中国科学家首次制成鲜花食用油将推动食材革命

长期以来,许多消费者都在为家里该选用哪种食用油头疼不已,大豆油、花生油、茶籽油各有优缺点,稍不留神,还可能买到“地沟油”。而现在,随着中国科研团队成功研制出缘自鲜花的“牡丹籽油”,消费者的这一困扰将迎刃而解,食材领域也将迎来一次革命。央视农业频道《你知道吗?》栏目组日前专程赶赴菏泽录制了牡丹花的秘密,并将于6月底昭告天下。 牡丹好看又好吃 在我国传统文化中,牡丹是着名的观赏花种,有富贵、喜庆的含义,多种植在花园里。而现在,山东菏泽地区却在农田里大面积种植“油牡丹”,作为生产“牡丹籽油”的原料。 央视节目组工作人员在菏泽的牡丹花田里看到,漫山遍野的牡丹将天地间染得姹紫嫣红,花农们在田间劳作,满脸笑意。这就是能吃的牡丹吗? 当地的科研人员告诉记者,这些种在田里的牡丹就是用来榨油的“油牡丹”,用来榨油的主要是牡丹花籽。根据现在的产量,一亩地能生产400公斤花籽,榨出90公斤油,在所有油类农作物中,它的产量是最高的。......阅读全文

牡丹皮的药物规格及药理作用

牡丹皮的药物规格,药理作用〖中药来源〗:本品始载於《本经》。为毛茛科多年生落叶小灌木植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的根皮。产於安徽省、山东省等地。〖采收加工〗:秋季采收,晒干。生用或炒用。〖中药规格〗:按产区分为:安徽省丹皮(凤丹、瑶丹、西山丹)、山东省丹皮,湖南省丹皮

植物所牡丹当年生枝发育研究取得进展

  牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)是我国特有的民族资源植物,有“长一尺,退八寸”之说,即当年生开花枝仅有基部形成腋芽的部位能够木质化,可正常越冬,长度约占年生长量的1/4,而其他3/4部分木质化程度很低,且在秋冬季“退梢枯萎”。探讨牡丹当年生枝的木质化形成机理,对于芍药

牡丹皮的生长习性及分布范围

  生长习性  喜温暖湿润气候,较耐寒、耐旱、怕涝、怕高温,忌强光。喜上层深厚、排水良好、肥沃疏松的砂质壤上或粉砂壤土。盐碱地、粘土地不宜栽培。忌连作,隔3-5年再种,种子千粒重198g,适宜随采随播。生于向阳及土壤肥沃的地方,常栽培于庭园。  分布范围  主产湖南、北、安徽、四川、甘肃、陕西、山东

牡丹皮的形态特征及生长习性

  形态特征  落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。花期5月,果期6月。  生长习性  喜温暖湿润气候,较耐寒、耐旱、怕涝、怕高温,忌强光。喜上层深厚、排水良好、肥沃疏松的砂质壤上或粉砂壤土。盐碱地、粘土地不宜栽培。忌连作,隔3-5年再种,种子千粒重198g,适宜随采随播。生于向阳及土壤肥沃的地方,常

植物所牡丹当年生枝发育研究取得进展

牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)是我国特有的民族资源植物,有“长一尺,退八寸”之说,即当年生开花枝仅有基部形成腋芽的部位能够木质化,可正常越冬,长度约占年生长量的1/4,而其他3/4部分木质化程度很低,且在秋冬季“退梢枯萎”。探讨牡丹当年生枝的木质化形成机理,对于芍药属植

科学家建立牡丹花粉、花药壁中植物甾醇分析方法

近日,中国科学院植物研究所研究员王亮生团队成功建立了一种重现性好、准确度高的植物甾醇分析方法,为牡丹品种‘凤丹’花粉、花药壁及其它样品的甾醇测定提供了重要指导。相关研究成果发表于《分析化学学报》。花粉是植物雄性配子体,有“微型营养库”之称,在调节新陈代谢、提高机体免疫力、降脂、抗癌、预防前列腺疾病等

