CFAS2014：食品与农产品样品制备分会
2014年5月8日下午，第三届中国食品与农产品安全检测国际论坛分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品样品制备分会报告中邀请了山西省产品质量监督检验研究院的李学哲教授；中粮营养健康研究院、食品质量与安全中心的陈士恒先生；上海安谱科学仪器有限公司的强维女士；梅特勒-托利多的董文忠先生就食品与农产品样品制备方面做了精彩的报告。食品与农产品样品制备分会现场山西省产品质量监督检验研究院 李学哲教授 来自山西省产品质量监督检验研究院的李学哲教授主持了本次会议。李教授给大家带来了题为《样品制备相关标准化问题导论》的报告。 李教授讲到，理化实验室检测过程中的样品制备工作非常重要。样品制备也称之为试样制备、样品前处理、样品预处理以及制样等。其相关标准化问题一直未能引起化学分析相关领域的科技工作者的有效重视。建立健全样品制备相关理论与实践配套的标准化基础知识，可为精准分析工作提供样品制备的相关理论与实践方法，可为分析检验......阅读全文
采用Ostro－96孔样品制备板轻松提高DBS萃取物的洁净程度－2
样品制备条件 将20 μL的全血样品滴在未经处理的Whatman DMPK-C血卡上。样品随后在室温下干燥2小时。使用Harris 3 mm微打孔器取3 mm血斑，分别放置进传统型DBS萃取法所需的1.5 mL离心管和Ostro 96孔板孔中。传统萃取方法在1.5 mL离心管中进行，使用了2
电镜样品科普贴：常见样品制备技术
电镜样品制备技术较复杂，种类也较多，分为普通样品制备技术和特殊样品制备技术。这里简单介绍几种常用的样品制备技术。 1、超薄切片技术 超薄切片技术（ultramicrotomy）是透射电镜样品制备方法中最基本的一种。由于电子束穿透能力的限制透射电镜观察的样品必须很薄，普通光镜切片厚度约3～5µ
什么是样品的制备
样品制备在透射电子显微分析技术中占有相当重要的位置．由透射电镜的工作原理可知，供透射电镜分析的样品必须对电子束是透明的，通常样品观察区域的厚度以控制在约100～200 nm为宜．此外，所制得的样品还必须具有代表性以真实反映所分析材料的某些特征，因此，样品制备时不可影响这些特征，如已产生影响则必须知道
什么是样品的制备
样品制备在透射电子显微分析技术中占有相当重要的位置．由透射电镜的工作原理可知，供透射电镜分析的样品必须对电子束是透明的，通常样品观察区域的厚度以控制在约100～200 nm为宜．此外，所制得的样品还必须具有代表性以真实反映所分析材料的某些特征，因此，样品制备时不可影响这些特征，如已产生影响则必须知道
什么是样品的制备
样品制备在透射电子显微分析技术中占有相当重要的位置．由透射电镜的工作原理可知，供透射电镜分析的样品必须对电子束是透明的，通常样品观察区域的厚度以控制在约100～200nm为宜．此外，所制得的样品还必须具有代表性以真实反映所分析材料的某些特征，因此，样品制备时不可影响这些特征，如已产生影响则必须知道影
色谱柱的样品制备
1、样品应当尽可能溶解在能与流动相相互溶的溶剂中。除特殊指明外，如使用强溶剂溶解样品柱子的分辨率将可能降低。 2、样品溶液在进样前应使用针头式过滤器对样品预先过滤。频繁改变流动相组成，会加速降低柱效。 3、色谱柱由高压匀浆法装填，能承受较高压力。为获得最佳分离效果，使用时请不要超过200kg
中药样品枸杞制备方案
ST-M200组织研磨仪是专业用于实验室少量、多种样品快速制备的仪器。不仅适用于对硬性、中硬性、脆性，软性、弹性、纤维质材料的细粉碎和精细研磨，还适用于小量样品，进行快速干磨、湿磨或者冷冻研磨。此外，高通量组织研磨仪还特别适用于生物细胞破壁以及DNA/RNA的提取。以其优越的性能和高超的灵活度而
固体样品的制备（三）
硅铁中杂质分析测定: 称取0.5000g的样品，置于120ml铂金皿中，加入15毫升硝酸,摇匀,小心滴加氢氟酸至样品溶解清亮，用水冲洗皿壁,加入5毫升高氯酸，继续加热至冒高氯酸白烟取下，冷却,用水冲洗杯壁，然后继续加热蒸发至近干，取下冷却。加入15毫升(1+1)盐酸，用少量水冲洗四壁，加热溶解盐
