用创新科技和技术来保障我国储粮安全
目前，我国粮食储备从单纯追求数量安全,发展到兼顾质量安全、生态安全。保障储粮安全，最大潜力在科技，根本途径也在科技。 国家粮食局日前召开全国粮食科技创新大会，发布了粮食储藏成套新技术新工艺集成创新、库存粮食识别代码及物联网应用技术等重大科技创新成果和前沿技术，为保障粮食数量安全、质量安全和生态安全提供重要的技术支撑。 保数量安全 当前在我国粮食供求关系长期处于紧平衡的态势下，采用储粮新技术，最大程度减少粮食储存过程中的数量损失，对于保障国家粮食安全具有重要意义。 目前我国粮食仓容已经超过3亿吨，高大平房仓、浅园仓、立筒仓成为主流仓库，粮库单体仓容达到5000吨甚至30000吨以上。《经济日报》记者在各地调研时了解到，随着粮食仓储设施建设水平提升，各地粮库广泛采用机械通风、环流熏蒸、谷物冷却和粮情监测“四合一”储粮技术，有效降低了粮食损失损耗。全国有5000多万吨仓容的中央储备粮库和1500多万吨仓容的地方储备粮库，采......阅读全文
科学家回信|张忠杰：高科技储粮保障粮食安全
编者按：2023年5月起，“学习强国”学习平台与中国科学报社联合发起“科学家回信”活动，邀请广大读者向自己心中向往尊敬的科学家、科技工作者提问、留言。活动启动后，“学习强国”“科学网App”收到了读者的踊跃留言。我们精选了读者伊里奇爷爷的余辉的提问，请国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所所长
用创新科技和技术来保障我国储粮安全
目前，我国粮食储备从单纯追求数量安全,发展到兼顾质量安全、生态安全。保障储粮安全，最大潜力在科技，根本途径也在科技。 国家粮食局日前召开全国粮食科技创新大会，发布了粮食储藏成套新技术新工艺集成创新、库存粮食识别代码及物联网应用技术等重大科技创新成果和前沿技术，为保障粮食数量安全、质量安全和生态
自动粘度测定仪与安全储粮
粮食对于人的重要性不言而喻，因此，做好粮食的储藏工作是非常重要的一件事情。从某种意义上来说，自动粘度测定仪与安全储粮存在着某种联系，这是因为，粮食的粘度变化对于安全储粮有重要的指导意义，而是测定粮食粘度的重要仪器。 首先我们应该知道的是，粮食在储藏过程中的品质变化会导致其粘
我国粮食储藏周期综合损失率降至1％
5月23日，国家粮食和物资储备局召开2021全国粮食和物资储备科技活动周新闻通气会。 会上，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，近年来，我国在粮食收购、储藏、运输、加工、消费等环节取得了明显的减损成效。在粮食储运环节，广泛应用“四合一”（机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情测控）储粮
助力粮食储备安全，南财大学子研制基因靶向药剂
眼下，正值夏熟小麦成熟收获的黄金时期，如何促进减损增收？近日，南京财经大学食品科学与工程学院“虫影无踪”团队基于RNAi（基因干扰）技术开发的储粮害虫基因靶向药剂，已在全国多个省份的粮食储备库进行了推广应用。“虫影无踪”团队发挥专业特长，依托国家粮食储运工程研究中心平台优势，聚焦储粮害虫生长、变态发
助力粮食储备安全，南财大学子研制基因靶向药剂
眼下，正值夏熟小麦成熟收获的黄金时期，如何促进减损增收？近日，南京财经大学食品科学与工程学院“虫影无踪”团队基于RNAi（基因干扰）技术开发的储粮害虫基因靶向药剂，已在全国多个省份的粮食储备库进行了推广应用。“虫影无踪”团队发挥专业特长，依托国家粮食储运工程研究中心平台优势，聚焦储粮害虫生长、变态发
“数字粮食”更安全
2004到2013年，中国粮食实现了“十连增”，为粮食安全夯实了产量基础。但值得关注的是，长期以来，中国粮食安全走的是重生产、轻物流，重数量、轻质量的道路，使得我们一方面粮食供应充足，另一方面粮价却不时大幅波动，削弱了粮食安全体系的整体调控与保障能力。 中国粮食大丰收的背后是巨大的粮食数据
南财成果入选“粮食流通领域10项科技创新成果”
在日前举行的2025年全国粮食和物资储备科技活动周上，国家粮食和物资储备局面向社会发布了粮食流通领域10项科技创新成果。南京财经大学食品科学与工程学院教授唐培安牵头研发的“储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术”成果成功入选。我国作为全球最大的粮食储备国，储粮害虫造成的损失长期困扰粮食安全。传统磷化氢熏
科学储粮推动我国农户储粮损失率降至3％左右
