含咖啡因vs脱因咖啡：哪种更有益大脑和肠道健康？科学家的发现令人意外
咖啡的健康益处是否全靠咖啡因？爱尔兰科克大学学院APC Microbiome Ireland研究中心的一项新研究给出了出人意料的答案。科学家们发现，含咖啡因和无咖啡因的咖啡都能通过不同途径改善情绪和认知功能，而脱因咖啡甚至在学习和记忆方面表现出独特的优势。 发表于《Nature Communications》的这项研究首次系统考察了咖啡如何与“肠脑轴”——连接消化系统和大脑的通讯网络——相互作用。研究团队将31名经常饮用咖啡的人（每天3-5杯）与31名不喝咖啡的人进行比较。参与者完成了心理评估，记录了饮食和咖啡因摄入量，并提供了粪便和尿液样本。 实验开始时，咖啡饮用者停止饮用咖啡两周。在戒断阶段后，咖啡被逐步重新引入，但参与者并不知道自己喝的是含咖啡因还是无咖啡因咖啡。结果令人惊讶：两组人都报告了情绪改善，包括压力、抑郁和冲动性水平的降低。这表明，即使没有咖啡因，咖啡也能改善情绪状态。 而两种咖啡对大脑的影响则呈现出鲜明的对比......阅读全文
咖啡因或有助改善心脏健康
据最新一期《风湿病学》杂志发表的一项研究表明，多摄入一些咖啡因，或能为心脏健康加分。为了降低心血管风险，目前医生给出的建议大都与减少炎症有关，包括少服用可的松药物、不吸烟、降低胆固醇，以及控制高血压等。然而，意大利罗马大学科学家开展的最新研究表明，咖啡、茶和可可中的咖啡因会提升内皮祖细胞的活力，从而
咖啡因或有助改善心脏健康
据最新一期《风湿病学》杂志发表的一项研究表明，多摄入一些咖啡因，或能为心脏健康加分。为了降低心血管风险，目前医生给出的建议大都与减少炎症有关，包括少服用可的松药物、不吸烟、降低胆固醇，以及控制高血压等。然而，意大利罗马大学科学家开展的最新研究表明，咖啡、茶和可可中的咖啡因会提升内皮祖细胞的活力，从而
关于咖啡因的基本信息介绍
咖啡因，化学式为C8H10N4O2，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。 在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含
咖啡因的性状及鉴别方法
性状本品为白色或带极微黄绿色、有丝光的针状结晶或结晶性粉末;无臭;有风化性。本品在热水或三氯甲烷中易溶,在水、乙醇或丙酮中略溶,在乙醚中极微溶解。熔点本品的熔点(通则0612第一法)为235~238℃。鉴别(1)取本品约10mg,加盐酸1ml与氯酸钾0.1g,置水浴上蒸干,残渣遇氨气即显紫色;再加氢
咖啡因的药理作用有哪些？
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，具有多种药理作用。以下是咖啡因的一些主要药理作用： 提神醒脑：咖啡因能够阻断大脑中的腺苷受体，从而减少腺苷的作用。腺苷是一种天然的镇静剂，当其作用于大脑时，会导致疲劳和嗜睡。咖啡因通过阻断腺苷受体，使大脑保持清醒状态，提高警觉性和注意力。 增强认知功能：咖啡因
麦角胺咖啡因片的检查方法
含量均匀度酒石酸麦角胺取本品1片(糖衣片除去包衣),置研钵中,加稀乙醇2ml,研磨5分钟,然后用1%酒石酸溶液15m1分次洗入20m量瓶中,振摇约30分钟,用1%酒石酸溶液稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液作为供试品溶液。照含量测定项下的方法测定酒石酸麦角胺含量,限度为±20%,应符合规定(通则094
关于咖啡因的理化性质介绍
一、基本信息 中文名称：咖啡因 英文名称：Caffeine 化学名称：1,3,7-三甲基黄嘌呤 化学式：C8H10N4O2 分子量：194.19 CAS号：58-08-2 EINECS号：200-362-1 二、理化性质 密度：1.23g/cm3 熔点：234-236.