固体样品的制备（五）
硫酸和双氧水混合物的湿式消解方法： 准备至少2g均匀同质的样品备于分析。将样品剪小成小片，每一片不大于0.1g。称取大约0.5g测试样品，精确度为mg，放入消解设备中，执行重复两份的分析。将烧杯防于加热平板，加入10mL硫酸，加热到一个较高的温度来消解和炭化有机物质。当产生白色烟雾的时候，再持续
固体样品的制备（一）
分析样品的采集、制备(分粹、缩分)是分析工作的第道工序，也是往往容易忽视而重要的一道工序。如果出现差错，则整个随后的分析工作是毫无意义了。不同类型的样品都有不同相应的样品加工规范。总而言之应该考虑到： 1、采样的代表性 2、样品加工 对原始样品进行粉粹，过滤，浓缩和混匀，防止过程中污染。
什么是样品的制备
样品制备在透射电子显微分析技术中占有相当重要的位置．由透射电镜的工作原理可知，供透射电镜分析的样品必须对电子束是透明的，通常样品观察区域的厚度以控制在约100～200 nm为宜．此外，所制得的样品还必须具有代表性以真实反映所分析材料的某些特征，因此，样品制备时不可影响这些特征，如已产生影响则必须知道
固体样品的制备（四）
工业硅中的成分测定 称取0.5000g的样品，置于250m聚四氟乙烯烧杯中，用少量纯水润湿，加入10ml氢氟酸，缓慢滴加硝酸(1+1)至试样基本溶解，置于电热板上加热15分钟后取下，加入5毫升高氯酸，继续加热至冒高氯酸白烟取下，用水冲洗杯壁，再加热蒸发至近干，取下。加入5毫升(1+1)硝酸，用少
样品的采取及制备
首先明确的是食品分析的一般程序为：样品的采集、制备和保存，样品的预处理、成分分析、分析数据处理及分析报告的撰写。 那么什么是样品的采集呢？所谓采样就是从整批产品中抽取一定量具有代表性样品的过程。一． 采样的目的意义 首先正确采样，必须遵守两个原则：第一，采集的样品要均匀，有代表性，能
粒度测试样品制备
首先要做到典型抽样。 测量提取样品时，要确保使用的样品是有代表性的。如果是从瓶子或容器中提取的样品，必须保证样品时充分混匀的，如果样品时粉状，大颗粒易浮于容器表面，小颗粒易沉于底部。大多数样品都是由大小不均的颗粒组成的，所以取样的时候要避免取样误差。在容器中取样，若不混匀，结果偏差就比较大。如
电镜与样品制备技术
电镜样品取材方法 1 动物及人体组织的取材 动物组织的取材，应在麻醉（1%戊巴比妥钠按5ml/kg体重腹腔注射）或断头急性处死，解剖出所需器官，用解剖剪刀剪取一小块组织，放在干净的纸板上，滴一滴冷却的固定液，用新的、无油污锋利的（双面）刀片将材料切成大约1㎜宽，2～3㎜长的小块，从中挑选损伤小的小条
土壤样品制备与保存
（一）土样的风干 除测定游离挥发酚、铵态氮、硝态氮、低价铁等不稳定项目需要新鲜土样外，多数项目需用风干土样。因为风干土样较易混合均匀，重复性、准确性都比较好。 从野外采集的土壤样品运到实验室后，为避免受微生物的作用引起发霉变质，应立即将全部样品倒在塑料薄膜上或瓷盘内进行风干
固体样品的制备（二）
水泥样品处理 方法一：准确称量0.1克样品到125毫升三角瓶烧杯中，加适量的亚沸水再加10毫升盐酸(1+1)溶解，低温加热待样品完全溶解后微沸5分钟，冷却转移到100毫升容量瓶，水稀释定容。 方法二：准确称量0.1克样品到50毫升塑料王(PTFE烧杯)中，加入10毫升氢氟酸，1毫升高氯酸分解
Western－Blot－蛋白样品制备
一、单层贴壁细胞总蛋白的提取：1.倒掉培养液，并将瓶倒扣在吸水纸上使吸水纸吸干培养液（或将瓶直立放置一会儿使残余培养液流到瓶底然后再用移液器将其吸走）。2.每瓶细胞加 3 ml 4℃ 预冷的 PBS（0.01M pH7.2～7.3）。平放轻轻摇动 1 min 洗涤细胞，然后弃去洗液。重复以上操作两次
常规红外样品制备方法
一、固体试样：常用的方法有压片法、石蜡糊法和薄膜法。 （1）压片法： 一般红外测定用的锭片为直径13 mm、厚度约1 mm左右的小片。取样品（约1 mg）与干燥的KBr（约200 mg）在玛瑙研钵中混和均匀，充分研磨后（使颗粒达到约2 μm），将混合物均匀地放入固体压片模具的顶模和底模之
TEM粉末样品的制备