12月25日至26日，全国粮食和物资储备工作会议在北京召开。《中国科学报》记者在会上了解到，国家粮食和物资储备局通过指导农户科学储粮，优化粮食产后服务，助力农民减损增收，我国农户储粮损失率已降至3%左右。减少农户储粮环节的损失损耗，是推进粮食产后节约减损的重要一环。国家粮食和物资储备局有关负责人介绍
“大国粮仓”如何科技储粮
新沙港立筒仓 10月15日，世界粮食日的前一天，袁隆平团队选育的超级杂交稻品种“湘两优900（超优千号）”实现平均亩产1149.02公斤，创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。 与粮食相关的新闻总是大新闻！ 我国有句老话，“手中有粮，心中不慌”，对于我们这个拥有13亿多人口的大国而言，充足的
科技支撑+人才工程：－推动粮食物资储备高质量发展
近日，2023年全国粮食和物资储备科技活动周启动式在安徽合肥举行。国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周冠华在活动周上表示，全国粮食和物资储备系统将大力实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，不断推动粮食和物资储备高质量发展。 全链条推动节粮减损“实现高质量发展，必须坚持科技为先，大力
推进节粮减损耕好“无形良田”
减损就是增产，降耗就是增收。我国粮食生产已实现“十九连丰”，加强节粮减损引导合理消费，是耕好“无形良田”的重要举措。近日，以“储备安全 科学减损”为主题的全国粮食和物资储备科技活动周在安徽合肥启动。据了解，本次科技周聚焦国家粮食和物资储备安全战略，突出科技和人才在推动节粮减损、粮食产业高质量发展、增
科技创新助粮食安全“压”稳仓
江西省南良荆山粮库敖仓 温度常年舒爽、湿度水平适宜，在江西省南良荆山粮库，记者看到，粮食的“生存条件”比保管员的好：聚氨酯隔热覆层、表层控温机、湿度调控系统、充氮系统等设备，随时待命或不间断监控着粮仓运行状态，新收获的当季早稻也已经完成入仓覆膜密封储存。 民为国基，谷为民命；悠
重庆市常务副市长吴存荣专题研究粮食安全工作
8月15日，重庆市常务副市长吴存荣召开专题会议，听取并研究我市粮食安全工作。市政府副秘书长张智奎，市商务委（粮食局）副主任（副局长）刘天高，市财政局总会计师彭涌以及市商务委（粮食局）、市财政局等相关处室负责人参会。 会上，市商务委（粮食局）、市财政局相关负责人分别就我市粮食流通工作基本情况、地
国际粮食峰会论剑粮食与食品安全
近日，由国务院发展研究中心指导，国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的“2014中国粮食与食品安全战略峰会”在北京召开。本次峰会以“改革创新持续提升粮食与食品安全保障能力”为主题，着眼于全面深化粮食和农业政策改革，重点探讨粮食与食品安全战略、粮食贸易、农业科技创新、农业可持续
二氧化碳检测仪在粮食储藏中的应用
二氧化碳检测仪在粮食储藏中的应用，用红外线气体分析器监测粮仓CO2浓度精度高，性能可靠，能够长期连续在线测量，为气调粮库的二氧化碳浓度控制提供了有效途径。在粮食储藏过程中，为了保证储粮的品质质量，必须防止粮食中的储粮害虫、霉菌为害。长期以来，我国通常 采用磷化氢、环氧乙烷等化学药剂对粮食进行薰蒸来达
南财师生助力解决粮农急难愁盼问题
“在我们家门口就能够学到储粮节粮减损技术，这是很难得的机会，我要好好消化知识，感谢南京财经大学的老师同学们给我们送上的知识服务。”南京市溧水区晶桥镇芝山村的村民们高兴地评价道。近日，南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程研究中心教师党支部党员携粮食储运国家工程研究中心研究生党支部及部分本科生
二氧化碳检测仪在粮仓中的应用
二氧化碳检测仪是通过红外线光源的吸收原理来检测现场环境的二氧化碳气体含量。粮食储藏的质量关系到国家的粮食安全与人民的生活质量。而粮仓中二氧化碳的含量会对粮食储藏造成影响，因此对粮仓中二氧化碳含量的检测是非常必要的。二氧化碳检测仪在粮仓中采用CO2气调储粮技术，就是在密闭性能良好的仓房内充入CO2气体
二氧化碳检测仪在粮仓中的应用
二氧化碳测量仪是通过红外线光源的吸收原理来检测现场环境的二氧化碳气体含量。粮食储藏的质量关系到国家的粮食安全与人民的生活质量。而粮仓中二氧化碳的含量会对粮食储藏造成影响，因此对粮仓中二氧化碳含量的检测是非常必要的。 二氧化碳测量仪在粮仓中采用CO2气调储粮技术，就是在密闭性能良好的仓房内充入C
