市场“超龄”啤酒瓶随处可见超期限使用隐患大
啤酒有生产日期很多消费者都知道，但啤酒瓶有生产日期一事，却并未被消费者熟知。据悉，早在1996年国家出台的《啤酒瓶GB4544-1996强制性标准》中有建议，“B”瓶使用年限是两年。近日，记者走访广州市内各大超市发现，超龄啤酒瓶随处可见。对此，业内人士指出，啤酒瓶超过使用期来使用，存有安全隐患。 记者调查 广州超市啤酒瓶“超龄”者众 近日，记者走访广州市内的多家超市及一些酒楼发现，“超龄服役”的啤酒瓶随处可见。在珠江新城的一家大型连锁超市，记者看到啤酒生产日期多在2013年底到2014年，但啤酒瓶的生产日期却各有不同，大致生产日期在2006年~2014年期间，其中，2012年前生产的啤酒瓶占多数，涉及多个啤酒品牌，2014年生产的啤酒瓶只有一个啤酒品牌在使用。某品牌啤酒在超市冰爽特饮堆头区陈列有26瓶啤酒，记者挨个查看发现，啤酒瓶生产日期都在2006年、2007年、2008年，超龄率达100%.其中，200......阅读全文
食品保质期黑幕曝光－““保质日期”轻易改
进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内，保质期等信息都能用简单手段涂改。 记者近期在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期如同“变戏法”，真假难辨。有关专家呼吁专项整治这一食品行业“潜规则”，“人防”
必须给进口奶保质期立规矩了
记者线上线下调查发现，包括巴氏奶在内的进口液态奶已经大举进军中国，但有意思的是，与本土巴氏奶5—10天的保质期相比，进口巴氏奶保质期却在15天以上，最长的45天。特别是澳洲鲜奶，在该国保质期为7 天，但卖到中国保质期就延长至21天。（9月7日《南方都市报》） 进口奶超长保质期（有的长达一年），
短保质期食品出厂检验问题探讨
随着人们健康意识不断提高，越来越多的消费者愿意主动购买无添加、短保质期的预包装食品，他们认为这种食品更健康、更营养。而短保食品企业在实际生产过程中经常会遇到一些操作性的问题，下面我们针对短保食品出厂检验问题进行探讨。 首先，我们需要了解什么是短保食品。 对食品保质期长短的界定，目前国家层面并
湖南冷冻饮品合格率仅六成－啤酒瓶超三成不合格
昨日，湖南省工商局公布了今年第三季度在全省范围内组织对果蔬汁饮料、啤酒、月饼、膨化及油炸小食品、茶叶、槟榔、冷冻饮品、婴幼儿配方乳粉、啤酒瓶等9个品种326批次的食品及食品的相关产品进行抽样检验结果：合格288批次，合格率为88.3%。其中有34种食品上黑榜(不合格名单见右表)。
药用玻璃瓶检测方法及要求
2 检测频率及项目2.1新进货啤酒瓶2.1.1 外观：每批检测一次。2.1.2 耐内压力、满口容量：同一厂家同一类型每周至少检测1次。2.1.3 瓶高、垂直轴偏差、瓶口内径、瓶口尺寸、瓶身外径、瓶身厚度、瓶壁厚薄比：同一厂家同一类型每月至少检测1次。2.2 回收瓶2.2.1外观、耐内压力、满口容量：
如何延长细胞保护剂的保质期？
以下是一些延长细胞保护剂保质期的方法：严格遵循储存条件：按照产品说明书要求，将细胞保护剂存放在适宜的温度（通常是低温，如 -20°C 或更低）、干燥且避光的环境中。确保包装完好：在使用前保持原包装的密封性，防止空气、水分和微生物的侵入。合理分装：如果一次使用量较小，可将细胞保护剂分装成小份，每次使用
日本召回保质期标示错误的19种面包
9月5日，日本消费者厅发布消息称，社会福祉法人向日葵会制造的19种面包因保质期标示错误，所属公司对相关产品进行自主召回。 召回日期：9月4日 召回对象：向日葵会于9月2日制造的土司面包、葡萄面包、核桃面包、芝士面包、甜面包、巧克力面包、石岩面包、曲奇香草三明治、枫树面包、苦面包、核桃夹心面
如何判断聚合氯化铝是否超过保质期？
要判断聚合氯化铝是否超过保质期，可以通过以下几种方式：查看产品包装：聚合氯化铝的包装上通常会标明生产日期和保质期。通过对比当前日期和标注的保质期，可以直接判断是否过期。咨询供应商：如果产品包装上的信息不清晰或难以辨认，可以联系聚合氯化铝的供应商，向他们询问产品的保质期及生产日期相关信息。观察外观和性
葡萄酒未标保质期是否合规？
