“雨润”午餐肉检出瘦肉精院士称堪比毒奶粉

由3.15晚会曝光的“瘦肉精”－说开去……

　　2021年3月15日，央视“315”晚会曝光了目前市场上存在“瘦肉精“羊的事件。随着居民生活水平提高和消费观念改变，肉类消费结构发生变化，人均年牛羊肉消费量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光，其社会影响无疑是巨大的。　　央视“315”晚会曝光“瘦肉精“事件　　什么是瘦肉精？　　首先，让我们谈谈“瘦肉精

猪肉中“瘦肉精”残留的检测解决方案

瘦肉精是一类药物的俗称，而不是某一种特定的药物，任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精。目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做受体激动剂的药物，约20多种。此类药物主要是肾上腺类受体的激动剂，因为能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长，所以统称瘦肉精。瘦肉精有何危害？有报道说明，当瘦肉

双汇社会责任报告避谈“瘦肉精”引争议

　　“瘦肉精”事件被曝光44天后，双汇发展在4月29日发布了2010年社会责任报告。报告一出，质疑声不断。在这份最新的社会责任报告中，双汇只字未提公众和舆论最为关注的“瘦肉精”事件，有记者查阅双汇2009年和2010年的两份社会责任报告也发现，除了数字和某些事件有区别外，报

深圳缴获私宰肉13吨－抽查多有瘦肉精

　　 简陋的棚子、污水横流、满地猪血、随意摆放的工具……这是私宰生猪场的真实一角。而含有“瘦肉精”、有毒有害的私宰肉是市民食品安全的重大隐患。　　 日前，深圳福田警方联合深圳市市场稽查局食品稽查处开展“利剑行动”，在深圳、东莞两地连续捣毁生猪私宰窝点5个，查处长期销售私宰猪肉档口5个，缴获私宰生猪1

瘦肉精检测三法可保障猪肉安全

　　据广州市动检所介绍，目前业内采用的瘦肉精检测法有三种。 　　一种是试剂条，只要浸入尿样就可检测，因其成本低、操作简单，目前成为最广泛使用的初检法。试剂条单价7.95元，加上一次性接样器皿等，检测一头猪大约花费9元，能测出浓度3微克/公斤以上的样本，准确率达95%。 　　第二种检测法为，如果试

不被纳入常规检测的六种瘦肉精

　　据报道，河南一些地方“瘦肉精”事件光后，河南省委省政府高度重视，对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。　　“瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁

《江南时报》：处罚－埋猪－道歉－能否根治瘦肉精

　　瘦肉精催肥的“健美猪”通过层层关卡，不仅进了菜市场，而且成了双汇的原材料。记者调查发现，在屠宰这一最后环节，瘦肉精监测似乎没有一个部门来具体负责。 　　食品安全事件的剧本总是很相似：监管不力，乱象丛生；执法阙如，寻租频繁。在这次瘦肉精事件中，派驻屠宰场的检疫人员对宰杀后的猪 肉

杨耕身：“瘦肉精”丑闻将以什么方式收场？

　　尽管坊间对“3·15”多有啧言，或不以为然，但不能否认的是，每一次“3·15”，都是一把真实的刀，深刻地刺向每一个人。这一年消费者权益保护日，瘦肉精丑闻袒呈于所有消费者之前。 　　昨日有消息称，双汇集团官网发布声明，就“3·15”特别行动中曝光的“瘦肉精”事件做出回应，承认“瘦肉精”事件属实，

奶制品中瘦肉精检测液相色谱法

盐酸克伦特罗又称瘦肉精，如果作为饲料添加剂被猪等动物食用后，能促进蛋白质的合成、加速脂肪的转化和分解，从而提高猪肉的瘦肉率。然而，含有“瘦肉精”的猪肉一旦被人食用，会引发心悸、肌肉颤动、头晕、乏力等急性中毒症状。因此奶制品中瘦肉精检测液相色谱法被检测机构广泛采用。奶制品中瘦肉精检测液相色谱法试剂材料

