男子添加有害化学物质伪造羊肉卷获刑10年
为谋取高额利润，用猪肉、羊脂肪、鸭肉等混成“羊肉卷”，并随意添加有毒有害的化学物质。1月6日，经黑龙江省大庆市红岗区检察院提起公诉，法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处张扬有期徒刑十年，剥夺政治权利一年，并处罚金100万元。 2012年底，张扬在红岗区开了一家羊肉卷加工厂。经营一段时间后，他发现用纯羊肉做羊肉卷利太薄，于是想出了用羊肉、猪肉、羊脂肪与鸭肉混杂、均以“纯羊肉卷”出售的损招。为让肉卷看上去更新鲜，他还在肉卷中添加苯甲酸、亚硝酸钠、磷酸钠等化学物质。 2013年初，张扬生产假羊肉卷一事被公安机关发现。公安机关和有关部门联合查封了张扬的加工厂，扣押了没来得及卖出的假羊肉卷近3万公斤，案值 150万元。经检验，被扣押的假羊肉卷中均添加有不能加入冻肉中的苯甲酸、亚硝酸钠、磷酸钠等化学物质。其中，亚硝酸钠是有毒物质，一次性食用3g可致死;苯甲酸用量过多会对人体肝脏产生危害;磷酸钠则可引起骨髓并发症。 ......阅读全文
羊肉粉里加罂粟－粉店老板被刑拘
岑巩县警方通报：近期查处一起在羊肉粉原汤内添加罂粟粉末欺骗他人吸食毒品案件，警方抓获嫌疑人一名，查获罂粟壳及粉末疑似物10公斤。 据介绍，4月9日，岑巩县警方市场监督管理局联合组成工作组对辖区各早餐店、餐馆进行突击检查。在检查中，工作组人员在对左岸商户“遵义羊肉粉馆”羊肉汤抽样检测时，发现其
现宰牛羊肉安全存忧
为了迎合消费者的需求，很多商贩在农贸市场上现场屠宰、销售牛羊肉，得到了不少消费者的“青睐”。但是“亲眼所见”的牛、羊肉是不是真的安全呢？ 牛、羊养殖过程中可能感染疾病，如布鲁氏菌病、寄生虫病等，致使牛、羊肉可能存在这些病菌的污染。正规屠宰常需要经过一些列严格的检疫，合格后才能进入屠宰环节，产品
大豆黄卷的原形态
大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞 片披针
八卷本《中国宗族通史》出版
近日，八卷本《中国宗族通史》由人民出版社出版。本书是2014年11月立项的国家社会科学基金重大招标项目“多卷本《中国宗族通史》”的结项成果，由该项目首席专家、教育部人文社会科学重点研究基地南开大学中国社会史研究中心主任常建华主编。本书以时间发展为序，全面系统探讨中国宗族形态自殷商的族氏组织至21世纪
国产果汁巨头卷烂果门
多家国产果汁巨头卷入“烂果门” 昨日，有媒体暗访指在港上市的汇源、安德利、海升等多家内地果汁生产商涉嫌使用腐烂果汁。汇源果汁股价昨日大跌约5%，但公司否认报道。国家食药监局昨日紧急部署调查，责令涉事两公司停产自查，但初步调查后仍未找到涉及使用“瞎果”的证据。 昨日，有媒体报道，
马铃薯卷叶病毒的传染途径
PLRV不能职业接触传毒。可通过人工嫁接传毒。在自然条件下，仅由蚜虫传毒 。田间最有效的传毒媒介是桃蚜，其他蚜虫如马铃薯长管蚜、百合新瘤蚜和茄沟无网蚜等均可将PLRV传播到马铃薯上。蚜虫为持久性传毒。蚜虫须经长时间饲毒和放毒的全过程。病毒经过蚜虫缘针，进入肠道，再由淋巴送到唾腺，病毒在蚜虫体内增殖。
大豆黄卷的性状鉴别
种子椭圆形或肾形，稍扁，长0.7-1.4cm，宽5-8mm；表面灰黄色、黑褐色或紫褐色，光亮，有横向皱纹，一侧有长圆形种脐，长2-3mm。种皮常裂开、破碎或脱落。子叶黄色，肥厚，胚根 细长，伸出种皮之外，弯曲，长0.5-1cm；质脆易断。也有少数未发芽的种子，种皮完整。气无，昧淡，有油腻感。以
马铃薯卷叶病毒的防治方法
（1）培育、选用脱毒的马铃薯健康种薯，繁种过程中拔除带卷叶病的病株，防止蚜虫传毒，及时喷药灭虫。(2)采用无毒种薯，各地要建立无毒种薯繁育基地，原种田应设在高纬度或高海拔地区，并通过各种检测方法汰除病薯，推广茎尖组织脱毒，生产田还可通过二季作或夏播获得种薯。(3)培育或利用抗病或耐病品种。
大豆黄卷的性状介绍
原形态 大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞
卷板机卷制锥体的方法
