世卫组织总干事：全球食物系统已经“崩坏”
据香港《文汇报》21日报道，联合国粮食与农业组织（FAO）及世界卫生组织（WHO）举办的第二届国际营养大会日前在罗马开幕，190多个国家的代表及官员出席。世卫总干事陈冯富珍致辞时表示，全球食物系统已经“崩坏”。 陈冯富珍表示，全球出现失衡现象，部分地区的民众饿死，其他地区却出现肥胖，有些地区严重依赖工业化生产的廉价加工及不健康食品，呼吁各国运用创意，以及与公民社会、学术和私人领域合作，寻找保持良好健康的方法。 与会各国在会上一致通过《营养问题罗马宣言》及《行动框架》。前者提倡人人有权获得安全、充足及有营养食物，当全球有大量民众过重肥胖，同时却有多达20亿人营养不良，包括由缺乏维他命A、铁及锌造成的“隐性饥饿”。 《行动框架》列出60项协助各国在2025年前实现宣言的具体建议，包括改善孕妇、产妇及婴幼儿营养，减少因缺乏营养引发的非传染疾病病发率，如糖尿病、心脏病及部分癌症，以及确保食水安全，避免儿童腹泻、感染疟疾......阅读全文
儿童肺功能检测
什么是肺功能检测？ 肺功能检测是通过对呼吸容量、流速、压力等的测定和呼吸气体成分的分析，判断肺通气功能和换气功能，从而了解呼吸系统器官、组织的功能状态。肺功能检测是临床胸、肺疾病及呼吸生理评估的重要内容，能够确定并量化呼吸系统功能的缺陷和异常，有助于确定肺功能异常的类型（如阻塞性或限制性）
儿童打鼾原因鉴别
打鼾是一种普遍存在的睡眠现象，其病因很多，成人与儿童打鼾的原因不尽相同。多数成人、小儿打鼾是因为先天或后天性疾病引起，如扁桃体肥大、小颌畸形、腺样体肥大、咽腔狭窄或者肥胖等，导致呼吸道不通畅，发出鼾声。儿童打鼾的研究远不如成人广泛、深入，其在流行病学、病因、诊断、临床表现、病理生理等方面均与成人有很
儿童体检的作用
儿童体检是对儿童进行常规的身高、体重、视力、听力、血液、骺板、肺功能等的检查，可以预防和对疾病进行及时的治疗，保障儿童的健康成长。
儿童痤疮的诊疗
痤疮的鉴别诊断与诊断检查应该因年龄有异。一般新生儿(从出生至6w)的痤疮发病率约为20%，虽然这些病变可能实际上仅仅是痤疮性疾病的表现，比如自限性新生儿头的部脓疱病变或短暂性的新生儿脓疱黑变病等病症。 婴儿(从6周至12个月)痤疮在男性中更多见，通常为粉刺性和炎症性，表现为丘疹、脓疱或结节。诊断
儿童晕厥的诊断
长期以来，儿童晕厥的诊断存在诊断周期长、检查冗杂、病因诊断率低的局面，临床上儿童昏厥的病因查找、鉴别诊断，尽快明确诊断指导治疗成为关键，结合相关文献及临床经验，可以分为如下诊疗思路：1.明确是否为晕厥一过性意识丧失并非都是晕厥发作，某些发作性事件确实存在意识丧失，但并不是由脑部的低灌注引起的，如癫痫
儿童能否使用苦参？
儿童在特定情况下可以使用苦参，但必须在医生指导和成人监护下进行。 苦参具有清热燥湿、杀虫、利尿和抗肿瘤等作用，但苦参性寒，儿童使用需谨慎。特别是对于儿童来说，由于他们的生理特点和成人不同，药物的代谢和反应可能也会有所不同。因此，在使用苦参之前，儿童必须在医生的指导和成人的监护下使用。
品牌鸡蛋更有营养吗？检测发现：营养成分差别不大
有弹性的鸡蛋是人造的? 市民李女士从市场上买了一袋鸡蛋，回家煮熟后发现蛋黄竟然都像乒乓球一样能弹起来，在北京化工大学材料科学与工程学院的实验室里，工作人员拿了一个正常的鸡蛋和李女士买的弹性鸡蛋分别进行成分分析，发现两者化学成分非常相似，因此基本可以判定蛋黄能弹起来的鸡蛋不是人造鸡蛋。据中国
重庆营养改善计划试点区县学生营养餐实现全覆盖
记者今天从重庆市教委了解到，今年上半年，全市国家试点和市级试点区县农村义务教育学生营养餐已经实现全覆盖。 数据显示，今年1-6月，全市14个农村义务教育学生营养改善计划试点区县使用资金约3.36亿元，完成2016年资金总投资年度 目标的42.05%;惠及学生约86.31万人，做到国家试点和市级
从土壤营养到临床营养，他们共建主动健康农业实验室
3月4日，复旦大学营养研究院与国家主动健康行业产教融合共同体签约共建“主动健康农业实验室”。此次合作积极响应“健康中国”战略，依托双方在土壤营养与人类营养健康科学、主动健康连续服务、主动健康循环农业技术及个性化医疗膳食数字化设计与智能制造产业转化等领域的科研积累与产业资源，共同构建医农融合创新体