博纳艾杰尔提供瘦肉精检测方法

——从现场快速筛查到实验室确证 　　盐酸克伦特罗(Clenbuterol)俗称“瘦肉精”，属于β-兴奋剂，因为该药可以提高瘦肉率，减少脂肪沉积和促进动物生长，被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的畜产品后，残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、

河南首次通报双汇部分冷鲜肉检出“瘦肉精”

　　河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省委省政府高度重视，在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县四地展开拉网式排查，并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 　　河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市的7家双汇连锁店和59家双汇

市场瘦肉精“变身”－食品安全警钟再敲

　　近年，不断出现的瘦肉精事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。日前，湖南岳阳市人民政府宣布，经过当地有关部门两个多月的奋战，成功破获一起涉及福建、湖南、浙江三省的瘦肉精生产、销售案件。　　记者实地采访发现，与以往类似事件不同的是，这次竟从饲料中检测出以前从未出现过的苯乙醇胺A。这种瘦肉精新品

济源双汇17头生猪确认含“瘦肉精”

　　记者从河南省济源市畜牧局获悉，此前济源双汇食品公司发现的19头“瘦肉精”疑似阳性生猪，目前17头已经得到确认，剩余2头排除。　　“瘦肉精”事件经媒体曝光后，济源双汇食品有限公司生猪待宰圈的存栏生猪随即封存。济源市畜牧局副局长李林告诉记者，在这批总数为689头的生猪中，经普检后发现有19头“瘦肉精

捷培森2011第五届食品安全与质量年会暨展览会

——从源头抓起，以整个供应链的角度审视食品安全问题　　食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出，食品安全成为了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。从苏丹红到三聚氰胺，从抗生素滥用到瘦肉精问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾

我的女儿叫妮妮：从瘦肉精想到的

莱克多巴胺和瘦肉精的前处理及检测

方案优势       简单,快速,准确。               采用标准       国家相关标准           方法/原理/步骤       　　猪肉猪肝中莱克多巴胺和瘦肉精的前处理 　　1.萃取 　　5g匀浆样品加25ml乙腈

南京严处问题猪肉－流入“瘦肉精”猪肉将全部销毁

　　记者１７日从南京市政府获悉，经质量检测部门检测发现，这个市兴旺屠宰场存栏的来自河南孟州等地的２０份生猪尿样，“瘦肉精”检测结果全部呈阳性。对市场下架封存的问题猪肉与存栏的１６１头问题生猪，这个市将一并进行无害化处理。　　１５日，有关媒体曝光了河南生猪产区养猪户利用国家明

南京“瘦肉精”猪肉官方回应：已全部下架封存

　　日前，少数外地不法商贩在宁贩运经销疑似问题猪肉一事，经媒体报道后，当即引起南京市委市政府高度重视，该市商务、质检、工商、农委、食品安全等相关部门及建邺、浦口等区在3月15日上午第一时间联手行动，采取对疑似问题猪肉立即下架、封存、销毁，对相关货源渠道进行监管封控等五项措

深圳查获问题冻肉6117吨－部分检验出瘦肉精

　　记者昨日从深圳市市场监督管理局获悉，近日，深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司(下称”嘉鸣公司“)查获涉嫌走私的问题冻肉6117吨(364677箱)，货值约3.45亿元。　　该批涉案冻肉包括市面上常见的牛肉、猪肉、鸡肉等冻肉种类，主要产地为美国、巴西、芬兰

烟台开展专项检查－快速检测羊肉水分“瘦肉精”等

　　冬季来临，又到了羊肉及其制品消费旺季。为守护广大消费者“舌尖上的安全”，近日，烟台市食品药品监督管理局在全市集中开展羊肉及其制品专项检查活动。重点检查销售和使用羊肉及其制品的区域，如批发市场、农贸市场、商场超市、便利店、火锅店、烧烤店等。　　 本次专项检查主要内容为：一是批发市场、农贸市场、商场