我们在使用卷板机卷制锥体的时候，一定要采取正确的合适的方法方式以及相关的技巧，不然非常容易会出现卷制失败的现象，甚至于会造成该机器的损坏。因此，重视该机器卷制椎体的内容是相当有必要的。为了确保卷制环节的成功，我们可以采取椎体辅助装置来进行加工，接下来我们通过辅助装置来讲解一下均卷制椎体的方法。①把卷
【315】盘点那些难不住化学党的假食品
胶水牛排是最近爆出的人造食品，不少喜欢吃牛排的人都感到十分的震惊，也知道了为何有些牛排上百元，有些只要二三十元就能够吃到。那么究竟胶水牛排能吃吗？一起来看看人造食品的假食品还有哪些？如何鉴别？ 胶水牛排能吃吗 人造食品的鉴别方法 胶水牛排可以吃吗？ 上海电视台新闻综合频道在节目中播出，市场
利用钙钛矿材料，卷对卷印制太阳能电池能效创纪录
英国剑桥大学、澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）等机构科学家组成的国际科研团队，历经10年研发，利用钙钛矿创造了下一代卷对卷印制太阳能电池能效新纪录。相关研究论文发表于12日出版的《自然·通讯》杂志。 钙钛矿太阳能电池印刷工艺发展。 图片来源：CSIRO 研究负责人之一、CSIR
深圳查获一批涉嫌掺假肉类及违法经营单位
深圳市市场监督管理局5月13日对外发布消息称，该局9日至11日对南山农批市场、福田农批市场和龙岗区丹农路农批市场开展了一次专项检查，查获一批涉嫌掺假肉类及违法经营单位。 据了解，深圳市场监管局对南山农批市场两家涉事冻肉行涉嫌销售不合格冻肉案立案调查，对此前封存的
无证作坊被查用鸡鸭肉加香精色素制成羊肉串
很难想象，你在烧烤摊和饭店里吃的羊肉串，很可能就是鸭肉、鸡肉等制成的，其羊肉味竟是来源于羊肉粉、羊肉精膏等添加剂。王某原是农民，在得知做假羊肉串赚钱后，就铤而走险，在短短三个月内就售出17余万元的假羊肉串。最终她为自己的行为吞下苦果，被判刑一年。 昨天，记者从市公安局获悉，今年以
重拳打击违法违规要严打掺假羊肉
“对食品、环境、安全生产等领域群众高度关注、反映强烈的问题，要重拳打击违法违规行为，让不法分子付出付不起的代价重拳方有效、重典才治乱，决不能再出现奶粉那样的信任危机” ――李克强 国务院13日上午召开全国电视电话会议，动员部署国务院机构职能转变工作。中共中央政治局
一张试纸让掺假羊肉无处遁形
寒冷的冬天相约吃火锅，炎热的夏天相约吃烤串，似乎成了约定俗成的饮食方式，而这都离不开羊肉。但当一盘羊肉卷或羊肉串上桌时，很多人首先会闪过一个念头：这羊肉是不是真的？ 事实上，这种质疑是有依据的。近年来，羊肉卷、羊肉串掺假事件时有发生，不仅给消费者吃羊肉蒙上了一层阴影，也为食药监部门提出了新的考
无良商家竟用工业染料给羊肉染色
为卖个好价钱，黑心商家竟用工业染料给羊肉染色，让其变成青羊肉。２５日，市牲畜定点屠宰联合执法队迅速行动，查获150多公斤黑心羊肉。据介绍，过多食用染色羊肉，会导致癌症。 日前，联合执法队接到群众举报称，有人在晋安区新店镇象峰村里零售私宰羊肉。２５日凌晨5时，联合执法队驱车来到象峰村。
珠海检验检疫局技术中心聚焦标准的有效性
“质量”是社会永恒的追求，从“速度”到“效益”，再到“质量”和“标准”——改革开放30余年来，珠海经济特区发展的关键词一再变迁，而珠海检验检疫人以质量标准为核心的追求从未改变，在标准工作中务实求真的科学态度多次得到质检总局认监委的肯定和系统内同行的高度赞赏，结出了丰硕的果实。 树立一个标准，
面向未来，AI最需要“卷”什么
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519614.shtm
动物界的“内卷”才是真的“卷”
人类“内卷”，动物也“内卷”——个中高手甚至能把自己卷成一个“球球”。犰狳、穿山甲、刺猬、球马陆、球鼠妇等，在遇到危险时都能迅速卷成紧密球体，保护腹部、四肢等脆弱的部位。 “这种行为甚至有一个专业名词——成球行为（Conglobation）。”中国科学院动物研究所研究员白明告诉《中国科学报
新技术可制备手性石墨烯卷