营养所等合作在营养与寿命研究中取得新进展
“饭吃七分饱”——控制饮食的摄入，能使健康加分。节食在多种物种中已证明能够有效延缓衰老和延长寿命，而营养过剩导致的肥胖会诱发许多与衰老相关的代谢性疾病，如糖尿病、心脑血管疾病甚至某些肿瘤。 为了深入探索营养、节食和运动在调控衰老过程中的生物学原理，中科院上海生科院营养科学研究所刘勇研究员的
太湖治污中度富营养变轻度富营养－治理力度还需加大
2011年8月2日，太湖湖面上漂浮的蓝藻气味难闻。贡湖湾湿地公园贡湖湾湿地公园 太湖是我国第三大淡水湖泊，作为长江中下游的大型浅水湖泊，其流域人口密度、城镇化率居全国之首。太湖流域社会经济发达，水网湖荡密布交错，污染源类型 复杂负荷高，湖荡湿地、湖滨带和湖体生境等受损严重。近年来，太湖屡屡爆发蓝
四成儿童偷吃过药－95％药品无儿童保护功能
“医生，我家宝宝一下吃了50多片乳酶生，怎么办？”几天前的一个中午，杭州市中医院急诊室来了一对年轻的父母，他们抱着一个小女孩，脸上写满惊慌和焦虑，小孩也是满脸泪水。 趁大人不注意时，孩子因好奇或喜欢某些口味，偷吃了家里的药品，这样的意外常有发生。只是有的经急救处理没什么大碍，而有的则是悲剧收场
中国营养学会和达能面向中老年启动营养科学调研
7月30日~31日，中国营养界专业会议第十五届全国营养科学大会在北京召开。在“健康老龄化：营养与对策”分论坛上，中国营养学会与达能开放科研中心共同启动《40-60岁人群营养知行力白皮书》项目，推动公众健康科学素养提升。 据介绍，《40-60岁人群营养知行力白皮书》项目以肠道健康及免疫、骨骼
营养与代谢重点实验室举办“营养与代谢”专题学术报告
中科院营养与代谢重点实验室举办“营养与代谢”专题系列学术报告 10月25日，由中科院营养与代谢重点实验室主办的 “营养与代谢”专题系列学术报告会在信息中心明德厅成功举行。本场学术报告会邀请了哈佛大学公共卫生学院营养科学系Frank B. Hu教授，他的报告题目为Principles and Fun
被“道山”忽悠9万买的CUB营养液有多营养？
从3月15日开始，南都连续推出揭露保健品坑老营销内幕的报道，不断有市民向南都报料遭遇坑老保健品营销的经历，广州市工商、食药监等部门迅速介入核查，将开展全市专项整治行动。据多名消费者报料，广东道山食品有限公司及其下属的绿色食品连锁超市门店，除开展会议营销向老人兜售高价蜂胶产品外，还有一款主打推销的
中国营养学会举行食物营养素度量法研讨会
图为目前我国食品包装上常见的营养配料表 “现在儿童食品包装标注的对儿童健康有益的描述，实际传播的是一种错误信息。”在11月8日中国营养学会举行的食物营养素度量法研讨会上，第一个发言的中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣提出的观点，引发了与会者整整一天的讨论。
维维嚼益嚼被指脂肪含量过高营养棒真能营养棒？
随着健康营养意识的升级，公众的零食消费也在全面更新。上班族手边常见的高热量、高脂肪零食逐渐被贴着“天然、营养、富含膳食纤维”标签的新世代零食取代，糙米卷、能量棒、营养棒这类号称富含杂粮营养、膳食纤维丰富、低脂又具有高饱腹感的零食成为白领们的新宠。但你是否想过，这些标榜健康的零
中国营养学会发育障碍和营养治疗分会举办首届年会
近日，由中国营养学会发育障碍和营养治疗分会主办、北京协和医院承办的中国营养学会发育障碍和营养治疗分会第一届年会在京举办。会议旨在整合多学科资源，推动新的研究进展，以解决有特殊需求的临床问题；同时，通过开展高水平的科学研究、学术交流、技术培训及科普宣传等工作，促进发育障碍和营养治疗相关领域人才队伍建设
艾儿营养素饮料营养强化剂超量－青岛瑞德普被罚
17年12月20日，因青岛瑞德普商贸有限公司经营的艾儿营养素饮料中食品营养强化剂的使用量超过《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）的限量要求，按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项，青岛食药局对其罚款，并没收违法所得及经营的违法食品。 记者了解到艾尔营