“这葡萄酒怎么没有保质期啊，生产日期还是2008年的，会不会过期了？”昨日，市民吴先生在沃尔玛超市购买葡萄酒时发现一些葡萄酒的包装上没有标注保质期。东南快报记者也走访了各大超市和葡萄酒专卖店，发现以进口酒为主的葡萄酒外包装上普遍没有标注保质期。省食品药品监督管理局表示，葡萄酒和酒精度超过10%
市民网购粽子也“抱团”－提醒：注意保质期
随着网购的流行，不仅是那些足不出户的“居里夫人”“宅男宅女”，越来越多的消费者也开始选择网络这一购物渠道购买粽子。除了传统的购物网站外，记者看到，最近一两年开始流行的团购网站上，除了鲜花礼品、休闲运动场馆门票外，端午节粽子礼盒也轻装亮相，颇受消费者青睐。 在某团购网站上，记者看到
食药监总局要求加强监管超过保质期的食品
食品药品监管总局要求加强监管超过保质期的食品，严厉打击违法违规经营和处置超过保质期食品等行为。这是记者13日从食品药品监管总局获悉的。 食品药品监管总局表示，对食品生产经营者销售超过保质期食品，使用超过保质期食品、回收食品再生产加工食品，不按规定做台账记录以及使用更改生产日期、更改保质期或
如何延长细胞保护剂的保质期？
以下方法可以帮助延长细胞保护剂的保质期：遵循正确的储存条件：通常细胞保护剂应储存在低温（如 -20°C 或更低）、干燥、避光的环境中。按照产品说明书上的具体要求存放。保持包装完整：在使用前尽量避免破坏原包装的密封性。避免反复冻融：尽量将细胞保护剂分装成小份使用，每次取用一份，减少反复冻融对其质量的影
氟桂利嗪胶囊的保质期是多久？
查看包装：在购买和使用任何药物时，都应检查其包装上的生产日期和有效期。 储存条件：按照药品说明书的要求储存药物，通常建议存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。 原包装：保持药物在其原始包装中，以防止污染和误解。 过期药物处理：不要使用过期药物。如果发现药物已过期，应咨询药师或通过适当的
三全鱼豆腐保质期内发霉变绿(图)
白先生从郑州丹尼斯百货买的三全鱼豆腐 郑州白先生日前投诉三全食品，他所购买的10包三全鱼豆腐全部在保质期内出现霉点。 3月30日，郑先生从家中带了一包鱼豆腐出门野餐。当白先生打开鱼豆腐包装准备烹制食用时，发现鱼豆腐上全是绿色的霉点。“当时就恶心地扔了。”白先生说。 出游回到家中，白先生将其余9
景天三七片的保质期是多久？
景天三七片的保质期一般为24个月。 保质期是指药品在正常储存条件下，保证其质量不下降的时间。在购买景天三七片时，您应该检查包装上的生产日期和保质期，确保您购买的产品在有效期内。过期的药品可能会失去药效或产生不良反应，因此不建议使用过期药品。
消费警示：“临界食品”促销－保质期易被藏匿
消费者在挑选商品时需练就“火眼金睛” 据《北京日报》报道，离保质期只有两三天的食品，通常被称作“临界食品”。由于促销手段、价签明细和摆放位置都“很有讲究”，消费者在挑选商品时，不得不练就“火眼金睛”。 现象：促销不提保质期 “伊利谷粒多，买一箱赠半箱”，家乐福一位超市促销员高声
是不是保质期越久说明添加成分越多？
有些人认为食物的保质期越长,那么其中必然了加入了不少人工的添加成分,这才延长了食物自身的保质期,这也是一种误区。不能片面认为保质期越短就越天然、越安全,保质期越长就越有危险,有一些食物没有放一些人工合成物,也更容易储存,比如蜂蜜,有一些食物则是因为生产过程技术比较先进,更加耐存,才使得食品保质期长。
电热培养箱能否用来测试产品保质期？
恒温恒湿培养箱，广泛食品、材料科学、化妆品、微生物、化工、电子等领域。如果实验室没有配备恒温恒湿培养箱，也可以使用电热培养箱暂时替代检测。 案例：酱卤肉产品抽真空加防腐剂后，能否用电热培养箱去快速测定产品的最长保质期？ 电热恒温培养箱，可以自由调节温度，湿度的问题，可以这样解决：通过在干燥器
专家：夏季凉拌菜保质期只有2小时
说起凉菜，可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热，很多读者的食欲都会或多或少地下降，由于此时的肠胃消化功能减弱，又很容易缺少维生素与矿物质，水果虽然清凉可口，但毕竟是餐饮的点缀。而凉拌菜此时往往会刺激食欲，令人胃口大开，能有效地补充微量元素，使人精力充沛。那么，除了传统的凉
英国整顿食品日期标注－包装只准保留“保质期”
