午餐前吃苹果可减少热量摄入
美国研究人员最新研究发现，午餐前吃一个苹果，可减少热量摄入防发胖。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将59名体重正常的男女作为研究对象，把他们分成三组。在5周时间里，研究人员每天安排这些人的早餐和午餐。第一组的人午餐前什么都不吃；第二组的人午餐前每人吃一个削了皮的苹果；第三组的人午餐前要么吃苹果酱，要么喝苹果汁，但每人进食的苹果酱或苹果汁所含的热量与一个苹果所含的热量相当。１5分钟后，研究人员给这三组人提供同样的午餐。 餐后，研究人员对这些人体内的热量进行测量。结果发现，午餐前吃一个苹果的人，他们摄入的热量要比另外两组的人少187卡路里。 参加这项研究的宾夕法尼亚州立大学教授朱莉·弗勒德指出，研究表明餐前适量进食低热量的水果可帮助人们减少热量的摄入，从而能起到减肥的功效。而且吃整个水果要比喝果汁更有效。在各种常见水果中，苹果的“减肥”功效比较理想。......阅读全文
基于高光谱图像技术预测苹果大小
本研究应用了400-1000nm的高光谱相机，可采用杭州彩谱科技有限公司产品FS13进行相关研究。FS13高光谱相机包含可见光（400-700nm）、近红外（400-1000nm）和短波近红外（900-1700nm）3种光谱区域，广泛应用于印刷，纺织等各种工业制品的表面颜色纹理检测（颜色测量单像素重
科技赋能“小苹果”托起“大产业”
眼下正值高原苹果丰收时节，甘孜州以高原苹果产业为抓手，大力推进科技成果转化应用，全力加速乡村产业振兴进程。 科技增产。深化与省农科院、省林科院、中科院成都生物所等院（校）州合作，组建国家特技特派团9个，选派“三区”科技人才和省州科技特派员312名，苹果专家9名，采取“政府+科技特派员+农民专合
苹果酸脱氢酶的定义
苹果酸脱氢酶是细胞溶酶体中的一种氧化还原酶。
关于苹果酸的制备方法介绍
(1) 萃取法：将未成熟的苹果、葡萄、桃等的果汁煮沸，加入石灰水，生成钙盐沉淀，然后再经处理生成游离苹果酸。 (2) 合成法：将苯催化氧化，得到马来酸和富马酸，然后在高温和加压下水合。水合反应的条件通常是在180-220'C和1.4-1.8MPa压力下反应3-5h。反应生成物主要是苹果
长平：我们怎样抗议苹果公司？
我是一个苹果产品用户，“苹果中毒事件”披露的当天，有个朋友对我说，请把你的苹果手机扔掉！这并非是一句戏言，因为谁也不应该拿工人的健康来开玩笑。于是我不得不认真地面对消费者在此类事件中的责任与担当问题。 春节刚过，美国苹果公司发布《2011年供应商责任进展报告》，首度承
苹果自曝家丑能否赢回公众信心
苹果公司对供应商的管理问题，一直是全球关注的焦点。 2月15日，苹果公司正式发布了2011年度的“供应商责任进展报告”(Supplier Responsibility Progress Report)，苹果在报告中提供了对127家厂商的审查结果，其中包括供应商严重违反
Sci－Rep：气候越暖苹果越甜
一项针对日本苹果园的历时40年的研究发现：全球变暖使苹果变得更软更甜。 这一结果被发表在8月15日的《科学报告》上，它描述了气候变化对食物产生了何种影响。这些发现意味着日本人钟爱的富士苹果和其他植物一样，很有可能受到了气候变暖的影响。 并未参与该研究的美国斯坦福大学卡内基研究所的生态
延期3年，苹果转战折叠屏电脑
2月22日上午消息，专注于显示行业的研究机构Display Supply Chain Consultants （简称DSCC） 分析师罗斯·杨 （Ross Young） 称，苹果公司可能已将其可折叠iPhone推迟到2025年，同时该公司正在探索全屏可折叠MacBook。 在一份关于即将推出的可折
苹果酸脱氢酶测定实验
实验方法原理L-苹果酸：NAD 氧化还原酶，MDH。L-苹果酸 ＋ NAD＋⇌ 草酰乙酸 ＋ NADH ＋ H＋实验首选逆反应。实验材料MDH 稀释溶液试剂、试剂盒磷酸钾NADH草酰乙酸仪器、耗材分光光度计实验步骤实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 实验混合物0.02 ml MDH 稀释溶