粉末样品的制备1．选择高质量的微栅网（直径3mm），这是关系到能否拍摄出高质量高分辨电镜照片的第一步；（注：高质量的微栅网目前本实验室还不能制备，是外购的，价格20元/只；普通碳膜铜网免费提供使用。）2．用镊子小心取出微栅网，将膜面朝上（在灯光下观察显示有光泽的面，即膜面），轻轻平放在白色滤纸上；3
挥发性样品的制备——避免头发样品制备中的交叉污染
头发常被用作毒品分析的样品材料，其检验结果可用于司法程序，因此必须尽可能准确无误。本文介绍的对交叉污染的研究，有助于验证挥发性样品的制备。 头发分析可以在许多法医和临床应用中帮助调查毒品吸食情况，协助判断长期嗜酒病史，亦可用于因吸毒致死的法医调查、吸毒犯罪调查或疾病保险扫描调查。 毒品
样品的浓缩和萃取仪器选取
在液相色谱和气相色谱中，涉及的样品若为液体，那么样品的浓缩或萃取是常用的样品处理技术。可以根据色谱分析的目的、样品的组成及其浓度水平、样品的物化性质等，决定应当采用的样品采集程序。1.浓缩采集的必要性浓缩采集方法在色谱分析中应用非常普遍。当原始样品浓度低于色谱的检出限时，或者色谱仪器测定的灵敏度不够
样品的浓缩和萃取仪器选取
在液相色谱和气相色谱中，涉及的样品若为液体，那么样品的浓缩或萃取是常用的样品处理技术。可以根据色谱分析的目的、样品的组成及其浓度水平、样品的物化性质等，决定应当采用的样品采集程序。 1.浓缩采集的必要性 浓缩采集方法在色谱分析中应用非常普遍。当原始样品浓度低于色谱的检出限时，或者色谱
样品的浓缩和萃取仪器选取
在液相色谱和气相色谱中，涉及的样品若为液体，那么样品的浓缩或萃取是常用的样品处理技术。可以根据色谱分析的目的、样品的组成及其浓度水平、样品的物化性质等，决定应当采用的样品采集程序。 1.浓缩采集的必要性 浓缩采集方法在色谱分析中应用非常普遍。当原始样品浓度低于色谱的检出限时，或者色谱
固相萃取样品的搅拌程度
样品的搅拌程度：样品经搅拌后可以促进萃取并相应地减少萃取时间，特别是对高分子量和高扩散系数的组分。一般搅拌形式有磁力搅拌、高速匀浆搅拌、超声波搅拌等方式，采取搅拌方式时一定要注意搅拌的均匀性，不均匀的搅拌比没有搅拌的测定精确度更差。
流式细胞术的样品制备（七种样品的制备方法）（二）
四、外周血单个核细胞的制备1．取外周血2ml，肝素抗凝，用生理盐水将血稀释成4ml，混匀；2．将稀释后的血液沿试管壁徐徐加入4ml淋巴细胞分离液ficoll到液面之上，勿用力过大，以免造成血液与分离液混合，保持清晰地分层状态；3．离心2000r/min，30min，室温18~20℃，离心后可见试管内
流式细胞术的样品制备（七种样品的制备方法）（一）
流式细胞术的样品制备流式细胞术的实验检测对象是单细胞悬液，因此需把样品制备成细胞悬液，细胞浓度为105～107个／ml。制备成的单细胞悬液经荧光或免疫荧光标记即可上机检测。样本制备的基本原则：1.使各种液体和悬浮细胞样本新鲜，尽快完成样本制备和检测；2.针对不同的细胞样本进行适当洗涤、酶消化或EDT
扫描电子显微镜样品要求及制备－(一)－－常规样品制备
样品制备对扫描电镜观察来说也至关重要，样品如果制备不好可能会对观察效果有重大影响。通常希望观察的样品有尽可能好的导电性，否则会引起荷电现象，导致电镜无法进行正常观察；另外样品还需要有较好的导热性，否则轰击点位置温度升高，使得试样中的低熔点组分挥发，形成辐照损伤，影响真实的形貌观察。如果要进行EDS/
核酸透射电镜样品制备实验——核酸样品
实验方法原理很多球状蛋白均能在水溶液或盐溶液的表面形成不溶的变性薄膜，在适当的条件下这一薄膜可以成为单分子层，由伸展的肽链构成为一个分子网。当核酸分子与该蛋白质单分子膜作用时会由于蛋白质的氨基酸碱性侧链基团的作用，使得核酸从三维空间结构的溶液构型吸附于肽链网而转化为二维空间的构型，并从形态到结构均能
透射电镜（TEM）样品制备之块体样品
块体样品的制备 ：金属薄膜、陶瓷样品在最终减薄以前，要尽可能磨得薄一些，最好在30um以下，不要超过50um。(1).切取薄片可用线切割、金刚石砂轮片切割等；(2).通过手工研磨将金属试样研磨成厚度～0.05mm的金属薄片；(3).用冲片器将金属薄片冲成直径为3mm的小圆；(4).最终减薄，样品中心