研究：50岁后一天一苹果降低心血管疾病风险
据台湾"中广新闻网"报道，英国研究人员表示，如果50岁以上的人每天吃一个苹果，至少可以使得英国8500人不会因为中风及心脏疾病而死亡。 英国牛津大学研究人员表示，苹果有助心脏血管健康，效果类似服用心脏药，但却没有副作用。不过，这项说法是根据研究推断，并非科学实验。 英国"心脏健康促进协会"表示，任何水果都有益健康，但问题是，绝大多数的成年人都没有遵照"一天五蔬果"的指南;如果所有的人都能多摄取一份蔬菜或水果，每年至少可以挽救一万多人，免于因心脏疾病而死亡。 研究人员特别强调，西方谚语说"一天一苹果，医生远离我",这对于50岁以上的人尤其重要，因为这个年龄群的人罹患心脏疾病的风险与日俱增。 ......阅读全文
“瑞香红”苹果新品种通过国审
近日，由西北农林科技大学教授赵政阳团队育成的优质晚熟苹果新品种“瑞香红”通过国家审定。这是该校继“瑞雪”“瑞阳”后的又一苹果新品种通过国审。 “瑞香红”苹果是赵政阳团队采用杂交育种方法，按照“少组合、大群体”的育种思路，于2002年以“富士（秦富1号）”和“粉红女士”为亲本进行杂交，历时近20年
进军汽车芯片领域，苹果不造车了？
都说这个科技的尽头的汽车，虽然听起来好笑，但是这几年的情况的确是这样。随着越来越多的行业的加入，汽车行业也变得比以前庞大了很多。不过在造车这件事上，很多跨界的公司还是比较谨慎的，比如苹果。我从前几年就一直听说苹果要造车，但是到现在我依旧没有看到苹果造的车究竟在哪里，就连比苹果晚宣传进入汽车市场的恒大
关于苹果酸的基本信息介绍
苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸，为白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。
Science蜜蜂多样性越高，苹果越高产
康奈尔大学领导的，发表在Science杂志的一项新研究表明，与自然栖息地环绕的果园相比，被农业用地包围的苹果园的蜜蜂种类的多样性较差。相应的，为果园授粉的蜜蜂种类越少，亲缘关系越密切，苹果的产量就会受到影响。相反，在被自然栖息地包围的果园里，有更多种类的蜜蜂给苹果花授粉，产量增高。 研究人员检
L苹果酸的基本信息
密度：1.595g/cm3熔点：101-103℃沸点：306.4℃闪点：153.4℃折射率：1.529比旋光度：-2.3°（8.5克/100毫升水）溶解性：易溶于水、甲醇、丙酮、二恶烷，不溶于苯
大模型应用是否会复制“苹果时刻”
最近一两个月，不少哔哩哔哩（B站）用户发现，各种大模型使用教程视频越来越多了，智谱、Kimi Chat、文心一言、通义千问……业内人士表示，头部大模型厂商几乎已全部入局，仅在B站，品牌方的广告投入就是去年的3-4倍。4月底，在发布日日新大模型5.0版后，商汤科技的股价一度上涨超过30%，当周股价涨幅
“毒苹果”追踪：“黑心”企业贪便宜致中毒
苹果公司近日发布《2011年供应商责任进展报告》，首度承认其在华供应商联建(中国)科技有限公司137名工人“因暴露于正己烷环境，健康遭受不利影响”。 苹果公司这份“迟到”的报告，引起媒体和社会对联建公司137名员工不幸遭遇和生存现状的关注。 “黑心”企业贪便宜违规使
关于苹果渣中果胶提取方法的介绍
植物中果胶多以原果胶形式存在，原果胶是不溶于水的物质，但是在酸的作用下可以转变成水溶性果胶，中国是苹果浓缩汁生产大国，苹果浓缩汁生产过程中每年产生100万t以上苹果渣，合理利用苹果渣、变废为宝，不仅有利于保护环境，也有利于提高苹果附加值。干苹果渣中果胶的含量为15%~18%，且以高甲氧基果胶为主
OpenAI与苹果合作：“界面”的重要性
