全能检测食品质量检测成都站为食品安全保驾护航
食品质量监督检验、委托检验、生产许可证产品检验、食品安全司法鉴定……行业权威机构国家轻工业食品质量监督检测成都站经历30多年发展，依托其专业性权威地位，为建设食品安全发展环境作出了积极的推动作用。近日，记者就监测站发展情况，专访了国家轻工业食品质量监督检测成都站黄明刚站长。 国家轻工业食品质量监督检测成都站检测中心1980年成立，以提供专业的食品产品检测检验为业务（检测项目涉及食品原料、一般成分、特殊指标、有害物质、食品添加剂、微生物等指标的检测和分析鉴定），向社会提供30大类1532类食品产品检验数据。 黄明刚站长（左）介绍成都站发展情况 据悉，成都检测中心是西南地区国家级食品类别齐全的专业检验机构，取得国家合法资质认定证书国家认监委颁发《食品检验机构认定证书》，是国家五部委局指定的《第一批受理有关消费争议商品检验机构》，同时也是《中国保护消费者基金会商品检测服务网食品检验机构》和《四川省科技成果检测鉴......阅读全文
食品微生物检验内容与检测技术方法
近年来，世界各地出现了诸多严重的食品安全事故，由于食品微生物污染而造成的质量事故严重威胁着人们的身体健康，如何做好食品微生物检验，确保食品质量安全，就需要社会各界共同努力。 根据国际和国内卫生组织的相关规定和要求，所有的食品生产厂商都要对食品的质量进行严格的检验，对于生产出来食品的菌落种类
眉山市食品药品检验检测中心护航食品安全
春节期间，眉山市食品药品检验检测中心按照市食品药品监督管理局“利剑行动”总体安排部署，聚焦公众关注的食品品种，针对农贸市场、旅游景点周边及超市重点区域开展“新春下基层”食品便民快检。 2月15日至2月23日，共组织检验人员48人次，出动车辆24台次，抽检和接受群众送检357批次，测出不合格4批
563万－湖北食品检验院食品安全检测设备公开招标
【项目概况】食品安全检测设备购置项目招标项目的潜在投标人应在湖北省政府采购电子交易数据汇聚平台（网址：https://czt.hubei.gov.cn/zchj/user）或供应商客户端获取招标文件，并于2025年07月10日09点30分（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况1、项目编号：GX
乌海市食品检验检测中心食品实验室搬迁改造顺利
近日，利用中央预算内资金实施的乌海市食品药品检验检测中心食品实验室搬迁改造工程顺利完成，已正式投入运行。 为了提高食品药品检测能力，2014年以来，乌海市启动了食品安全检（监）测能力建设项目，利用中央预算内资金对食品药品检验检测中心实验室进行了搬迁改造。项目总投资2172万元，目前，实验室改造
食品安全新形势下如何完善食品检验检测体系
【摘要】 检验检测是保证食品安全的一个重要手段，国家要保障食品安全，必须有监管检测体系的支撑。本文分析食品检验检测体系目前存在的不足，结合实际情况，提出完善该体系的重要措施。 食品安全是当前最大的民生问题。食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准，判断食品卫生、质量合格与否的主要手段，并在食品
衡水食品药品检验检测中心顺利通过食品扩项现场评审
7月22日至23日，河北省质监局计量认证专家组对衡水市食品药品检验检测中心进行扩项现场评审。 评审组依据《检验检测机构资质认定评审准则》的要求，对中心质量体系的符合性、适应性及运行情况、申请的扩项项目所执行的技术标准、环境条件、仪器设备的配备和管理的符合性进行审查，以现场样品复测、人员比对、盲
兰州食品药品检验所成立－可检测3263个食品品种
3月24日上午，兰州市食品药品检验所举行揭牌仪式，正式加入我市食药监管“大家庭”的同时也将为未来我市的食药监管工作提供强有力的技术支持。 据市食品药品检验所负责人介绍，检验所于日前通过甘肃省质量技术监督局专家组评审，取得了《食品检验机构资质认定证书》和《实验室资质认定证书》。 同时，
大连市将建“食品药品检验检测中心”
大连市召开全市食品药品监管工作会议，部署今年重点工作，据会议消息，今年大连市将开展10余项专项整治行动，打击食品药品安全领域的违法行为，包括非药品冒充药品、中药饮片、含麻黄碱类复方制剂、利用互联网非法销售药品、借义诊和讲座名义兜售药品等，副市长卢林出席会议。 5项重点任务确保食药安全
加强食品药品检验检测体系建设仪器清单