粮食质量安全检验技术专题讲座在长春召开
为配合粮食质量安全整治活动的开展，提高粮食行业质量安全管理水平和粮食质量与原粮卫生的检验能力，9月22日至23日，国家粮食局标准质量中心在长春主持召开了粮食质量安全检验技术专题讲座，国内外10余位专家介绍了最新的粮食真菌毒素、农药残留、重金属、食品添加剂和稻谷、小麦品质检验技术和仪器设备，来自全国省
中储粮质检中心启动大规模采购147台仪器，总值5600万！
近日，中电商务（北京）有限公司（以下简称“招标代理机构”）受中储粮质检中心有限公司（以下简称“招标人”）委托，就中储粮质检中心有限公司一批仪器采购项目进行公开招标。招标项目截图该项目内容统计详情文件根据公告，招标文件的售价定为每本600元人民币。有意参与投标的公司或个人可通过“电子采购平台”进行注册
CO2分析仪在粮仓中的应用
粮食储藏的质量关系到国家的粮食安全与人民的生活质量。而粮仓中二氧化碳的含量会对粮食储藏造成影响，因此对粮仓中二氧化碳含量的检测是非常必要的。二氧化碳分析仪在粮仓中采用CO2气调储粮技术，就是在密闭性能良好的仓房内充入CO2气体以改变粮仓内气体成分的组成，破坏害虫及霉菌生态环境，抑制粮食生理呼吸，起到
《粮食－行业危险化学品安全治理实施方案》发布
国粮办储〔2016〕367号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中航工业集团公司： 根据《国务院办公厅关于印发危险化学品安全综合治理方案的通知》（国办发〔2016〕88号）和《危险化学品安全综合治理方案》，国家粮食局制定了《粮食行业危险化学
山东：用科技精耕粮食减损“无形良田”
众多小麦新品种在山东德州当地实验基地里“争奇斗艳”。山东是粮食大省，这些品种将承担起山东粮食稳产、增产、提质的重任。王延斌摄 ◎本报记者 王延斌 “强化粮食生产技术支撑，推进储运减损关键技术提质升级，提升粮食加工技术与装备研发水平。”近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约行动方案》，大
我国粮食安全面临诸多挑战－保障粮食安全难度加大
日前，国家软科学研究计划项目《全球化背景下我国粮食安全对策研究》发布阶段性研究成果。研究报告指出，我国粮食安全面临诸多挑战，保障粮食安全的难度在加大。 报告指出，2012年我国粮食产量实现“九连增”，总产量达到了5.9亿吨，比2011年增加1836万吨，增长3.2%;比2003年增加了
粮食中水分测定的方法介绍
粮食水分和储粮湿度在储粮生态系统中相互依存的表现水平或发生水平，对整个储粮生物群落的演替有着非常重要的作用。当粮食水分较低时，粮食和微生物的生命活动受到抑制，此时可以保证粮食的安全储藏。但当粮食水分一旦增加到适宜水平，微生物失去自然控制因子，就会很快发展起来，严重的会造成粮食霉变。 一般低水分
科技创新守住“天下粮仓”
湖南粮食集团港口物流区。国家粮食和物资储备局供图 山东省鲁中国家粮食储备库。国家粮食和物资储备局供图 创新是发展的第一动力，近年来科技创新在保障粮食安全方面有哪些贡献？未来如何更好发挥科技创新对保障粮食安全的支撑引领作用？ 近日，《中国科学报》采访了国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周
国标委制修订《储粮化学药剂管理与使用规范》等17项国标
分析测试百科网讯 近日，国家标准化委员会发布了关于下达《储粮化学药剂管理与使用规范》等17项强制性国家标准制修订计划的通知，制定标准为《储粮化学药剂管理与使用规范》和《粮食仓库安全操作规程》以替代LS 1212-2008《储粮化学药剂管理与使用规范》及LS 1206-2005《粮食仓库安全操作规程》
粮食水分测定仪的工作原理和操作步骤
一、粮食水分测定仪简介概述：粮食谷物油料的水分含量是指粮食、油料试样中水分的质量占试样质量的百分比。粮食谷物油料的含水量在评价粮食、油料品质中，是最基本的测定项目。含水量的测定对于粮食谷物油料的安全储藏和加工生产，以及购、销、调拨等方面都有很重要的意义。一切正常粮食、油料的水分含量大小，是在一定数值
中国粮食进口激增－粮食安全战略需顶层设计
从来不把粮食问题当作“小问题”的中国，近年来粮食自给的问题渐渐开始为人关注。自去年我国粮食进口首次超过7000万吨，今年上半年粮食进口上升势头继续有增无减。对此，多位农业专家表示，工业化城镇化发展、国际国内粮食差价、大豆进口占比过高等多重因素造成了我国粮食在“九连增”的情况下，进口量迅速增加。目