《芝麻》GBT117612006
1、范围 本标准规定了芝麻的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于芝麻的质量评定及贸易。 标准下载 ◆ 《芝麻》GBT11761-2006 [ 点击下载该标准：《芝麻》GBT11761-2006.pdf ] ......阅读全文
总理发话，这些领域要“芝麻开门”
“当前民间投资增速有所回落的情况，各地方各部门必须要高度重视。”李克强总理在5月4日的国务院常务会议上明确表示。对于民营企业抱怨已久，同时也为社会诟病已久的“玻璃门”、“弹簧门”、“旋转门”等现象，李克强直言：有些已经不是“玻璃门”、“弹簧门”和“旋转门”的问题了，而是“没门”，不知道“门”在哪
“芝麻”能“告诉”医生人体精确生理参数
新闻网讯（记者 张雯怡 通讯员 杨傲寒）一粒神奇的“芝麻”内藏乾坤，注射到人体内部就能把精确生理参数“告诉”医生。它就是可注射超凝胶超声传感器。这项发明诞生于我校集成电路学院、武汉光电国家研究中心臧剑锋教授团队。图为臧剑锋教授团队6月5日，国际顶尖期刊《自然》刊发了此项创新性医工交叉研究成果，题为“
－南方黑芝麻：时刻紧绷食品安全弦
“食品安全的弦我们绷得很紧，做食品一定要有良心，良心如果负资产，就算挣了100亿、1000亿也没用，这是我创建这个企业一直坚持的原则。”南方黑芝麻董事长韦清文近日在公司成立30周年之际这样表示。为了更好地保障食品安全，南方黑芝麻将食品安全风险列入公司的未来发展面临的主要经营风险中，并建立了专门的
黑芝麻的形态特征及生长习性
形态特征 黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或
黑芝麻的生长习性及分布范围
生长习性 土壤 由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。 气温 芝麻全生育期需积温2500-3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20--24℃最为适宜。 降雨量 芝麻全生长期内适宜降雨
芝麻油的亚临界萃取工艺研究
本文以白芝麻为原料，采用响应面法优化芝麻油的亚临界萃取工艺。分别以出油率和芝麻油中木脂素含量为指标，确定各自的最佳工艺参数。分析所得芝麻毛油的理化性质。本研究取得了良好的结果，对芝麻油制取技术水平的提升具有重要意义。 以出油率为考察指标，采用单因素试验和响应面试验优化芝麻油的亚临界萃取工艺。优化得到
芝麻油的亚临界萃取工艺研究
在单因素试验的基础上,运用响应面法优化芝麻油的亚临界萃取工艺。结果表明萃取温度、萃取次数及料液比对芝麻油出油率都有显著影响。优化得到的最佳工艺条件为:萃取温度50℃,萃取次数5次,料液比1∶3.3。在此工艺条件下,芝麻油的出油率达到50.30%,验证值为50.15%,两者的相对误差为0.11%。
我科学家破译芝麻抗衰老功能密码
记者日前从中国农业科学院油料作物研究所获悉，由该所牵头与深圳华大基因联合开展的芝麻基因组破译工作近日顺利完成。这项研究分析了芝麻高含油量和特有抗氧化、抗衰老功能性成分芝麻素的形成机制，相关研究结果已在线发表在国际专业刊物《基因组生物学》上。 据项目主持人、油料作物研究所研究员张秀荣介绍，芝
中国农科院破译芝麻基因组
记者日前从中国农科院油料所获悉，由该所牵头与深圳华大基因联合开展的芝麻基因组破译工作顺利完成。相关结果在线发表于《基因组生物学》杂志。 据项目主持人、油料所研究员张秀荣介绍，在主要油料作物的种子中，芝麻的含油量平均较高，一般约为种子干重的50%～60%，最高可达65%，但其油脂合成基因相对
比较测色仪对芝麻油掺假鉴别
芝麻油的风味独特，尤其是我国传统方法加工的芝麻油那更是世界上独一无二的风味油脂。芝麻油生产工艺非常简单,目前,我国大部分芝麻油生产企业规模较小,芝麻油生产还停留在手工作坊的水平上,设备简陋,不具备相应的检验手段,致使产品存在一定的质量问题。 由于芝麻油营养价值高于其它食用植物油,因此芝麻香
