“平安青奥行”之“你点我检”一张纸就能查出注水肉
工作人员对蔬果肉进行快速检测肉类进行注水检测 昨天上午，作为“平安青奥行”系列活动之一，南京市食品药品监管局来到龙蟠中路上的金润发超市举办食品质量“你点我检”的活动，消费者随机挑选送检食品，工作人员针对蔬菜农药残留、肉制品瘦肉精等项目进行现场检测。另外，还对周边药店的部分药品进行了快速检验。 注水肉、瘦肉精都能检出 在猪肉上割一个小小的口子，将一个特制的白色纸条插入其中，齐平到标记了1.0CM的地方，放置几分钟后，看猪肉中的水有没有浸到1.5CM的标记以上的地方，就能判断这肉是否注水……昨天在超市现场，国家轻工业食品质量监督检测南京站的工作人员向扬子晚报记者演示了注水肉的检测方法。“如果浸水线在1.5CM以下就说明是正常的肉，如果过了这个地方，就说明肉里可能被注水了。”据介绍，这个白色纸条是专门的注水肉检测试纸，正常的猪肉含水量在试纸上虹吸展开的距离有着一定的规律，如果被检样品超出这一规律的常规值时，可推断出样品的含水量超......阅读全文
北京东城区：检测食品安全可线上提申请
在手机上就可以对买到的菜肉进行“体检”。餐桌上的猪肉有没有瘦肉精？食盐的碘含量是否超标？牛奶中是否含有三聚氰胺？针对居民关心的食品安全检测，东城区食药监局推出了“你点我检”，目前该线上平台覆盖了东城区17个街道33家商超和农贸市场。 在东城区“食美食安 畅享东城”创建食品安全示范区宣传活动中，
菜场里，这边买的菜，那边就能检测
温商网讯（记者 胡超然 通讯员 杨晓燕）微信公众号“众筹”抽检品种、“你点我检”市民参与全程抽检、时令特色农产品通检、1+e云仓智慧监控平台、市民可免费送检……日前，记者从市市场监管局获悉，列为今年省市两级“为民办实事”项目的“农贸市场检测室”，因市民参与度高以及科技智慧元素的融入，变得越来
有关“菌检率”你送检PCT了吗？
在医院感染控制统计数据中，有着这样一个名词“菌检率”——抗菌药物治疗前病原学送检率。作为感控人相信大家一定不会陌生，它的存在对于发现并控制医院感染来说是一个不错的侧面反映。临床上医生对抗菌药物治疗前病原学送检有个误区，认为血培养（炎性细胞的变化）是唯一可以送检的金标准，其实不然。抗菌药物治疗前病原学
盐城推食品检测“三个任你点”
盐城市食品药品监督管理局15日在东台举行“你点我检365行动”启动仪式，推广东台全年无限量接受群众送检食品的监管经验。东台是省食品安全示范城市。几年来，全市食品药品监督部门除主动出击抽检食品安全外，还组织30家食品安全检测机构，全年无间歇、无限量免费接受群众食品送检。面对每天送检的大量蔬菜、熟食，检
蔬菜残留农药超标否惠环市场免费检测
蔬菜有农药残留吗？肉类会有瘦肉精吗？现在只要拿着刚在市场买的蔬菜前来惠环肉菜市场检测，就可以立即知道结果了，让您买得放心，“食”得安全。近日，仲恺高新区市场监督管理局在惠环肉菜市场开展“你点我检”开放日活动，从2018年1月17日起，每周星期三上午9时30分到11时接受消费者的送检。 眼皮底下
注水猪肉没有检测标准－执法只能靠目测或抓现行
买到了注水猪肉怎么办?或许你只能怪自己运气不好，自认倒霉。昨日，广东省食药监局局长段宇飞一行做客广东民声热线节目，对注水猪肉这一话题，其明确表示，目前国家对注水肉并无统一的国家标准，相关部门执法没有依据，目前还没有一例通过检测出注水肉而进行处罚的案例。 检验猪肉是否注水没标准 昨日节
一张图，告诉你中国医疗行业大变化
10月12日，国家卫生健康委员会规划发展与信息化司公布了2022年我国卫生健康事业发展统计公报，也让行业人士得以一窥2022年卫生发展情况，目前公布的数据及项目类别没有每年的统计年鉴精细，有关网站梳理整理了2022年统计公报及历年统计年鉴数据，提炼出近五年的医疗卫生事业一些方面的数据，供行业及产
输入几句话，AI就能为你定制机器人
美国杜克大学工程师开发了一个名为Text2Robot的创新性机器人设计框架，任何人都能通过简单的文字描述，也就是敲入几句话，来设计和构建机器人。该技术成果将在5月的IEEE机器人与自动化国际会议上展示。 Text2Robot采用先进的人工智能（AI）技术，能将用户的文字描述转化为实际的物理机器
