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食物环境缳生署食物安全中心(中心)今日(四月二十五日)表示，一款由韩国进口的杏仁饼干含有花生，可引致过敏，但未有在食物标签上标明。中心发言人呼吁对花生敏感的人士不要食用上述饼干，业界亦应立即停止出售有关产品。 产品详情如下： 产品名称：“HAITAI” EDO 杏仁饼干 原产地：韩国 包装：133克(一盒六包，每包22.1克) 此日期前最佳：二○一四年十二月八日 发言人说：「中心跟进一宗食物投诉时，从一个零售点抽取有关产品的样本进行化验，结果显示，样本含花生成分，但未有在食物标签的配料表标明相关物质。中心已联络该产品的代理商江户贸易公司，并知会业界有关事件。代理商表示，他们已主动回收相关产品。市民可于办公时间致电该公司电话热线(2614 2728)查询上述产品的回收事宜。」 他续说：「花生是致敏物的一种，对花生有过敏的人士进食含有花生的食物后，可能出现呕吐、腹泻、哮喘、湿疹等敏感......阅读全文
卫生部发布的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》从2013年1月1日起正式实施，通则要求食品标签必须标注营养成分，同时建议企业标注“过敏原”。 近日，记者走访京城多家超市发现，大多数食品外包装上都标注了营养成分的标签，却少见过敏原标签标注。而在标注了过敏原标识的食品中