浙江查封48吨福喜原料发现福喜品牌产品一律就地封存
上海福喜食品有限公司大量使用过期变质肉被曝光后，浙江省食品药品监督管理局紧急启动了福喜原料清查工作，目前，19类涉案产品中包括12个品种肉类和7个品种蔬菜，共48.371吨问题食品原料被封存。 浙江省食品药品监督管理局负责人表示，凡是在市场上发现福喜品牌的产品，省食品药品监督管理局将一律就地封存。 这些问题肉生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉，直接售给肯德基、麦当劳、必胜客等知名洋快餐连锁店。 浙江麦当劳餐厅食品有限公司在全省共有97家门店，涉及使用上海福喜食品有限公司的食品原料共18类44.189吨，所有门店已按要求对上海福喜公司供应的18类食品全部就地封存；上海必胜客有限公司浙江区域共有106家门店，涉及上海福喜食品有限公司肉类食品原料有1个产品，即调味牛肉排，所有门店就地封存问题食品原料约245箱。 虽然上海方面已经确认福喜原料流入肯德基，但是，浙江相关检查部门在对浙江肯德基有限公司下属397家门店进行排查后......阅读全文
新食品原料未通过安全性评估，经营者责任如何认定
【案情】某地食品药品监管部门在日常监督检查中发现，辖区内某超市销售的涉案食品配料中标注有“薰衣草”。经由涉案食品生产商所在地食品药品监管部门协查，确认该食品确将“薰衣草”作为食品原料添加使用。原国家食品药品监管总局办公厅《关于薰衣草管理方式的复函》明确指出：按照《国家卫生计生委政务公开办关于薰衣草、
台湾地区修订《食品原料阿拉伯树胶规格的检验方法》
2月2日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061900142号函，公告修订《食品原料阿拉伯树胶规格的检验方法》，并自即日起生效。
国家卫计委：新食品原料申报需出具风险性评估意见字号
从国家卫生计生委获悉，为更好地保证新食品原料的食用安全性，今后新食品原料申报单位需提供由有资质的风险评估机构出具的风险性评估意见。 国家卫生计生委近日印发的《新食品原料申报与受理规定》中，新增加了上述要求。规定提出，安全性评估报告应当包括成分分析报告、卫生学检验报告、毒理学评价报告、微生物
《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准发布
近日，《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准（T/CNSS 031—2024）发布，该团体标准旨在进一步推动保健食品原料保健功能声称评价的科学化和规范化。随着保健食品市场的不断发展，公众健康意识不断增强，保健食品功能声称的科学性一直受到社会各界广泛关注。该团体标准主要包括保健食品功
安徽一公司化工原料用于食品添加剂涉嫌违法被查处
1月5日，从安徽省合肥市蜀山区市场监管局获悉，该局近日查获一起涉嫌违法生产食品添加剂案件，涉案企业将国家明令禁止的化工原料用于生产食品添加剂，且情节严重，涉案金额达45万元。 据蜀山区市场监管局局长杨策标介绍，经群众举报，监管部门在蜀山产业园内发现一公司使用工业原料松香代替植物蜡成膜剂，将其
原料不符合食安国标－婴幼儿谷类辅助食品不得使用
为规范婴幼儿谷类辅助食品生产经营行为，落实生产经营者主体责任，加强监管，防范风险，严惩违法违规，保障婴幼儿食品安全，市场监管总局组织于官网发布《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》（以下简称《规定》）。规定指出，婴幼儿谷类辅助食品生产企业应当严格执行原料进货把关义务，不符合食品安全国家标
韩国对12种健康功能食品的功能性原料进行再评估
2月18日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了2020年健康功能食品再评估计划，将对12种功能性原料进行再评估，2020年12月发布评估结果。 告示型原料（8种）：红参、人参、小球藻、难消化性麦芽糊精、芦荟凝胶、二甲基砜(MSM)、水飞蓟提取物、金盏花提取物。 个别认证型原料（4种）：AP