西北牡丹色斑形成机制研究取得新进展

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505682.shtm

多花野牡丹的化学成分及临床应用

  化学成分  叶含水不溶性黄酮、水溶性黄酮甙、鞣质、游离多元酚、有机酸、氨基酸等,不含生物碱。  多花野牡丹煎剂1:320在试管内对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用;1:160对弗氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有抑菌效力,1:40能抑制绿脓杆菌。  临床应用  ①治疗肠道感染:50%多花野牡丹糖浆,成

亚临界生物技术的应用领域

  1、脂溶天然色素亚临界低温萃取、辣椒油脱辣精制;  2、微生物油、微藻油的亚临界低温萃取:  3、贵重植物油脂的亚临界低温萃取:小麦胚芽油、牡丹籽油、灵芝孢子油、沙棘籽油、除虫菊油、葡萄籽油、御米油、文冠果油、青棘果仁油、大麻籽油、茶籽油、苦杏仁油、石榴籽油、松子油、榛子油、红花籽油、枸杞籽油、

中科院武汉植物园牡丹展扮靓江城

  天姿国色、清香四溢、风姿绰约、品冠群芳,牡丹“色、香、姿、韵”皆为上品,素有“花中之王”的美誉。1月29日,中科院武汉植物园新春牡丹展吸引众多游客驻足打卡。从春节前夕开始,武汉植物园推出花王牡丹贺岁迎春,为游客打造一场绚丽多姿、富贵吉祥的赏花之旅。  本届牡丹展以“花开盛世”为主题,将中式风格融

物对牡丹花器官数量变异遗传网络调控

  花器官作为有花植物的重要繁殖系统,是物种形成与多样化的关键。在人类对植物驯化栽培和育种过程中,花器官数量决定其产量、品质及育种成败。牡丹(Paeonia suffruticosa)属于芍药科芍药属植物,其花形态多样。出于对重瓣花的偏爱,人们在漫长的驯化栽培和选择过程中对花瓣数目进行了持续选择,导

光照强度对牡丹花的生长有哪些影响?

  250L光照培养箱具有超温和传感器异常保护功能,保障仪器和样品安全;选配全光谱的植物生长灯,有利于植物的生长,提高抗病性。具有掉电记忆、掉电时间自动补偿功能;恒温控制系统,反应快,控温精度高        牡丹是一种落叶灌木,不仅花色品种丰富,而且不同品种群的植株高度从数十厘米到1~2m不等。牡

TLC鉴别六味地黄丸中牡丹皮

1.薄层板制备取数块10cm×10cm薄层板并排放置在水平台上,称取硅胶G 6g置研钵中,加水18ml,按顺时针方向充分研磨混合,调成均匀糊状物,去除表面气泡后倒入涂布器中在玻璃板上平稳地移动涂布器进行涂布,取下涂好薄层的玻板,于室温下置水平台上晾干后,在110℃烘30min,冷却后置于干燥器中备用

长春分院赴牡丹江市调研产业技术需求

  为推动中国科学院长春分院牡丹江育成中心建设,促进地方高校、企业与中科院资源的有效对接,8月23日至24日,中科院长春分院副院长刘晓冰带领中科院哈尔滨产业技术创新与育成中心一行四人到牡丹江市及其周边县镇进行调研。牡丹江市副市长苏凤仙等陪同。  在牡丹江大学,调研组考察了牡丹江市科技创新服务中心。该

六味地黄丸中牡丹皮的TLC鉴别

1.薄层板制备取数块10cm×10cm薄层板并排放置在水平台上,称取硅胶G 6g置研钵中,加水18ml,按顺时针方向充分研磨混合,调成均匀糊状物,去除表面气泡后倒入涂布器中在玻璃板上平稳地移动涂布器进行涂布,取下涂好薄层的玻板,于室温下置水平台上晾干后,在110℃烘30min,冷却后置于干燥器中备用

“黄土高原油用牡丹高效栽培模式”项目通过成果鉴定

  7月28日至29日,“黄土高原油用牡丹高效栽培模式”项目科技成果评价会在陕西省榆林市佳县举行,评价会由科技部认可的第三方科技成果评估机构中科合创(北京)科技成果评估中心举行。来自行业部门、科研院校、用户企业的9位专家组成专家评审组,对项目成果进行鉴定。   “黄土高原油用牡丹高效栽培模式”成

