咖啡保健正成为新风口
研究背景：咖啡屡次与更长寿命、更低慢病风险相关联，但背后的生物学机制一直未被完全厘清。德州农工大学兽医与生物医学科学学院（VMBS）的新发现指向一个可能答案：咖啡中某些化合物可能激活核受体 NR4A1，该受体在衰老、应激反应与疾病研究中正变得愈发重要。研究近期发表于《Nutrients》，首次直接建立咖啡化合物与 NR4A1 的关联。 "咖啡具有众所周知的健康促进作用，"VMBS 兽医毒理学杰出教授、Sid Kyle 讲席教授 Stephen Safe 说，"我们展示的是，其中部分效应可能与咖啡化合物如何同这一参与保护身体免受应激损伤的受体互动有关。" 实验过程：NR4A1 属于一类在身体遭遇应激或组织损伤时帮助调控基因活性的核受体，Safe 早前称其为"营养感受器"，可对膳食化合物作出反应、助力身体随龄保持健康。"如果你损伤几乎任何组织，NR4A1 都会响应以降低损伤；若移除该受体，损伤会更重，"Safe 说。团队发现咖啡......阅读全文
咖啡保健正成为新风口
研究背景：咖啡屡次与更长寿命、更低慢病风险相关联，但背后的生物学机制一直未被完全厘清。德州农工大学兽医与生物医学科学学院（VMBS）的新发现指向一个可能答案：咖啡中某些化合物可能激活核受体 NR4A1，该受体在衰老、应激反应与疾病研究中正变得愈发重要。研究近期发表于《Nutrients》，首次直
抗衰老、燃脂塑身、提升记忆力……适量喝咖啡好处多
如今，喝咖啡已成为一种时尚。但你知道吗？在紧跟时尚的同时，喝对咖啡还有益身体健康。下面，就来细数一下喝咖啡的种种好处。图片来源于网络 1.抗衰老。据《南方日报》报道，咖啡中含有抗氧化物氯原酸，可以帮助清除使皮肤老化的自由基，从而延缓皮肤衰老。炎炎夏日，紫外线和外界的空气污染都有一定的氧化作用，
Nature子刊：咖啡也能“抗衰老”？
近日，斯坦福大学医学院的科学家们发现了饮用咖啡和衰老、慢性炎症以及心血管疾病之间的联系。他们将这一结果发表在权威期刊《Nature Medicine》上。 这项多年的研究对100位参与者的血样、调查数据、病史和家族史进行了广泛的分析，发现了一种与人类衰老和随之而来的慢性疾病相关的炎症机制。研究
山大医学院糖尿病研究刊登国际期刊
七月八日，山东大学医学院关键岗教授王向东带领的一项研究，以“The Orphan Nuclear Receptor NR4A1 Protects Pancreatic β-cells from ER-Stress-Mediated Apoptosis”为题，刊登在国际著名学术期刊《Journal
大黄酚抗衰老作用的实验研究
〔摘 要〕 目的 探讨大黄酚对小鼠抗衰老的作用。方法 采用避暗实验,观察大黄酚对学习记忆的影响;通过常压耐缺氧、断头耐缺氧、亚硝酸钠中毒造成的缺氧以及负重游泳实验,观察大黄酚对小鼠缺氧及耐力的影响;以AlCl3造成急性衰老小鼠模型,观察大黄酚对小鼠血中超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。结果 大黄
研究揭开慢性应激引起DNA损伤机理
过去数年，研究人员虽一直将慢性应激与染色体损伤联系起来，但直至近日，研究人员才发现慢性应激导致染色体损伤的原因。据美国物理学家组织网报道，杜克大学医学中心的研究人员首次发现了一个明确的机制，从DNA(脱氧核糖核酸)损伤的角度解释应激反应。 慢性应激的一个标志即肾上腺素升高。罗伯特·J·莱夫
德国科学家发现抗衰老的激素受体
对于许多物种而言，“节食”可以活得更久。但低热量摄入为何能够延长寿命，长久以来科学家没有找到明确答案。最近，位于德国科隆的马克斯-普朗克衰老生物学研究所(Max-Planck-Institut für Biologie des Alterns，K?ln)的专家们发现，线虫体内存在两种激素受体
科学家发现创伤后应激障碍相关受体
新发现将对改善创伤后应激障碍的诊断和治疗提供帮助。 创伤后应激障碍（PTSD）又叫创伤后紧张症，是对令人不安的经历作出的一种不良的心理反应，这些经历会对许多人的一生造成影响，但是这种病症背后的生物进程却尚未搞清。如今，美国科学家已经鉴别出了一种与性别有关的脑垂体腺苷酸环化酶激
研究显示男性饮用咖啡好处多
据美国《福布斯》杂志网站5月25日报道，美国科学期刊《PLOS ONE》上发布的一项新研究显示，每天饮用两到三杯咖啡，其中的咖啡因含量能够降低男性勃起功能障碍（ED）发生的几率。生活中目前已知能带来勃起功能障碍风险的因素有不良饮食习惯、缺乏锻炼、吸烟以及饮酒，而咖啡因从来都不是其中最大的影响因素
