澳研究称橄榄中的活性物质有助防止老年痴呆症
据外媒报道，9月1日澳大利亚研究人员在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害大脑的β淀粉样蛋白在脑中的堆积，进而预防老年痴呆症。 澳大利亚查尔斯特大学研究团队以细胞及小鼠做实验，逐一检测橄榄的植物素，这包括类黄酮槲皮素、芸香素、木犀草素、橄榄苦、毛蕊花糖 等，结果显示，芸香素的抑制效果最为优异。 目前已有研究发现，β淀粉样蛋白在脑中堆积时，会引起阿兹海默症（老年痴呆症），这种蛋白在前驱形成阶段，需要β分解（酉每）进行切割，查尔斯特大学研究证实，橄榄生物类黄酮可抵销β分解（酉每）的作用，抑制后续的病变。 研究人员欧玛（Syed Haris Omar）指出，食用橄榄油具有抗氧化、抗发炎的作用，可以减少失智、心血管疾病及中风的危险，科学界近年致力解谜，他的研究团队在β分解（酉每）这条路径找到解答，学界还要透过动物及人体试验，进一步预防疾病效益以及安全性。 这些有益的物质存在于橄榄的果实和叶子中，研究人员还发......阅读全文
澳研究称橄榄中的活性物质有助防止老年痴呆症
据外媒报道，9月1日澳大利亚研究人员在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害大脑的β淀粉样蛋白在脑中的堆积，进而预防老年痴呆症。 澳大利亚查尔斯特大学研究团队以细胞及小鼠做实验，逐一检测橄榄的植物素，这包括类黄酮槲皮素、芸香素、木犀草素、橄榄苦、毛蕊花糖 等，结果显示，芸香素的抑制效
橄榄的概述
橄榄（学名：Canarium album(Lour.) Raeusch.）属于橄榄科乔木植物[1]，原产中国南方，在越南北部至中部、日本（长崎、冲绳）及马来半岛皆有栽培。橄榄用途广泛，木材是良好的建筑材料，果肉可食用或制作药品，果核可用于雕刻和榨油。 橄榄一般高10-25米，幼部被黄棕色绒毛，
橄榄的介绍
橄榄（学名：Canarium album(Lour.) Raeusch.）属于橄榄科乔木植物[1]，原产中国南方，在越南北部至中部、日本（长崎、冲绳）及马来半岛皆有栽培。橄榄用途广泛，木材是良好的建筑材料，果肉可食用或制作药品，果核可用于雕刻和榨油。 橄榄一般高10-25米，幼部被黄棕色绒毛，
橄榄油市场混乱－有一滴橄榄油也能称橄榄调和油
被西方国家誉为“液体黄金”的橄榄油，近年来大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计，包括网购和实体市场，宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近调查发现，名目繁多的“橄榄油”因为标准不全而鱼目混珠，让消费者眼花缭乱。 种类繁多名称混乱
橄榄的分布范围
原产中国南方，[6]中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培，分布于越南北部至中部。日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。[4]中国分布以福建省为最多，四川、浙江、台湾等部分地区也有分布。栽培橄榄的国家除中国外，还有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度及马来西亚。[6] 野生于海拔1300
橄榄的形态特征
乔木，高10-25（-35）米，胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛；髓部周围有柱状维管束，稀在中央亦有若干维管束。有托叶，仅芽时存在，着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对，纸质至革质，披针形或椭圆形（至卵形），长6-14厘米，宽2-5.5厘米，无毛或在背面叶脉上
橄榄的药用价值
中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻”。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒”。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症，能解湿热、春温，
橄榄的生长习性
