四川发布《食品安全四川宣言》构建“四位一体”责任体系
在成都举行的2014四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式上，省人大代表、政协委员、食品安全监管部门、专家学者、食品生产经营企业、社会监督员从不同角度畅谈提升食品安全治理能力的理念和思路，共同发布了《食品安全四川宣言》，明确构建“各级地方政府负总责，企业承担首责，监管部门各负其责，社会广泛参与”的“四位一体”食品安全责任体系。简短的启动仪式亮点纷呈，四川省食品药品监督管理局与四川电视台合办的食品药品安全科普电视栏目剧《食事药事微剧场》开播，“食美药安 诚信四川”四川食品药品安全政0务微博《食药实说》上线，省内食品生产经营企业代表发布了诚信守法经营倡议书。 从6月11日起至22日，四川省农业厅、公安厅、食品药品监管局等13个省级部门（单位）将轮流举办举办40余项食品安全主题宣传活动，通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务等形式，主动回应社会关切，及时发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。......阅读全文
全国食品安全会议在四川蓉城召开
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等150多
四川食品安全委员会印发食品安全追溯体系建设意见
为进一步建立健全“四个最严”的食品安全监管制度，保证食品可追溯，近日，四川省食品安全委员会印发《关于食品安全追溯体系建设的指导意见》。 一是统筹谋划、分步实施。按照先重点后一般的原则，选择重点企业、品种，开展追溯体系建设试点工作；坚持突出地方特色，鼓励有条件的地区和企业先行先试，及时总结推广试
专家学者齐聚四川食品安全研究会－纵论食品安全
民以食为天，食以安为先。食品安全问题是社会长期关注的热点，也是关系民生福祉的要事。16日上午，由四川省民生研究会和中国食品安全万里行（四川）组织委会主办，成都市三公尚品餐饮管理有限公司与四川省福兴文化传媒有限公司共同承办的四川省食品（餐饮）安全研究会在成都举行。 本次会议围绕“餐桌上的安全”这
四川发布《食品安全四川宣言》－构建“四位一体”责任体系
在成都举行的2014四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式上，省人大代表、政协委员、食品安全监管部门、专家学者、食品生产经营企业、社会监督员从不同角度畅谈提升食品安全治理能力的理念和思路，共同发布了《食品安全四川宣言》，明确构建“各级地方政府负总责，企业承担首责，监管部门各负其责，社会广泛参与”的
四川严查7类危害食品安全渎职犯罪
5月18日，省检察院召开电视电话会议，安排部署全省检察机关开展严肃查办危害食品安全渎职犯罪专项行动，依法从快从严重点查处7类危害食品安全渎职犯罪。 这7类渎职犯罪分别是：国家机关工作人员滥用职权、玩忽职守，违法为不符合食品安全生产条件的公司企业办理生产经营许可证、卫生许可证；国家机关工作人员不
四川乐山开展网络订餐食品安全专项整治行动
网络订餐是近年来发展迅速的新兴食品经营行为，为规范网络订餐餐饮服务行为，加固网络订餐食品安全防线。近日，乐山市食品药品监督管理局在全市范围部署开展了为期6个月网络订餐食品安全专项整治行动。 此次专项整治针对当前网络订餐存在的食品安全问题和隐患，将采取第三方平台数据和现场排查相结合、网络在线与
四川省建立全程监督食品安全追溯体系
近日，四川省政府办公厅发布《四川省人民政府办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》强调，四川省将推动以乳制品等高风险食品，猪肉、大米、食用油等大宗食品为重点的安全追溯体系建设。 为有效指导四川省食品质量追溯体系建设，四川省食品药品监管局筹划制定《食品质量安全追溯体系管理办法》
食品安全也可买保险－四川今年将试点食品安全责任险
全国人大代表、省食药监局局长姚义贤： 食品安全也可买保险 四川今年将试点食品安全责任险 “食安险”有啥用？ 食品安全责任险是一种风险共担机制。购买了食品安全责任险后，一旦出现事故，由保险公司来赔付。这样，食品安全风险就由企业、市场、政府来共同承担。 给企业咋套“紧箍咒”？ 四
四川再出4项重磅举措－加强防疫期间食品安全
