东营市河口区进一步强化鲜奶吧监管工作

山东卫生新闻网讯 为进一步加强全区鲜奶吧治理整顿工作,提高鲜奶吧监管工作水平,东营市河口区食药监局多措并举,强化对鲜奶吧的监管。 一是明确监管责任,全面监督管理。严格贯彻落实《东营市鲜奶吧管理暂行办法》等相关文件精神,对存在问题的鲜奶吧进行现场指导并责令限期整改,对符合条件的鲜奶吧发放《餐饮服务许可证》,同时加强对其进行日常监督管理力度,本月共检查鲜奶吧23家,出动执法人员56人次,下达责令改正通知书8份。 二是规范经营行为,落实监管责任。重点围绕是否建立执行健康管理、培训、消毒、采购查验和索证索票等制度,是否严格遵守操作规范等情况开展监督检查,依法查处违法行为。要求鲜奶吧经营者不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明材料的食品、食品添加剂及食品相关产品。要求鲜奶吧对销售的乳制品进行留样管理制度。 三是加大抽检力度,强化技术监督。严格落实抽样检测计划,加大鲜奶吧制售的乳......阅读全文

“鲜奶吧”暗藏安全隐患-专家呼吁出台监督管理办法

  ■打破砂锅   如今,“鲜奶吧”在我国一些城市的大街小巷随处可见,因主打“鲜奶直供”“营养健康”,受到不少消费者青睐。请关注——“鲜奶吧”暗藏食品安全隐患。   目前,“鲜奶吧”受到不少消费者青睐。然而,记者近日采访时发现,由于存在奶源不明、从业人员缺乏专业知识、多头监管等问题,部分“鲜奶吧

“鲜奶吧”遍地开花-监管遇尴尬

  “鲜”字招牌受青睐   4月15日一早,家住桥东区东兴街的张女士,为正在读小学的儿子打回半斤鲜奶当早餐。自从小区旁鲜奶吧营业后,她便成了店里的常客。张女士说:“鲜奶吧工作人员介绍,鲜奶都是每天从牧场直接送到店里,通过巴氏杀菌法加工而成,新鲜不添加任何防腐剂,我感觉现打现喝比较放心。”   今

东营市河口区进一步强化鲜奶吧监管工作

  山东卫生新闻网讯 为进一步加强全区鲜奶吧治理整顿工作,提高鲜奶吧监管工作水平,东营市河口区食药监局多措并举,强化对鲜奶吧的监管。   一是明确监管责任,全面监督管理。严格贯彻落实《东营市鲜奶吧管理暂行办法》等相关文件精神,对存在问题的鲜奶吧进行现场指导并责令限期整改,对符合条件的鲜奶吧发放《餐

四川省食品药品监管局将“鲜奶吧”纳入餐饮业态监管

  为切实加强全省“鲜奶吧”食品安全管理,保护广大消费者身体健康和生命安全,四川省食品药品监督管理局结合实际,加强“鲜奶吧”食品安全监管工作。  一是把“鲜奶吧”纳入餐饮业态进行监管,并比照餐饮服务分类第三类饮品店进行许可。从公告印发之日起,“鲜奶吧”作为餐饮服务的新型业态,必须依法取得餐饮服务许可

济南就“鲜奶吧”出台新规-首次定义为“餐饮单位”

   6月5日,济南出台《济南市鲜奶吧食品安全监督管理暂行规定》(以下简称《规定》),对本地鲜奶吧制作与经营行为进行严格规范,确保消费者“舌尖上的安全”。   最近几年,鲜奶吧开遍了城市的大街小巷,受到过热捧,也引起过争议。记者了解到,鲜奶吧作为一种新兴的业态,目前国家还没有相关的法律法规。   据

“鲜奶吧”食安大调查:保新鲜却难保安全

   生鲜乳由城郊养殖户直接运来,在店内现场加工、制作,带着余温的成品源源不断地送到顾客手中……近年来一类名为“奶吧”“鲜奶吧”的乳品店在一些城市遍地开花,而且以加盟连锁的方式迅速扩张。  然而这种家庭作坊式的乳品直营,能否保证卫生、安全呢?记者进行了采访。  “奶吧”遍地开花,证照却难见齐全  记

西安:“鲜奶吧”自制冰淇淋含病菌-致28人食物中毒

  5月16日下午,多名家长给华商报打电话,说他们的孩子吃了同一家“鲜奶吧”的冰淇淋后出现呕吐、腹泻、发烧症状,随后向相关部门投诉举报。西安市疾控中心、西安市食药监局当场对“鲜奶吧”冰淇淋、制作原料、所用工具进行了采样,也对出现症状的孩子进行了肛拭子、咽拭子采样。经过10天的检测分析,今日,检测结果