这么神奇！检测DNA就能告诉你少吃快餐多吃蔬菜！
避免摄入快餐，多吃蔬菜饼锻炼，这听起来像是一般的健康建议，但其却应该根据个体的DNA信息来量身定做，该建议来自于基因公司23andme，该公司能根据机体的基因信息提出最适合每个人的饮食锻炼计划；与大多数节食计划一样，这个想法看起来非常有吸引力，但其却暗示了一个难以琢磨的原因，那就是为何我们无法保
注水肉的快速检测
1、 适用范围 正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。 市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经
注水肉的快速检测
1、 适用范围 正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。 市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，
“饮食用药安全江淮行”走进阜阳
11月15日，“饮食用药安全江淮行”媒体记者来到阜阳，走访阜阳各区食品药品监督管理所和农贸市场。据了解，目前阜阳采取食品药品网格化监管，建立食品快检室，保障食品药品安全。 颍州区：食品药品“网格化”监管 为确保食品药品安全，颍州区颍南食品药品监督管理所采取网格化监管模式，按照分工对辖区内食品
青奥烟花南理工造－尝试芯片等技术－几乎无烟
开幕式上的烟花表演。 昨晚，尽管下雨，但开幕式开始时燃放的烟花效果丝毫没打折扣。“青奥笑脸”、“笑脸变红心”等图案不断呈现。记者了解到，这些烟花不仅视觉效果一流，在环保指数上更是达到了领先水平。负责青奥会烟花燃放的专家组组长，南京理工大学潘功配教授在青奥会开幕式结束后接受了记者的采访，揭秘了“微烟
杭州市蔬菜农残现场检测16个批次全部合格
今年，杭州市市场监督管理局推出了食品安全“你点我检进家庭”活动，面向全市征集抽检品种和消费者家庭代表。 通过网上公开投票，蔬菜、水果、米、生牛肉、面粉、油、面包、生猪肉、生鲜蛋、生鸡肉等常见食品名列关注度前10位，成为重点抽检对象。同时，各区关心食品安全的居民，也通过报名成为参与抽检的消费者家
平安供水，喜迎亚运
广州市进一步强化亚运期间水质保障工作中国，广州 - 2010年10月13日 2010年广州亚运会暨第16届亚运会将于2010年11月12日至27日在中国广州举行，这是亚运会历史上比赛项目最多的一届。广州还将在亚运会后举办第十届残疾人亚运会。 为了保障城市供水安全、从容应对水质突发事件，喜迎亚运
警惕！女子陪闺蜜看病，结果自己查出癌症！你可能也有
一位阿姨陪闺蜜去医院做检查，结果没想到却查出了，自己脸上长的“定时炸弹”。医生说，幸好你来得早，我一眼就看出来了。陪闺蜜看病，自己却查出了癌症。 今年54岁的的李阿姨（化名）是浙江杭州桐庐人。中秋节回老家，30多年的闺蜜胡阿姨来家里探望她，聊到最近自己脸上的老年斑越来越多，越说越害怕，拉着李阿
显微镜研究方法之相差镜检法
好多人对于显微镜中的相差镜检法还不是很了解，本文旨在帮助显微镜使用人员，更好的使用显微镜，了解相差镜检法的相关原理、方法，从而能够更好的进行实验研究。 在光学显微镜的发展过程中，相差镜检术的发明成功，是近代显微镜技术中的重要成就。我们知道，人眼只能区分光波的波长（颜色）和振幅（亮度），对于无色通明的
广东深圳盐田区－实现食品安全检测网全覆盖
近日，广东省深圳市盐田区举行“一街一车一室”揭牌仪式。据了解，盐田区率先在全市建设食品安全巡查及公示系统平台，实现了辖区街道“一车一室”全覆盖，食品安全“检测网”初步建立。深圳市市场和质量监管委巡视员王夏娜、盐田区委常委雷卫华出席揭牌仪式。 揭牌仪式上，王夏娜对盐田区“一街一车一室”建设工作
17秒－－你就能在家检测祖传染色体啦
我们可以在iPad上播放（小）电影，但你想过用iPad上近距离观察自己的祖传染色体吗？台湾创业公司Aidmics的智能设备iSperm便可以让你实现这一愿望。器械包含200倍光学放大率与1微米解析度的显微镜头、生物微流晶片与精子分析App，没有医学基础的非专业人士也能直接用iPad mini分析
知道这几点，液相色谱柱有问题你自己就能维修