植株营养测定仪在植物营养学研究中发挥的作用
植物营养科学在近年来在不断的发展，只有对植物营养的田间研究，是难以揭示植物营养学本质的。必须在人为控制的模拟条件下,通过各种模拟试验才能进一步揭示植物营养的实质。植株营养测定仪在对植物营养学研究中发挥了重要的作用。 现代植物营养模拟试验,都是由电子计算机控制的自动化装置,植株营养测定仪研究过程的自动
Tecan儿童癌症研究中心助力儿童抗癌药物的研发
临床实验的抗癌药物研发不仅需要鉴定和评估适宜的药物，还要在癌症治疗体系中观测这些药物如何与其它药物混合物相互作用。对于西澳大利亚珀斯Telethon儿童癌症研究中心来说，为了节省抗癌投入的金钱和时间，提高通量、减少实验体积是至关重要的。Telethon儿童癌症研究中心(TKCC)汇集了一群来自全球的
国内市场常见药难觅儿童剂型－儿童用药安全如何保障
儿童的安全用药长期以来都是社会舆论所关注的话题。目前市场上常见的药品中，很多都没有专门的儿童剂型，这给儿童的用药安全带来了隐患。业内人士呼吁，全社会都要关注儿童药物的开发和安全使用，研制生产更多适合儿童使用的药物，确保儿童用药的可获得性和安全性。 近期以来，有关我国个别地区幼儿园违
“儿童面”比普通面贵4倍－“儿童食品”真健康吗
近日，儿童牛奶被曝含有多种添加剂，而这些添加剂号称具有“开发智力、促进肠胃健康及补充钙铁锌”等功效。为此，记者走访了锡城多家大型超市，发现除儿童牛奶外，市场上还有不少儿童奶酪、儿童面条、儿童酱油等挂着“儿童专用”标签的食品，且大多价格不菲。那么这些儿童食品真的值那么高的价钱吗?它们到底贵在哪里呢
国家儿童医学中心儿童意外伤害中心成立
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505137.shtm车祸伤、烧烫伤、跌落伤、溺水、气管异物……这些意外伤害严重威胁着儿童健康。为推动全社会共同关注儿童意外伤害，提升儿童意外伤害防治能力，7月19日，国家儿童医学中心儿童意外伤害中心揭牌成
我国九成药品无儿童剂型－儿童用药存重大隐患
中国聋儿康复研究中心的专家指出，我国7岁以下儿童因为不合理使用抗生素造成耳聋的数量多达30万人，占总体聋哑儿童的比例30%~40%。一名儿科医生则提醒家长，儿童用药首先要求的就是安全性，因此平常给儿童用药，应尽量遵医嘱服用，家庭常备儿童药品也应与医生充分沟通能。 儿童用药安全，正成为社会关注焦
儿童立式体重身高体检仪身高体重儿童测量仪
儿童立式体重身高体检仪身高体重儿童测量仪 全自动儿童立式身高体重体检仪，智能精密测量儿童体重身高测量仪器，带打印坐式立式一体测量儿童体检仪 需要了解产品详情请点击：河南乐佳电子科技有限公司 儿童身高体重测量仪 HW-700E儿童立式体重身高体检仪身高体重儿童测量仪通过微
营养学词汇瓜氨酸
瓜氨酸是一种α-氨基酸，化学式为C6H13N3O3，是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。患有类风湿性关节炎的病人（约80%）会发展一套免疫反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。虽然这种反应机制的起因不明，但察觉抗体可以帮助这类病的诊断。
营养学词汇异肽键
异肽键：两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
什么是非营养性饲料？
非营养性饲料添加剂是真正的添加剂，它不是饲料内的固有营养成分。非营养性饲料添加剂种类很多，共同点是根据其自身的优势来提高饲料的利用率。根据它们的作用，大致可归纳为四类：生长促进剂；驱虫保健剂；生物活性剂、中草药饲料添加剂、饲料保存剂；其他添加剂。1生长促进剂：刺激禽畜生长，增进禽畜的健康，改善饲料利
植物营养速测仪有哪些特点？
数据测量：极高的测量精度和重复性(精度：± 1.0 SPAD，重复性：±0.3 SPAD) ，媲美进口品牌，或可根据已知叶绿素含量的叶片或标准试样客户自行校准 数据分组：仪器可将数据自动分组，并可自动计算每组数据的平均值。可将同一叶片测量的数据自动分为一组，便于查看每次测量数据及这一组数据的平