研究显示全球粮食安全接近上限
12月18日，《自然—通讯》报道指出，全球约有30%的粮食作物，包括水稻和小麦等，其产量潜力可能已到达极限。最近有数据显示，粮食作物的产量已趋于稳定，甚至有急剧下降的趋势。 对未来粮食产量进行预测，将有助于确保全球粮食安全，但是过往的分析都是建立在产量只增不减这一基础上，而这一情况已被证明是不可能发生的。一直以来，预测未来粮食作物产量，及其满足全球食物需求能力的主流方法都是基于历史趋势。但是过往的产量提升，大多依赖革新技术，而有些革新技术只属一次性，因此大部分的预测都过于乐观。 美国内布拉斯加大学林肯分校Kenneth Cassman及其同事，分析了全球最大谷物生产国的谷物、油、糖、豆类、水稻、小麦和玉米产量，并发现了一个令人担忧的情况。数据表明，世界上许多过度种植地区，包括亚洲东部、欧洲西北部和美国等，其主要谷物产量近期不是出现减少，就是发生饱和。 根据研究人员推算，产量停滞将影响全球大约33%的大米......阅读全文
粮食缺乏导致津巴布韦流行结核病
加拿大科学家发现，粮食的缺乏导致津巴布韦结核病的发病率增加。他们还将这一发现发表在了科学杂志《PLoS ONE》上。 此前，科学家曾对2008-2009的社会经济危机期间非洲国家的粮食状况进行研究，结果发现：由于缺乏粮食，非洲人民的免疫力也普遍下降，进而导致他们很难抵抗结核病和艾滋病的侵袭
阳江市粮食质量检测中心挂牌
16日是第38个世界粮食日，市粮食质量检测中心挂牌，完善了我省粮食质量监测体系，将提升阳江粮食质量安全监管水平，保障全市粮食安全。该中心牌子加挂在市检测检验中心。 根据省相关文件要求，在“十三五”期间，全省须建设与完善市级粮食质检机构，实现以“省级粮食质量监测中心为核心，区域性粮食质量监测中心为骨
粮食运动粘度计与小麦储藏
在我国，小麦的储藏工作关系到民生，因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中，如果储藏环境不达标，比如让小麦处在高温、高湿条件下，那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动，导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质，使小麦的粘度下降。因此，在现代小麦储藏中，可以借助粮食运动粘度计来测定储
如何检测粮食粉类磁性金属物
什么是粮食粉类磁性金属物，它会给生物带来什么样的伤害？粮食粉类磁性金属物是在对粮食加工成粉末时，由于原粮中金属物的带入，机器碾辊以及筛子磨损而产生的。当这种金属物超过一定量时，就会给肠胃带来非常大的伤害。为了避免这种伤害的发生，新型的磁性金属测定仪，它可以协助工作人员快速准确的检测和排除粮食粉类
粮食重金属检测仪介绍
1.仪器能同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标。2.具有免疫层析胶体金检测快速检测分析方法，可扩展检测真菌毒素、农药残留，系统采用手提或拉杆设计，满足现场及流动检测的需求。3.内置操作系统，一体式电脑控制，无需外接电脑，能耗≦15W，检测数据和位置信息可发送至网络或数据平台，能
2022年“世界粮食日”全球活动揭幕
每年的10月16日是“世界粮食日”。当地时间14日，联合国粮农组织在意大利首都罗马正式启动2022年“世界粮食日”全球活动。今年世界粮食日的主题是“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”联合国秘书长古特雷斯和联合国粮农组织总干事屈冬玉14日发表致辞，呼吁国际社会全力应对饥饿和营养
《粮食产能提升研究报告2024》发布
12月30日，中国农业科学院科技支撑乡村发展报告会在京召开。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员尹昌斌在会上发布了《粮食产能提升研究报告2024：基于新一轮新增千亿斤粮食产能行动》（以下简称报告）。报告建议，从耕地资源高效利用、种植结构优化、自然灾害防控和粮食加工减损等多个维度综合发力，技术
重金属何时列入粮食检测国标
针对“湖南万吨镉超标大米流向广东”的报道，深圳市粮食集团副总经理曹学林表示，通常国家只要求在粮食流通中进行质量指标的检测，如水分、杂质、碎米等，并未要求对卫生指标，如重金属和农药残留进行检测，相关检测全靠企业自觉。(2月28日《第一财经日报》) “民以食为天”，粮食安全无疑就是
