澳大利亚阿得雷德超市所售熟肉中3／4细菌含量超标
研究者发现，澳大利亚阿得雷德超市的食品部所销售的熟肉中，有四分之三都细菌含量超标。 据澳大利亚广播公司报道，阿得雷德大学对从超市熟食部购买的174份样本进行了化验，发现77%的细菌含量都超过了安全指引的标准。该大学动物及兽医科学系的兽医公共安全教授雷切尔（Michael Reichel）认为，超市所售熟肉的卫生状况需要改进。 他称虽然研究中没有在这些肉类样本中验出大肠杆菌或沙门氏菌等会引发食物中毒的病原体，但是高细菌含量显示产品不符合卫生标准。 研究团队发现切片意式香肠、烤猪肉等的细菌含量最高，而鸡肉和火腿样本中，也有三分之二的卫生不达标。 雷切尔认为，研究结果指明了在食品卫生方面需要改进的方向，比如验出了大肠菌就显示相关人员在上了厕所之后没有认真洗手，而且说明食品的保存状况、处理方式以及货品更新等，都需要进行调查。 雷切尔称，消费者有权要求在周末所购买的食物能保存一周，而不是保质期仅几天而已。 据悉......阅读全文
细菌超标“坏了”儿童食品
糖果中菌落总数超标，冷饮中大肠菌群含量超标……在儿童节到来前夕，省质监局对儿童食品及用品进行了一次专项监督抽查，从昨天公布的抽查结果来看，学生文具、童装、童车、童鞋等儿童用品的质量较好，合格率都达到了100%，而儿童食品则存在一些质量问题，细菌超标首当其冲。 【儿童食品】 冷饮糖果
进口乐事薯片细菌超标
新快报讯 (记者 邱春燕 实习生 董树臻)继国家质检总局公布品客等三个批次的进口薯片检出违禁物溴酸钾后，近日北京检验检疫局又发布信息称，酸奶洋葱味和烧烤味两款乐事薯片被检出细菌总数超标。据悉，该批次乐事薯片目前已由相关部门按国家规定处理，并未进入中国市场。记者随后走访广州市场，暂未发现有不合格产品信
－细菌超标4450倍？空调房毛巾成细菌温床
毛巾是我们生活中必不可少的一类生活用品，可如果不注意卫生，毛巾也会成为细菌温床，严重的影响我们的生活健康。专家介绍，如果不勤洗、勤晒毛巾，大量细菌会在毛巾中存留、繁殖，用这样的毛巾擦身体，很可能造成感染。因此，用完毛巾后要及时清洗，最好每天用香皂洗一次，然后在太阳下晒干。 经常会出现这样的
如何判断空气中的细菌超标
洁净空间分十万级 万级 千级 百级等洁净标准等级越高 细菌微粒数目越少以前的食品生产检测标准比较低 随著经济的发展 国民对生活质量要求越来越高 对食品的要求也相应提高 微生物 细菌 大肠杆菌等都有严格的指标 对上超市的各类食品一经检测微生物超标是必须下架进行整顿的 如果是民众爆光出来的 食品厂关门的
自备水源细菌超标－水质安全存隐患
“罗城仫佬族自治县发生的甲型副伤寒疫情，与学校自备水源受到污染有关。在广西，这样的自备水源很多，我很担心，类似的情况还将发生。”近日，一位热心市民给记者打来电话，称广西各县存在众多自备井水源，一些学校、单位和个人抽取地下水，未经任何消毒处理直接饮用，存在诸多安全隐患。为此，记
流言揭秘：散装熟食细菌超标不能吃？
流言：央视曾报道，很多散装熟食经检测，其中的大肠菌群数量比对《熟肉制品卫生标准》(GB2726)的规定超标严重，某知名品牌鸭脖甚至超出了仪器显示的上限。有人惊呼，散装熟食不能吃了，真的是这样吗？ 真相：散装熟肉食品的质量检测目前没有标准可依据，也不适合以预包装食品中的《熟肉制品卫生标准》(GB
上海大牌影楼婚纱礼服细菌严重超标
去年11月市消保委会同上海市卫生监督所，对上海市婚纱摄影单位出租的婚纱、礼服的卫生状况进行了监督检查，昨天（27日）公布的结果显示，在抽检的43件样品中，有7件细菌菌落数超标，上海巴黎婚纱摄影有限公司等6家单位被曝光。 礼服菌落数最高超标7倍 此次抽检的43件婚纱、礼服，涉及上海市13家
儿童用品抽查－酒酿细菌超标1600倍
一碗桂花酒酿细菌竟超标1600倍；标注100%棉的服装，竟然根本不含棉……“六一”前夕，由本报联合省质监局联合推出的“开门查质量”活动又接到读者“点单”。质监部门抽查了儿童玩具、服装、学生文具等产品。 针对本次儿童用品专项监督抽查中出现的问题，省质监局已启动快速反应机制，责令企
领先山泉桶装水被曝细菌超标
近日,北京市食药监局通报了9种不合格食品,其中有四种为饮用水不合格,不合格原因均为铜绿假单胞菌超标。其中,北京食品有限公司生产的“领先山泉”饮用水,铜绿假单胞菌超标达到了242个单位。 实际上，这不是领先山泉第一次被查出不合规，早在今年1月份,该公司生产的饮用纯净水也被检出菌落总数超标近105