12家奶吧停业-现挤奶做原料存安全隐患

  近期以来,牡丹江市食品安全监管部门发现,相继有12家“奶吧”未经相关部门许可便擅自收购未经检验检疫的生鲜乳制作奶制品。4月,牡丹江市对其进行专项治理,食品安全监管部门对市区内12家存在上述违法经营行为的奶吧制作设备进行了查封,并严令立即停止违法经营活动,将食品安全隐患消除在萌芽状态,保护百姓“舌

东营食品安全监督抽检-11批次鲜奶吧被检不合格

  日前,记者了解到,东营市食药局近期公布了东营市第六期食品安全监督抽检信息公告,本次抽检主要以餐饮服务业为主,在141批次的受检样品中,发现15批次抽检样品不合格,合格率为89.37%。其中仅涉及鲜奶吧的就有11批次。  据了解,为及时发现餐饮环节食品安全隐患,督促餐饮服务提供者加强餐饮食品安全控

中国将对鲜奶、奶粉和乳清实行进口报告管理

  中国商务部近日发布公告,决定将鲜奶、奶粉和乳清纳入《实行进口报告管理的大宗农产品目录》(以下简称《目录》),并自2009年8月1日起对上述品种实行进口报告管理。   公告明确,进口鲜奶、奶粉和乳清的对外贸易经营者,应向中国食品土畜进出口商会备案,并将备案登记表抄报注册地省级及计划单列市地方商务

新版《药品经营质量管理规范》出台

  2月19日,中国国家食品药品监督管理局发布新修订的《药品经营质量管理规范》(以下简称“新《规范》”)。该规范将于今年6月1日起正式实施。   据了解,我国现行的《药品经营质量管理规范》于2000年颁布实施,在冷链管理和药品运输等方面已不适应市场发展和监管要求。而新《规范》对企业经营质量管理的要

检测显示生鲜奶菌落总数超标1450倍!现挤鲜奶还敢喝吗?

网上不少卖家直接售卖现挤生鲜奶,宣称纯天然。实验室人员对生鲜奶样品进行取样测试。有一份生鲜奶样品的菌落总数严重超标。  卖家通过网上零售、线下批发两条“地下”路线销售;专家称自行煮奶灭菌不彻底,农残、重金属难去除;实验测试有生鲜奶菌落总数超标1450倍  “百分百纯牛奶,无任何添加,不含一

新修改《药品经营质量管理规范》解读

  食品药品监管总局2016年7月20日发布《国家食品药品监督管理总局关于修改的决定》,公布了新修改《药品经营质量管理规范》(以下简称药品GSP)。现将修改内容解读如下:  一、修改原因  2015年12月30日,国务院办公厅印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号,

新修订《药品经营质量管理规范》发布

  近日,新修订《药品经营质量管理规范》(以下简称药品GSP)经卫生部部务会通过并正式发布,将于2013年6月1日起正式实施。药品 GSP的修订是我国药品流通监管政策的一次较大调整,是对药品经营活动所应当具备的条件和规范要求的一次较大提升。与现行规范相比,新修订药品GSP对企业经营质量管理要求明

农业农村部:对兽药经营实施追溯管理

  据农业农村部消息,农业农村部今日发布公告称,将进一步规范兽药生产企业追溯数据,对兽药经营活动全面实施追溯管理,在养殖场组织开展兽药使用追溯试点。  公告明确,兽药产品电子追溯码要以二维码标注,由国家兽药产品追溯系统随机产生的追溯码构成,应符合国标GB/T 18284-2000的快速响应矩阵码(Q

《食品经营许可和备案管理办法》解读

  为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署,落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,顺应食品经营领域新发展,适应基层监管需求,解决企业相关政策困惑,进一步规范食品经营许可和备案管理工作,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,市场监管总局修订发布《

江西:全面规范冷链药品经营管理

  近日,江西省药监局印发《关于全面规范冷链药品经营管理工作的通知》,从冷链药品质量管理、温度监控记录管理、设备验证与维护、强化监管等四个方面提出明确要求。  在质量管理方面,要求企业必须严格依据药品说明书及《药品经营质量管理规范》的规定储存药品,对照常见问题开展自查工作,确保药品冷链储运设施设备、

天津出台煤炭经营使用监督管理规定

  12月16日,天津市政府对外称,旨在改善环境空气质量,规范煤炭经营、使用和管理活动的《天津市煤炭经营使用监督管理规定》(以下简称《规定》)由天津市人民政府第20次常务会议通过,自2014年1月1日起施行。   《规定》提出,煤炭经营使用监督管理应当坚持总量控制、合理布局、严管煤质、排放达标、节

安徽省印发药品经营质量管理规范认证管理实施意见

  为做好新版药品GSP认证管理工作,规范药品流通质量管理,保障人民群众用药安全,近日,安徽省食品药品监督管理局修订下发《安徽省药品经营质量管理规范认证管理实施意见》,指导全省新修订药品GSP认证工作。  新修订的《实施意见》主要特点:一是明确行政审批制度改革后省药品GSP认证各级的权限和责任;二是

