甘肃确定食品安全快速检测重点区域和品种
6月9日，省食药监局向全省发出通知，要求严把食品质量准入关，及时发现和控制食品安全风险，确保广大消费者食品消费安全，做好食品安全快速检测工作，并确定了重点检测区域和重点品种。 省食药监局确定的食品安全快速检测的重点区域是：商场超市、批发市场和集贸市场、小作坊、食品经营户、经营门店等食品交易场所；食品仓储、运输和销售等物流服务场所；城乡接合部、农贸市场、农村食杂店等。重点品种为：食用农产品、食用油、糕点、糖果及糖、新鲜蔬菜、新鲜水果、干(腌)制蔬菜、干(坚)果、炒货、肉制品、禽(蛋)、酒，酱油、食醋、蜂蜜、饮料、调味品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等人民群众日常生活必需品；消费者申(投)诉及举报比较多的食品；市场监督检查中发现问题比较集中的食品；根据查办案件、有关部门通报列为监测的食品。重点项目是农药(兽药)残留、亚硝酸盐、甲醛、双氧水、硼......阅读全文
湖北省部署重点食品专项整治列出4类重点食品风险清单
近日，湖北省食品药品监督管理局印发《2015年重点食品专项整治工作方案》，决定以肉及肉制品、白酒、桶装饮用水、食品添加剂等4类食品为重点，自2015年5月下旬开始，开展为期半年的重点食品专项整治。 《方案》明确了专项整治的目标、重点、措施和要求。《方案》要求，通过开展专项整治，依法严厉查处一批
食品包装的检测重点
随着软包装材料的广泛应用，人们逐渐认识到它所带来的包装功能以及包装形式的变革。例如，虽然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金属材料和玻璃，但是将高阻隔材料用于薄膜的复合生产后，其阻隔性能完全可以满足当前绝大多数食品的包装要求，而且其力学性能较好，弯曲性能优异，适合食品软包装的使用目的，可实现包装外形轻巧美
菏泽市食药局对重点食品集中整治－食品流通为重点环节
为着力解决食品安全突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，提升食品安全整体水平，切实保障人民群众饮食安全，自9月26日起，菏泽市食品药品监督管理局对重点食品开展集中整治，主要是针对2016年监督抽检和风险监测发现问题较多的食品。 大众网记者了解到，本次整治重点以食品流通为重点环节，商场超市、
ICAS英格尔：食品分级管理助力食品检测重点突出
9月11日据报道，国家食品药品监督管理总局已印发《食品生产经营风险分级管理办法》 “以下简称《办法》 ” 《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。 国内知名的第三方食品检
惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点
吉林加强重点食品生产监管工作
各市、州、长白山市场监督管理局，梅河口市、公主岭市市场监督管理局： 为进一步加强食品生产安全监管工作，着力解决重点食品突出问题，科学防范食品安全风险，根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署，现将重点食品生产监管有关事项通知如下： 一、监管工作目标 认真贯彻落实“四个最严”要求
吉林明确农村食品市场整治重点
10月13日，几名食品药品监管人员来到柳河县柳河镇亿客隆超市，不打招呼开始飞行检查。在食品快检室，监管人员检查了快检记录、检验设备使用和保养情况，对快检人员现场提问；在乳制品销售区，监管人员仔细查看生产厂家、核对保质日期，向超市负责人询问食品进货渠道及过期食品处理流程。这是吉林省开展农村食品市场
泰安今年重点整治婴幼儿配方乳粉等重点食品品种
3月12日，记者从泰安市食品药品监管局了解到，今年泰安市食品药品监管局将在食品领域开展10项专项整治，其中婴幼儿配方乳粉、儿童食品、学校附近食品生产加工小作坊、小摊贩以及网络交易的“三无”食品将成为重点整治对象。 泰安市食品药品监管局局长孟祥彬告诉记者，今年泰安食品药品监管局还将继续加大食
进口食品就安全？国家重点研发计划保驾食品安全
近日，国家质检总局发布《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书，显示我国在“十二五”期间，共检出不合格食品12828批、6.8万吨，不合格原因主要包括微生物污染、品质不合格、食品添加剂不合格和标签不合格等。 食品安全成了国人的“心病”，越来越多的消费者转而青睐进口食品。国外食品真的比国内食品
陕西省食品药品安全监测重点实验室迈入“重点”之列
日前，陕西省食品药品安全监测重点实验室（以下简称重点实验室）顺利通过验收。据了解，该重点实验室是陕西省科学技术厅于2021年5月批准，以陕西省食品药品检验研究院为依托单位，西北农林科技大学、西安电子科技大学、西北大学、陕西金色科技有限公司为成员单位，联合共建的省级重点实验室，建设期两年。验收会采取听
上海拟建食品安全重点监管名单
近日，《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法(征求意见稿)》在上海市食品药品监督管理局官方网站上征求意见。相关征求意见稿透露，食品药品监管局网站除了设置重点监管名单信息公告栏外，还在筹划建立食品药品安全重点监管名单数据库，及时公布、及时更新，供社
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
贵州安排食品安全重点工作－领导考核挂钩食品安全
省政府办公厅近日印发《贵州省2016年食品安全重点工作安排》,制定了6个方面29项具体工作,其中将食用农产品质量和食品安全工作全面纳入地方政府绩效考核、社会治安综合治理考核范围,考核结果作为综合考核评价领导班子和相关领导干部的重要依据。 《工作安排》提出我省将制定食品安全责任追究制度,建立健全
天津蓟县启动重点领域食品安全大检查
春夏季正值食品安全事件高发季节，为切实加强正在开展的春季食品安全和“五毛食品”专项检查工作，及时消除食品安全隐患，保障蓟县人民群众“舌尖上的安全”，天津市蓟县市场监管局从5月13日开始对蓟县重点领域开展春夏季食品安全大检查活动。 记者了解到，此次检查对象主要为：蓟县食品生产领域中18家桶装水
农业、食品等成2010年国标立项重点领域
2010年国家标准项目立项指南 为做好2010年国家标准制修订项目立项工作，国家标准委制定了《2010年国家标准项目立项指南》。 一、总体要求 (一)围绕满足经济社会发展需要，按照有利于加快经济发展方式转变和产业结构调整、提高产品质量安全、增强产业竞争力、提高公共管理和公共服务能
