山东即墨水产品肮脏加工遭曝光
这样的食品谁敢吃?记者探访山东即墨水产品生产现场 “山东即墨有一些获证的水产品加工企业根本不按照规则生产,产品质量安全存在隐患。”近日,本报驻青岛记者站接到一匿名举报电话。随后本报记者在阿里巴巴网站输入关键词“水产食品 青岛即墨”,很快出现一批专门生产加工水产品的企业,其中部分企业的注册地在即墨市通济街道。为了了解举报内容的详情,4月3日,记者赶赴山东省即墨市。 用了一个上午的时间,记者共走访了4家水产品生产加工企业,发现多数生产企业的卫生条件、生产加工环节质量控制、员工健康管理以及出厂检验等方面均存在问题。作为食品安全第一责任人,企业主对质量安全的漠视让记者颇为震惊。 镜头一:加工环境脏乱差 在通济街道办事处圈子村,经村民指点,记者来到村南头一家鱼肉罐头生产企业。这家企业既没有在工厂大门的墙上公示企业名称,也没有悬挂公司招牌,记者问了办公人员后才知道该企业叫青岛新顺发食品有限公司。 在记者的坚......阅读全文
山东即墨水产品肮脏加工遭曝光
这样的食品谁敢吃?记者探访山东即墨水产品生产现场 “山东即墨有一些获证的水产品加工企业根本不按照规则生产,产品质量安全存在隐患。”近日,本报驻青岛记者站接到一匿名举报电话。随后本报记者在阿里巴巴网站输入关键词“水产食品 青岛即墨”,很快出现一批专门生产加工水产品的企业,其中部分企业的注册地
水产品及加工制品快速检测方案
水产品的安全隐患主要是在养殖过程中药物的过量使用及加工过程中添加剂的违规使用。食用水产品中对食品安全造成危害的药物主要有:呋喃代谢物、四环素、环丙沙星等抗生素药物残留。公司针对市场上常见的水产品中药物残留开发对应的检测试剂盒及胶体金检测卡如下表: 胶体金检测仪YT-JBY 胶体金检测
中国水产加工贸易企业25强揭榜
由中国水产流通与加工协会与国际渔业媒体IntraFish联合组织的“中国水产加工贸易企业25强排行榜”发布会于1月28日在北京举行。农业部、商务部、国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督委员会、部分国家驻华使馆、北京市农业局、北京市商务局和北京奥组委等部门的领导和官员,以及25强企业负责人和有关
韩国召回铅超标的其它水产加工品
11月13日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称:韩国食品生产加工企业Odaeyangsf(株)(位于仁川市中区)生产的川蜷产品(食品类型:其它水产加工品)中检出铅超标,命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出铅6.5 mg/kg,在韩国,该类产品中铅的标准为2.0 mg/kg。 召
“发展水产加工行业,为人类的健康服务”
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514841.shtm“多年来,提到粮食安全,在人们印象中一般指的是陆地食物。但海洋能给人类提供的食物是陆地的1000倍,是人类的‘蓝色粮仓’。海洋食品含有丰富、独特的营养功效成分,能够保障人类健康。”这
Rotten:“舌尖”背后的肮脏
食品纪录片《腐烂》聚焦了美国食品行业背后的肮脏。 并不是所有食品纪录片都会让人看得垂涎欲滴,Rotten(《腐烂》)就是这样一部让人看了却吃不下东西的片子。它聚焦了美国食品行业背后的肮脏,分别涉及6种食材:蜂蜜、花生、大蒜、禽类、乳制品和鱼类。蜂蜜 美国人平均每年食用1
水产饲料的加工过程对酶制剂的影响
酶是由生物细胞产生的一种具有生理活性的蛋白质,在温和的生理条件下起高效的催化作用,温度对酶活的保持及正常发挥起着重要的作用,因此酶是一种热敏性很强的物质。一般情况下酶制剂的最适作用温度在35~40℃之间。但为了保证饲料在水中的稳定性和提高饲料的消化率,大多数水产饲料都要经过较长时间的调质、制粒过
海鲜加工水或可用于食品或水产养殖饲料
目前,瑞典查尔姆斯理工大学的一项研究项目显示了用于海鲜加工后的用水一般都含有宝贵的营养成分,实验也证明了这些营养素的确有回收到食物链中的潜力,可用于食品或水产养殖饲料,但目前,这些工艺用水被视为废物。相关引用信息如下: 在鲱鱼,虾和贻贝的制备过程中,会产生大量的工艺用水,例如,当煮沸虾或贻贝时