记者25日从天津大学获悉，该校3位教授胡文平、雷圣宾和李奇峰合作开发出一种名为“石蜡辅助浸入法”的新技术。该技术能够让石墨烯“卷”起来，并精确控制其“卷曲方向”，制备出具有可控手性的石墨烯卷。这一突破不仅为二维材料的手性调控提供了全新思路，还为未来量子计算和自旋电子器件的发展铺平了道路。相关成果发表
如何判断头发卷是自然卷
卷发对直发的遗传是常染色体不完全显性遗传，如果把卷发基因标为W，直发基因标为w，则WW为卷发，Ww为微卷，ww为直发。至于汉民族，经过多次的“民族大融合”，基本没有纯种的了。BTW，由于人类之间没有生殖隔离，我是反对民族主义的。1.卷发的形成尽管直发、卷发是人类最为显著的性状之一，但目前为止，对卷发
美特卷钉枪不送钉咋回事
可能是空气压力不够，需要检查气压是否足够。其他原因：1、钉子不标准，使用了不标准的钉子就会出现卡钉不出钉现象。2、推钉弹簧失效，无法有效将钉子推送上去。3、推钉爪已经磨损需要更换。 出现这些现象除了钉子问题外，都需要交由专业维修店维修更换配件的。钉枪打不出钉主要有以下几种可能：1、气压不够撞针回不来
小肥羊卷入羊肉掺假门nbsp;假肉成本不到纯肉50％
日前，据《解放日报》报道，上海工商部门以及食安办在现场发现的出货单显示，可能掺假的羊肉产品流入了小肥羊、傣妹、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。 对此，记者昨日联系上海食安办了解具体情况，食安办一位陈处长表示：“目前此事尚在调查过程中，暂不方便透露更多信息，等调查结果出来后再向媒体通
小肥羊等火锅店卷入羊肉掺假门
有行业人士称，因羊肉价格高、加工企业小散乱多难以监管，“挂羊头卖狗肉”屡禁不止 何天骄 [ 要鉴别真假羊肉需要具备一定的肉类DNA鉴定技术的实验室才能做到，普通消费者乃至工商质监部门通过肉眼难以鉴别，因此也留给了不法分子钻空子的机会 ] 日前，据《解放日报》报道，上海工商部
河北：羊肉中检出了禁用药克伦特罗
近期，河北省食药监局对粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品等24类食品887批次样品进行了抽检。昨日（11月6日）结果公布，3批次食品被检出不合格。其中，羊肉中检出了禁用药克伦特罗。 不合格名单显示，不合格羊肉为邯郸市邯山区怀林清真牛羊肉店销售，从铁道西市场（河北省邯郸市）
机器学习算法助力新模型实现羊肉精准溯源
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队将非靶向代谢组学与机器学习方法相结合，成功构建了羊肉产地精准判别模型，为羊肉产地精准溯源提供了新方法。相关研究成果发表于《食品化学X》（Food Chemistry: X）。受肉羊品种和饲养环境影响，羊肉品质具有鲜明的地域特征，因此地理标
食药监总局：永辉超市所售羊肉检出瘦肉精
春节临近，肉类市场消费逐渐升温，不过消费者要警惕质量安全问题。1月20日，国家食品药品监督管理总局通报，近期抽检出3批次肉类及肉制品不合格，其中2批次羊肉被检出禁用兽药克伦特罗，1批次广式香肠检出不得在其中使用的色素胭脂红。 近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、蛋及蛋制品、茶叶
宁夏禁止餐饮企业使用“复合牛羊肉”
29日，全区各地152家火锅店的总经理，在自治区食品药品监督管理局的发起和组织下，在银川庄严宣誓并倡议：火锅店及其他餐饮企业必须保证牛羊肉质量安全，绝不采购未经检疫或检疫不合格的牛羊肉及其制品，不使用“混合肉”和“复合肉”，以及使用“牛肉精”“蛋白粉”等加工冒充的牛羊肉。这意味着，不同于全国其
机器学习方法精准破解羊肉“地理标志密码”
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队将非靶向代谢组学与机器学习方法相结合，成功构建了羊肉产地精准判别模型，为羊肉产地精准溯源提供了新方法。相关研究成果发表于《食品化学:X（Food Chemistry:X）》。受肉羊品种和饲养环境影响，羊肉品质具有鲜明的地域特征，因此地理标