近日，苹果在资本市场触底反弹，显示王者归来，并且带动科技股一起补涨。6月10日，苹果宣布与OpenAI构建合作伙伴关系。苹果用户通过呼唤Siri语音助手就能使用ChatGPT，无需支付额外费用就可以在全系统的写作工具中调用ChatGPT，使用其聊天机器人、图像生成等功能。资本市场的反应肯定了苹果与O
“牛顿苹果树”落户上海科学会堂
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519751.shtm3月25日，“牛顿苹果树”落户上海科学会堂，与会嘉宾和代表共同培土、浇灌“牛顿苹果树”并合影留念。 图片由主办方提供 在落户仪式上，中国科学院院士、上海市科协主席张杰对“牛顿苹
L苹果酸的生产方法介绍
L-苹果酸的生产方法已由早期的单一的提取法发展到以下几种方法：提取法、化学合成法、一步发酵法、二步发酵法、固定化酶或细胞转化法。目前，存在的问题仍是缺少优良生产菌株，在研究选育优良菌株的同时，注重加强提取工艺等相关技术的研究，搞好上下游工程配套技术的研究开发是非常必要的。
土壤剖面水分仪对种植苹果的研究
土壤剖面水分速测仪是赛亚斯设计研发的土壤水分仪，该土壤水分仪主要用于测量土壤剖面水分含量，也可同时测量多层土壤水分。因此，该土壤剖面水分速测仪广泛应用于现代农业节水灌溉、科学灌溉。 我们知道土壤的水分对作物的影响非常大，根据植物的不同土壤的水分含量也不同，所以如何科学地监测多层土壤的水分含量是
新研究揭示苹果甜美风味演化史
野苹果（左）与栽培苹果（右）果实大小 武汉植物园供图 苹果是深受大众喜爱的大宗水果。既有研究发现，苹果酸能提高人体免疫力和治疗尿毒症、高血压等疾病。近期，中国科学院武汉植物园的一项研究揭示了苹果风味性状的演化历程，表明酸度的选择在苹果风味品质的演化中起着重要作用，而果实大小的驯
苹果酸酶的基本信息
催化苹果酸生成丙酮酸的酶。其与苹果酸脱氢酶（Malate dehydrogenase）是两种不同的酶，应予以区分。已知有三种苹果酸酶（ME1．1．1．38—40）。其中以NADP为受体的酶（ME1．1．1．40）催化生成下列反应：ΔG°′=-0.36千卡。丙酮酸羧化反应（是H．G．Wood和C．H．
如何使用食品烘干机烘干苹果干
如何使用热泵食品烘干机烘干苹果干？ 选用鲜果饱满，品质优良，80以上成熟，无霉变，无残果。 切片前，将原料在水中浸泡约两个小时。农药残留被洗掉，然后切片。 切片后，浸泡在盐水中，氧化至发黑。 沥干后放在盘子上。 盘装好后，整齐放置于干燥室。 干燥温度为60℃，时间约为10小时。在干燥
新技术曝光，苹果屏下FaceID不远了
苹果在iPhone上已经使用了长达5年的刘海屏，虽然目前iPhone13系列将刘海面积缩小，但是有效显示面积其实并没有增加太多，遮挡的情况依然严重。一直以来，外界都希望苹果能早日实现屏下FaceID等技术，将刘海完全隐藏到屏幕下方，实现完全无开孔的效果，再配合上iPhone四边等宽的设计，视觉效果应
DL苹果酸的基本信息
等量的左旋体和右旋体混合得外消旋体。密度：1.601熔点：130-132℃沸点：206.4℃闪点：153.4℃折射率：1.529溶解性：溶于水、甲醇、乙醇、二恶烷、丙酮，不溶于苯
新开发心脏类器官系统可模拟胚胎心脏发育
美国科学家开发了一种人类心脏类器官系统，可以模拟妊娠期糖尿病样情况下的胚胎心脏发育。这些类器官涵盖了在小鼠和人类妊娠期糖尿病引起的先天性心脏病的特征。研究表明，内质网应激和脂质失衡是导致这些疾病的关键因素，使用omega-3可以改善这些疾病。相关研究近日发表于《干细胞报告》。 “采用基于干细胞
从移植心脏中寻找导致心脏疾病的风险基因
最近一支国际研究团队发现了大量与扩张型心肌病和其他心脏疾病有关的风险因子，这是到目前为止最大的转录组学研究。相关研究结果发表在国际学术期刊Genome Biology上。 许多基因的变异都会让人容易患上心血管疾病，但是我们对这些基因的了解仍然存在空缺。有时不仅是基因本身，它们表达的产物也会影响
