美研究显示吃饭玩手机或致营养不良
吃饭玩手机坏处不少。据路透社近日报道，美国明尼苏达大学护理学院儿童和家庭健康促进研究中心的学者发现，如果父母允许孩子在就餐期间使用电子设备或看电视，那么孩子往往营养不良，家庭沟通氛围也较差。 研究人员选取了1800多名父母，询问了在家庭就餐期间电子产品的使用状况，家长是否限制孩子使用手机以及父母是否认为家庭聚餐是非常重要的事，之后还让孩子们判断家庭的沟通氛围如何。 研究结果显示，女孩比男孩更有可能在就餐期间使用电子媒体，而且孩子对电子媒体的使用频率会随着年龄的增长而增加。就餐期间使用电子媒体的情况更常见于缺乏沟通氛围的家庭中。此外，吃饭常用手机的孩子更喜欢喝甜饮料，对蔬菜沙拉、水果、牛奶等的摄入量不足，容易导致孩子营养不良。研究者认为，过多地将注意力放在吃饭以外的事情上，很容易导致摄入的食物单一且营养结构不合理。因此研究者建议，父母应限制孩子在就餐时对电子产品的使用。 ......阅读全文
美研究显示吃饭玩手机或致营养不良
吃饭玩手机坏处不少。据路透社近日报道，美国明尼苏达大学护理学院儿童和家庭健康促进研究中心的学者发现，如果父母允许孩子在就餐期间使用电子设备或看电视，那么孩子往往营养不良，家庭沟通氛围也较差。 研究人员选取了1800多名父母，询问了在家庭就餐期间电子产品的使用状况，家长是否限制孩子使用手机以
Enriv－Inter：－警惕家庭常用化学品会损害孩子的甲状腺
【家用化学品对孩子的哪些功能有影响】哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的科学家们的最新研究显示，儿童早期接触特定邻苯二甲酸酯与甲状腺功能损伤有关系。邻苯二甲酸酯类的化学物质可以扰乱内分泌系统，但是，却广泛应用于各类消费品中，从塑料玩具，家居建材到各种洗发用品。 这项研究第一次评估邻苯二甲酸酯和儿童
探访安徽血铅超标儿童家庭：有家长欲带孩子离开
截至1月5日晚，安徽省高河镇儿童集体血铅超标事件中，已筛查出的达到中度铅中毒需要住院治疗的儿童已经达到28名。在安徽省省立儿童医院住院部的病房里，这些尚不懂得何为“铅中毒”的孩子正聚在一起玩耍。 5岁的黄寒是第一批入院的孩子之一，血铅水平达到330.9微克／升，属于中度中毒。黄寒的父亲黄大寨一
外出就餐最好自备餐具
塑料袋套碗无QS标志 一次性餐盒一烫就破 自打“脏筷子”、“地沟油”曝光后，就餐安全问题日益成为百姓关注的焦点。虽然拿塑料袋套碗或打包热食、用劣质餐盒盛饭菜等现象在一些路边摊点和餐馆依然存在，但已有越来越多的市民开始热衷于自备便携式餐具就餐。近日，山东省烟台市质监局的有关专家建议，人们
餐馆就餐进门先看几颗“星”
餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心？以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法（试行）》今天公布并开始执行，本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的符号，通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式，向社会公
双节期间市民就餐做到“五查看”
中秋、国庆双节将至，广东省卫生厅9月20日发出通知，要求各地、各食品安全监管部门应加强应节食品生产经营的监管。 省卫生厅提醒，市民在餐馆就餐最好做到“五查看”：一是查看餐饮单位是否持有有效的许可证；二是查看餐饮单位是否存在超负荷超范围经营等不良操作行为；三是查看加工场所环境是否
父亲多和孩子谈心－孩子更易远离吸烟
父亲在孩子成长过程中有重要影响，英国科学家日前发布的一项研究成果又为此增加了新证据。英国科学家发现，如果父亲多与孩子谈心交流，孩子尝试吸烟的可能性会明显降低。 英国加的夫大学在新闻公报中报告说，该校博士詹姆斯·怀特跟踪调查了约3500名11岁至15岁的英国孩子，他们在研究开始时都从未吸烟。在为期3年
打击食品非法添加－让百姓放心就餐
4月28日，国家食品药品监管局召开“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”，对专项整治工作提出明确要求，广西壮族自治区和武汉市、太原市的食品药品监管部门在会上介绍了打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作的情况。 主 持 人 本报记者 赵玲 本期话