深圳食品抽检发现火锅原料近两成批次不合格
在天气寒冷的冬季，火锅成为不少群众的热门饮食消费，但深圳市市场监督管理局近期进行食品抽检发现，被抽检的200批次火锅原料有38批次（近两成）不合格，折射出火锅食品的安全性不容乐观。 记者2日从深圳市市场监督管理局获悉，为保障节日食品安全，该局近日在餐饮和流通环节进行
《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准发布
近日，《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准（T/CNSS 031—2024）发布，该团体标准旨在进一步推动保健食品原料保健功能声称评价的科学化和规范化。随着保健食品市场的不断发展，公众健康意识不断增强，保健食品功能声称的科学性一直受到社会各界广泛关注。该团体标准主要包括保健食品功
新食品原料未通过安全性评估，经营者责任如何认定
【案情】 某地食品药品监管部门在日常监督检查中发现，辖区内某超市销售的涉案食品配料中标注有“薰衣草”。经由涉案食品生产商所在地食品药品监管部门协查，确认该食品确将“薰衣草”作为食品原料添加使用。原国家食品药品监管总局办公厅《关于薰衣草管理方式的复函》明确指出：按照《国家卫生计生委政务公开办
2015－CIFSQ－Jeff－Moore－预防食品原料欺诈性掺假：－国际进展与挑战
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。美国药典委员会食品标准科学部主任 Jeff Moore 美国药典委员会食品标准科学部主任Jeff Moore
专家解密婴幼儿奶粉原料：食品添加剂符合市场需求
4年前，三鹿奶粉事件让人们对“元凶”三聚氰胺闻之色变，现在一提起婴幼儿配方奶粉的添加剂，很多消费者都非常敏感。日前，一则题为“院士称高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂”的新闻报道再度引发了人们热议。对此，国内多家乳企的研发人员在接受记者采访时，就婴幼儿配方奶粉配料的构成进行了一次详细的解读
26批次不合格食品广东抽检涉及微生物指标、重金属污染等
12月30日，广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、保健食品、食用农产品等15类食品939批次样品，不合格样品26批次，检出微生物、
盘点2014食品热词：过期肉检验合格仍违法
1月13日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解
mRNA原料酶概述
mRNA 相关酶是 mRNA 疫苗和药物生产过程中的关键原料。mRNA 药物的生产研发流程包括：1）测序及分析确认关键蛋白；2）构建质粒转化至大肠杆菌中并使其增殖以达到质粒扩增的目的，抽提质粒并纯化；3）酶切线性化；4）体外转录，加帽加尾；5）脂质体包裹并纯化。该过程涉及到限制性核酸内切酶、RNA
专家建议：将食品企业纳入依申请公开范围
“舌尖儿”又出事了。这次爆发食品安全危机的是一向标榜具有良好卫生形象和用餐环境的洋快餐们。被曝使用过期肉的涉事厂家为美国企业福喜集团旗下的上海福喜食品有限公司，其供应客户几乎囊括麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、星巴克等多家洋快餐连锁店。 一个月前，食品安全法修订草案在十二届全国人大
腾喜龙试验的注意事项
不合宜人群：疲劳时出现出现某些肌肉的无力，而暂时的查体中没有无力现象的患者。 检查前禁忌：试验前应先对特定脑神经支配肌如提上睑肌和眼外肌进行肌力评估对肢体肌力进行测量(用握力测定仪)重症患者应检查肺活量。 检查时要求：积极配合好医生的工作。
腾喜龙试验的注意事项
不合宜人群：疲劳时出现出现某些肌肉的无力，而暂时的查体中没有无力现象的患者。 检查前禁忌：试验前应先对特定脑神经支配肌如提上睑肌和眼外肌进行肌力评估对肢体肌力进行测量(用握力测定仪)重症患者应检查肺活量。 检查时要求：积极配合好医生的工作。
