑时，将有高科技帮手来搞定。昨日，石市食品安全诚信监管系统开始试运行，食品生产厂家诚信度如何，产品质量怎么样，都将能通过诚信“食读机”来查明，就连遇上假冒伪劣食品，也能通过“食读机”直接进行举报。   　　手机能照出食品是否安全 　　“要说食读机，还得先

太平洋保险试点推介食品安全责任险

　　6月底，太平洋保险公司紧紧围绕社会需求开展产品创新，面向食品生产、加工、流通企业和餐饮服务企业推出两款食品安全责任保险产品，并在山东等地进行试点销售。 　　今年4月，国务院办公厅印发《2013年食品安全重点工作安排》，要求推进食品安全责任强制保险制度试点。太平洋保险旗下的产险公司认真研判不同地

－SFEC展会特设“食药安全检测体检展区”

　　 食药安全问题是重大的民生问题，关系到社会的和谐与稳定，得到整个社会的高度重视。据估计，我国每年发生的食药源性疾病暴发事件约数十万起，发病数约千万人次。此外，一些由自然灾害、环境污染等突发事件引发的食药安全突发事件，也需要及时、快速、准确地给出结果，为应急处理等工作提供科学依据。食药中

湖南推行外卖“食安封签”制度保障配送安全

　　近日，湖南省“食安封签”推广实施工作专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳、郴州四地创新实践成果为全省提供了示范路径。　　在前期工作中，湖南省市场监管局瞄准外卖“最后一公里”安全风险，深入美团、饿了么湖南分公司调研，精准把脉平台商户管理与消费者需求痛点，在地方立法层面实现了关键性突破

德州黑马市场：科学严格监管打造食安屏障

　　11月7日，由山东省市场监督管理局主办的山东省食品安全问题联合整治行动媒体行采访团来到德州。上午9点，20多家中央、省级主流媒体的记者来到德州黑马农副产品批发市场。这个市场占地12万平方米，拥有交易用房800余套和5000吨冷藏保鲜库，2018年实现交易量20亿公斤，市场交易额达155亿元，占德

食安办到主簿所检查食品快检工作

　　2017年3月29日，县市场局综合协调股汪振兴一行到主簿食品药品监管所检查食品快检工作。　　汪振兴首先对现场检测和操作的情况进行了了解，听取了主簿所所长黄向阳关于快检室近期工作汇报及工作计划，随后与食品安全一线执法人员进行了座谈，听取日常监管工作中对食品安全标准的需求及建议。　　汪振兴对主簿所快

北京社区食安监测点明年将达2000个

　　 明年全市社区食品安全监测点将达2000个，覆盖人流量大的社区、商业区和旅游景点等。北京青年报记者从市食药监局获悉，去年本市重点食品安全抽检合格率98.5%，连续多年稳步提高。　　 清理无照无证餐饮单位2.6万户　　 卫生条件不达标、人员健康情况难确定、食材进货渠道难追溯，存在着诸多食品安全隐患

循环经济：打破城乡断带让食安、环境双赢

　　“我们的项目旨在同时解决厨余废弃物和提升土壤健康的两个难题。由此，四川省蒲江县的猕猴桃、丑柑、茶叶的品牌价值，从3年前的10亿元，已上升至去年12月份的102亿元。”　　日前，在京举行的由保尔森基金会主办的第四届保尔森可持续发展城市奖颁奖典礼上，本届大奖得主项目执行者，北京嘉博文生物科技有限公司

国人食之难安，何止是监管者的耻辱

　　民以食为天，食以安为先。然而食之安全，谈何容易！近来国内粮价涨声一片，甚至创出历史新高。出于利益驱使，个别粮食经营者不讲良心道德，掺杂使假，以次充好，大发不义之财。记者最近在东莞各大农副产品批发市场调查，揭开了大米中暗藏的玄机：一袋袋爬满米虫、发黄且发霉的大米经抛光，掺入好米，冒充“品