由于当前食品包装上的日期标注有误导消费者之嫌，英国政府决定加以废止。另外，政府还可能禁止超市以“买一送一”方式促销商品。 这些举措旨在打击严重的食品浪费行为。 四种标注迷惑消费者 英国消费者经常能在食品包装上看到四种有关日期的标注，分别是：在此日期前出售、在此日期后下架、在此日期
将到期食品须提示明确临近保质期判断标准
昨日，《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案征求意见稿)》(下简称《办法》)出台，规定了未标保质期食品超过当天营业时间即过期、举报过期食品有奖、超期食品处理情况要公示等要求。 明确临近保质期判断标准 据了解，超过保质期食品由于超过了食品的安全保质期限，可能产生大量有害物质或
去年的雪糕竟今年卖！冰激凌保质期无标准
冰激凌产品保质期无硬性规定 企业自己定保质期 有市民买到去年生产的雪糕，对雪糕保质期要求起了疑问。记者近日采访发现，国家标准和行业标准并没有对冰激凌产品的保质期作硬性规定，只要求贮存条件。目前市面上雪糕产品保质期相差较远，有的1年，有的18个月，有的2年。质监人士表示，不限制保质期是标准制定的
食品保质期内为何频变质－冷链脱节是主因
随着上海正式入夏，来自食品安全方面的各类投诉呈上升趋势。据“12345”市民服务热线统计，仅今年5月，相关来电达千余件，引起笔者注意。 “冷链脱节”致提前变质 5月24日，严女士在大渡河路一家大卖场购买了一款袋装火鸡腿，次日食用时发现有异味。查看包装袋，上面显示的生产日期是5月17日，保质期
光明牛奶保质期内发霉－仍强调品质没有问题
发霉变质的光明优+ 高品质牛奶 6月2日，新民网接到李姓市民曝料，称食用了保质期内的“光明优+高品质牛奶”后发现肠胃不适，随后发现剩余牛奶盒包装已经发霉，并伴有鼓胀的现象。随后，光明方面回复新民网记者称，市民反映情况基本属实，但强调牛奶品质没有问题，胀包的原因可能受气
注意事项：抗体试剂的保质期与储存温度
抗体因为性质和所运用的储存条件不同，其存储的“保质期”可能从几周到几年不等。一些确诊性抗体被证明通过12-在4℃的储存能坚持其功用。抗体的储存时刻取决于抗体固有的性质和储存条件。抗体（尤其是酶）有必要存放在恰当的温度和pH值规模。一、抗体保存温度要求一般来说，抗体存放在≤4℃的清洁，灭菌的玻璃或塑料
多磺酸粘多糖乳膏的保质期是多久？
多磺酸粘多糖乳膏的保质期是三年。在存储时，请确保将乳膏放置在30℃以下的环境中，避免冷冻。使用前请检查包装上的生产日期和保质期，确保药品在有效期内使用。如果乳膏的颜色、气味或质地发生变化，请不要使用，并咨询医生或药师。
科学家发明出延长食物保质期新技术
俄罗斯阿尔泰国立技术大学比斯克技术研究所的科学家们研制了一种独特的天然添加剂，可以延长食品的保质期。 该科学研究所的副所长弗拉基米尔·赫梅列夫在接受《俄罗斯报》采访时说：“它将是绝对纯天然、无害的防腐剂，无需任何化学物质。如果将其与当今食品工业中使用的类似合成物进行比较，它将能够延长食品的保质
自制食品贴标签后能不能更改保质期？
卖场超市现制现售，现场分装或包装食品，张贴标签后的产品不得再更改生产日期与保质期，也不得以加贴形式覆盖原来的生产日期与保质期。这是近日，记者在上海市食品安全工作联合会提出的《上海市团体标准 “放心餐厅”“放心食堂”》《上海市团体标准 守信超市》2项团体标准公开征求意见稿中了解到的。 从公布的上
食品安全分析解析：关于“保质期”的科学解读
什么是食品的保质期？不同国家对食品保质期有何不同的要求？过了保质期的食品如何处理？日前，国家食品药品监督管理总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读食品的“保质期”。 一、什么是食品保质期 根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质
“剩饼”跌停无人问－月饼过了保质期要集中销毁
昨日上午，一块100克的月饼和它的同伴一起，默默地躺在文化路一家超市里。这块月饼可能还不知道，中秋节一过，它的身价就要大幅跳水，原来5元一块还可能被哄抢，现在打了五折却无人问津。 同样是月饼 命运却不同 9月23日，优胜路一家蛋糕房。柜台上摆放着几十块散装月饼，一看身价还不低哩。80