澳大利亚阿得雷德超市所售熟肉中3／4细菌含量超标
研究者发现，澳大利亚阿得雷德超市的食品部所销售的熟肉中，有四分之三都细菌含量超标。 据澳大利亚广播公司报道，阿得雷德大学对从超市熟食部购买的174份样本进行了化验，发现77%的细菌含量都超过了安全指引的标准。该大学动物及兽医科学系的兽医公共安全教授雷切尔（Michael Reichel）认为，超市所售熟肉的卫生状况需要改进。 他称虽然研究中没有在这些肉类样本中验出大肠杆菌或沙门氏菌等会引发食物中毒的病原体，但是高细菌含量显示产品不符合卫生标准。 研究团队发现切片意式香肠、烤猪肉等的细菌含量最高，而鸡肉和火腿样本中，也有三分之二的卫生不达标。 雷切尔认为，研究结果指明了在食品卫生方面需要改进的方向，比如验出了大肠菌就显示相关人员在上了厕所之后没有认真洗手，而且说明食品的保存状况、处理方式以及货品更新等，都需要进行调查。 雷切尔称，消费者有权要求在周末所购买的食物能保存一周，而不是保质期仅几天而已。 据悉......阅读全文
细菌超标“坏了”儿童食品
糖果中菌落总数超标，冷饮中大肠菌群含量超标……在儿童节到来前夕，省质监局对儿童食品及用品进行了一次专项监督抽查，从昨天公布的抽查结果来看，学生文具、童装、童车、童鞋等儿童用品的质量较好，合格率都达到了100%，而儿童食品则存在一些质量问题，细菌超标首当其冲。 【儿童食品】
进口乐事薯片细菌超标
新快报讯 (记者 邱春燕 实习生 董树臻)继国家质检总局公布品客等三个批次的进口薯片检出违禁物溴酸钾后，近日北京检验检疫局又发布信息称，酸奶洋葱味和烧烤味两款乐事薯片被检出细菌总数超标。据悉，该批次乐事薯片目前已由相关部门按国家规定处理，并未进入中国市场。记者随后走访广州市场，暂未发现有不合格产品信
细菌超标4450倍？空调房毛巾成细菌温床
毛巾是我们生活中必不可少的一类生活用品，可如果不注意卫生，毛巾也会成为细菌温床，严重的影响我们的生活健康。专家介绍，如果不勤洗、勤晒毛巾，大量细菌会在毛巾中存留、繁殖，用这样的毛巾擦身体，很可能造成感染。因此，用完毛巾后要及时清洗，最好每天用香皂洗一次，然后在太阳下晒干。 经常会出现
如何判断空气中的细菌超标
洁净空间分十万级 万级 千级 百级等洁净标准等级越高 细菌微粒数目越少以前的食品生产检测标准比较低 随著经济的发展 国民对生活质量要求越来越高 对食品的要求也相应提高 微生物 细菌 大肠杆菌等都有严格的指标 对上超市的各类食品一经检测微生物超标是必须下架进行整顿的 如果是民众爆光出来的 食品厂关门的
上海大牌影楼婚纱礼服细菌严重超标
去年11月市消保委会同上海市卫生监督所，对上海市婚纱摄影单位出租的婚纱、礼服的卫生状况进行了监督检查，昨天（27日）公布的结果显示，在抽检的43件样品中，有7件细菌菌落数超标，上海巴黎婚纱摄影有限公司等6家单位被曝光。 礼服菌落数最高超标7倍 此次抽检的43件婚纱、礼服，涉及上海市13家
流言揭秘：散装熟食细菌超标不能吃？
流言：央视曾报道，很多散装熟食经检测，其中的大肠菌群数量比对《熟肉制品卫生标准》(GB2726)的规定超标严重，某知名品牌鸭脖甚至超出了仪器显示的上限。有人惊呼，散装熟食不能吃了，真的是这样吗？ 真相：散装熟肉食品的质量检测目前没有标准可依据，也不适合以预包装食品中的《熟肉制品卫生标准》(GB
自备水源细菌超标 水质安全存隐患
“罗城仫佬族自治县发生的甲型副伤寒疫情，与学校自备水源受到污染有关。在广西，这样的自备水源很多，我很担心，类似的情况还将发生。”近日，一位热心市民给记者打来电话，称广西各县存在众多自备井水源，一些学校、单位和个人抽取地下水，未经任何消毒处理直接饮用，存在诸多安全隐患。为此，记
儿童用品抽查 酒酿细菌超标1600倍
一碗桂花酒酿细菌竟超标1600倍；标注100%棉的服装，竟然根本不含棉……“六一”前夕，由本报联合省质监局联合推出的“开门查质量”活动又接到读者“点单”。质监部门抽查了儿童玩具、服装、学生文具等产品。 针对本次儿童用品专项监督抽查中出现的问题，省质监局已启动快速反应机制，责令企
领先山泉桶装水被曝细菌超标
近日,北京市食药监局通报了9种不合格食品,其中有四种为饮用水不合格,不合格原因均为铜绿假单胞菌超标。其中,北京食品有限公司生产的“领先山泉”饮用水,铜绿假单胞菌超标达到了242个单位。 实际上，这不是领先山泉第一次被查出不合规，早在今年1月份,该公司生产的饮用纯净水也被检出菌落总数超标近105
北京23种不合格食品下架 细菌超标或添加剂超标
昨天（8日，下同），北京市工商局、市质监局公布了23种下架食品名单。其中8种不合格食品为细菌超标；另外15种不合格食品添加剂超标严重。 市质监局公布的8种不合格食品，均为细菌超标。北京市合家欢肉制品加工厂生产的一种“老北京京味鸡肉泥肠”，大肠菌群竟超标366倍还多。此外不合格食品还包括酱