安利纽崔莱蛋白粉遭转基因质疑测试证实不含转基因
安利纽崔莱蛋白粉近日又遭转基因质疑。国家加工食品质量监督检测中心对该产品的测试结论证实：安利纽崔莱蛋白粉非转基因产品。 近日有媒体报道称，安利纽崔莱蛋白粉“主要成分提自美国转基因大豆，食用后可能有依赖性、成瘾”。而据记者了解，广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检测中心此前就对该产品进行过测试，并得出权威检测结论：安利纽崔莱蛋白粉非转基因产品。 对于蛋白粉的谣言，安利公司已进行了多次澄清。安利公司提醒消费者：非转基因的纽崔莱蛋白粉可放心食用。同时建议消费者，通过正规渠道购买产品。......阅读全文
安利纽崔莱蛋白粉遭转基因质疑－测试证实不含转基因
安利纽崔莱蛋白粉近日又遭转基因质疑。国家加工食品质量监督检测中心对该产品的测试结论证实：安利纽崔莱蛋白粉非转基因产品。 近日有媒体报道称，安利纽崔莱蛋白粉“主要成分提自美国转基因大豆，食用后可能有依赖性、成瘾”。而据记者了解，广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检测中心此前就对该产品进
食用蛋白粉误区知多少
食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 最近几年，蛋白粉越来越流行，随便逛逛购物网站，各种蛋白粉产品让人眼花缭乱。有说法称蛋白粉可以增肌、减肥，还能增强免疫力，这让很多人对它趋之若鹜。不过，我们真的缺蛋白质吗？我们普通人需要吃蛋白粉吗？ 蛋白粉营养不全面 蛋白粉其实就是高纯度的蛋白
苏州消保委通报试验结果－八成蛋白粉无保健功效
昨天苏州市消保委公布一项数据：通过对市场随机抽取的15个品牌的蛋白质粉样本比较试验，发现八成产品仅为普通食品，没有任何保健功效，同时半数商品名称"虚高"易误导消费者，部分产品甚至营养成分表也不完整、不规范。 去年，苏州市消保委联合昆山市消保委，以普通消费者的身份走访了两地的综合商场
皮革蛋白粉销售成行成市
浙江“晨园乳业”往牛奶添加怀疑致癌物皮革蛋白粉遭遇查处，但在市面上，这种物质的销售成行成市。 记者昨日通过百度网站，搜索“皮革蛋白粉”即得到了3万多个结果。记者以买家身份致电河北省的一家饲料公司，业务员称皮革蛋白粉分为“饲料级”和“肥料级”，其中“饲料级”原料都是来自“屠宰场的动物下脚料”
湖南叫停安利纽崔莱－安利回应称其产品标识符合规定
近日，长沙市食品药品监督管理局对安利长沙店实施监督检查中发现，安利生产的纽崔莱维生素C片外包装上标注的“净含量为131克、200片/瓶”，与国家食品药品监督管理局批准的产品规格（0.69克/片）不符，涉嫌净重量不足。同时，安利纽崔莱、雅姿化妆品等全线产品在湖南被叫停
安利回应续证未批－保健食品再注册待新规
6月18日，媒体关于《安利涉嫌违规销售保健品：多款产品批准文号过期仍在出售》报道后，安利中国公共事务部的有关人士就“产品批号两年续证未获批”进行了说明。 安利中国公共事务副总监王汝华对《每日经济新闻》记者表示，在2011年产品批准文号过期就申请了再注册并获受理，但是至今安利的产品再注册申请
饲料添加皮革蛋白粉－北方有南方少
近期,有关“皮革奶”的各种揣测在网络及坊间闹得沸沸扬扬,引发公众关注。这是中国牛奶产业继三聚氰胺事件后,再次面临食品安全问题的质疑。 关注源于2月12日中国政府网挂出的农业部下发的一份文件——《2011年度生鲜乳制品质量安全监测计划》,文件称:除了要求检测奶粉当中的三聚氰胺之外,还要检测皮
胶原蛋白粉成分谎言追踪：配料乾坤颠倒
未含胶原蛋白或胶原蛋白含量与宣传相去甚远的胶原蛋白产品是如何摇身一变制造出"美丽"神话的? 胶原蛋白的"美丽"谎言二：配料表里乾坤颠倒 10月8日，《消费者报道》发布了针对市面7款口服胶原蛋白产品的第三方检测结果，其中汤臣倍健、颜如玉、无限极3款产品中未检出胶原蛋白，而Fanc
蛋白粉该怎样保存？要注意温度吗？
保持罐盖封闭，贮存于24度以下的阴凉干燥处。
美国花生酱污染案涉安利纽崔莱等知名品牌
美国花生酱污染事件越演越烈，昨日又有超过30家食品生产商透过美国食品和药物管理局(FDA)公布要召回产品，包括一批知名品牌。 昨日，联合利华在美国的公司宣布召回旗下“Breyers”品牌部分圣代冰激凌，因其可能采用了受沙门氏菌污染的花生。据联合利华公告，这批花生是由美国花生公司位于布莱克利