乙醇汽油不会影响粮食安全
近日国家发改委等十五个部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》，明确在全国范围内推广使用车用乙醇汽油，2020年要基本实现全覆盖。消息一出，有人就担心，用粮食填汽车的胃口会不会带来粮食安全问题? 所谓车用乙醇汽油，简而言之，就是在汽油中添加一定比例的生物燃料乙
双磁法测粮食磁性金属物
尽管粮食质量监督管理部门十分反对面粉增白剂的使用，但从1990年代开始，各种添加剂还是相继出现在小麦粉里。 这些年来，我们对市场上流通的小麦粉检验时发现，除特殊注明外，都不同程度地掺有添加剂。我们按《GB 5509—1985粮食、油料检验粉类磁性金属物测定法》中第一法“磁性金属物
粮食电动分样器使用方法
电动离心式分样器适合各种种子、粮食、饲料的精密分样。电动离心式分样器可以在数秒内准确分样，尤其适合小颗粒农作物。电动离心式分样器主要特征：1、分样速度快，电机驱动进料漏斗下方的旋转式铝盘进行离心运动，完成快速均匀分样和混合过程。2、外形精致美观，表面镀铬，防锈防腐蚀。3、分样准确，一次性分样精度达±
牢牢把握粮食安全主动权
正值秋粮收获季，不少粮食大省因地制宜、科学实施，抢抓时机收割，确保完成保秋粮夺丰收重要任务。千方百计促进粮食生产，确保粮食应收尽收、颗粒归仓，是保障国家粮食安全的关键。 解决好吃饭问题始终是我们党治国理政的头等大事。而要做到“手中有粮，心中不慌”，就需要牢牢把握粮食安全主动权。党的十八大以来，
中国粮食安全的现实与未来
中储粮：目前粮价上涨仍在可控范围 “手中有粮，心里不慌”——中国储备粮管理总公司总经理包克辛谈中国的粮食调控 三联生活周刊:最近国际米价出现大的涨幅，表面看，由于我们国家在粮食问题上基本实现了自给自足，因而亚洲米价此番上涨几乎没有影响，但从一个相对更长的周期，它对国内稻谷供需市场是否仍然构成潜在
建设“银色粮仓”－应对未来粮食安全
研究团队在工作。（陈胜伟供图） 盐碱地曾被人形象的称为“地球的皮肤病”。有关数据显示，目前我国盐碱地的面积为9913万公顷，位居世界第三，与我国的耕地面积几乎相当。我国的盐碱地主要分布在西北、东北、华北及滨海地区在内的17个省区，盐碱荒地和影响耕地的盐碱地总面积超过5亿亩。如何治理和利用好盐碱地是我
全球土地退化敲响粮食安全警钟
近日，联合国框架下致力于保护生物多样性的机构“生物多样性和生态系统服务政府间科学—政策平台”发布报告表示，人类活动导致的土地退化威胁着全球约2/5人口的生计。这份由100多名科学家执笔的报告表示，全球气候变迁和土地不断退化正导致粮食产量减少。未来30年间，该情况可能会迫使数亿人口迁徙，人类甚至可
激辩粮食转基因：是“救星”还是“大患”
须公众参与 中国的转基因研究要顺利进行，透明度也是一大待解问题。在目前围绕转基因作物的争论中，转基因技术专家罕有人出面向普通民众全面介绍转基因作物的作用与弊端，薛达元认为：“主要原因是农业部有关部门将批准转基因商业化搞得很神秘，他们忽视了公众了解转基因的权利。他们总以为转基因技术太专业
全面推进乡村振兴，提高粮食产能
谷雨节气，正值春季农业生产忙碌时节。抓好田间管理，发挥科技力量，稳步提升粮食产能，全面推进乡村振兴……广袤田野上，辛勤耕耘、加快农业农村发展的生动画卷正在展开。 “米袋子”“菜篮子”稳产保供 春日和煦，小麦进入抽穗灌浆的关键时期。在河南平顶山，一台台植保无人机飞过农田，均匀地喷洒作业，为小麦病虫
价格走低－全球粮食安全隐忧犹存
联合国粮食与农业组织（粮农组织）2月5日发布的《谷物供求简报》，将2014年世界谷物产量估值提高至25.32亿吨，较2013年增长700万吨，这是粮食产量估值连续第二年刷新历史纪录。由于全球谷物供应不断增加，国际粮价已经跌至2010年以来的最低点。 理论上讲，世界粮食整体供大于求，由此带来粮价
多国禁止粮食出口？对我国影响几何？
主要小麦面粉输出国哈萨克斯坦已经禁止出口小麦面粉、红萝卜、糖和马铃薯，越南暂停签署新的大米出口合约，塞尔维亚禁止出口葵花籽油等商品。俄罗斯也表示将每周评估情况，再决定是否实施出口禁令。 与此同时，主要小麦进口国阿尔及利亚和土耳其发出新标书，摩洛哥暂停征收小麦进口关税直至6月中。 一时间，关
你的膳食结构关系粮食安全
