英国广告标准局责令百事停止使用“抗氧化剂”术语
据每日饮料1月8日消息，百事可乐公司被告知， 将产品"Naked Juice"宣传材料中的 "抗氧化剂"术语去除。英国广告监管机构发表声明将按照欧盟法律强制执行。 按照欧盟营养和健康监管部门(NHCR)的要求，英国广告标准局(ASA)认为"抗氧化剂"对消费者存在健康误导。预处理和益生菌也面临同样的问题。 因营养和健康监管部门尚未批准具体的抗氧化功效的水果或果汁，英国广告标准局表示"Naked Juice"的营销是未经许可的，必须停止。 英国广告标准局表示"抗氧化剂"即使不存在健康误导，裁决仍保持不变。 ......阅读全文
新发现！富含抗氧化剂的食物可能致癌
长期以来困扰着医生们的一件事就是：小肠癌非常罕见，而邻近的结肠，这种小得多的器官出现癌症却是男女癌症死亡的主要原因之一。结肠似乎特别“吸引”癌症？ 为了回答这个问题，来自希伯来大学（HU）免疫学和癌症研究中心的Yinon Ben-Neriah教授和Eliran Kadosh博士领导的研究小组开
食品“抗衰老”的秘方—常见的合成抗氧化剂
让我们先来谈谈食品中的氧化现象： 几乎所有食品中都存在着易被空气中的氧所氧化的油脂、脂溶性维生素、磷脂和胡萝卜素等物质，在加工或储存过程中，容易受到温度、光照、氧气、金属等影响，而发生氧化反应，引起食品变味、变色。特别是油脂和含油脂的食品，油脂中的不饱和脂肪酸被氧化后，产生异味、臭味，引起食品酸败或
简述玉米醇溶蛋白的抗氧化剂的作用
玉米醇溶蛋白自身及水解产物具有抗氧化性。国外研究开发成功将脂肪酸溶解于玉米醇溶蛋白的溶液中进行干燥固定油脂，例如将亚油酸及4倍其量的醇溶蛋白溶于乙醇中，喷雾干燥得到的粉末有很高的抗氧化性和抗氧化稳定性。将鱼油脂肪酸与2倍其量的玉米醇溶蛋白溶于80%乙醇中干燥得到的膜，单甘油酯、二甘油酯、三甘油酯
STM：人造抗氧化剂加速小鼠皮肤癌转移
近日，来自瑞典的科学家在国际学术期刊science translational medicine上发表了一项最新研究进展，他们指出一种用于帮助慢性阻塞性肺病（COPD）病人祛痰的人造抗氧化剂药物--N-乙酰半胱氨酸可能会加速小鼠皮肤癌的扩散，这一研究结果对该药物的安全性提出了新的质疑。 该药物
一文看懂高分子行业抗氧化剂
一、抗氧化剂的定义 高分子材料遭到氧化后，其表面通常会变粘、变色、变脆或断裂，进而失去使用价值。 抗氧化剂是任何可以阻止高分子聚合物自然氧化的一类稳定剂，是塑料改性中最常用的一类助剂。 二、抗氧化剂的原理 高分子聚合物在热或光的作用下会形成激发态的分子，当能量足够高时，分子链
PG（没食子酸丙酯）测定抗氧化剂
没食子酸丙酯（PG）也是常用的一种抗氧化剂，由于其合成工艺简单，原料低廉，广泛用于低档产品中它是由没食子酸和正丙醇酯化而成的白色或微褐色结晶性粉末，本身微苦，熔点145-148℃，有吸湿性，耐热性强，溶于油脂，酒精等有机溶剂中。动物性油脂中抗氧化能力较强，遇铁离子容易出现呈色反应。1. 比色
圣莱科特收购雅保抗氧化剂业务
美国圣莱科特国际集团9月2宣布，该公司已完成此前宣布的对雅保集团的抗氧化剂、布洛芬、异丙酚以及相关业务的收购。具体收购金额没有披露。 本次收购包括抗氧化剂产品系列的专有技术和ZL，以及美国食品及药物管理局监管的布洛芬和异丙酚业务。另外，中国上海和美国路易斯安那州巴顿鲁治的应用和技术支持设施，
黑色番茄惊现英国！研究称黑番茄能防癌症
资料图 据英国《每日邮报》10月9日报道，一种黑色番茄正首次在英国得到种植，这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素，这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。 今年66岁的雷·布朗来自英国德文郡，经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番茄是去年冬天，一位顾客送给他一个
以色列从植物中提取出抗皮肤皱纹成分－不易氧化功效长久
