原料奶品质大幅提升专家建议重新修订生乳国标
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天,中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上,由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布,鉴于我国生乳品质已大幅提高,而我国现行生乳国标已落后,中外专家建议对国标中生乳乳蛋白、细菌总数等指标重新修订。 ■发布 生乳细菌总数大幅下降 中荷奶业发展中心由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学及荷兰皇家菲仕兰坎皮纳乳业公司共同筹建,目的是通过分享荷兰乳品专业知识提升中国乳品产业链的食品质量、安全及生产水平。此次由两国专家共同编写的白皮书显示,目前我国生乳质量水平比2008年三聚氰胺事件以前有了大幅提高。 报告引用2008年的一份调研报告显示,三聚氰胺事件以前,中国规模牧场生乳的乳脂率和乳蛋白率为3.62%和2.94%。国家奶牛产业技术体系中200家示范规模牧场监测数据显示,2013年示范牧场生乳的乳脂率、乳蛋白率分别达......阅读全文
生乳新国标开始公开征求意见-鲜奶分级标准将出台
行业人士指出,生乳分级制度将鼓励“养好牛、产好奶”的氛围,尤其是改变当前越是规范化大型牧场反而因为管理成本偏高而亏损的状况。此外,此举也能引导牛奶加工企业积极自建优质奶源基地,形成整个乳业链条的良性发展。图片来源于网络 继我国对婴儿配方奶粉实施史上最严检测标准之后,我国又开始着手实施对鲜奶的新
生乳国标会议纪要能否公开
■ 视点 公开生乳国标会议纪要虽不是政府信息公开的义务所在,却是政府机关立规透明、民主的必然选择。 2010年,卫生部发布生乳新国标,有消费者要求公开其制定的会议纪要被拒后,将其起诉至法院。日前,法院判决卫生部在法定时限内做出答复。对此,卫
原料奶品质大幅提升-专家建议重新修订生乳国标
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天,中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上,由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布,鉴于我国生乳品质已大幅提高,而我国现行生乳国标已落后,中外专家建议对国标中生乳乳蛋白、细菌总
卫生部仍拒绝公开生乳国标会议纪要
近日,卫生部就河南籍消费者赵正军要求公开生乳新国标制定会议纪要的公开申请进行了重新答复,称会议纪要属于食品安全国家标准审查中的过程性信息,不属于卫生部应公开的政府信息,因此不予公开。 12月26日,赵正军决定再次起诉卫生部,以“事实不清,适用法律错误”为由要求法院撤销卫生部的上述答复。
卫生部拒公开生乳新国标信息称或影响稳定
10月17日,北京市第一中级人民法院作出一审判决,要求卫生部于法定期限内对河南省消费者赵正军提出的政府信息公开予以重新答复。 今年1月,赵正军向卫生部政务公开办公室提出了信息公开申请,要求公开生乳新国标制定时“食品安全国家标准审评委员会(以下简称‘食安
生乳国标8年后再修订-此前被批指标太低
2月20日,国家农业部下属相关单位公布了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳鉴定标准四个国家食品安全标准的讨论稿。这是国家五部委去年公布的《全国奶业发展规划(2016-2020年)》(奶业十三五规划)以来,生乳国标修订工作首次有了明确进展。 2月20日,国家农业部下属相关单位公布了生乳、巴氏杀菌乳
卫生部拒绝公开生乳新国标信息-称可能影响稳定
10月17日,北京市第一中级人民法院作出一审判决,要求卫生部于法定期限内对河南省消费者赵正军提出的政府信息公开予以重新答复。 今年1月,赵正军向卫生部政务公开办公室提出了信息公开申请,要求公开生乳新国标制定时“食品安全国家标准审评委员会(以下简称‘食安国标委’)编写的会议纪
生乳新国标被指“全球最差”-专家称将继续完善
新国标出台后的质疑 在去年6月实施的生乳新国标生效后,有报道引述业内人士的质疑认为“指标太松”。 广州市奶业协会理事长王丁棉表示,新国标主要体现在生乳“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标。2010年以前,我国生乳收购标准是每毫升细菌总数不超过50万个,蛋白质含量最低每百克含2.95克
拒绝公开生乳新国标信息-卫生部被判令重新答复
本报漫画任梦真 新修订的生乳标准出台后,因其蛋白质含量远低于发达国家标准,而菌落总数放宽至美国、欧盟标准的20倍,郑州消费者赵正军要求卫生部公开政府信息,公开生乳新国标制定会议纪要。因上述要求遭拒,赵正军一纸诉状将卫生部推上法庭。10月17日,市一中院认为卫生部不予公开的理由
解读《生乳》安全标准制定过程和有关指标
近日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、乳品安全标准工作专家组组长王竹天研究员和农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾就《生乳》安全标准制定过程和菌落总数指标、蛋白质含量指标等情况进行了解读。 《生乳》等乳品安全标准是如何清理整合的,遵
国标拉力测试标准
法律分析:国标拉力测试标准为《GB/T 16825-1997拉力试验机的检验国家标准》。法律依据:《中华人民共和国标准化法实施条例》 第六条 国务院标准化行政主管部门统一管理全国标准化工作,履行下列职责: (一)组织贯彻国家有关标准化工作的法律、法规、方针、政策; (二)组织制定全国标准化工作规划、
农业部正制定生乳分级标准-推进“按质论价”