北京23种不合格食品下架－细菌超标或添加剂超标
昨天（8日，下同），北京市工商局、市质监局公布了23种下架食品名单。其中8种不合格食品为细菌超标；另外15种不合格食品添加剂超标严重。 市质监局公布的8种不合格食品，均为细菌超标。北京市合家欢肉制品加工厂生产的一种“老北京京味鸡肉泥肠”，大肠菌群竟超标366倍还多。此外不合格食品还包括酱香鸡、
老字号红肠细菌超标？教你看懂“菌”指标
哈尔滨红肠是一种有名的地方特色食品，去哈尔滨旅游或是出差的话，几乎都会成为不得不买的手信之一。可是近日，国家市场监督管理总局却发布公告称检出了多个批次的哈尔滨红肠不合格，就连百年老字号“秋林里道斯”都上了黑榜。图片来源于网络 此次检测不合格的项目为“菌落总数”超出了国家标准。这一消息让很多爱吃
鸡肉冷藏一周－细菌超标一万倍
肉类相比水果蔬菜更易变质 散装的食物放入冰箱有没有保质期？近日，网上一张图片显示，常见的食物在冷藏室内存放，肉类食品最多存5天，蔬菜水果则不能超过两周，否则食物就会变质。 这种说法是否正确？记者在北京农学院进行实验证明，网传说法基本正确。相比水果蔬菜
北京近9成空调散热片细菌超标－最严重超标近千倍
近九成空调散热片细菌超标 最严重者超标近千倍，为导致室内污染主要原因；84%空调散热片真菌总数超标 在北京，约有八成以上的家用空调散热片上细菌和真菌超标。这是导致室内污染的主要原因。 昨日，在“家安空调消毒季――2013夏日家庭室内空气改善计划”启动仪式上，
KFC汉堡细菌超标喊冤后变合格无检测标准
10月19日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。肯德基提出异议，认为汉堡不能以面包的标准来衡量，长沙市卫生局随后将其撤出不合格名单。卫生局表示，目前国内无汉堡卫生检测标准，导致“执法尴尬”。
一批进口速溶咖啡细菌超标被退运
4月26日，1批霉菌严重超标的越南某品牌速溶咖啡从钦州保税港区被装柜退运。据悉，该批不合格速溶咖啡霉菌计数为我国标准两倍多，饮用后会对人体造成伤害。 据悉，该批不合格速溶咖啡共244纸箱、1.87吨，货值8308.2美元。经检验检疫人员检验，该批霉菌计数为110CFU/g,超出了《GB
26种不合格食品细菌严重超标北京下架
看上去香喷喷的熟食、豆干竟然藏着许多肉眼看不见的细菌。昨天，北京市食品安全办公布新一批停售食品“黑名单”，在26种不合格食品中，荣福盛业公司的酱猪肝菌落总数实测值达到标准值的108倍，大肠菌群也达到正常值的73倍。 另外，“金篮子”蒜肠发现铅超标;京客隆永安路一
企业擅自涂改包装生产日期－过期食品细菌或超标
用“药水”涂掉原有的生产日期，再改印上新日期。湖南浏阳市质监部门近期发现，一家中型食品企业擅自涂改包装生产日期，在这道造假“工序”上操作的女工，还被烧伤了手。 两女工涂改生产日期受伤 近日，记者随浏阳市质监局副局长余湘怀来到湖南逗趣乐食品厂。该厂有关负责人承认，今
肯德基细菌超标反吁卫生部门出台检测标准
10月19日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。据悉，吃了大肠菌群超标的食品，易引起肠胃不适、腹泻等症状，严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。 对此，肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检
水质净化产品鱼龙混杂－细菌超标埋下安全隐患
近日，卫生部副部长陈啸宏表示：要继续组织开展公共场所、饮用水卫生及消毒产品和涉水产品卫生监督抽检工作，依法查处违法行为和不合格产品。据了解，目前市场上有多种水质处理器依旧不合格。请关注—— 随着生活水平的提高，人们对健康饮水水质的关注度在不断增加，各式各样的净水器也在逐渐走进人们的生活，而
温岭神水检测结果:细菌超标－跟沟里的水差不多
资料图片 “城东有山，山产神水，外涂止痒，内服去病”。因为离奇的传言，温岭市城东街道的石仓下村引来了不少取水客，很多人不惜等上十几个小时求“神水”。为揭开“神水”的神秘面纱，城东街道办事处将水样送往权威部门进行检测。 昨天，这份检测报告已经出来了。报告显示，所谓的“神水”非
网曝宁波鲜奶细菌超标1000万倍－牛奶集团道歉