以色列希伯来大学研究人员最近从植物中提取出一种抗氧化剂，它具有延缓皮肤衰老、阻止皱纹形成的作用。 据英国科学促进会主办的“阿尔法伽利略”科学新闻网站8月30日报道，抗氧化剂可对自由基发挥作用，能够防止皮肤中的胶原蛋白纤维和弹性蛋白纤维因自由基过多而受损，从而延缓皮肤衰老进程。皮肤中胶原蛋白纤维等受损
英国拒绝加入ITER计划
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518397.shtm
英国Carbolite马福炉
CWF马福炉--英国Carbolite ·结合了最好的传统和现代材料，制造出显著的性能和可靠性。 ·独特的加热原理，两个加热部件分布于炉膛的两侧。每个加热部件由高质的耐磨氧化铝固定。加热部件直接辐射，梯度分布，补偿 热量损失，使炉膛温度更趋均一。这种马福炉升温快、能效高。炉膛
英国正式承认中国疫苗
最新消息，从2月11日凌晨4点起，英国承认中国疫苗证书，这意味着在中国大陆完全接种了科兴和北京生物疫苗，在返回英格兰前和达到英格兰后无需再进行COVID-19测试，和进行隔离。 未完全接种疫苗的入境者只需在抵达英国的前两天进行一次新冠检测（证明是阴性）并在抵英后再进行一次PCR检测（需提前预定
英国Grant水浴锅
水 浴 锅 --英国GRANT ·Grant的新型OPTIMA系列产品使用简单，选择方便。根据温度范围、精度和水浴槽的尺寸，可以分别选定组件式恒温控制器、水浴槽和相关配件，组成所需要的恒温水浴。具体可分为三步： 1 选择恒温器 2 选择水浴槽 3 选择配件 S系
英国Stuart加热板介绍
Stuart加热板广泛应用于实验室的加热板具有高度的安全系统，其中包括固定的安全电路、过热显示和误差显示，Stuart加热板中还可以装置一个接触式电子温度计，既可达到高精度的温度控制效果，Stuart加热板具有功能性、安全性和耐久性三大特性。 Stuart加热板是一种高温度长寿命的加热
英国Stuart加热板介绍
Stuart加热板广泛应用于实验室的加热板具有高度的安全系统，其中包括固定的安全电路、过热显示和误差显示，Stuart加热板中还可以装置一个接触式电子温度计，既可达到高精度的温度控制效果，Stuart加热板具有功能性、安全性和耐久性三大特性。 Stuart加热板是一种高温度长寿命的加热
英国Carbolite马福炉
·结合了最好的传统和现代材料，制造出显著的性能和可靠性。 ·独特的加热原理，两个加热部件分布于炉膛的两侧。每个加热部件由高质的耐磨氧化铝固定。加热部件直接辐射，梯度分布，补偿 热量损失，使炉膛温度更趋均一。这种马福炉升温快、能效高。炉膛入口四周嵌耐火砖，极其耐用，炉膛内为低热质耐火材
英国研发走路充电装置
英国研究人员研发一种新型发电装置，可利用人们走动时膝盖的活动，为随身携带的电子设备充电。这项发明在军事等领域都有很好的应用前景。 英国克兰费尔德大学、利物浦大学及索尔夫德大学的科研人员，在7月份的《智能材料和结构》期刊上发表研究报告称，这种装置绑定在膝盖位置，走路时随着膝关节的动
英国全面叫停中成药
英国药物与保健品管理局(MHRA)于2013年11月21月颁布的传统草药制品限售法令已于2014年5月1日起正式实施。目前，英国市场上的所有草药制品(包括中成药)必须通过传统草药注册方案(THR)、拥有THR标志和认证号的才可继续销售。然而，限期已至，尚未有任何一种中成药注册THR
英国沉船面临“新危机”！
1545年，英国国王亨利八世最喜爱的“玛丽玫瑰”号战舰在海战中沉没。于是，这艘船一直躺在海底，直到1982年被打捞出水。对人们而言，它是16世纪都铎时期的“时间胶囊”，研究人员正在努力为后代保存它。 10月27日，《物质》刊登的一项研究显示，科学家利用X射线分析，识别了木材中此前未被发现的样品—
英国药典基本概况