餐具中频现大肠菌群，外出就餐注意啥？
8月7日，北京市场监管局发布新一期食品安全监督抽检信息公告。在近期对北京市场食品安全开展的监督抽检中，北京聚晟晶源餐饮有限公司使用的消毒汤勺被检验出大肠菌群不符合食品安全国家标准。 7月份，海底捞火锅旗下一家门店使用的1批次筷子检出大肠菌群，对此，海底捞解释是筷子储存不当所致。 5月，湖北省
夏季食品消费投诉增多消协提醒注意饮食就餐安全
中新网6月11日电 夏天临近，气温升高，细菌生长繁殖迅速，食物容易腐烂，引发中毒的几率增多，同时也到了各种饮料、冷饮产品的消费旺季。对此，临沂市消协表示，两周来已接到相关投诉320起。结合近期消费者投诉分析，消协发出消费警示，提醒消费者注意夏季饮用食品和就餐安全。 一、购买食品，
哈尔滨饭店食品安全分级管理－可看“安全指数”就餐
记者从市政府获悉，按2013年质量行动计划，哈市今年对全市餐饮食品企业实行全覆盖监管，包括对所有餐饮服务单位进行食品安全监督量化分级管理。年底，8区10县饭店全部挂年底等级公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指数”选择就餐。 目前，全市8区10县(市)已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位
减肥不应酬？记住这10招外出就餐也吃不胖
1、少食脂肪 很多肉类都带有皮和肥油，例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。 2、额外的油脂不要加 吃面包不要涂奶油、花生酱，可改用没有脂肪的果酱；喝红茶或咖啡时避免加奶精和
对家庭用水的低估
一项研究说，美国低估了日常活动的用水。美国人用水量高可能是由于他们对实际用水量产生了错误观念。Shahzeen Z. Attari调查了1020人，首先询问被调查者感到的对于他们自己和其他美国人最有效节水的行动是什么。被调查者然后估计了几种家庭活动的用水，根据他们估计的制造四种食品(大米、咖
家庭食品常见检测项目
腌肉香肠中亚硝酸盐： 亚硝酸盐，由亚硝酸转化而来，外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。但亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，食入0.2～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。推荐亚硝酸盐检测盒，可以快速检测肉类中、腌菜含有的亚硝酸盐是否超标，
“猪”事大吉！饮食祝酒应适量－健康快乐过大年
春节是我国最重要的传统佳节，消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，现做如下提示。一、主食类——粗细搭配，多食豆、薯 在精米白面等精细谷物的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质，还可以丰富主食的风味，如全麦产生的麦香味。在日
北京每600户家庭将免费拥有一支家庭医生团队
到2012年底，每一个在北京生活的家庭，均可自愿选择、签约，免费拥有一支24小时待命的社区家庭医生团队。目前，生活在东城、西城、丰台三区的64171户家庭，累计149847位居民，已试点享有社区“家庭医生”服务。 每600户有一支“家庭医生团队” 今天，北京市政府将召开“北京
广州：一名顾客在海底捞就餐时发现虫子
记者接到市民报料，8月20日中午，林女士在海底捞火锅体育西路店就餐时，在菜里吃到了虫子。林女士称，当时她把火锅里的腐竹捞上来吃，吃着吃着就在碗里看到一只虫子在爬来爬去。当下她感觉十分恶心，反胃呕吐。 林女士说，该店的见习经理吴高海过来了解情况，揣测是海底捞的底料晾晒过程中可能有虫子爬到上面，抑
加拿大调查发现：餐馆是食源性疾病主要传染源
据加拿大媒体报道，加拿大民众喜欢外出就餐，加卫生部数据显示，加国家庭年均外出就餐消费近2000元。然而有近200万人在外出就餐时感染了食源性疾病。 近日，加拿大广播公司市场调查节目(Marketplace)对温哥华等全国5大城市餐馆近5000份公共卫生检查报告数据进行分析，对13家咖啡店、
他们只是“贪玩”的孩子