“快检”如“快剑”，辟谣言护食安（图）

　食品快检室　　民以食为天，食品安全问题一直是百姓心关注的热点，平时采购的食材是否安全？如何分辨微信朋友圈里的食品谣言？食品安全监管部门又是怎么做确保百姓日常餐饮“入口无忧”的？　　※食材是否安全？“快检”为您答疑　　“平时我们买蔬菜和肉制品的时候都从外表去看它是不是新鲜，至于蔬菜是不是农药残留过量

台湾进口黄豆不分级－“立委”忧暗藏食安隐患

　　据台湾媒体报道，国民党“立委”卢秀燕昨在“立法院”质询表示，进口黄豆没用食用等级分类，劣质饲料豆恐成另一食安炸弹，要求修改海关税则。“财政部长”张盛和答询说，“卫福部”预定从11月1日把进口黄豆分为“转基因”跟“非转基因”，但还没按照食用等级细分，因修改税则须产业主管机关同意，将在2个月内会同“

广州食安办下文加强检测食品塑化剂

         记者孙晶报道：台湾问题食品令消费者人心惶惶。记者5月31日获悉，广州市食安办已经下文要求各相关部门严查食品“塑化剂”。而各大商场表示，目前还没有发现问题台湾食品，一旦发现立即下架。　　广州市食安办负责人昨日表示，针对台湾有多家企业在食品中添加“塑化剂”邻苯二甲酸酯，该物质非食品添加

倡议共治共享食品安全－南通食品安全宣传周启动

　　 27日上午，由市政府主办的“食品安全宣传周”启动仪式在文峰城市广场举办。接下来的两周时间内，我市将通过举办一系列与食品安全紧密相关的活动，推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与社会监督，共同营造浓厚的食品安全社会共治氛围。　　 今年全

第七届食品安全技术论坛分会：食品安全法规与标准

　　2014年3月20日下午，第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品安全法规与标准专题研讨会在北京国家会议中心召开。会议邀请了中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心的张永建主任，AOAC中国区主席、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士，嘉吉投资(中国)有限公司北亚

威海启动食品安全宣传周活动－发布活动安排

　　 6月29日，威海市政府新闻办召开发布会，邀请威海市食品药品监督管理局、威海市农业局、威海市海洋与渔业局相关负责人就2017年全市食品安全宣传周活动安排相关情况进行发布。本次食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”，6月29日至7月13日，威海市食药监局等部门将通过学校食堂开放日、“

Peak亮相CBIFS第十五届食品安全技术论坛

作为全球领先的实验室气体发生器生产商，Peak将携LC-MS专用氮气发生器Genius AE 32、Precision Hydrogen氢气发生器等产品亮相本次论坛，为食品安全技术领域带来一站式气体解决方案。毕克现场展台Peak展品抢先看Genius AE 32——LC-MS专用氮气发生器Geniu

菏泽市扎实推进创建省级食品安全城市工作

　　 8月31日，鲁网记者从菏泽市食品安全城市创建新闻发布会上获悉，近年来，菏泽市全面提升食品安全保障水平，积极参与创建“山东省食品安全城市”和“山东省食品安全先进县（区）”三年行动计划。目前，菏泽市创建省级食品安全城市工作扎实推进，食品药品监管工作进一步提高。　　 近年来，菏泽市委、市政府高度重视

第七届中国北京国际食品安全技术论坛隆重召开

　　2014年3月19~20日，由太平洋国际展览（北京）有限公司主办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛在北京国家会议中心隆重开幕，来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者近800人参加了此次盛

卫生部：全国年内将建立食安风险监测体系

　　卫生部监督局局长苏志日前在谈及食品安全问题时指出，内地2010年计划在全部省区市展开化学污染物、食源性疾病等监测，至少覆盖30%的人口。他坦言，上述计划在各地进展“严重不平衡”，部分地区尚未下发监测方案，工作经费亦未落实。　　苏志指出，国务院提出在2年内建立全覆盖的食品污染物和食源性疾