橄榄喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年平均气温在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，冬天可忍受短时间的零下3℃的低温，但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。降雨量在1200-1400毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广，江河沿岸，丘陵山地，红黄壤、石砾土均可栽培，只要土
多吃橄榄有助强健骨骼
近日，意大利科学家针对老年人饮食习惯与骨骼健康关系的一项调查显示，地中海饮食（尤其是橄榄和橄榄油）能够增加老年人的骨密度。 地中海饮食指地中海沿岸的饮食风格，包含水果、蔬菜、坚果、五谷杂粮、橄榄油和鱼类等。以往研究表明，它能抵御心脏病、老年痴呆症和癌症。意大利博洛尼亚大学研究人员对1150名年
意大利假橄榄油事件－仪器分析快速检测鉴定真假橄榄油
分析测试百科网讯 据欧联网援引欧联通讯社报道，日前，意大利警方查获了一起假橄榄油制造和贩卖团伙。目前，警方已经拘捕了24名犯罪嫌疑人。 报道称，意大利食品卫生部门在对市场商品进行例行检查时，在位于意大利福贾省一家食品超市中，发现一个批次的橄榄油商品存在问题。食品卫生检疫部门经化验发现，问题橄
意大利橄榄树危机愈演愈烈
摧毁被叶缘焦枯病菌感染的橄榄树在意大利引发争议。图片来源：Fabio Serino/Ropi via Zuma 在身份得以确认的几年后，摧毁意大利南部价值不菲橄榄园的“邪恶”细菌仍在扩散，原因是旨在控制该病原体的举措遭到反对。 在连续几个月的不作为后，普利亚大区当局如今恢复了追踪这种细菌，即叶缘
中储粮踢爆行业潜规则橄榄调和油几乎不含橄榄油
据中国之声《央广新闻》报道，中储粮油脂公司日前高调宣布推出调和油，率先公布其食用调和油的成分比例，并披露目前市场上食用调和油随意勾兑、冠名混乱的行业潜规则，呼吁尽早出台相关国家标准。 事实上，中储粮油脂公司此次爆出的问题，是调和油市场存在的老问题。国际食品包装协会秘书长董金狮表示，我国早在
加点橄榄石－造出负碳水泥
近日，一项发表于英国《皇家学会开放科学》的研究指出，一种名为橄榄石的矿物有助于制造负碳水泥。水泥生产会排放大量二氧化碳，新工艺有望帮助解决水泥巨大的碳足迹问题。由橄榄石制成的水泥样品。图片来源：Helene Sandberg/Seratech橄榄石是地幔的主要组成部分之一，在每个大陆上均有分布。英国
中意合作加强橄榄油检测技术
中国国家质量监督检验检疫总局代表团4日与意大利农业食品和林业政策部签署合作备忘录，加强两国在橄榄油质量和技术方面的合作。 双方草签《中意橄榄油合作备忘录》，确定不定期会晤机制，以召开橄榄油质量安全和技术交流会议的方式沟通合作交流信息。另外双方计划每年组织培训，加强橄榄油真伪、优劣鉴别
ISO将发布橄榄油检测标准
ISO/TC34/SC11秘书处于2010年4月12日向其所属的各成员国发出通报，对最终国际标准草案FDIS 12871《橄榄油和橄榄果渣油：毛细管气相色谱法测定蜡含量》、《橄榄油和橄榄果渣油：毛细管气相色谱法测定蜡含量》和《橄榄油和橄榄果渣油：毛细管气相色谱法测定脂肪族醇含量》的投票
橄榄的形态特征及生长习性
形态特征 乔木，高10-25（-35）米，胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛；髓部周围有柱状维管束，稀在中央亦有若干维管束。有托叶，仅芽时存在，着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对，纸质至革质，披针形或椭圆形（至卵形），长6-14厘米，宽2-5.5厘米，无毛或
橄榄油鉴别试验方法
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-
橄榄油中烟点全自动测定
橄榄油介绍橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其较好的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。 与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不