注意！血浆蛋白粉被检出非洲猪瘟病毒
河北爱不停生产的血浆蛋白粉被检出非洲猪瘟病毒!哈尔滨16家饲企联合公告称9月14日后产品不含血浆制品9月22日，新牧网记者从黑龙江畜牧兽医局获悉，9月20日，黑龙江省动物疫病预防与控制中心对送检的一批“喷雾干燥猪血浆蛋白粉”检出非洲猪瘟病毒，该产品由中国河北爱不停(河北)蛋白饲料有限公司生产。黑龙江
注意！血浆蛋白粉被检出非洲猪瘟病毒
9月22日,《农财宝典》新牧网记者从黑龙江畜牧兽医局获悉,9月20日,黑龙江省动物疫病预防与控制中心对送检的一批“喷雾干燥猪血浆蛋白粉”检出非洲猪瘟病毒,该产品由中国河北爱不停（河北）蛋白饲料有限公司生产。黑龙江省有16家饲料生产企业使用了其生产的血液制品。 黑龙江省动物疫病防治指挥部要求购入
谨慎进食：您的蛋白粉中含有什么成分？
当今市场上的大多数蛋白粉中含有乳清、大豆或酪蛋白。但是，是否还含有其他成分？那些将蛋白粉作为营养补品购买的消费者可能会惊讶地发现：虽然这些蛋白粉属于食用品，但是在美国蛋白粉的生产不受管制。美国食品及药物管理局（FDA）为食品的生产和添加剂的使用提供了指导原则，但是并不会强制蛋白粉生产商照章办事
果蝇做菜你敢吃吗？以色列推出果蝇蛋白粉
蛋白质是最重要也是最贵的营养物质之一。以色列一家初创企业表示，果蝇幼虫可以生产出大量既经济又安全的蛋白质。 从营养学的角度来看，果蝇幼虫富含蛋白质、钙、铁、镁等营养要素，而且不含胆固醇，是一种非常健康的食材。另外果蝇还具有培养周期短、速度快的特点，与其他昆虫相比，果蝇的饲养成本也十分低廉。
养生堂胶原蛋白粉被诉涉嫌非法添加
专家：非国标范围内不能使用 昨日，有媒体报道养生堂胶原蛋白粉被诉非法添加，“D-甘露糖醇”到底是什么物质?在食品中添加有没有危害?对此，昨日接受记者采访的专家认为，“D-甘露糖醇”未必存在安全隐患，但必须按照食品添加剂国家标准的规定使用。 在2012年生产的养生堂胶原蛋白的外包装上，
347元1瓶安利纽崔莱维C片净含量不足被曝每瓶少7克
昨日，市食品药品监督管理局执法人员查处安利的不合格产品。 安利相关产品就地封存;另有四类产品为配合检查暂不能销售。 标价347元一瓶的安利纽崔莱维生素C片，是许多市民都在服用的高档保健食品。但是，长沙市食品药品监督管理局查出，由安利(中国)日用品有限公司湖南分公司销售的纽
澳大利亚召回未标注豆成分的素食蛋白粉
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日，澳新食品标准局发布召回通报称，Healthy Warrior Pty Ltd公司宣布召回一款素食蛋白粉，因为该产品含有大豆成分，标签却未标注。 受召回产品的信息如下： 产品名称：星球食品有机大麻蛋白粉（巧克力风味），规格为500g，保质期至2020年
蒙牛称未采用恒天然浓缩乳清蛋白粉原料
新西兰初级产业部近日通报，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素，使用该原料的婴儿配方奶粉和运动饮料也可能因此受到污染。国家质检总局昨日公布了4家进口企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨;上海市糖业烟酒(集团)有限公司
鱼胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定流程
实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品4g于平底烧瓶中,加入3mol/L硫酸溶液,用表面皿盖住(没有的用培养皿盖上也一样),放在105℃干燥箱内消解16h。图一2.趁热用圆形滤纸过滤到250ml容量瓶中,以10ml的3mol/L硫酸溶液分三次洗涤烧瓶和滤纸,合并于容量瓶中,以水定容。刚消解完的样品(过滤前
《食品安全国家标准－乳清粉和乳清蛋白粉
2020年8月27日，卫生健康委员会食品安全标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》（以下简称《征求意见稿》），现将《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》征求意见稿与对应现行有效版本中主要变化点进行梳理分