四川在线消息 突出重点区域、重点品种和重点业态，强化过程控制，加大执法力度……2月22日，记者从四川省市场监管局获悉，当前疫情防控进入了关键期，四川省市场监管系统将以4项更加扎实有效的举措，一手抓好疫情防控，一手抓好食品安全监管，持续加强新型冠状病毒防控期间的食品安全工作。 突出重点区域、重点
四川资阳：网络食品安全新规施行，无证商家出局
浏览、点击、付款，在手机上的几个简单的手指动作就可以足不出户解决就餐问题。在网络订餐平台点外卖成了不少市民舌尖上的新宠，但网络平台为食品消费开辟便捷渠道的同时，食品安全问题也不容忽视。10月1日，外卖新规《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称《办法》）正式发布并实施，为消费者筑起一道安全屏障
四川开展儿童食品安全检查－发现6家企业存在问题
记者日前从成都市食品药品监督管理局获悉，根据四川省食品药品监督管理局和成都市食品药品监督管理局的要求，在6月至7月，开展一次以油炸面制品、膨化食品和果味饮料等食品为重点品种，以儿童食品生产企业、学校食堂、学校及周边儿童食品（摊）点、饮品店等生产经营单位为重点场所的专项整治工作。 为贯彻该文件
2017年四川省食品安全宣传周正式启动
6月27日，2017年四川省食品安全宣传周暨食品安全“我承诺、我负责”活动启动仪式在成都举行，现场60家食品企业代表共同响应号召作出食品安全承诺。今年是全国第七个食品安全宣传周，主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，分为省级、市县和社会3个层面开展，未来16天内，省食药监局、省农业厅等15个省级
四川食品安全技术委员会成立－47位专家入选
食品质量安全关系着千家万户。19日，47位来自四川各大高校、科研院所、企事业单位的专家学者走马上任，构成四川省食品生产质量安全专家技术委员会“智囊团”。47人个个身怀“绝技”，或是白酒酿造的高手，或是研究泡菜的专家，“绝技”涵盖食品加工、食品安全、茶叶、白酒酿造、发酵食品等众多领域。他
四川省食品安全专家委员座谈会在成都召开
7月27日，四川省食品安全专家委员座谈会在成都召开。副省长、省食品安全委员会副主任杨兴平出席座谈会并讲话，省政府副秘书长何旅章主持座谈会。 杨兴平指出，自我省成立首届食品安全专家委员会以来，大量专家委员积极参与食品安全咨询、决策，提出了许多很好的建议意见。希望进一步发挥好专委会的重要作用，
四川省出台学校食堂食品安全管理办法
2014年7月9日，由四川省食品药品监督管理局和省教育厅联合制定的《四川省学校食堂食品安全管理办法》正式出台，并将于8月10日起开始实施。这是四川省首次出台专门针对学校食堂食品安全的管理办法，它的颁布和实施，对全面强化四川省学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全有着重要意义。 《办法》明确
四川乐山整治食品安全问题联合行动典型事例
为深入推进“不忘初心、牢记使命”第二批主题教育，从9月起至11月乐山市市场监督管理局联合市公安局、教育局、农业农村局等部门开展了整治食品安全问题联合行动，联合行动过程中，着力解决了一批突出问题、健全长效机制，坚决防控食品药品安全风险。 现将联合行动中的十起典型事例公布如下： 一、执法案例（共
四川食品安全监测与风险评估重点实验室揭牌
海椒面霉菌污染是否超标?牛奶黄曲霉素含量是否已危害健康?……昨日，依托川大华西公共卫生学院的“食品安全监测与风险评估四川省重点实验室”正式揭牌，是全国首个食品安全风险评估省级实验室，将针对食品安全热点问题开展研究。 如今老百姓越发重视食品安全，甚至有些“谈添加剂色变”，食品添加剂一定会危害
四川省将出台食品安全“两法衔接”规范
7月26日，记者从由省食品安全办主办的全省食品安全“两法衔接”工作座谈会上获悉，我省拟出台《四川省食品安全行政执法与刑事司法衔接工作制度规范》和《四川省食品安全行政执法与刑事司法衔接食品安全鉴定工作程序》，对食品安全司法鉴定、程序等做出详细规定，从根本上解决食品安全违法犯罪案件证据固定难、起诉难
四川省将实现食品安全责任险全覆盖
3月16日，记者从省食品药品监督管理局获悉，今年我省将重点推广食品安全质量授权人制度和食品安全责任保险，以建立起食品安全风险共担机制，力争在“十三五”期间，实现全省所有食品生产经营单位食品安全责任险全覆盖。 据了解，推行食品药品质量授权人制度，是落实企业主体责任的细化，具体做法是在企业内部
四川甘孜州将食品安全纳入领导干部综合考核