兰州加强网络订餐管理规范网络订餐经营行为

  3月7日上午,市食药监局组织召开全市网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会,“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、中国百胜、甘肃爱兰州等多家企业相关负责人被集中约谈,以进一步明确网络第三方平台食品安全主体责任,加强我市网络订餐管理,规范网络订餐经营行为,保障消费者网络订餐食品安全。   商家违法

电器电子回收经营将实行备案制管理

  为加强对废弃电器电子产品回收的管理与监督,商务部日前公布了《废弃电器电子产品回收管理办法》(征求意见稿),将对废弃电器电子产品回收经营活动实行备案制管理,这或有望结束行业内混乱经营等现象。   该办法支持和鼓励生产者、销售者、维修机构、售后服务机构,以及废弃电器电子产品回收主体、

上海将修订《食品摊贩经营管理办法》

  今年,上海将修订《上海市食品摊贩经营管理办法》。昨天上午,市人大食品安全执法检查组前往杨浦区长白街道安图路食品摊贩临时疏导点检查,市食安办主任阎祖强透露,本市将加强摊贩管理纳入食品安全示范街道创建的基本条件以及本市食品安全年度绩效考核的内容。目前,夜排档暂不对食品摊贩放开,换句话说,“夜排档”仍

《医疗器械经营质量管理规范》解读之二

  一、自动售械机的设置和管理  在医疗器械销售环节设置自动售械机,使医疗器械的可获得性更好、更快,在提高医疗器械可获得性的同时,相关质量管理需要加强。《规范》明确自动售械机是医疗器械零售经营场所的延伸,并对自动售械机的经营主体、设置位置、设置数量以及自动售械机功能、内部陈列环境、售后机制建立、贮存

天津市出台《煤炭经营使用监督管理规定》

  从召开的市政府常务会议上获悉,天津市出台《煤炭经营使用监督管理规定》,将在煤炭购销、储存、使用中的质量标准、环保措施、管理机制和违法处理全流程加强监管,为“美丽天津·一号工程”建设提供有效保障。   《规定》突出了四个严管:严管销售和使用中的煤炭质量;严管经营性煤炭堆场的设置,将全市72个煤炭

百佳超市买5盒鲜奶1盒变质-回应称将加强管理

  殷女士日前在百佳超市中旅店买了五盒当天生产的某品牌鲜牛奶,当天喝了其中一盒,并未发现问题。三天后,殷女士发现另一盒鲜牛奶已经变味。奶厂回应称,牛奶可能在超市中离开了冷链,百佳超市表示将加强管理。   顾客:三天后牛奶变味   “当时也没发现,喝了一口才发现已经变味了。”殷女士日前接受采访时说

关于启用江西省食品经营许可管理系统的通知

  各设区市、省直管试点县(市)食品药品监督管理局:  自2016年1月起,全省各级食品药品监管部门使用国家总局开发的“省级食品经营许可管理系统”(以下简称“旧许可系统”)核发《食品经营许可证》。初步实现了食品经营许可信息化管理。为进一步规范食品经营许可和监管,提高信息化水平,方便基层和企业,根据国

《药品经营质量管理规范》首批附录起草内容解读

  一、起草背景和过程   《药品经营质量管理规范》(卫生部令第90号,以下简称药品GSP)第一百八十三条,“本规范为药品经营质量管理的基本要求。对企业信息化管理、药品储运温湿度自动监测、药品验收管理、药品冷链物流管理、零售连锁管理等具体要求,由国家食品药品监督管理局以附录方式另行制定”

湖南燃气经营许可管理办法公布-将实行分级许可

    近日,湖南省《燃气经营许可管理办法》(以下简称办法)正式发布,今后从事各类燃气经营活动的企业都须申请《燃气经营许可证》,同时相关责任人必须通过燃气专业管理培训后方能上岗。   办法明确按照管道燃气经营、瓶装燃气经营、燃气汽车加气经营和其他燃气经营四个类别,并依据经营规模实行分级燃气经营

甘肃推进白酒经营单位质量安全管理制度建立

  针对白酒小作坊和散装白酒经营单位安全意识差、卫生条件差、生产经营不规范、食品安全风险隐患大等问题,根据国家食品药品监管总局有关通知精神,近日,甘肃省食品药品监督管理局作出安排部署,要求全省在春节前夕开展白酒小作坊和散装白酒经营单位整治行动。   通知要求,各级食品药品监管部门要根据辖区白酒小作坊

市场监管总局公布-《食品经营许可和备案管理办法》

  近日,市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局令第78号),自2023年12月1日起施行。  为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的决策部署,全面落实法律法规要求,统筹发展和安全,市场监管总局组织对《食品经营许可管理办法》进行修订,在广泛听取意见、深入调查