玉米淀粉、玉米胚芽和玉米蛋白粉鉴别有什么区别
从名称上就能知道，玉米淀粉主要成分就是淀粉，来源是玉米胚乳。玉米蛋白粉就是从玉米当中提取的蛋白。玉米胚芽就是玉米籽粒的胚芽部分，含油量比较高。这里介绍一下玉米蛋白粉的鉴别方法（来源百度百科）：外观识别：纯的玉米蛋白粉在水中不溶解，迅速沉淀，其水溶液是无色澄清透明的(叶黄素不溶于水)，伪劣的玉米蛋白粉
同时测定婴儿配方奶粉、成人营养品和蛋白粉中...（一）
同时测定婴儿配方奶粉、成人营养品和蛋白粉中三聚氰胺和三聚氰酸的快速、灵敏的方法2008年，三聚氰胺事件爆发，国家质检总局、卫生部等有关部门展开对乳制品全面清查，发现有多种婴幼儿奶粉、液态奶、酸奶含有三聚氰胺。随后，糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行业也受到波及，食品行业发生重大的食品安全连锁反应。如
同时测定婴儿配方奶粉、成人营养品和蛋白粉中...（二）
质谱条件质谱系统： 沃特世ACQUITY® TQD软件： 沃特世MassLynxTM 4.1三聚氰胺离子化模式： ESI+毛细管电压： 3.50 kV三聚氰酸离子化模式： ESI-毛细管电压： 3.00 kV源温度： 150℃脱溶剂气温度： 400℃锥孔气流速： 50 L/小时脱溶剂气流速： 900
面筋仪分析花生蛋白粉对面粉面筋含量的影响
没有蛋白质就没有生命，人体有16%~20%的含量是蛋白质，人体内的蛋白质形式也是多样性的，性质功能也是不一样的。人体对蛋白质的需求也是十分强大的，食物中的蛋白质是我们人体营养元素的主要来源。花生蛋白是一种营养价值较高的油料蛋白,它含有人体所必需的8种氨基酸,并且含量较高,易于被人体消化吸收,而抗
食品检测胶原蛋白粉中羟脯氨酸含量测定方法
胶原蛋白粉是这些年来比较热门的食品,内含18种氨基酸,其中羟脯氨酸含量相对最高,所以其含量作为表征胶原蛋白粉的质量高低的一个指标。本文以鱼胶原蛋白粉为样品,带领大家熟悉国标GBT9695.23-2008羟脯氨酸含量测定流程,并提供一些关键注意要点,方便大家以后的应用。实验流程1.称取鱼胶原蛋白粉样品
制样筛（40目）与200目玉米蛋白粉淀粉的比对
玉米蛋白粉(俗称玉米渣）是玉米淀粉生产中的主要副产物，因其成分复杂、口感粗糙、功能性质较差等问题在食品中的应用倍受限制，通常被作为饲料廉价出售。据不完全统计，我国每年随废液排走或被废弃的玉米蛋白高达8万t，既浪费了宝贵的蛋白资源，又造成了环境污染。应用制样筛（40目）检测样品为了提高经过一定精确的细
面筋测定仪分析鸡蛋蛋白粉最面粉面筋的影响
鸡蛋蛋白粉营养丰富，含有丰富的赖氨酸。小麦粉的蛋白含量一般不超过15%，并且赖氨酸的含量较少，100g小麦粉仅含有160mg的赖氨酸，是小麦蛋白的限制性氨基酸。利用鸡蛋蛋白优良的凝胶性质，将其添加到面条中，可以弥补面粉中赖氨酸含量的不足，同时可以显著地改善面条制品质构，保留风味物质，使面条有爽滑
废水变蛋白粉？多的是你不知道的碳中和技术
“你们猜猜这是什么？”采访中，中国科学院成都生物研究所研究员李东从盒子里取出了一小袋咖啡色的粉末。 打开袋子，凑近，在袋口上方轻扇，一阵油枯香气扑鼻而来。“见过沼液没？一种有机废弃物经沼气发酵后的含氮废水，这个东西就是沼液‘变’的蛋白粉。”李东介绍，目前已经对其进行了灭菌处理和重金属检测评估，
专家表示皮革水解蛋白粉无害－害在重金属铬超标
近日，一篇关于“皮革奶”死灰复燃的报道引起社会各界的关注。而在2009年浙江金华市某乳液品牌就有多个批次的牛奶被检出“皮革水解蛋白粉”。农业部随后表示，目前在乳产品中未检测出“皮革奶”，而该文的报道也存在失实情况。 专家指出，“皮革奶”中添加的“皮革水解蛋白粉”其实对人体并没有伤害，但这些
如何验证蛋白粉铝塑复合膜对外部氧气的阻隔性能
蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白加工而成的粉剂产品，因含有大量的蛋白质易被氧化变质，所以要求使用的包装材料应具有较高的阻氧性。本文利用Labthink兰光OX2/230氧气透过率测试系统测试蛋白粉铝塑复合膜对外界氧气的阻隔性能，并介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、设备参数等内容，