近日，甘孜州出台的《食品安全工作评议考核办法》（以下简称《办法》）规定，对食品安全考核实施分级管理，对考核结果为A级的县（市）人民政府予以通报表扬；对在食品安全工作中作出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰、奖励；对考核结果为C级的县（市）人民政府，必要时由州政府领导同志约谈其主要负责
四川省拟成立食品安全司法鉴定专门机构
食品安全违法犯罪行为鉴定难的局面将有望得以改变。5月21日，由省食品安全办、省司法厅联合举办的全省食品安全司法鉴定专题培训班在成都开班，省委政法委、省法院、省检察院等16个食品安全行政执法与刑事司法衔接工作单位的相关负责人，农业部食品质量监督检验测试中心等10家食品检验检测机构的专家和
四川省印发《全省肉及肉制品食品安全风险研判报告》
近日，四川省食品药品监督管理局结合全省各地风险研判情况，对当前肉及肉制品食品安全形势进行了研判，并印发了《全省肉及肉制品食品安全风险研判报告》。要求各地、各单位有针对性地开展防控工作，切实消除食品安全风险隐患。 一是高度重视肉及肉制品食品安全风险防控工作。四川省食品药品监督管理局主要负责人
四川省制定重大活动餐饮服务食品安全监督管理细则
为切实做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作，近日，四川省食品药品监督管理局结合四川省实际情况，组织制定了《四川省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》（以下简称《细则》）。 《细则》要求，一是在重大活动期间，活动主办单位、餐饮服务食品安全监管部门、餐饮服务提供者应建立及时、有效的食品安
四川泸州泸县食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查
新学期开学，为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，2月24日起，泸县食药监局对辖区内学校食堂进行全覆盖监督检查，全力确保学校食堂食品安全。 此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况进行了
四川出台中小学校食品安全管理办法
1月3日，四川新闻网记者从四川省人民政府官网获悉，日前，《四川省中小学校食品安全管理办法》已经2019年12月2日四川省人民政府第37次常务会议审议通过，自2020年3月1日起施行。《管理办法》 共28条，对四川省中小学校、幼儿园的食品安全管理进行了详细规定。 据悉，四川省行政区域内的普通高中
四川深化食品安全示范创建工作－守护“舌尖上的安全”
为全面贯彻落实新修订的《食品安全法》和全国加强食品安全工作电视电话会议精神，四川省将深化全省食品安全示范创建工作，按照不低于“群众满意度70%以上”的标准，确保“舌尖上的安全”。 21日在绵阳举行的全省食品安全示范创建工作现场会上，副省长陈文华表示，近年四川食品安全总体形势连续几年排名全国前
突出“五大要求”－四川释放食品安全抽检监测的乘数效应
近日，四川省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”，坚持问题导向，突出科学性、针对性、规范性、及时性、精准性五大要求，进一步扩面增量和提质增效，既凸显食品安全抽检的“探头”和“天眼”作用，又助推食品安全智慧监管、科学监管和依法监管。 在任务部署上突出科学性。
四川今年首批食品安全抽检：77批次食品不合格
1月18日晚，省食药监局发布了今年第一批食品安全监督抽检结果，在接受抽检的粮食及粮食制品、肉及肉制品、酒类等22类食品共计2464批次食品中，抽检合格有2387批次，不合格有77批次。在77批次不合格食品中，饮料和白酒是不合格重灾区，这其中便包括有着川酒“第七朵金花”之称的川酒知名品牌——四川远
四川达州市监局突击暗访餐饮酒楼食品安全保障情况
近日，达州市市场监管局组织机关工作人员深入主城区餐饮酒楼突击检查。 工作人员查看了餐饮经营许可证、健康证等相关证件。重点对餐具消毒、卫生环境操作间、冷藏间等进行检查，查看了食材采购索证索票情况，并要求商家树立食品安全意识，严格把关原材料采购，防止使用过期或不合格食材引发食品中毒事件。检查中，工
四川达州达川区食安办年中督导各乡镇食品安全工作
7月22日，四川达州市达川区食品安全委员会办公室从区市场监督管理、商务、农业农村、粮食、卫生健康、教科、城管等相关成员单位抽调人员组成8个督查组，对全区54个乡镇（街道）2019年上半年食品安全工作开展情况展开为期1周的专项督查。 督查内容：年初各乡（镇）人民政府、街道办事处与区人民政府签订的