苹果汁中砷的形态分析
【HPLC/ICP-MS法分析苹果中的砷】 本文使用高效液相色谱和等离子电感耦合等离子体质谱仪对苹果汁中的砷的形态检进行分析，此法简单、重现性好、快速，是目前满足分析各种砷形态要求的最简单方法。 由于砷能够以多种形态存在(有些有毒，而有些无毒)，因此分辨出果汁中存在的各种的砷形态非
关于L苹果酸的简介
L—苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L—苹果酸钾是良好的钾补充药，它能保持人体的水分平衡，治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。L—苹果酸是治疗肝病，尤其是肝功能障碍导致的高血氨症的良好药物
苹果天线设计实验室首度曝光
苹果17日在加州总部举行了iPhone 4新闻发布会，以回应最近被媒体热炒的iPhone 4信号门事件。新闻发布会结束后，苹果邀请数名记者和知名博客作者参观了它的天线设计实验室，介绍了它的无线电频率测试设备，首次对外公开其无线产品如 iPhone和iPad的设计过程。苹果高级工程
苹果酸天冬氨酸穿梭作用
主要存在肝和心肌中。1摩尔G→32摩尔ATP胞液中的NADH在苹果酸脱氢酶催化下，使草酰乙酸还原成苹果酸，后者借助内膜上的α-酮戊二酸载体进入线粒体，又在线粒体内苹果酸脱氢酶的催化下重新生成草酰乙酸和NADH。NADH进入NADH氧化呼吸链，生成3分子ATP。草酰乙酸经谷草转氨酶催化生成天冬氨酸，后
新品来袭，苹果春季特别活动下月召开
彭博社Mark Gurman透露的最新消息称，苹果计划在3月8日举办春季特别活动。© 由 太平洋电脑网 提供 从外媒的爆料来看，此次的苹果苹果将会推出 5 款新 Mac，包括 2 台笔记本和 3 台桌面设备： ● 重新设计的 MacBook Air，配备 M2 芯片和多种颜色选择 ●
苹果MR头显开启空间计算时代
“就像Mac电脑把我们带入个人计算时代，iPhone把我们带入移动计算时代，苹果Vision Pro将把我们带入空间计算时代。”北京时间6日凌晨，苹果公司首席执行官蒂姆·库克在发布会上说的这句话，让“空间计算”这个专业术语火出了圈。 在上海维享时空公司创始人陶闯看来，空间计算重新定义了人与空间
抗火疫病的转基因苹果问世
全球果农都会谈“火疫病”色变，因为这种感染一旦“燃烧”起来，就会造成相当大的损失。特别是在温暖潮湿的春季，如果满足一定条件，会导致火疫病病菌以爆炸式的速度繁殖，这甚至会毁灭整个苹果种植园。 近日，瑞士联邦理工学院和尤利乌斯研究所的研究人员研发出第一个抗火疫病苹果品种，有望使苹果远离火疫病灾
西北农林科大攻克苹果树“癌症”
由西北农林科技大学主持完成的“苹果树腐烂病等重大病害生物学及防治技术研究”项目，12月12日在陕西杨凌农科城通过鉴定。鉴定委员认为该成果在苹果树腐烂病菌、轮纹病菌的生物学基础研究方面达到了国际领先水平。 我国苹果栽培面积和产量分别占世界总量的2/5和1/3，占我国水果总量的20%和 3
流言揭秘：苹果籽有剧毒不能吃？
流言：重庆的一则新闻让人们对鲜榨果汁也不那么放心了，一个一岁大的宝宝因为喝了半碗鲜榨苹果汁，食物中毒呕吐不止。难道新鲜苹果也有毒了吗？ 真相：在新闻中，婴儿喝的苹果汁是用一个苹果打出来的，比如每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几百个微克，是苦杏仁的几十分之一，所以单纯从剂量上来讲，吃个苹
肝荷尔蒙过剩导致运动减肥无效
日本金泽大学金子周一教授领导的团队近日研究发现，肝脏分泌的一种荷尔蒙作用于骨骼肌，会引起“运动抵抗性”的病态，导致运动效果差强人意。 一般常识认为，身体运动不足会引发肥胖、Ⅱ型糖尿病、高血压和脂肪肝等各种生活习惯病，因此定期运动对上述疾病进行预防和治疗是推荐做法。但是运动效果却千差万别，有些人
躺着可以减肥，还有这种好事？