采访刚开始，李涛（化名）向《中国科学报》提出了一个记者此前从未听到过的要求—— “你写报道的时候，能不能别用感叹号啊？” 李涛是国内某“双一流”高校化学专业一名大四学生。不久前，他的一篇学术论文发表在某国际顶级学术刊物上，吸引了很多媒体的关注。不过，他并不喜欢其中一些报道的表述，“一句话后面
如何科学应对孩子烫伤？
儿童的好奇心强，皮肤薄，即使接触温度不很高的热物，也可导致烫伤，加上孩子热的回避反射不够迅速，与热物接触时间较久，与成人相比更容易发生较深的烫伤。陕西省友谊医院儿科主任王楠告诫家长，平时注意安全知识外，掌握一些小儿烧烫伤急救知识，在小儿烫伤后第一时间正确处理，不仅可以缓解烧烫伤程度，对后期治
他们只是“贪玩”的孩子
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/10/488237.shtm 采访刚开始，李涛（化名）向《中国科学报》提出了一个记者此前从未听到过的要求—— “你写报道的时候，能不能别用感叹号啊？” 李涛是国内某“双一流”高校化学专业一名大四学生
父母健谈，孩子更能说
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514935.shtm为什么有的儿童比其他儿童更早学会说话？语言学家指出，经济社会地位、性别、父母会说的语言种数等都是影响因素。现在，一项发表于美国《国家科学院院刊》的新研究指出，当周围的成年人更健谈时，
北京市食药监局发布高考食品安全提示
高考在即，北京市食品药品监督管理局发布食品安全提示，少食油腻和生冷食品，慎食熟卤菜、四季豆等高风险食品，外出就餐避免路边摊，就餐后注意索要发票或者收据。就餐中如出现恶心呕吐等不适，尽快就医，并报告食品安全监管部门。天气炎热，提醒广大考生和家长，一定要注意食品安全。 安全提示如下： 一、消费场
家庭测量室内温度的仪器
有玻璃柱的水银温度计或者酒精混合物温度计（里面是红色的），温度计形式也有空气温度计和干湿温度计（有两根，为“双柱式”的）等，也有材料为双金属材料的温度计，还有用电子电路和热敏器件做成的电子（电子显示）式温度计。一般家庭用于测量，可根据自己的需要，喜好来选择，至于购买，玻璃柱温度计应该在医疗仪器或器材
体温升高的家庭护理办法
不急降温如果医生确定你只是感冒了，在你能耐受的范围内，最好不要急于服用解热 药。发烧是体内抵抗感染的机制之一。我们的身体藉由升高体温来调动自身的防 御系统杀死外来病菌(一般来说，病菌在39℃以上时就会死亡)，从而缩短疾病 时间、增强抗生素的效果。如果你在感冒初起时(37—38．5℃)使用药物来退 烧
家庭组织培养建议：操作
1.培养容器和玻璃仪器的准备：进行培养基的配制首先要准备好培养瓶和配制使用的玻璃仪器。培养瓶一般使用各种果酱瓶，要先用洗洁精浸泡瓶子4~8小时，再用流水冲洗数次。其他的玻璃仪器同样需要这样清洁，直到玻璃壁上不挂水珠而是成为水膜为止。清洗完毕的玻璃容器要倒扣，空去瓶内的水。清洗干净的容器要注意防尘，尽
家庭呼吸机怎么使用
1、首次使用家用呼吸机时首先要先开、关机一次，确定能否正确掌握开关机，同时检查家用呼吸机能否正常工作。如有问题及时和销售商或厂家联系。2、检查家用呼吸机管道接口是否紧密，使用前详细阅读产品使用说明书，按照说明书内的使用图示连接好呼吸机、加湿器、鼻罩或口鼻罩。3、将鼻罩或口鼻罩戴好，调整好头带松紧。头
家庭投影仪安装方法
家庭投影仪安装方法还是比较简单的操作起来也并不是很复杂，首先是安装屏幕，在安装的过程中一定要考虑号可变焦的范围，千万不要安装到范围之外的地方了，不然非常容易出现以后画面不清晰的状况。接着再安装投影仪和开关，泰安中的过程中一定要仔细的调整位置，这个步骤完成了接下来就安装支架，安装支架一定要做到稳固
学校周边垃圾食品火爆－一些食品含20多种添加剂
20日是“中国学生营养日”。19日，记者到一些中小学周边对学生的零食偏好进行调查。调查发现，不少小学生更加偏好带有多种添加剂的廉价油炸垃圾食品。特别是早餐，一些小学生将垃圾食品取代正确的营养早餐。这种含有多种添加剂的垃圾食品影响小学生的健康成长。 19日中午11点40分左右，记者来到奎文区
必须警惕幽门螺旋杆菌
一场新冠肺炎疫情重新激起了大众对用餐健康风险的关注，幽门螺旋杆菌这个熟悉又陌生的名词也不断被提起。专家表示，小小细菌不容忽视，改变不良用餐习惯势在必行。 “幽门螺旋杆菌感染是胃炎、消化性溃疡的主要原因，也是胃癌的高危因素，我国成人感染率高达50-60%，这意味着每两个人里就有一个携带者。”中国