关于对乙酰氨基酚/咖啡因的简介
对乙酰氨基酚/咖啡因（Paracetamol/caffeine），本药主要成分对乙酰氨基酚，通过提高痛阈而产生镇痛作用，通过对下丘脑体温调节中枢而产生解热作用。咖啡因为中枢兴奋药，它由于能够收缩血管，减轻其搏动的幅度，故与解热镇痛药配伍，能增强镇痛效果。 一、适应证 用于感冒发热、关节痛、神
Nature－Medicine：纤维化病变的治疗策略
在组织受到损伤（比如外伤）的情况下，间质细胞（Mesenchymal）通过分泌胞外基质（extracellular matrix）促进组织修复。这一过程受到TGF-b调节。正常情况下，TGF-b的信号会随着组织的慢慢修复而逐渐下调，最终使间质细胞分泌基质的能力下调到正常水平。而在组织病变的情况下
实验中的氧化损伤氧化应激（Oxidative－Stress，OS）
氧化应激（Oxidative Stress，OS）是机体活性氧成分与抗氧化系统之间平衡失调引起的一系列适应性的反应。干扰细胞正常的氧化还原状态，会制造出过氧化物与自由基导致毒性作用，因此损害细胞的蛋白质、脂类和核酸。发生在人类的氧化压力，被认为是造成亚斯伯格症候群、自闭症、阿兹海默症、帕金森氏症
两篇研究发现，咖啡加奶，抗炎效果翻倍
咖啡，当代人的续命神器，是世界上最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明，定期喝咖啡可以带来多种健康益处。 咖啡中不仅有咖啡因，还包括多酚成分，多酚具有抗氧化和抗炎
咖啡爱好者的利好：多喝咖啡可预防老年痴呆
对于那些早上不喝咖啡就无法面对一天的人来说，迎来了一则好消息：近日，发表在《衰老神经科学前沿》的一项长期研究表明，多喝咖啡可降低阿尔茨海默病的患病风险。 作为澳大利亚衰老成像、生物标志物和生活方式研究的一部分，来自伊迪丝·考恩大学（ECU）的研究人员在十多年时间里调查了200多名澳大利亚人，研
神经退行性变与氧化应激及线粒体损伤
阿尔茨海默病、帕金森病、肌萎缩性脊髓侧索硬化症等神经退行性疾病中涉及氧化应激和线粒体损伤。氧化应激过程中体内活性氧产生过量，诱导线粒体DNA突变、损伤线粒体呼吸链、改变膜通透性、影响Ca2+稳态和线粒体防御体系，这些变化在损伤神经元中起了中介或放大作用，这可能是神经退行性疾病主要的触发因素。
氧化应激与血管内皮损伤的相关介绍
氧自由基的产生和清除失衡产生“氧化应激”反应。生理状态下，氧化应激可调节细胞功能、受体信号和免疫反应，但过度的氧化应激则会通过促进血管平滑肌和炎症细胞的生长和迁移、降解细胞外基质、促进内皮细胞凋亡、激活转录因子（NF-kB、AP-1）、促进炎症因子和黏附分子（ICAM-1, VCAM-1 , E
关于氧化应激与血管内皮损伤的介绍
氧自由基的产生和清除失衡产生“氧化应激”反应。生理状态下，氧化应激可调节细胞功能、受体信号和免疫反应，但过度的氧化应激则会通过促进血管平滑肌和炎症细胞的生长和迁移、降解细胞外基质、促进内皮细胞凋亡、激活转录因子（NF-kB、AP-1）、促进炎症因子和黏附分子（ICAM-1, VCAM-1 , E
多酚的生理功能
氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。巧克力中的多酚是很强的抗氧化剂。它可以抑制LDL胆固醇氧化（LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”。它可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死等疾病。巧克力中的多酚还可以延长人体内其它抗氧化剂，
多酚的基本信息
拉丁学名Plant Polyphenol别 名植物单宁界植物界中文学名多酚存 在植物体内本 质Plant Polyphenol作 用具有潜在促进健康作用英 文polyphenol
多酚的常见类型介绍
可可多酚具有增强免疫力的功效，它还有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活性，转移自由基在血管壁上的沉积，并能降低血液中的胆固醇水平，因而具有预防心脑血管疾病的功能。葡萄多酚降低低密度脂蛋白胆固醇，抑制血管内皮细胞增殖，保护血管平滑肌细胞，抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解，从而起到防
多酚的常见类型介绍