当咖啡因撞响生物钟
咖啡能让人在白天开足马力，也可以让人在夜晚辗转反侧——除非你从一开始就是个“夜猫子”。近来的一项研究发现，对于有着不同睡眠习惯和生物钟类型的人，咖啡因的效果也是不一样的。 这项在线发表于《睡眠医学》期刊的研究指出，相比睡到日上三竿才起的人，那些习惯于清早起床的被试如果在白天喝下咖啡，则有更
关于咖啡因的物质检查介绍
1、溶液的澄清度 取本品1.0g，加水50mL，加热煮沸，放冷，溶液应澄清。 2、有关物质 照薄层色谱法（通则0502）试验。 溶剂：三氯甲烷-甲醇（3:2）。 供试品溶液：取本品适量，加溶剂溶解制成每1mL中约含20mg的溶液。 对照溶液：精密量取供试品溶液适量，用溶剂定量稀释制成
茶叶中咖啡因的提取（升华法）
实验概要了解并掌握如何利用升华方法纯化固体产物的方法和原理；了解从茶叶中提取咖啡因的原理和方法，并学会从天然产物中分离纯化有用成分的方法；掌握升华原理及其操作。实验原理咖啡因具有刺激心脏、兴奋大脑神经和利尿等作用，主要用作中枢神经兴奋药。它也是复方阿斯匹林（A.P.C）等药物的组分之一。现代制药工业
咖啡因能经胎盘传递－孕妇喝咖啡或致孩子超重
挪威研究人员发现，孕妇喝咖啡可能导致孩子超重。 挪威公共健康研究所研究人员历时9年随访5.1万名妇女，发现孕期摄入咖啡因多少与孩子个头大小成正比。相比母亲孕期极少或从不喝咖啡的孩子，母亲孕期每天喝三杯咖啡的8岁孩子体重平均重480克。 英国等国建议孕妇每天摄入咖啡因不超过200毫克，相当于两
台湾地区抽检咖啡饮料－3件咖啡因含量标示不实
食品伙伴网讯 疲累的时候，大多数民众常会购买提神饮料或咖啡，台北市卫生局22日公告包装饮料抽检结果，发现有3件咖啡因含量标示不实，已要求商家限期改正。 台北市卫生局3月下旬到便利超商、超市及卖场等处抽检市售包装饮料28件，包括茶、咖啡、蔬果汁、运动饮料、碳酸饮料、巧克力饮料、谷物及豆类制饮
不想摄入咖啡因？7种咖啡替代品助你保持活力
对于不少上班族而言，咖啡已然成为工作日的标配饮品。但是，摄入过多咖啡因会损害神经，造成焦虑、易怒、心跳过快等不良反应。那么，如何在不摄入过量咖啡因的前提下保持活力呢？法国时尚杂志《费加罗夫人》就总结了7种提神醒脑的咖啡替代品，一起来看看吧! 1.柑橘类果汁 对于习惯早餐喝饮料的人而言，
经常暴饮暴食？肠道微生物群在作怪！
暴饮暴食症（OD）患者通常表现出对可口食物的渴望。对暴饮暴食的控制减少通常会导致过度偏好高能量和美味的食物，以及在短时间内过度进食。这可能会严重影响身心健康。饮食和压力是OD发展的两个最重要的因素。在训练过的动物中也发现了类似的由压力和节食史引起的暴饮行为。ODs在当代社会仍然是一个普遍存在的问
咖啡因易致中毒－功能饮料增加儿童患心脏病风险
11月17日报道，一位资深的医生警告说，一罐功能饮料中的咖啡因含量足以让一个孩子中毒，或是导致心脏和神经系统出现问题。 调查显示，在过去的3年里，超过2000名6岁以下的孩子由于饮料的原因被送到医院治疗。他们的症状包括心跳跳动反常和神经系统问题。 底特律的密歇根儿童医院（Children
功能性饮料不能随便喝－专家：不少含咖啡因等成分
“我家孩子每周都喝运动饮料，这样对身体没坏处吧？”近日，有家长反映不少孩子都爱喝功能性饮料，担心对孩子的健康有影响。齐鲁晚报记者走访济南市内大中小学旁的商店发现，一些宣传“补充体力”的饮料销量不低。相关专家称，一些功能性饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，儿童和孕妇应慎用。 家长反映》 孩
熊伟/陈珏/李敏等解析暴饮暴食的肠脑轴神经环路机制
中国科学技术大学生命科学与医学部熊伟教授与上海精神卫生中心陈珏及安徽医科大学李敏等合作在 Cell metabolism 发表了题为：Microbiota-gut-brain axis drives overeating disorders 的研究论文。 该研究揭示了节食经历联合压力应激导致肠
肠道微生物可改变脑内免疫细胞活性
英国《自然》杂志近日在线发表了一项神经科学研究：美国科学家团队通过小鼠实验发现，肠道微生物组的变化，改变了多发性硬化症（MS）实验小鼠的脑内免疫细胞的活性。这项研究扩大了我们对肠道和脑之间相互作用的理解，有助于开发针对多发性硬化症和其他神经疾病的新疗法。图片来源于网络 数以万亿计的细菌生活在
肠道菌群与痴呆：看似无关实则相连
一项新的研究表明，某些肠道细菌的损耗以及其他细菌水平的升高，都与痴呆风险增加相关。这项研究在2019年国际卒中大会上发布，并于1月30日发表在Scientific Reports上。 研究作者Naoki Saji（日本国家老年病学和老年医学中心）表示，“虽然我们的研究有许多局限性，但结果表明肠