加点橄榄石－造出负碳水泥
近日，一项发表于英国《皇家学会开放科学》的研究指出，一种名为橄榄石的矿物有助于制造负碳水泥。水泥生产会排放大量二氧化碳，新工艺有望帮助解决水泥巨大的碳足迹问题。由橄榄石制成的水泥样品。图片来源：Helene Sandberg/Seratech橄榄石是地幔的主要组成部分之一，在每个大陆上均有分布。英国
橄榄油鉴别试验方法
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-
橄榄油可抑制体内“坏”基因
橄榄油在降低心血管疾病风险等方面的好处已广为人知，一项最新研究揭示了其背后的基因原理，即橄榄油中的酚类物质可抑制一些有害基因发挥作用。 新一期《英国医学研究理事会基因组学》杂志刊登报告说，西班牙科尔多瓦大学等机构的研究人员为分析橄榄油中酚类物质的作用，请２０名受试者分别在早餐中食用酚
“太空种子”315克油橄榄出苗啦
近日，2022年搭乘“神舟十四号”载人飞船通过空间诱变实验的12份、315克油橄榄种子已在甘肃陇南破土成苗，长势喜人。科研人员计划于2026年将其移植至室外，使其逐渐适应自然环境。据了解，这些育种具有有益的变异多、变幅大、稳定快，以及高产、优质、早熟、抗病力强等特点。通过航天搭载实验，有望在相对较短
橄榄叶提取物的功能介绍
1. 广谱抗菌作用 橄榄叶提取物是内服的广谱抗菌成分。目前为止在橄榄叶中鉴定出最具活性的物质是洋橄榄苦甙，一类被归于裂环烯醚萜类的苦味单帖类皂甙。洋橄榄苦甙和其水解产物对橄榄叶的抗菌功能而言，具有独特的重要意义。可能机制如下所述： *严重干涉某种特殊病毒，细菌或微生物生长必需的某些 氨基酸模
广州：调和油打擦边球－部分橄榄调和油里橄榄油仅含5％
近日，记者走访发现，广州街头以橄榄调和油为首的各类食用调和油悄然换装。“调和油里含有多少橄榄油”再也不是不能说的秘密，消费者只要看一眼配料表，即可明确调和油里含有多少橄榄油。 食用调和油须标配料含量 去年，多位消费者向本报记者反映，高价购买的橄榄调和油无法知晓其中的橄榄油含量。“配料表里只写
老年痴呆可血液检测？
近日研究发现，简单的血液测试可用来检测老年人早期阿尔茨海默病。 在血液检测前需要详细的标准化指导指南来指导实践，相关文章已发表在《阿尔茨海默病和痴呆》杂志上。 “如果我们使阿尔茨海默氏症的血液测试成为初级保健的必检项目，那么我们必须有指导指南。”SidO｀bryant博士说，他是北德克萨
输血或能传播老年痴呆
阿尔茨海默氏症蛋白能在共享血液供给的小鼠间扩散并导致大脑退化。 你是否会患上阿尔茨海默氏症？关于该疾病或许能通过输血和手术设备扩散的恐惧一直在增长，但很难找到这种情况正在发生的证据。如今，一项发表于《分子精神病学》杂志的研究发现，一种阿尔茨海默氏症蛋白能在共享血液供给的小鼠间扩散并且导致大脑退化。
验血即可检测老年痴呆
日本和澳大利亚的科学家已经开发出一种血液检测方法，可以识别出携带高水平与阿尔茨海默氏症相关蛋白质的患者。这种方法操作方便、准确率高，未来有望成为该病筛查和诊断的常规性检查手段。科学家表示，如果未来的研究证实了这一发现，这项长期寻求的测试将有助于人们阻止老年痴呆的发展，这种疾病在全球范围内影响着数
补益精气治老年痴呆
老年期血管性痴呆（VaD）是一系列脑血管供血障碍导致脑组织损害引起的痴呆症的总称。我院名医陈宝贵教授在VaD治疗方面有独到见解，现将其治疗VaD临床经验治疗如下： 用药特点 老年期血管性痴呆是一种渐进性疾病，属中医的“痴呆”、“呆病”范围。陈宝贵认为此病的发病基础为人老体虚致
老年痴呆药物曙光初现
在数年的失望后，日前发布的临床试验结果显示，抗体疗法可能为阿尔茨海默氏症（又称老年痴呆）患者带来小的改善。 这两种药物——礼来公司的solanezumab和百健公司的aducanumab均靶向在阿尔茨海默氏症病人大脑中堆积的β-淀粉样蛋白。考虑到对抗淀粉样蛋白的抗体药物在针对阿尔茨海默氏症的每
研究发现玩橄榄球可能得痴呆
路透伦敦10月17日(记者 Kate Kelland) - 科学家在一组美国国家橄榄球联盟(NFL)退役球员的脑活动扫描图中发现了“严重异常”，从而为头部重复受撞击可引发长期攻击性行为和痴呆再添证据。 尽管此次研究中的这些退役球员并未被诊断有任何神经系统症状，但脑成像测试发现了与他们在