机械化收割百亩芝麻田，西北首次
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505662.shtm
山芝麻药材及其制剂的薄层色谱研究
山芝麻系梧桐科植物Helicteres angustifolia L.的干燥根或全株，多分布于广西、广东、福建等地。性苦、寒，具解表清热、消肿解毒的功效，用于治疗感冒发热、头痛、麻疹、肠炎、湿疹、痈肿等[1-2]。据文献[3] 报道，山芝麻含山芝麻酸甲酯、山芝麻宁酸甲酯、山芝麻宁酸
黑芝麻的化学成分及使用鉴别
化学成分 含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。 芝麻素异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明。 分
芝麻大规模全基因组关联分析完成
由中国农科院油料所张秀荣研究员领衔的芝麻与特色油料遗传育种创新团队，与中科院国家基因研究中心等单位合作，在国际上率先完成了芝麻高密度单倍型图谱构建、主要农艺性状大规模全基因组关联分析。10月19日，国际知名期刊《自然·通讯》杂志在线发表了上述研究成果。 该研究得到973、国家自然科学基金、中国
电动验粉筛更适合用于芝麻分级中
在各种作物中，芝麻属于小宗的油料作物，但因其素有“油料作物皇后”之美称，因此，在日常生活中应用范围很广。不过要想充分发挥芝麻作物的价值，人们必须要先弄清楚芝麻的品质状况，比如应用电动验粉筛对芝麻进行分级、分类，应用谷物容重器对芝麻容重进行测定，应用脂肪测定仪对芝麻脂肪含量进行鉴定等，做到“知己知彼”
中科院苏州医工所：“小芝麻”大用途
▲超声换能器研发人员正在实验。 7月7日，对于中科院苏州医工所的崔崤峣来说是个大日子。这天，她带领的医用声学室团队研发的国内首款超声探头核心器件“微型高频超声换能器”进入临床实验。这款只有芝麻四分之一大小的换能器可提供超高分辨率超声图像，在血管内看得比国外同类产品成像更清晰，但价格只是国外产品的三
河南研发出芝麻产后减损干燥贮藏成套装置
日前，河南省农科院在平舆县康博汇鑫油脂有限公司召开现场观摩会，对该院农副产品加工研究所副所长黄纪念团队研发的芝麻产后减损干燥储藏成套装置进行现场观摩。 该装置的研制得到了农业部公益性行业专项子课题“油料产地化产后减损干燥贮存技术装备研究与示范”的支持。 黄纪念介绍说，此次观摩的设备有自己的关
天津市加强对进口芝麻检验检疫力度
从天津市出入境检验检疫局获悉，今年1-8月份，该局保税区办事处共检验检疫天津港进口芝麻87批、16000多吨，检出检疫性有害生物19批、3000多吨，同比分别增长216.6%和113.9%。 据该局保税区办事处工作人员介绍，今年天津港进口芝麻主要来自于非洲的埃塞俄比亚、坦桑尼亚、马里等国以及
怎么检测芝麻中的酸价过氧化值
过氧化值是一种指示油脂氧化酸败程度的关键指标，具有重要意义。首先，在我国食品卫生标准中对食用油脂及含油脂的加工食品的过氧化值具有明确的要求和限制，是食品卫生监督、检测时的一个常规分析。过氧化值含量越高，说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的变质就越严重，对人体的危害也越大。食用过氧化
日本开发出用芝麻成分检测自由基方法
日本研究人员日前开发出一种用芝麻成分检测人体中有害物质自由基的新方法。 日本东京大学研究人员报告说，芝麻中含有的芝麻酚与自由基接触时，会发出荧光，他们据此开发出了测定自由基的新方法。研究人员说，芝麻酚本身不发光，但与自由基接触后，两个芝麻酚分子会结合生成二聚物，并发出荧光。 研究人员在人体血浆中加入
北京市场黑芝麻浸泡后成“墨汁”－疑被染色