近日暨南大学（以下简称暨大）召开的新闻发布会上获悉，暨大生物医学转化研究院尹芝南教授团队首次发现白细胞介素（IL-27）可以直接靶向作用于脂肪细胞，并促进脂肪细胞产热，通过燃烧脂质，燃烧卡路里，轻松减肥。更为关键的是，IL-27可改善2型糖尿病，为肥胖及其相关代谢性疾病的治疗提供了新的靶点和潜力
Cell：中药的惊人减肥效应
在中医药中有着悠久的使用历史，雷公藤中的一种提取物可以减少肥胖小鼠的食物摄取，使其体重下降45%。这种叫做雷公藤红素 (Celastrol)的化合物是通过增强一种叫做瘦素（leptin）的食欲抑制激素的作用，来发挥其强有力的减肥效应的。发表在5月21日《细胞》（Cell）杂志上的研究结果提供了一
细胞活化仪减肥会反弹吗
人的肥胖与消瘦主要由脂肪细胞的数量来决定的，人成年后脂肪细胞的数量基本不变，普通的生活类减肥方法只能暂时改变脂肪细胞的体积大小，不能减少脂肪细胞的数量，这就是一般减肥后容易反弹的根本原因。而腰腹吸脂减肥可以有效地减少腰腹部的脂肪细胞的数量，在腰腹部吸脂减肥后皮下组织形成的纤维化粘连，也束缚脂肪细胞的
喝茶真的可以减肥排毒吗
面对珍馐佳肴，人们难免出现饮食不节。由此，肠胃不适，赘肉也多了不少，该怎么办？很多人推荐喝茶，据说可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能够帮助减肥排毒吗？ 提起喝茶的功效，首先要从茶叶的有效成分说起。茶叶含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，也含有较多的咖啡因。其中，咖啡因能使
皮肤移植基因疗法可降糖减肥
据最新一期《细胞·干细胞》杂志报道，美国研究人员为经由皮肤移植的一种新型基因疗法提供了“概念性验证”，该方法可用来治疗两种非常普遍又相互关联的人类疾病：Ⅱ型糖尿病和肥胖症。 芝加哥大学研究人员使用CRISPR技术对胰高血糖素肽（GLP1）受体基因进行了修饰。GLP1受体基因可刺激胰腺分泌胰岛素
节食减肥照样反弹，原因在这
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胖孩子补维D有助减肥
根据国家卫健委的统计数据，中国儿童青少年超重肥胖率已达16%，并呈继续上升趋势。这些“小胖墩”成年后比一般孩子更难控制体重，患上心脏病、糖尿病甚至癌症的风险也更大。近日，希腊雅典大学医学院的一项新研究表明，维生素D可以帮助肥胖儿童健康减重。 研究人员选取232名肥胖儿童参与试验，其中117个孩
减肥加维他命D，好处多多
近日，来自Fred Hutchinson癌症研究中心的研究人员首次发现，减肥并联合使用维他命D，比只进行减肥，能更大程度地减轻慢性炎症。我们知道，慢性炎症可以引起多种疾病，包括癌症。此项研究结果于近日在线发表在Cancer Prevention Research杂志上。 研究人员招募了218名
皮肤移植基因疗法可降糖减肥
据最新一期《细胞·干细胞》杂志报道，美国研究人员为经由皮肤移植的一种新型基因疗法提供了“概念性验证”，该方法可用来治疗两种非常普遍又相互关联的人类疾病：Ⅱ型糖尿病和肥胖症。 芝加哥大学研究人员使用CRISPR技术对胰高血糖素肽（GLP1）受体基因进行了修饰。GLP1受体基因可刺激胰腺分泌胰
脂肪增加有利于减肥？
据《每日科学》网站报道，美国芝加哥ICE/ENDO 2014大会发布的一项研究报告显示，环境温度能够影响人体棕色脂肪的生成：凉爽环境会刺激生长，温暖情况则起反作用。 棕色脂肪（又称棕色脂肪组织）是一种能够燃烧能量产生热量的特殊脂肪。棕色脂肪能为小动物、婴儿保暖，而棕色脂肪供应充足的动物，能免受
同样锻炼，为何减肥效果不同
运动会燃烧消耗体内脂肪，但对于某些人来说，燃烧脂肪却比一般人要困难得多。为什么同样的锻炼，不同的人减肥效果各异？日本神户大学一个研究团队找到了其中原因。他们发现了一些新的信号分子，这些信号分子与运动对身体的影响密切相关。研究论文发表在最新一期《分子代谢》杂志上。此前研究人员已经发现了一种名为PGC-