“本想瘦成一道闪电亮你的眼，没想到胖成了一个坚果墙挡了你的视线。”朋友圈里，喊着要减肥的朋友越来越多。 “我国居民营养和健康状况堪忧，肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大，成人超重肥胖比例达到30%。”近日，中科院地理科学与资源研究所研究员成升魁在第601次香山科学会议上说。 这次，科研人员把国
解析粮食烘干机巧妙的原理
根据行业针对不同的烘干设备打造不同的生产原理中，总结出粮食烘干机的巧妙性能原理。其主要的原理在于采用热风烘干箱，此装置又采用了回旋式加热的装置，能在非常短的时间内产生大量的热风，同时也能够通过高温处理达到杀死虫卵，彻底的解决干燥过程中出现的变色现象，烘干箱体也采用金属铝内壁板，硅胶棉保温，波纹彩
朱英国院士：粮食生产应居安思危
朱英国 近日，习近平总书记在湖北视察武汉大学杂交水稻国家重点实验室鄂州实验基地时表示，我国的粮食安全要靠自己。 该实验室首席科学家、中国工程院院士朱英国在接受《中国科学报》采访时表示，我国粮食安全总体形势是好的，但我们还要看到危机，要有危机感。 当前，我国的粮食生产已经实现了连续增
关注影响粮食安全的几种现象
中央农村工作会议上再次强调确保国家粮食安全。“仓廪实，天下安”，虽说我国已经实现粮食自给，但我们仍要牢记历史，“在吃饭问题上不能得健忘症，不能好了伤疤忘了疼”。当前，有几种影响粮食安全的现象值得关注。 一是种植结构“非粮化”。我国农作物的总播种面积从1978年至2017年增幅为110.81%，
山东：用科技精耕粮食减损“无形良田”
众多小麦新品种在山东德州当地实验基地里“争奇斗艳”。山东是粮食大省，这些品种将承担起山东粮食稳产、增产、提质的重任。王延斌摄 ◎本报记者 王延斌 “强化粮食生产技术支撑，推进储运减损关键技术提质升级，提升粮食加工技术与装备研发水平。”近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约行动方案》，大
粮食储藏问题要点和技术指导
1 利用寒冷冬季低温储粮 冬季的寒冷空气使粮温降到一定程度，此时一，粮食趁冷入仓，散堆密闭，用以延缓粮食陈化，防止发热、霉变及虫害。此方法简单易行，特别适合。一大基层粮库应用，实施时应掌握以下环节。 （1）验质选批：由十自然低温储藏，温度不能及时一调节，因此对粮食质量有一定要求。质量太次不能
粮食快速水分检测仪的优势
高可靠性：无任何可动部件和易损件，最高可达10年使用寿命，改良了内部结构，增强产品的环境适应能力。 高精度：干燥法的标准误差为0.5％以下，可以修正水分值。可以在-9.9-+9.9%的范围内，对各品种水分值进行修正。 适用范围广：一款仪器可测量几乎所有类型的粮食；内置定标曲线， 能测定14
各种型式粮食烘干机的对比
目前国内生产粮食烘干机的厂商分别生产不同型式的设备，每种烘干机的性价比相差很大。为了便于您充分了解，帮助客户选购质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好的粮食烘干设备，使客户的投资收益最大化。 横流 混流 顺逆流 循环式 结构形式 圆柱型筛孔式 方塔型筛孔式 方塔、角盒 多风道、方塔、角盒 与
粮食烘干机的选择与配置
不同原理烘干机的性能特点 按谷物与气流相对运动方向，烘干机可分为横流、混流、顺流、逆流及顺逆流、混逆流、顺混流等型式。 1.横流烘干机 横流烘干机是我国最先引进的一种机型，多为圆柱型筛孔式或方塔型筛孔式结构，目前国内仍有很多厂家生产。该机的优点是：制造工艺简单，安装方便，成本低，生产率高。
粮食质量安全监测监管需补短板
为进一步提升粮食质量安全和食品安全治理能力，国家粮食局日前发出通知，就2016年粮食质量安全重点工作作出部署。 通知要求，各省级粮食行政管理部门要把《食品安全法》的各项规定落实到粮油质量监测的各个环节，督促粮食生产经营企业认真履行质量安全主体责任，严格执行粮食出入库质量检验制度，确保《食品安全法
粮食除湿干燥设备的发展应用
从解放就模仿日本，前苏联和其他外国干燥器的发展初期，中国的粮食除湿设备。谷物干燥机械结构复杂，成本高，不适合农村经济和体制条件，只有在国有农场，粮库和集体企业，钢铁，消费。粮食烘干机在20世纪70年代末，科研单位在20世纪开始发展在中国的国情。其中大多数是20世纪90年代以来农产品生产企业和农村生