两种黑芝麻浸泡后，水的颜色对比明显。左侧为明光寺农副产品综合批发市场购买的。 海淀区明光寺农副产品综合批发市场一摊点销售的黑芝麻，在水中泡十多分钟后变成“墨汁”，昨天，购买这些黑芝麻的消费者怀疑黑芝麻被染色。市农业局12316热线工作人员建议不要食用。 黑芝麻水洗后发白 昨日，家住海淀区的
芝麻油纯度快速检测试剂盒检测说明
【简 介】芝麻油具有独特香味和滋味,是人们生活中不可缺少的生活必须品。但是一些不法分子为了赚取高额利润 , 在芝麻油中掺入其它价格较低的食用油 , 以假充真 , 以次充好 , 严重损害了消费者利益。本产品适用于芝麻油纯度的现场快速检测。【检 测 原 理】 样品中的芝麻油酚与显色剂反应生成有色化合物，
江苏黑芝麻洗出黑水疑被染色－淘洗水如酱油
菜场管理人员进行试验，黑芝麻有褪色现象。孙先生买的黑芝麻水一泡像酱油。 “火锅有添加剂，面粉有增白剂，鸭蛋有苏丹红，没想到买点黑芝麻也能碰到染色的！”19日，南京市民孙先生给本报打来电话反映自己遇到的窝心事。为了讨个说法，孙先生带着实物找到了粮油小贩，但没结果，
铅含量超标－老记芝麻酱上黑名单
近日，国家质检总局公布了今年第1批产品质量国家监督抽查结果，花生酱、芝麻酱产品各有5批次质量不合格，被列入黑名单。 国家质检总局此次组织对北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、广东等13个省、直辖市80家企业生产的96种花生酱和芝麻酱进行了监督抽查，发现有
Pedia－Allergy－Immunol:－科学家们预测儿童“芝麻过敏”的风险
近日，美国国立卫生研究院的研究人员发现，芝麻过敏现象在患有其它食物过敏的儿童中很常见，估计占上述人群的17％。此外，科学家发现，芝麻抗体测试（其实用性一直存在争议）可以准确预测食物过敏儿童是否对芝麻过敏。该研究于近日发表在《Pediatric Allergy and Immunology》杂志上
英国召回染沙门氏菌的有机黑芝麻酱
据英国食品标准局消息，近日英国食品标准局发布召回通报称，6月16日英国E E批发公司宣布召回1款有机黑芝麻酱，因为产品受沙门氏菌污染，食用后会引起食物中毒。 受召回产品名称为Equal Exchange有机黑芝麻酱，保质期至2019年4月，规格为270g，批号为7097 L4。E E批发公
摊主尝顾客退回的黑芝麻糊数小时后中毒身亡
在南京秦淮区三七八巷天盾菜场，杨老板卖黑芝麻糊有五六年了。昨天下午，一对70多岁的老夫妻，带着儿子找到摊前，要求退货。杨老板认出，老太太是农历正月十六（2月25日）那天来买的黑芝麻糊。“黑芝麻糊有问题，不信你尝尝。”老太太说。杨老板吃了两三勺，和他相邻做生意的两个女菜贩也都吃了两小勺。
116份芝麻种质资源叶绿素含量多样性的比较分析
芝麻是我国重要的油料作物之一，也是传统的优势出口创汇作物，在国家食用油供给安全和种植业结构调整中 占有重要地位。芝麻在我国分布广泛，各省市均有种植，其种质资源拥有量占全世界总数的1/4，多样性十分丰富。芝麻种质资源的多样性研究已经在表型性状、 同工酶和DNA分子多态性等方面开展，但是基于单一性状的多
记者暗访元宵生产黑作坊:色素拌香精包出芝麻馅
头天没卖掉的元宵和原料就放在摊柜里，没有任何遮挡。 每隔半个小时，工人就将制作元宵馅的废料倒入门口的水沟内。 大约20平方米的空间内，灯光昏黄，几张报纸糊住了所有的窗户。 露天摆放的制作原料。 大后天便是元宵节，这两天，种类繁多的元宵
重测序构建芝麻超高密度图谱以及花序基因的定位
连锁分析寻找QTL位点，是最经典的性状定位方法。而遗传图谱的密度是限制定位精度的其中一个方面。目前，构建图谱的方法已从基于传统的SSR、AFLP等基于片段长度多态性的分子标记，过渡到了基于SNP芯片或NGS测序的SNP分子标记。NGS测序最常用的是简化基因组测序和全基因组重测序，区别在于标记数量的多