腾喜龙试验的临床意义
异常结果： 静脉注射滕喜龙后力量增加是突触后膜神经肌肉传递障碍，特别是诊断重症肌无力的有力标准，但在其他许多疾病也有阳性报告： （1） 重症肌无力(Myasthenia gravis) 测定敏感性在MG眼肌型估计为86%，在全身型为95%。特异性很难于评估，但在全身型可能较高。 （2）
服用千喜片的注意事项
（1）服药期间，忌食辛辣，油腻食物； （2）由于药物本身的色素，服药后大便显黑色，所以请注意与消化道出血相鉴别。 （3）对本品过敏体质者慎用。
腾喜龙试验的检查过程
腾喜龙10mg稀释至1ml先静脉注射2mg(0.2ml)。若无不良反应且45s后肌力无提高将剩余8mg(0.8ml)约1min缓慢注入。副反应包括：轻度毒蕈碱样反应(muscarinic effect)，如：恶心、呕吐、肠蠕动增强、多汗及多涎等。可事先用阿托品0.8mg皮下注射对抗结果判定：多数
小儿喜食片的功能主治
健脾，消食，化积。用于治疗小儿单纯性消化不良，食欲不振及消化不良引起的腹泻。
小儿喜食片的成分及性状
成份 六神曲(炒)、枳壳(炒) 、白术(炒)、山楂、稻芽(炒)、麦芽(炒)。辅料为蜂蜜。 性状 本品为薄膜衣片，除去薄膜衣后显棕色：味甜，微酸苦。
－基因测序：热点背后的喜与忧
9月12日是“中国预防出生缺陷日”，基因检测技术被认为是更早发现和预防遗传基因缺陷的重要手段。 技术发展，基因科技改变生活 今年是“中国预防出生缺陷日”设立的第9个年头。我国是人口大国，也是出生缺陷各类疾病高发国家。2012年卫生部发布的《中国出生缺陷防治报告》显示，我国出生缺陷发生率约为5
小儿喜食片的注意事项
1、忌食生冷、辛辣食物。 2、节制饮食，不要偏食。 3、服药一周后症状无明显改善或出现不良反应时应向医师咨询。 4、按照用法用量服用，婴儿用量可咨询医师。 5、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 6、本品性状发生改变时禁止使用。 7、儿童必须在成人监护下使用。 8、请将本品放在儿童不能接触的地方
腾喜龙试验的检查过程
腾喜龙10mg稀释至1ml先静脉注射2mg(0.2ml)。若无不良反应且45s后肌力无提高将剩余8mg(0.8ml)约1min缓慢注入。副反应包括：轻度毒蕈碱样反应(muscarinic effect)，如：恶心、呕吐、肠蠕动增强、多汗及多涎等。可事先用阿托品0.8mg皮下注射对抗结果判定：多数
腾喜龙试验的正常值
正常值 注射腾喜龙后症状没有缓解。 临床意义 异常结果： 静脉注射滕喜龙后力量增加是突触后膜神经肌肉传递障碍，特别是诊断重症肌无力的有力标准，但在其他许多疾病也有阳性报告： （1） 重症肌无力(Myasthenia gravis) 测定敏感性在MG眼肌型估计为86%，在全身型为95%
腾喜龙试验的临床意义
异常结果： 静脉注射滕喜龙后力量增加是突触后膜神经肌肉传递障碍，特别是诊断重症肌无力的有力标准，但在其他许多疾病也有阳性报告： （1） 重症肌无力(Myasthenia gravis) 测定敏感性在MG眼肌型估计为86%，在全身型为95%。特异性很难于评估，但在全身型可能较高。 （2）
中国食品安全解决方案——多管齐下整治食品安全问题
中国的外国快餐店食品供应商上海福喜，近日被查出了用过期变质的肉类供应快餐店。近年来中国接连曝出食品安全问题，民众的身体健康处于潜在安全隐患的问题食品包围之中。从根上查找原因，像多管齐下整治腐败一样，整治一下食品安全问题，成为当务之急。 食品安全之所以问题频出，是因为违法成本低。企业的目的是盈利
日本福岛县坚持食品检测及安全宣传－努力挽回形象
日本福岛县在福岛核事故发生后，坚持实施食品的放射性物质检测，积极宣传食品安全性。不过，放射性物质超标的情况虽然不断减少，但人们仍旧倾向于不买产自福岛的商品。该县知事内堀雅雄认为“挽回受损形象没有特效药，在各种局面下耐心详细地解释才是王道”，表示将继续努力摸索，以让消费者安心。 “所有商品每个