香港食安中心：白菜样本除害剂残余超出法例标准

　　食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月十八日）公布,一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。　　中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划,从进口层面检取上述白菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点一三的毒死蜱,是最高残余限量（百万分之零点一）的一点三倍。」　　他续说：「

广东省食安办再公布120批“镉大米”

　　省食安办公布第二批大米镉含量抽检不合格名单 茂名、潮州抽检全部合格 　　今年4月，广东省组织开展了大米质量安全摸查工作，摸查结果日前已经向社会公布。本省各地食品安全监管部门也加强了对辖区内大米生产、流通、餐饮等环节大米进行抽检。截至5月22日，省食安办共收到10个地市上报大米镉含量抽检数据，其

食安监管组合拳凸显－克强经济学民生内涵

　　2013年以来，国家在食品安全监管方面的力度不断加大，从组建新的职权更高更全面的国家食品药品安全监督管理总局，到首部《食品安全法》启动修订工作，以及昨日国家卫生和计划生育委员会宣布已经制定303部食品安全标准、清理近5000项食品标准，再到未来地方食品安全监管体系的进一步完善，这一系列动作无不凸

卫计委：不得以食安专家身份从事商业活动

　　国家卫生计生委近日公布《食品安全相关行政许可评审专家管理办法》，规定相关人员不得以国家卫生计生委评审专家名义从事商业活动，或对外发表有关评估言论。 　　 办法明确，食品安全专家库实施动态管理，专家聘期5年，名单向社会公开。办法规定，如遇到专家所在单位参与申报产品研制，或专家担任申报企业技术

新食安法实施在即：“三难”挡住食品消费维权

　　10月1日，新修订的食品安全法即将施行。今天，北京市消协、消费者网及金鼎影响力市场调查中心联合发布的调查报告显示:目前，北京市仅有37%的经营者“已组织培训学习”，15%的经营者表示对此“没有打算”；38%的经营者“已开展自查”，16%的经营者“没有打算”自查。同时，有21.5%的消费者不知道新

台湾食安基金启动－协助受害者向厂商求偿

　　据台湾媒体报道一年内两度爆发食用油风暴，重创消费者信心，“卫福部食品药物管理署”根据“食品安全卫生管理法”砸下重金，编列4900万元（新台币，下同）食品安全保护基金，协助受害者向厂商求偿。　　 这是台湾第一次设立食安基金，4900万元中有4600万元用在帮消费者打官司，以及进行健康风险评估。不过

国家安监总局：食企整顿后仍不达标将关停

　　国家安全生产监督管理总局日前公布了《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，对食品生产企业安全生产的基本要求、作业过程的安全管理、政府部门的监督管理和法律责任等进行了细化、量化，明确了食品生产企业安全生产应当遵循的基本要求和政府部门应当承担的监管职责。　　暂行规定指出，食品生产企业是安全生产的责

食安执法小组：有地区食品检验检测“有偿服务”

　　30日下午，全国人大常委会委员长张德江作食品安全法实施情况的报告时指出，多数市县级的食品药品检验检测能力还相对滞后。　　比如广东，无论是监管部门还是农产品批发市场、食品生产经营企业，都配备了大量的快速检测设施设备和人员，快速检测普及度很高。可是执法小组发现，“硬件”普及了，快速检测的作用并没有充

粥内使用化学增稠剂－沪食安办：违法但无害

　　近日有媒体报道称，网传市面上卖的很粘稠的粥是不熬出来的，而是用了增稠剂，不少网友听到此报道顿觉心底"拔凉".也有不少网友来电询问，粥里是否可以添加增稠剂、添加了对人体是否有危害?为此上海食安办副主任顾振华表示，根据国家食品安全法的规定，在粥等粮食食品中严格控制含有化学成分的增稠剂等食品添加剂。在