可可多酚具有增强免疫力的功效，它还有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活性，转移自由基在血管壁上的沉积，并能降低血液中的胆固醇水平，因而具有预防心脑血管疾病的功能。葡萄多酚降低低密度脂蛋白胆固醇，抑制血管内皮细胞增殖，保护血管平滑肌细胞，抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解，从而起到防
多酚的来源和作用
多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。多酚类物质主要存在于蔬果、坚果、大豆、茶、可可、酒类之中 ，赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。它是存在于可可豆中的天然成份。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。
蓝莓中可萃取多酚与不可萃取多酚对巨噬细胞的研究
多酚是植物体内复杂的酚类次生代谢产物，具有多元酚结构，主要存在于植物的皮、根、叶、壳及果肉中。蓝莓中含有大量多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。传统的多酚提取方法主要集中在可萃取多酚（EPP），而忽视了不可萃取多酚（NEPP）。本文研究了蓝莓中EPP和NEPP的提取、分离纯化方法和组成，并进
蓝莓中可萃取多酚与不可萃取多酚对巨噬细胞的研究
多酚是植物体内复杂的酚类次生代谢产物，具有多元酚结构，主要存在于植物的皮、根、叶、壳及果肉中。蓝莓中含有大量多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。传统的多酚提取方法主要集中在可萃取多酚（EPP），而忽视了不可萃取多酚（NEPP）。本文研究了蓝莓中EPP和NEPP的提取、分离纯化方法和组成，并进
牛奶加入咖啡－抗炎效果加倍
图片来源：物理学家组织网 丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出，咖啡豆富含多酚，而牛奶富含蛋白质，蛋白质和抗氧化剂（咖啡加牛奶）携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。 当细菌、病毒等进入人体时，免疫系统会调动白细胞和化学物质进行保护，这种反应通常被称为发炎。天然抗氧化剂多酚存在
牛奶加入咖啡－抗炎效果加倍
丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出，咖啡豆富含多酚，而牛奶富含蛋白质，蛋白质和抗氧化剂（咖啡加牛奶）携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。 当细菌、病毒等进入人体时，免疫系统会调动白细胞和化学物质进行保护，这种反应通常被称为发炎。天然抗氧化剂多酚存在于各种果蔬、茶、咖啡、红酒等
多喝咖啡可预防老年痴呆
对于那些早上不喝咖啡就无法面对一天的人来说，迎来了一则好消息：近日，发表在《衰老神经科学前沿》的一项长期研究表明，多喝咖啡可降低阿尔茨海默病的患病风险。作为澳大利亚衰老成像、生物标志物和生活方式研究的一部分，来自伊迪丝·考恩大学（ECU）的研究人员在十多年时间里调查了200多名澳大利亚人，研究其咖啡
多篇亮点文章解读咖啡的神用途！
在睡眼惺忪的早晨，或是慵懒小困的午后，很多人会选择来一杯咖啡提提神。每当路过街角的咖啡店，也常常会被咖啡那难以抗拒的醇厚香气引诱进去。有人喝了咖啡之后神清气爽，精力充沛，思想集中，感觉还能再工作五百年。 如今研究人员通过研究发现，喝咖啡能降低乳腺癌、结肠癌和多发性硬化、老年痴呆症等疾病的发病风
原来这些食物可以让你变得更年轻
衰老会对身体造成伤害。当你选择健康的食物并坚持锻炼时，你仍然会觉得这是不够的。没有灵丹妙药，但是你可以尝试一些方法。曼哈顿运动生理学家和营养学家Martica Heaner博士汇编了15种被认为具有抗衰老特性的维生素和营养成分的食物。 亚麻仁 磨碎后撒在食物上。富含促进DNA的Omega 3
概述多酚的基本功效
氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。 巧克力中的多酚是很强的抗氧化剂。它可以抑制LDL胆固醇氧化（LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”。它可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死等疾病。 巧克力中的多酚还可以延长人体内其