脓毒症可出现永久性认知功能及脑功能损伤
一项多国联合研究显示，对于从重症监护病房（ICU）出院的患者，无论其是否罹患脓毒症，均可出现多个脑区永久性认知功能损害及非特异性脑功能障碍。与健康对照相比，脓毒症幸存者常出现左侧海马萎缩。医生应对ICU患者进行神经保护治疗，避免发生持久的脑功能改变。论文将发表于《神经病学、神经外科学与精神病学杂
可乐饮料改变肠道菌群促进自身免疫疾病研究
2017年6月20日，国际学术权威刊物自然出版集团旗下子刊《Cell Discovery》杂志在线发表了暨南大学生物医学转化研究院尹芝南教授课题组题为“Long-term consumption of caffeine-free high sucrose cola beverages aggra
过量喝咖啡会减少大脑容量并增加患痴呆症的风险
咖啡是世界上非常受欢迎的饮料，咖啡含有咖啡因，咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂。但是，习惯性喝咖啡是否与脑容量变化或痴呆或中风的几率有关，不是很清楚。 2021年6月24日，南澳大利亚大学Kitty Pham等人在Nutritional Neuroscience 在线发表题为”High coff
核桃膳食纤维或助力帕金森病防治
云南是我国核桃主产区之一，种植面积和产量均居全国前列，但长期以来，核桃产业以初加工为主，深加工和高附加值产品开发不足。 记者6月15日从云南农业大学获悉，该校盛军、田洋教授团队近期将核桃膳食纤维应用到帕金森病治疗药物的制备中，并获得了发明专利授权。这一研究成果为帕金森病的防治提供了新思路，也为
抗生素干扰婴儿肠道微生物组
在我们的肠道里，生活着许多微生物群落，它们在调控机体代谢和免疫防御功能上起着关键作用。这些微生物群落的集合被称为肠道微生物组。美国《科学转化医学》杂志6月15日发表的研究结果显示，使用抗生素会降低婴儿肠道微生物组的多样性和稳定性。 在世界大部分地区，对患病婴幼儿用抗生素治疗已成常规做法，美国孩
肠道微生物组与儿童行为问题有关
一项新的研究表明，有行为问题的孩子的肠道微生物组可能有不同的成分，父母在差异的明显程度方面起着重要作用，值得重视。 肠道微生物很重要 肠道微生物组中至少有400种细菌，数万亿种微生物生活在消化道中，这意味着肠道中细菌的数量比体内所有细胞都要多。肠道中的微生物执行重要功能，包括合成维生素、抵御
免疫球蛋白－影响肠道微生物组
IgA（免疫球蛋白A）是最丰富的黏膜抗体，动物模型实验表明它可以强化肠道屏障，防止危险细菌破坏宿主。然而，缺乏特异性IgA的人通常只有轻微的症状。法国巴黎免疫与疾病研究中心珍妮·法德拉等科学家，比较了健康个体与缺乏IgA个体的粪便微生物组，发现在缺乏IgA的不同患者中，不同属的细菌占不同的主导地
GMR2021：加速肠道微生态应用转化与产业化
分析测试百科网讯 11月26日，为期两天的GMR 2021第二届肠道微生态与疾病研究转化论坛闭幕。第二天主题为加速肠道微生态应用转化与产业化。 报告人：何兴祥，广东药科大学附属第一医院消化内科主任医师、教授、医院党委书记 报告题目：洗涤菌群移植治疗自闭症的临床疗效分 报告介绍了自闭症、肠-
GMR2021：加速肠道微生态应用转化与产业化
分析测试百科网讯 11月26日，为期两天的GMR 2021第二届肠道微生态与疾病研究转化论坛闭幕。第二天主题为加速肠道微生态应用转化与产业化。 报告人：何兴祥，广东药科大学附属第一医院消化内科主任医师、教授、医院党委书记 报告题目：洗涤菌群移植治疗自闭症的临床疗效分 报告介绍了自闭症、肠-
关于复方麦角胺咖啡因片的简介
【中文名称】： 复方麦角胺咖啡因片 【简写拼音】： FFMJAKFYP 【所属类别】： 解热镇痛抗炎药 【适应症】 用于防治晕动病有很高的疗效，加入复方麦角胺咖啡因片剂中，可拮抗酒石酸麦角胺的恶心、呕吐和咖啡因的中枢兴奋作用，能增强疗效，减少副反应。 【用量用法】 口服：每次２片，若不能
关于咖啡因代谢的历史背景介绍
咖啡自古以来就是人类重要的饮品，咖啡因更是普遍的存在于各种的食物及饮料当中。 咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆（咖啡属植物的种子）制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡，咖啡的主要成分是咖啡因，可以作用于神经细胞中一种叫做腺嘌呤核苷的化学物质，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精