为进一步加强食品药品检验检测体系建设，更好地发挥检验检测技术支撑的重要作用，国家食品药品监管总局制定了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》(以下简称《指导意见》)，2014年12月18日经总局局长办公会审议通过，于2015年1月23日印发。 《指导意见》充分考虑了食品药品检验检测的专
建立市区镇三级食品检验检测体系
日前，记者从市食药监局获悉，今年上半年，我市食品快速检测175529批次，合格率为99.34%。 西安于去年9月被国务院食安办确定为国家食品安全城市创建首批试点城市之一。一年多来，我市创建工作全面推进，食品安全形势稳中向好，公众对食品安全的满意度有了明显提升。我市严格对区县和部门创建工作进行月
史书娥代表：整合国内食品检验检测资源
民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系经济的健康发展与社会的和谐稳定。中国政府一直在加大食品安全的保障力度，民众对食品安全的意识也在逐渐增强，然而，食品安全事故却时有发生。 对此，全国人大代表、河北省邢台市副市长史书娥认为，整合目前分散的食品检
宝鸡建成三级互补食品检验检测体系
11月12日下午，两位妇女提着蔬菜来到市食品药品监督管理局，要求对所买的蔬菜进行检测。很快检测结果出来了：她们的蔬菜没有农药残留。记者了解到，目前，我市已建成市、县（区）、镇三级互补的食品检验检测体系，有力地维护了群众的食品安全。 今年以来，我市健全监管体系、强化技术支撑和全程监管，引导监管
阳春市食品药品检验检测站揭牌
近日，经广东省质量技术监督局审查、取得食品检验检测机构资质认定的阳春市食品药品检验检测站，正式揭牌运作。据悉，这也是我省食药监系统首家取得资质认定的县级食品检验机构。 近年来，阳春市加大投入，加强食品药品检验检测能力建设，先后划拨专项资金近150万元用于阳春市食品药品检验检测站的检验设备购置和
银川市食品检验检测工作站挂牌
银川市食品检验检测工作站在宁夏检验银川市食品检验检测工作站在宁夏检验检疫局综合技术中心挂牌，银川市食品(药品)公共安全检验检测中心与宁夏检验检疫局综合技术中心签署了委托检测协议。此举对于提升银川市食品检验检测能力、建设食品安全城市具有重要作用。 根据委托协议，今年，该工作站
广西—东盟食品药品检验检测中心项目启动
广西—东盟食品药品安全检验检测中心是《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》明确建设的重点项目，是自治区人民政府批准列入自治区层面统筹推进的重大项目，也是国家食品药品监督管理局与广西壮族自治区人民政府签署的《共建食品药品安全示范区合作备忘录》明确建设的重要项目。该中心项目占地面积约10
合阳食品检验检测中心通过省级资质认定
近日，省质量技术监督局委派评审专家组对合阳县食品检验检测中心进行了资质认定现场复评审、扩项和标准确认，一致同意对于所申请的9大类21品种154个参数全部给予认可。 评审过程中，专家组对合阳县食品检验检测中心的组织机构、场地设施、环境控制等方面进行了现场审核。通过查阅资料、核对报告记录、现场提问
山东出台意见－食品检验检测可以政府购买服务
近日，山东省财政会同有关部门研究出台了《山东省省级食品检验检测政府购买服务指导意见》，明确了购买、承接服务主体，细化了购买服务流程和内容，确保人民群众“舌尖上的安全”。 “买卖”双方有要求。凡承担国家、省级安排食品检验检测任务的省级食品安全相关部门和单位，均可作为购买主体向社会力量购买检验检测
两会提议：整合食品安全检验检测资源
北京3月11日电 检验检测是食品安全监管的重要环节和科学基础，但仍存在设置不合理、衔接不紧密、重复建设多、整体合力弱等突出问题，全国人大代表李逸平、张 据了解，我国从事食品安全检验检测的机构资源主要分为三类：隶属政府部门的机构，企业性质的第三方检测机构，高校实验室。其中，隶属政府部门
食品安全检验检测体系建构与政府行为分析
摘要：食品安全检验检测体系是政府对食品安全进行监管的重要措施，并为政府对食品安全的监管提供了技术决策、技术服务及技术咨询的支撑，对保证食品安全和提高食品在市场中的竞争力起着重要的作用。本文基于系统论原理下食品安全检验检测体系的建构，分析了食品安全检验检测体系的现状和发展要求，并提出促进食品安全检
试论如何通过检验检测提高食品安全性