蛇肉中检测出瘦肉精－13名食客中毒

　　9月1日与2日，深圳市疾病预防控制机构接到所在辖区有关医院的报告，称接诊了发生疑似食物中毒事件的患者（总共有13名），分别有面色潮红、头痛、胸闷、心悸、手足颤抖等症状。经福田区疾病预防控制中心及南山区疾病预防控制中心专业人员到现场进行认真调查，发现上述13

瘦肉精治理行动启动－生猪养殖重点地区全面排查

　　记者从农业部获悉：农业部日前在陕西西安召开专题会议，对“瘦肉精”监管工作进行专题部署。　　据悉，有关“瘦肉精”的案件被媒体报道后，农业部高度重视，立即启动应急处置工作机制。在第一时间责成河南、江苏两省畜牧兽医部门严查严办；连夜发出紧急通知，督促全国各级畜牧兽医主管部门进一步强化饲料和生猪养殖、收

密切关注“健美猪”，我院提供“瘦肉精”的检测服务

　　央视在3·15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的"通行证"畅通无阻。 　　千万别以为 "健美猪"是猪群中的健美冠军，壮硕的肌肉是艰苦锻练出来的，它们其实是瘦肉精喂出来的

瘦肉精快速检测试纸已产业化生产

　　5至15分钟内瘦肉精将无处遁形，具备如此检测速度的“瘦肉精快速检测试纸”目前已投入产业化生产，而该技术平台载体则是由天津科技大学牵头申报的“食品质量安全全程监控技术体系的建立与产品开发”，该项目近日获得了2010年天津市科技进步一等奖。　　“目前本市一家生物检测公司已将瘦肉精检测新品纳

浙大教授涉嫌研制瘦肉精新品种被刑拘

　　记者7月24日从湖南省岳阳市公安机关获悉，经过两个多月的侦查，已查清全国首例瘦肉精新品种来源。目前，这一案件犯罪嫌疑人全部得到控制，涉案8人中，7人被逮捕，1人被刑事拘留。　　今年3月以来，湖南岳阳市云溪区畜牧水产局对全区的饲料经销店、经销商进行拉网式排查时，对在当地销售的福建龙海市海新饲料预混

戎国强：“瘦肉精”，疑是三聚氰胺转世

　　跟前几年的“三鹿”一样，奶出问题，是因为牛出了问题，牛出问题，是人出了问题。同样，猪肉出问题，也是人先出了问题。这几天，最受人关注的新闻，国外是日本地震，国内就数“瘦肉精”了。地震和“瘦肉精”都是要人命的，地震是老天爷跟人过不去，“瘦肉精”是人跟人过不去。 　　“瘦肉精”其实有两种，一种是给猪

J.T.Baker－瘦肉精检测相关产品用户通讯

　　瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由

农业部：呼吁国际社会取消使用“瘦肉精”

　　从农业部获悉，2013年"瘦肉精"抽检合格率达99.7%.农业部副部长陈晓华表示，我国在对"瘦肉精"做到零容忍的同时，还要积极呼吁国际社会取消使用这种添加物。 　　陈晓华表示，农业部联动9个部门，连续几年采取专项整治措施应对"瘦肉精".从最近几年抽检的情况看，2013年全年，"瘦肉精"的抽检合

北京市卫生局集中开查“瘦肉精”

　　市卫生局昨天表示，即日起至明年3月，北京将在餐饮环节开展“瘦肉精”专项整治工作。大中型餐饮服务单位、快餐店、各类集体食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等采购使用的畜禽肉品，将被逐一排查。　　据悉，各区县卫生部门将重点负责检查餐饮服务单位使用的畜禽肉品，特别是生鲜猪牛羊肉

河南“瘦肉精”案情基本查清－问题猪检出率0.04％

　　记者从河南省政府了解到，河南双汇公司下属个别企业违法添加“瘦肉精”问题被媒体披露后，河南迅速从“查猪”“查药”“查人”入手，紧急开展调查处置工作，目前案情基本查清，“瘦肉精”猪检出率为0.04%。 　　调查显示：违法使用“瘦肉精”属个人行为，是个别地方发生的局部现象，河南生猪及产品总体上是安全