研究新进展!牡丹花器官数量变异遗传调控网络

  花器官作为有花植物的重要繁殖系统,是物种形成与多样化的关键。在人类对植物驯化栽培和育种过程中,花器官数量决定其产量、品质及育种成败。牡丹(Paeonia suffruticosa)属于芍药科芍药属植物,其花形态多样。出于对重瓣花的偏爱,人们在漫长的驯化栽培和选择过程中对花瓣数目进行了持续选择,导

亚麻籽油的基本概念

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。

光照培养箱研究光照对中国牡丹生长影响的试验研究

牡丹为芍药科芍药属灌木植物,是我国原产花卉之一,早在汉代己有栽培,起初只作药用,之后,逐渐转为观 赏用,到唐代尤为盛行。牡丹花色丰富,有红、黄、绿、粉、紫等,花型富于变化,单瓣类如‘黄花魁’:千层类如菊花型‘紫二乔’;楼子类皇冠型如‘蓝田 玉’,‘首案红’;台阁类皇冠台阁型‘大魏紫’。按其品种分布范

牡丹花器官数量变异遗传调控网络研究取得新进展

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505686.shtm

印度制定奇亚籽油产品标准

  2019年7月5日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布F.No.Stds/O&F/Notification(10)/FSSAI-2017.号文件,发布《食品和食品添加剂标准》2019年第三次修正案,在第2.2.1条第(29)条之后插入第(30)条“奇亚籽油(chia oil) ”,并规定了定和

亚麻籽油的生产工艺介绍

压榨法压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“热榨法:是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有

亚麻籽油的生产工艺介绍

压榨法压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“热榨法:是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有

罂粟籽油不得加工添加剂

  今年4月,鉴于近期在全国部分地区发现个别企业存在违法销售灭活罂粟籽油脂粉末,用罂粟籽油(御米油)违法加工生产调味品及食品添加剂等情况,为进一步加强灭活罂粟籽食品的监督管理,严厉打击违法制售罂粟籽食品等违法行为,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组发布《关于进一步加强灭活罂粟

中石油首个页岩油项目试运行

  中石油首个页岩油示范项目——大庆油田牡丹江3万吨/年页岩油中试先导基地炼厂部分联机试运后,截至11月7日,多项指标均达到设计要求,部分流程正在逐渐优化和完善。该项目的建成投运,将对大庆油田加快实施新型能源发展战略、促进可持续发展提供有力保障,也将为国内页岩油气开发提供技术支持和宝贵经验。   

【电器故障电弧探测装置】

电器故障电弧探测装置该产品是通过检测线路中因线路老化、绝缘皮破损引起的并联故障电弧和因线路接触不良等情况引起的串联故障电弧,提前预警,及时通知用户检修这些电气隐患,来达到对电气火灾的预防性防护电器故障电弧探测装置本产品符合: GB14287.4-2014《电气火灾监控系统第4部分: 故障电弧探测器》

亚麻籽油的主要来源和功能

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。

亚麻籽油的营养成分介绍

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为鱼油中的有效活性成分。

亚临界萃取葫芦巴籽油及其籽粕的开发利用研究

葫芦巴(Fenugreek,Trigonella foenum-graecum L.)是一种传统的药食两用资源,在我国有着广泛的种植,葫芦巴籽中含有6-12%的油脂,其中富含不饱和脂肪酸,并且含有丰富的膳食纤维、多糖、蛋白质、维生素和矿物质、生物碱、黄酮及皂苷等生理活性成分,具有极高的营养价值与诸多

亚临界萃取葫芦巴籽油及其籽粕的开发利用研究

葫芦巴(Fenugreek,Trigonella foenum-graecum L.)是一种传统的药食两用资源,在我国有着广泛的种植,葫芦巴籽中含有6-12%的油脂,其中富含不饱和脂肪酸,并且含有丰富的膳食纤维、多糖、蛋白质、维生素和矿物质、生物碱、黄酮及皂苷等生理活性成分,具有极高的营养价值与诸多