食品是人类最基本的生活资料，是维持人类生命和身体健康不可缺少的能量源和营养源，因此，食品质量直接关系到人类的健康及生活质量。食品安全检验检测是食品安全监管的重要手段之一，它为食品安全监管提供重要的技术支持。因此，探讨如何通过检验检测提高食品安全性非常重要和必要。 科学设置检验检测机构 首
南宁食品药品检验检测能力实现新突破
7月21日，南宁市食品药品检验所向广西清川仁源药业有限公司出具检测报告，这是该所对外出具的第一份检测报告，标志该所正式开展监督检验工作，为食品药品监管提供坚实的技术保障。目前已对市内5家药品生产企业的称量间、配料间、铝塑包装间等27个功能间进行洁净度检测，检测项目包括温度、相对湿度、压差、浮游菌
关于提升食品药品检验检测能力的思考
当前食品药品安全受到前所未有的挑战与重视，食品、药品造假呈现科技化、多样化等特点，食品药品检验检测部门作为食品药品安全监管的“半边天”,必须全面提升自身检验检测专业技术水平，才能适应复杂的食品药品安全监管工作的新形势、新要求。 对于食品药品检验检测机构来说，提升检验检测能力是核心、是永恒的主题
关于食品微生物检测的检验方法介绍
1、食品微生物检测—每种指标都有一种或几种检验方法，可根据不同的食品、不同目的来选择恰当的检验方法。通常所用的常规检验方法为现行国家标准，或国际标准，（如FAO标准、WHO标准等），或食品进口国的标准（如美国FDA标准、日本厚生省标准、欧共体标准等）。 2、食品微生物检测—食品卫生微生物检验室
食品检验检测体系存在的问题及完善对策
摘要：处在当前的经济改革发展背景下，食品的安全检测显得格外重要。由于食品安全关乎人们的生命健康，所以要对这一问题充分重视。文章就我国的食品检测的主要内涵以及重要作用进行了分析，然后结合实际对食品的安全问题加以论述，最后探究了食品检验检测体系的完善对策。 食品的检验主要是按照国家的一些技术标准
生物检测技术在食品检验中的应用探讨
摘要：生物检测技术是目前食品检验工作中应用非常广泛的一项技术，是确保食品检验工作质量的重要手段。目前我国广泛使用的生物检测技术主要包括生物酶技术、免疫技术以及生物传感器技术等等，生物检测技术具有检验精确度较高，反应结果更为明显以及特异性高等特点，并且成本较为低廉，对于环境的污染也相对更小，因此在
食品检测麻痹型贝类毒素检验方法
一、样品制备①蛤蜊、牡蛎、贻贝和扇贝 用清水将贝壳外表彻底洗干净,切断闭壳肌,开壳,用清水冲洗内部除掉泥砂和其他外来物。将闭壳肌和连接在胶合部的组织分开,仔细取出贝肉,不要割破肉体。开壳前不要加热或用麻醉剂。收集200g 肉置于10号筛子中沥水5min(不要使肉堆积),拣出碎壳等杂物,将贝肉均质。
免疫检测技术在食品检验中的应用
摘要：近些年，人们对食品检验工作非常关注，在食品检验领域中也会有很多新型技术被人们研发出来，而关注度最热的就是食品免疫检测技术，这项技术在有害微生物、残余农药等方面的检测工作上有了很大的进展，在食品检验中同样有着较高的应用价值，并在实际检验中获取了较大的成就。本文分析了食品检验中应用免疫检测技术的相
食品检验检测体系的现状及其对策分析
摘要：食品检验检测体系是保证我国食品安全质量的重要体系，是确保社会民众生命健康安全的重要保障，而近年来随着我国市场经济的不断繁荣，食品生产领域的竞争日趋激烈，导致很多食品安全问题频频出现，为社会民众的饮食安全蒙上了一层阴影。为了有效的应对社会民众对于食品安全的担忧，国家除了应该加强对于食品生产企
提升我区食品检验检测水平的方法探究
摘 要：食品检验检测机构是为保障食品安全提供科学、权威数据的部门，检验检测机构必须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平，确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。目前，我区食品检验检测主要由自治区产品质量监督检验所承担，自治区产品质量监督检验所已通过国家资质认证，但存在技术水落后、设备
进一步完善食品检验检测体系
食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准，判断食品卫生、质量合格与否的主要手段，在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面负担着重要的技术支撑责任，对保证食品质量安全、提高食品生产水平起着重要的保障作用。建立以食品安全为主导的统一的国家食品检验检测体系，不仅在行政执法、市场监管和产品贸易中有着重要