心脏骤停与心脏性猝死临床用药分析
心脏骤停是指心脏射血功能的突然终止。导致心脏骤停的病理生理机制最常见的是室颤，其次为心室停顿，较少见的为无脉性电活动。临床表现是突然意识丧失，心音消失，大动脉（搏动消失，呼吸断续，随后呼吸停止，瞳孔散大，全身发绀。 心脏性猝死是指由于心脏的原因引起的无法预测的自然死亡。患者过去可有或无心脏
从移植心脏中寻找导致心脏疾病的风险基因
最近一支国际研究团队发现了大量与扩张型心肌病和其他心脏疾病有关的风险因子，这是到目前为止最大的转录组学研究。相关研究结果发表在国际学术期刊Genome Biology上。 许多基因的变异都会让人容易患上心血管疾病，但是我们对这些基因的了解仍然存在空缺。有时不仅是基因本身，它们表达的产物也会影响
人类心脏细胞图谱为心脏疾病治疗提供新见解
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504907.shtm
小心脏，大希望
本图片显示了斑马鱼的冠状血管。 心脏有着其自己专属的血液供给，其中冠状动脉给心脏提供富含氧的血液，而心脏静脉则带走缺氧的血液。这一血管系统滋养着心脏，使得它能将血液泵至身体的所有其他器官和组织。然而，尽管它们至关重要，但冠状血管发育的过程及所需的分子还没有完全被查明。 在洛杉矶萨班研究所（
心态好，心脏健康
图片来源于网络 《美国心脏病学会杂志》近日刊登了一项由美国西北大学和哈佛大学共同完成的新研究，科学家称心理健康和精神面貌与心脏病存在重要关联，乐观向上者心脏病发病率和死亡率都会大幅降低。 西北大学芬伯格医学院教授达尔文·拉巴特及其研究小组对多项现有研究数据进行梳理分析，讨论了社会环境、心理幸福
如何诊断心脏肿瘤？
心脏肿瘤诊断方法主要为经胸心脏超声、经食管心脏超声、计算机断层扫描（CT）、磁共振成像（MRI）。典型的黏液瘤及部分非黏液性良性肿瘤病例经超声心动图检查就可以确诊。多发肿瘤、巨大肿瘤、心室肿瘤或肿瘤与周围组织界限不明确者需行CT检查，必要时行MRI检查。
豚鼠心脏采血实验
实验材料豚鼠仪器、耗材注射器实验步骤取血前应探明心脏搏动最强部位，通常在胸骨左缘的正中，选心跳最明显的部位作穿刺。针头宜稍细长些，以免发生手术后穿刺孔出血。因豚鼠身体较小，一般可不必将动物固定在解剖台上，而可由助手握住前后肢进行采血。成年豚鼠采血应不超过10ml为宜。
神奇的心脏瓣膜
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503458.shtm 心脏是人体的重要器官，负责运输血液和让血液在身体里循环。我们的心脏有四个“房间”：左心房、左心室、右心房和右心室，每个“房间”都有“门”，这个“门”就是瓣膜。 心脏瓣膜疾病常
心脏性猝死
尽管室性快速性心律失常的植入式心律转复除颤器（implantable cardioverter defibrillator,ICD）及消融治疗近年来已取得突破性进展，但心脏性猝死（sudden cardiac death,SCD）的发病率仍在全球范围持续增长，成为世界各国面临的共同的健康
延胡索对心脏作用
延胡索生物碱有减慢心率的作用，能使麻醉犬心输出量和冠脉流量明显增加。延胡索生物碱还有抗心律失常和抑制心肌收缩力的作用，与拮抗钙有关。 延胡索可用于心脑血管疾病的治疗，具有扩张血管，抗心律失常，增加血流量，降低血压等作用。延胡索对抗心肌缺血有很好的作用，可减轻心肌坏死。
心脏的“求救”信号
临床上，常听到就诊患者说“40来岁的同事突然一下就心肌梗死了没救过来，因此我也担心自己有病”，这个问题多见于男性。心慌、心悸、黑曚、晕厥、以及上腹部闷胀不适、恶心呕吐，咽喉紧缩疼痛，牙疼、下颌疼痛不适等不典型症状也要引起重视，及时排查。 临床上，常听到就诊患者说“40来岁的同事突然一下就心