昨天下午，宁波市食安办、宁波市农业局、宁波市质监局、宁波市工商局、宁波市检验检疫局、宁波市牛奶集团有限公司联合召开新闻发布会，就乳制品质量安全接受媒体采访。 抽样检测过程是不是有问题？ 超市样品全程放在保温箱里为了研究技术中心自己订了牛奶 在被网友
细菌严重超标－韩国化妆品试用装抽检问题多
走进化妆品店，柜台上唇膏、睫毛膏等试用装可供顾客随意尝试。然而，韩国9日发布抽检结果，显示不少试用装细菌严重超标。 韩国《中央日报》报道，韩国食品和药品安全部与消费者权益保护局联合抽检16家实体店的42款化妆品试用装，发现其中14款产品细菌超标，主要检测出需氧细菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。
北京公布不合格食品名单－2款熟食细菌超标
北京三湘友和食品有限公司生产的酱板鸭 卤味熟食好吃又方便，深受市民的喜爱。但吃了“带菌”的熟食，很容易闹肚子。今天上午，北京市食品药品监督管理局公布不合格食品名单。2款熟食细菌超标，其中北京好江南安安食品加工厂生产的“湘飘四海”牌带皮牛肉，大肠菌群超标近160倍。 市食药监局近期开展第4
肯德基：细菌超标是因为标准不对被指睁眼说瞎话
洋食品安全不应游离于国标之外 近日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。对此，肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检，以及检查事发门店厨房等处理方式，反而对外称检测汉堡的标准不对，汉
15％纯净水不合格－细菌总数超标千倍
一桶纯净水的菌落总数竟然超标上千倍；冷饮里添加蔗糖不仅成本高而且“见效”慢，有的厂家直接大剂量添加甜蜜素……高温天气各种饮料、纯净水、冷饮也进入了销售旺季，省质监部门及时对夏季食品和用品进行了专项抽查，并于昨天发布了抽查结果。 纯净水 细菌超标上千倍 夏季是纯净水的消费高峰时节，此次质监部
预防五彩豆腐大肠杆菌及细菌超标的技术
五彩豆腐是在传统白豆腐中加入天然色汁和风味调料制成，深受广大国民的喜爱。据AORODO食品安全实验室研发表明：五彩豆腐具有外观色彩鲜艳多样，营养全面、久煮久炒不脱色、风味独特多样等优点；但其大肠杆菌及细菌超标问题，以备受困扰。 据专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术公司裴冬
贵州省质监局：13款熟肉制品细菌超标
省质监局发布最新一轮"酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品生产加工环节"质量安全监管报告。在抽检的61批次肉制品中，13款细菌超标。 据介绍，此次抽检指标包括亚硝酸盐、无机砷、菌落总数、大肠菌群等10余项。范围涉及全省23家企业44批次产品，17家小作坊17批次产品。不合格的产品分别或综合存在大肠
重庆自来水公司回应饮用水细菌超标：局部偶发
近日，有媒体报道称，全国29个城市居民用水检测报告中，重庆1份水样细菌总数超标近17倍。今天上午，重庆市自来水公司发布《关于部分媒体报道我市城市供水水质相关情况的说明》对此事件做出回应，《说明》称，该公司已于2月1日上午在媒体报道水质超标采样点——沙坪坝区三峡广场利德尔大厦供水水质采样点进行了监
肯德基汉堡细菌超标近7倍－未复检却称符合国标
肯德基汉堡检出细菌超标近7倍 未复检就称“符合国标” 食用后可能引起腹泻、食物中毒 近日，湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，在不合格名单中，有当地媒体发现了长沙肯德基(微博)有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道，长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡，发现大
“乖媳妇”豆干细菌超标88倍－容易引起腹泻等疾病
北京市食品安全办昨日公示4种下架食品，其中3种是菌落总数超标。这些不合格食品全部在顺义国泰商业大厦“查获”。 其中一个批次的“乖媳妇”牌风味豆干(泡椒味)，菌落总数实测值是标准值的88倍。食用菌落总数超标的食品易引起腹泻等肠道疾病，严重时可导致食物中毒。 风味豆干 乖媳妇 2013.