－吉林明确今年食品药品安全放心工程重点
“免费为1.2万户食品药品生产经营企业提供追溯软件和终端设备，为8000户餐饮服务企业安装油水分离器；二类以上餐饮单位‘阳光厨房’改造率达到60%以上；新建300家食品药品安全科普宣传小屋……”吉林省副省长王化文在日前召开的省政府食品药品安全委员会2015年第一次全体（扩大）会议上，部署今年食品
《2016年食品安全重点工作安排》解读
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。工作安排从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 专家认为，工作安排全面部署了今年食品安
解读《2016年食品安全重点工作安排》
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》），对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 专家认为，《
四川100家食品企业重点抽检
9月14日，记者从省食药监局获悉，在继今年公布了7期食品企业抽检信息后，为进一步加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出检验重点，该局确定了100家重点抽检的食品生产企业名单（第一批）。 记者查阅名单发现，这100家企业涵盖粮油及粮食制品、乳制品、酒类、调味品、茶叶、豆制品、水果
吉林开展全省重点食品生产企业飞行检查
近日，食品生产安全监督管理处对白山、通化地区重点食品生产企业开展飞行检查。此次飞行检查主要对企业食品安全管理人员培训考核、生产过程控制、安全追溯体系建设和食品安全总监履职等情况进行督导检查，并当场指出存在的问题。此次飞行检查，省厅累计出动40人次，检查肉制品、食用植物油等重点食品生产企业8家，关
今年我国食品安全工作明确五个重点
国务院办公厅日前印发《2011年食品安全重点工作安排》，明确了食品安全工作5个方面的任务。 工作安排指出，2010年，我国食品安全形势总体稳定并趋于好转。但是，当前我国食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变。 为巩固前一阶段食品安全整顿成果，进一步突出重点，明确责任，强化集中治理和日常
食品安全热点事件多被误读－方便食品成被重点关注领域
中国食品科学技术学会近日在北京举办“2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会”,食品领域学科的专家解读了2013年12个国内食品安全热点事件以及12个国际食品安全热点事件。与会专家认为,强化从农场到餐桌的食品安全控制体系,不仅需要政府加强法制化监督管理,企业加强诚信意识,科技界加强对食品安全的基
传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作开始申报
10月12日，工信部发布关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知，对重点培育产业的推荐条件领域范围、传统优势、地域特色、产业规模、管理制度、产业链完整度和产区建设政策体系做了规定。其中产业规模上，要求产区内以特色主导产品生产为主营业务的规模以上工业企业总营业收入原则上不低于2
甘肃确定食品安全快速检测重点区域和品种
6月9日，省食药监局向全省发出通知，要求严把食品质量准入关，及时发现和控制食品安全风险，确保广大消费者食品消费安全，做好食品安全快速检测工作，并确定了重点检测区域和重点品种。 省食药监局确定的食品安全快速检测的重点区域是：商场超市、批发市场和集贸市场、小作坊、食品经营户、经营门店等
食品技术国家重点实验室落户江南大学
由江南大学承担的“食品科学与技术国家重点实验室”建设工作取得显著成效，日前通过科技部组织的专家组验收。 据江南大学副校长金征宇介绍，食品科学与技术国家重点实验室是于2007年获得科技部批准立项而启动建设的重点项目。几年来，通过实验室的建设，培养出了一支科研开发的队伍。到目前为止，有4人被列
湖南：食品安全重点工作将强化源头整治
9月22日下午，副省长、省政府秘书长向力力主持召开专题会议，讨论研究《关于落实省人大常委会食品安全“一法一条例”执法检查情况报告的整改方案（送审稿）》，部署当前食品安全重点工作。 据了解，“一法一条例”是指《中华人民共和国食品安全法》及《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》。目前，
大米等26类食品－今年被列为监测重点
24日，记者从市疾控中心获悉，在食品安全风险监测方面，去年该中心对26种1026份食品中7812项次化学污染物、有害物质和食源性致病微生物监测项目进行监测，今年的食品安全风险监测正处于采样和检验过程中。据市疾控中心介绍，今年将继续对大米、肉及肉制品、面制品、水产品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包装
国办印发《2017年食品安全重点工作安排》
4月16日，记者从中国政府网获悉，国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》（以下称《工作安排》），强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，严把从农田到餐桌的每一道防线，着力解决人民群众普遍关心的突出问题，不断提高食品安全保障水平。根据《工作安排》，由质检
湖南：食品安全重点工作将强化源头整治
9月22日下午，副省长、省政府秘书长向力力主持召开专题会议，讨论研究《关于落实省人大常委会食品安全“一法一条例”执法检查情况报告的整改方案（送审稿）》，部署当前食品安全重点工作。 据了解，“一法一条例”是指《中华人民共和国食品安全法》及《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》。目前，
提高食品检测有效性应突出重点
突出抓好基层基础建设 在人员方面，应在规定的编制范围内，设置一定数量的食品安全专职检测职位。为保证检测人员具备必要的专业知识及技能，应从社会上招聘有食品工程、食品检测专业背景而且实践经验较为丰富的人员。在装备方面，应增加较为先进而且操作简便、快速有效的检测技术装备及试剂种类，将定量检