英国药典(BP)是英国医药产品和药用物质的法定标准集。BP由英国药品与医疗保健产品监管局(MHRA)英国药典委员会秘书处制定,通过设定公开可用的药物质量标准,对公众健康做出了重要贡献。 自1864年开始,BP一直为医药产品和药用物质提供权威的标准;它继续在全球标准制定过程中发挥重要作用。目前超过10
英国水务公司的“紧箍咒”
英国属于温带海洋性气候，大西洋上空的温湿水汽给这个国家带来了丰富的雨水。然而，受到全球气候变化的影响，英国近年来不断遭受恶劣天气的影响，洪灾频发，这就给英国保证饮用水安全，尽可能避免洪水给饮用水带来污染提出了新挑战。 面对这一新情况，英国政府作出明确的职责划分，水务公司在保证饮用水安全，避
英国自然杂志《Nature》介绍
英国自然杂志《Nature》 www.nature.comNPG Nature Asia-Pacific www.natureasia.com 出版：英国MacMillan.Ltd 创刊：1869年 刊期：周刊 定位：兼顾学术期刊和科学杂志，即科学论文具较高的新闻性和广泛的读者群。论文不仅要
抗氧化剂可能有助于预防肝脏疾病
一项新出炉的研究显示，在母乳和猕猴桃内发现一种可以预防非酒精性脂肪性肝病 （NAFLD）的常见抗氧化剂。 据合众国际社报道，科罗拉多大学安舒茨医学院的研究人员在试验中向肥胖小鼠喂养了一种天然抗氧化剂吡咯喹啉醌（PQQ），这种抗氧化剂在很多食物，如大豆、香菜、芹菜、猕猴桃、木瓜和母乳中都存在。该
测定硫化物里用的抗氧化剂的作用
碘量法测定硫化物原理：硫化物在酸性条件下，与过量的碘作用，剩余的碘用硫代硫酸钠滴定。由硫代硫酸钠溶液所消耗的量，间接求出硫化物的含量。在测定过程中由于硫化物很容易被氧化，硫化氢易从水样中溢出，使用抗氧化剂能够保证硫化物测定过程中硫的含量更精确误差更小。
抗氧化剂在饮食关系中起到的重要作用
多吃水果和蔬菜的人患心脏病和一些神经疾病的风险更低，也有证据显示一些蔬菜和水果可能降低患癌症的风险。因为水果和蔬菜是营养素和植生素的来源，由此推测抗氧化化合物可能会降低罹患一些疾病的风险。这个推断通过几种有限的方式进行了临床试验，结果显示此观点似乎不能成立，因为试验显示补充抗氧化剂对降低患某些慢
国抽常检项目－|－食品中抗氧化剂的测定
适用范围 01 适用于食品中8种抗氧化剂的测定（该实验选用基质为金龙鱼调和油、熟肉） 参考标准：《GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》 溶液的配置 02 1）分别称取没食子酸丙酯（PG），叔丁基对苯二酚（TBHQ），去甲二氢愈木
研究：抗氧化剂会加速癌细胞生长无关天然食品
据卡塔尔半岛电视台网站1月30日报道，瑞典一项在本周三(1月29日)发布的最新研究解决了医药界长达数十年的问题：为什么维生素E与β-胡萝卜素会“使易罹患肺癌人群(如吸烟者)的癌细胞增长速度在癌症早期加快”，而不是像理论中那样保护他们免受癌症的侵扰。 瑞典歌德堡大学生物学家比尔·林达尔是一项
抗氧化剂：对黑色素瘤有害还是有利？
联想起“抗氧化剂”，常常与健康、活力等挂钩。它也被广泛视为一种阻止织癌症、抗衰老物质，在很多水果、蔬菜和营养补充剂中存在。然而，在最新一份以患黑色素瘤老鼠为实验对象的研究中，研究人员发现，抗氧化剂使得黑色素瘤转移速度加快了两倍。 这项研究成果于10月7日发表在《Science Translat
国抽常检项目－|－食品中抗氧化剂的测定
适用范围 01 适用于食品中8种抗氧化剂的测定（该实验选用基质为金龙鱼调和油、熟肉） 参考标准：《GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》 溶液的配置 02 1）分别称取没食子酸丙酯（PG），叔丁基对苯二酚（TBHQ），去甲二氢愈木
如何选择最适合的抗氧化剂浓度监测方法？
选择最适合的抗氧化剂浓度监测方法时，可以考虑以下几个因素： 1. 抗氧化剂的性质： - 了解抗氧化剂的化学结构、稳定性、是否具有发色团或电化学活性等特性。例如，如果抗氧化剂具有特定的吸收光谱，分光光度法可能是合适的选择；若有电化学活性，电化学分析法可能更适用。 2. 检测灵敏度要求：