日本拟允许二氧化碳用于水产加工
2016年2月15日,日本发布G/SPS/N/JPN/441通报,修订食品和食品添加剂规范和标注,拟允许二氧化碳作为次氯酸钠的PH调节剂(除盐酸外),用于生食的新鲜鱼类、贝类、牡蛎和冷冻食品加工过程,达到消毒的作用。
辽完成输欧水产品加工用水水质检测
借“船”移“山”――辽宁质检两局携手完成输欧水产品加工用水水质验证检测综述 日前,辽宁质检两局仅用78小时就完成了输欧水产品加工用水水质验证5394个项目的全项检测工作,检测结果将作为辽宁出口欧盟水产品质量的依据。 这次实验室资源共享实践,是实现质检两局资源共享、信息互通
浙江舟山检验检疫局帮扶水产企业探索现代化加工模式
分级、解冻、蒸煮、喷淋、雾化……这些现代化手段在浙江融创、华兴等水产企业的生产车间里改变了原有的手工作坊模式,流水线作业既节约了人工成本,也使得加工车间卫生状况大有改善。机器的轰鸣声伴随着工人们熟练的手法,演奏出一曲曲现代化器械操作的动人乐章。 浙江舟山群岛,渔业资源丰富,海产加工远近闻名
韩国KFDA新发行《水产品加工中正确使用食品添加剂指南》
日前,韩国食品和药物管理局(KFDA)为了指导水产品加工企业在水产品加工中正确使用食品添加剂,新发行了《水产品加工中正确使用食品添加剂指南》。 根据《指南》,韩国目前水产品加工中所使用添加剂主要为氢氧化钠和磷酸盐类。由国际食品添加剂专家委员会(JECFA)进行安全确认。虽然确认了其安全性,
越南水产出口及加工商协会要求限制抗生素使用量
据Intrafish 6月21日报道:越南水产出口及加工商协会(VASEP)要求农业与农村发展部限制养殖环境中两种抗生素的使用量。恩罗氟沙星和环丙沙星属于禁止在水产养殖环境中使用的化学产品,但农业农村部并没有采取行动,给国内生产商带来问题。
超级病菌爆发始末:肮脏的白大褂是肇事源头?
斯汤顿河高中(Staunton River School)的一面黑板上写着“怀念阿斯顿”的字样。阿斯顿是一名17岁的学生,他感染了一种被称为“超级病菌”的MRSA细菌而死。MRSA传染正在美国蔓延,它每年造成9万人严重感染,因此致死的人数甚至超过艾滋病。 弗吉尼亚州贝德福德
我国首个海洋水产加工制造技术创新战略联盟在舟山市成立
为整合我国海洋水产品加工产业技术创新资源,提高产业技术创新能力,根据国家推动产业技术创新战略联盟构建的指导意见和产业发展的自身需求,在科技部社会发展科技司、中国21世纪议程管理中心等有关方面的推动下,我国首个海洋水产加工制造产业技术创新战略联盟日前在舟山市成立。浙江兴业集团有限公司等来
辽宁质检两局完成输欧水产品加工用水水质检测工作
经过近一年的技术攻关,5月29日,辽宁检验检疫局在大连市质监局的配合下,组织完成了全省90余家欧盟注册企业年度加工用水水质检测工作,成为全国质检系统首家具备独立完成水质验证全项检测能力的单位,彻底摆脱了辽宁输欧水产品长期耗时耗力耗资依赖外省检测水质的局面,进一步完善了输欧水产品安全监管
江苏曝光10批次不合格食品,涉及水产制品、粮食加工品
9月6日,江苏省市场监督管理局发布2019年第23期食品安全抽检信息,抽检任务598批次,涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、食用农产品、水产制品、蜂产品、糕点等食品,不合格样品10批次,不合格食品涉及水产制品、糕点、蜂产品、粮食加工品。 其中,4批次食品微生物污染超标,包括3批次水产制品
专家提醒:小龙虾不吃“重金属”未必不肮脏
南京水产研究所的陈楚星教授昨天接受记者采访时说,龙虾不吃重金属物,但它的确很不干净。 陈教授说“龙虾不是中国人主动引进的,而是日本人带进来的”,他告诉记者,龙虾学名克氏螯虾,是甲壳底栖动物。本产北美洲,后进入日本。据推测,上世纪二三十年代,日本人把龙虾带至栖霞山地
史上最牛零食辣条被指生产环境肮脏
核心提示:记者近日走访发现,河南辣条生产工厂卫生条件恶劣,工人直接用手包装辣条。食品厂老板坦诚,对于微生物的状况自己心里没底,“但如果进来要洗手,上个卫生间要换个衣服,工人就感觉有点约束,就不好招工。” 2015年至今,北京已下架7款不合格辣条。位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂
Fishes“可持续水产养殖”关注水产养殖前沿研究
Fishes (ISSN 2410-3888, IF 2.1) 是一本国际性开放获取期刊,主要关注鱼类和水生动物的研究。主题领域包括但不限于:鱼类和水生动物的营养和饲养、疾病检测和控制、遗传学、生理学、生物学,渔业经济政策和管理,水产品加工和利用,可持续水产养殖等。 栏目介绍“可持续水产养
激光加工
激光加工的尖端应用 最新型号采用经济型机械传动设计 Proteck总部位于印度钦奈,成立于25年前,现已成为印度领先生产设备制造商,在印度和全球20多个国家销售,供应和制造各种压力机,机床,金属切削和成型设备以及CAD/CAM软件。作为Proteck在制造业的子公司,Proteck
了解水产养殖阐发仪在水产养殖中的紧张性
如今,水质阐发的紧张性和需要性已被人们所承认。不少养殖户和技能员和经销商均有水质丈量盒甚至比力先辈的水产养殖阐发仪。可是不少人其实不能精确的使用水质丈量手段,阐发水质丈量结果,甚至将丈量出的结果用来引导出产。如今,咱们就这个问题探究一下。 要精确的进行水产养殖阐发仪的水质丈量阐发和应用,
水产养殖监测系统致力于规模化水产养殖
规模化水产养殖,对实时监控养殖鱼池中水体的溶氧含量、pH值、盐度、温度以及浑浊度等关键环境因子非常重要。水产养殖监测系统可 连续监测6种水质参数。实现对多种关键水质参数实时监测与控制,并具有一定的无线网络数据传输能力。有线系统在规模化水产养殖场中导致大量使用各种有线线路,使现场变得凌
水产养殖监测系统致力于规模化水产养殖
规模化水产养殖,对实时监控养殖鱼池中水体的溶氧含量、pH值、盐度、温度以及浑浊度等关键环境因子非常重要。水产养殖监测系统可 连续监测6种水质参数。实现对多种关键水质参数实时监测与控制,并具有一定的无线网络数据传输能力。有线系统在规模化水产养殖场中导致大量使用各种有线线路,使现场变得凌乱,数据采集和分
科学家揭秘:美登月宇航员太空服为何肮脏不堪
北京时间10月1日消息,据国外媒体报道,在1969年到1972年间的阿波罗登月任务的宇航员都知道这样一个秘密:月球表面太脏。现在一些科学家已经开始着手解决这个难题,以服务于未来的重返月球任务。 田纳西大学行星地球科学学会主任拉里·泰勒教授说:“阿波罗任务中宇航员指出的主要问题是除了脏,还是脏。”和
英媒揭英肉禽业“肮脏秘密”-肯德基供货商上黑榜
《卫报》发布的两姐妹公司的现场图。 英国《卫报》日前公布一项调查,揭开了英国肉禽业“肮脏的秘密”。《卫报》7月23日消息称,调查公布的肉禽业的问题引起了三家英国大型超市的重视,它们开展紧急行动,调查它们的鸡肉供应商是否存在问题。 《卫报》公布了暗访的视频、照片证据以及从知情者那里得到的
食品纪录片《腐烂》聚焦了美国食品行业背后的肮脏
并不是所有食品纪录片都会让人看得垂涎欲滴,Rotten(《腐烂》)就是这样一部让人看了却吃不下东西的片子。它聚焦了美国食品行业背后的肮脏,分别涉及6种食材:蜂蜜、花生、大蒜、禽类、乳制品和鱼类。蜂蜜 美国人平均每年食用1.4磅(约合0.6千克)蜂蜜,大致相当于六盎司容量的瓶装蜂蜜的三瓶半。
砂石料加工厂石料加工设备Aw
24小时联系电话:18539036223放眼望去各个行业,基建工程如火如荼,建筑行业离不开砂石料,随着基建步伐的,砂石料行业迎来更多商机,不少投资者纷纷加入。对于一些生产砂石料的投资小白来说,附近哪厂生产石料加工设备?开办砂石料加工厂需要什么手续?本文将为您简单介绍。一、开办砂石料合法手续在手,财富
保障节前水产质量-我市密集展开水产质量安全抽样检测
为保障“五一”节前水产品质量安全,近期,市水产品批发市场管理处按照市海洋与渔业局的要求,密集开展水产品质量安全抽样监测和执法检查。 执法人员近期特别针对夏商国际水产交易中心开展了夜间水产品质量安全执法检查,包括全覆盖性地排查有毒有害、不符合质量安全标准及属于禁止交易水产品,继续开展“孔雀石绿”
水产养殖监测系统在现代水产养殖中的应用功能
人们消费水平的不断提高,环保意识也在不断的提高,绿色水产在消费者中越来越受青睐,而传统的养殖模式存在的种种弊端也日益显现出来,无法满足市场的需求。所以,水产养殖监测系统的使用,发展智能化水产养殖,才能解决现在所面临的问题。 基于现代物联网信息技术的水产养殖解决方案,主要包括三个部分:水产养殖监测系统