选择使用适宜的流动相，尤其关注流动性pH。由于流动相的PH控制不当而对色谱柱造成损害，通常很难是色谱柱恢复，因此必须认真对待，严格控制流动相的PH值。 色谱柱使用过程中，如果压力升高，一种可能是烧结滤片被堵塞，这时应更换滤片或将其取出进行清洗；另一种可能是大分子进入柱内，使柱头被污染；如果
食品快速检测上线，把控食品安全
盛夏之际，夜市食品安全吗？吃着放心不？别担心，有人为您“把关”！连日来，为规范夜市摊点的食品安全防线，辽宁沈阳市苏家屯区市场监管局针对辖区夜市开展食品安全抽检活动，以“你点我检”“你送我检”的方式为食品安全护航。 此次监督抽检依托食品快速检测车，分食品快速检测、监督抽检两个环节，以“你点我检”
神奇纳米纸－百毒不侵
今后，食品只用一张薄纸包裹，就能防水防菌。这张神奇的纸，叫“纳米纸”。昨天，它的发现人——浙江大学化学系教授黄建国，为本报记者揭开了这个神奇之谜。 这是一张百毒不侵的纸 纳米纸，看上去与普通纸无异。可它的功能，却十分强大。在纸上加不同的化学物质，就能派上大用场。 比如，可以成为
22个基因就能告诉你！日光浴会不会让你患上黑色素瘤
近日，一项刊登在国际杂志British Journal of Dermatology上的研究报告中，来自澳大利亚QIMR Berghofer医学研究所的科学家们通过研究发现，22种不同的基因或能帮助确定一个人在患黑色素瘤之前能够接受多少阳光的照射。对于较高遗传风险的人群而言，儿童时期的阳光照射是
浅析注水肉识别方法
注水肉是少数经营肉类食品的违法个体户在屠宰畜禽放血后，人为地通过颈动脉（或心脏）注入大量水。或直接往屠宰后的肉中注水 或用水浸泡，以增加肉的重量，达到牟取暴利的目的。注水肉不但在实得的数量上坑害消费者，而且易污染、不易保存、口感差，严重损害了人们的身体健康和生命 安全。为帮助人们正确选购放心肉，有效
苏州市食品检验检测中心开具第一张法检报告
苏州市食品检验检测中心，于2016年3月经市编办批准成立，为苏州市食品药品监督管理局下属事业单位，挂“苏州市食品安全快检中心”牌子，主要承担食品、食用农产品安全的监督检验检测职能。这是全省13个地级市食药监部门中率先成立的食品安全检验检测专业机构。自去年9月28日揭牌运行以来，中心一直着手检验检
新能源、大数据、云打印助力－智慧青奥留下民生科技财富
电厂余热制冷、智能安保监控、云资源管理……8月16日拉开序幕的第二届青年奥林匹克运动会，因其应用了一大批贴近赛事与民生的高科技，从而散发出浓浓的智慧气息，为这场青年体育盛会注入了创新的活力。 新能源技术筑起绿色青奥 走近南京青奥村，一座像个大海参的建筑十分醒目，这就是青奥村能源中心，而它的功
如何鉴别注水肉及肉类水分如何检测
如何鉴别注水肉及肉类水分如何检测,无论生产还是生活，很多时间大家都在问如何鉴别注水肉及肉类水分如何检测？下面深圳市芬析仪器制造有限公司告诉大家如何鉴别注水肉及肉类水分如何检测，注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。主要见于猪肉
宁夏银川开展食品安全“你送我检”活动
在今年“3·15”国际消费者权益日纪念大会上，宁夏银川市市场监管局在银川兴庆区鼓楼南街新华百货CCMALL东门口现场设立食品快检台，为来访市民免费检测食品。当天上午，快检工作人员全程佩戴口罩，严格做到不聚集，共接待来访群众20余人次，发放家用食品检测管近50份，告知过往群众现场可检测品种、项目等
“科技神器”护航平安高考
良好的考试环境对高考学子来说至关重要。近年来，我国多地多部门综合施策，纷纷亮出“科技神器”，在考试安全、考试组织、考生服务等方面采取切实有效的保障措施，全力护航“平安高考”。 北京：搭建实时智能巡查全覆盖技术 5月底，北京市育英中学考点举行2024年高考考务培训会，对监考员们进行全流程“模拟
密度天平安装步骤
密度天平安装步骤密度电子天平安装步骤：1.首先将电子天平先安装好，确保天平已放平稳2.将密度支架至于天平秤的秤盘之上3.再将三角片至于支架之上。注：三角片不可触碰支架跟秤盘4.杯子置于三角片之上。注：杯子不可触碰吊篮 密度天平安装步骤普力斯特比重密度天平：由电磁力电子天平与比重密度装置组合而成，利用