近日,“中国生乳标准全球最差”的争论再度成为焦点。昨日,卫生部网站刊发了农业部、卫生部两位专家对相关问题的答疑。文章中,农业部食品质量监督检验测试中心(上海)教授级高工孟瑾透露称,农业部正制订生乳分级标准,引导乳企按照生乳等级生产差异化乳品。 孟瑾昨日称,为进一步鼓励奶牛科学饲养,推进生乳收购
专家解读《生乳》安全标准制定过程和有关指标
近日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、乳品安全标准工作专家组组长王竹天研究员和农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾就《生乳》安全标准制定过程和菌落总数指标、蛋白质含量指标等情况进行了解读。 《生乳》等乳品安全标准是如何清理整合的,遵循什
多孔材料密度国标标准
1 多孔材料的密度国标标准是存在的。2 根据《多孔材料密度测定方法》(GB/T 17137-1997)国家标准规定,多孔材料的密度应该在ISO 845-1985规定的测定方法下进行测定。3 此外,针对不同类型的多孔材料,还有一些特定的国家标准,如耐火材料的多孔材料密度测定标准GB/T 2999-20
卫生部仍然拒绝公开生乳国标会议纪要申请人再起诉
近日,卫生部就河南籍消费者赵正军要求公开生乳新国标制定会议纪要的公开申请进行了重新答复,称会议纪要属于食品安全国家标准审查中的过程性信息,不属于卫生部应公开的政府信息,因此不予公开。 12月26日,赵正军决定再次起诉卫生部,以“事实不清,适用法律错误”为由要求法院撤销卫生部的上述答复。
乳业八成新增消费被进口占据-生乳国标修订提上日程
日前,农业部、国家发改委、工信部、商务部、食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》(下称“奶业十三五规划”)。规划显示,2008年以来,国内奶业成绩显著,但目前国内奶业面临挑战,新增消费中的八成被进口产品所占据,与此同时,国内乳制品消费增速放缓。 中国奶业面临进
国标委批准多项国标-涉及分析方法标准89项
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会近日批准《工业硝酸 浓硝酸》等179项国家标准,其中,涉及分析方法标准89项。标准号标准名称代替标准号实施日期GB/T 2383-2014粉状染料 筛分细度的测定GB/T 2383-20032014-12-01GB/T 2386-2014染
让中国标准“硬实”起来
2月11日,李克强总理主持召开国务院常务会议,确定推进标准化工作改革措施、促进经济提质增效升级,正式从国家层面拉开了我国标准化改革的帷幕。 国务院常务会议专门研究标准化改革工作,一方面充分体现了我国对标准化工作的重视;另一方面,也充分说明标准在我国经济提质增效升级关键时期的重要作用。所谓无规
189项中国标准成为世界标准
中国邮政近日发行《第三十九届国际标准化组织大会》纪念邮票。 近日,在北京举行的第39届国际标准化组织(ISO)大会(以下简称“ISO大会”)再次将中国标准工作聚焦在世界舞台中央。随着中国社会经济的发展,中国在世界贸易格局中也正经历着从“中国制造”向“中国标准”的角色转变。 标准评定影响80%世界
农业部正制定生乳分级标准-菌落数要求更严格
乳品安全标准专家:新生乳标准菌落数要求更严格 新公布的《生乳》标准将生乳中菌落总数指标从400万CFU/毫升调整为200万CFU/毫升,提高了生乳收购门槛,应该说是要求更加严格了。 早报讯 据卫生部网站消息,近日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、乳品安全标准工作专家组组长王竹天研
胎盘生乳素的简介
胎盘生乳素是由胎盘合体滋养细胞合成,为不含糖分子的单链多肽激素。胎盘生乳素自妊娠5周时即能从孕妇血中测出,随妊娠进展,胎盘生乳素水平逐渐升高,于孕39-40周时达到高峰,产后迅速下降。
胎盘生乳素检查作用
是孕期重要的激素指标。胎盘生乳素是由胎盘合体滋养细胞合成,为不含糖分子的单链多肽激素。胎盘生乳素自妊娠5周时即能从孕妇血中测出,随妊娠进展,胎盘生乳素水平逐渐升高,于孕39-40周时达到高峰,产后迅速下降
生乳相对密度的测定
1 范围本标准规定了生乳相对密度的测定方法。本标准适用于生乳相对密度的测定。2 原理使用密度计检测试样,根据读数经査表可得相对密度的结果。3 仪器和设备3.1 密度计:20℃/4℃。3.2 玻璃圆筒或200 mL〜250 mL量筒:圆筒高度应大于密度计的长度,其直径大小应使在沉入密度 计时其周边和圆
GB-193012010-生乳-食品安全国家标准检测服务
GB 19301-2010生乳国家标准检测服务 牛乳检测 羊乳检验 生乳质量检测 生乳检测机构|检测报价|检测价格|CNAS检测CMAF食品检测报告 一 生乳产品定义 指从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中,挤出的无任何成分改变的,未添加外源物质,未经过加工的常乳。并且产犊七天后的初乳、应用抗生素期
卫生部:乳业新国标“倒退”是为保护中小奶农
由上海奶协副秘书长引发的对乳业新国标中的《生乳》标准的争议,最终引起卫生部门的重视。昨日,国家卫生部召开发布会,对新标准通过后“中国原奶质量标准全世界最低”的讲法首度给出回应。 业内质疑新国标“倒退” 日前,业内广泛讨论,在3月出台的乳业新国标是否倒退25年。争议焦点
中国标准物质与国外标准品的异同
中国标准物质与国外标准品的异同 【1】现状:国内外品种、数量差异巨大 虽然部分品种,质量上已经达到国际水平(比如有机溶液类标准物质) 【2】国内、外管理体制大不相同 欧美企业自我负责制,不需政府审批 中国企业需要申报,政府审批制 【3】中国标准物质研制 所有的标准物质:一级、二级,
专家称中国生乳标准在发展中国家中并不算低
【编者的话】 从三聚氰胺到瘦肉精,从地沟油到染色馒头,问题食品此起彼伏。 我们不禁要问,屡屡强调严厉打击,为何却是按下葫芦浮起瓢?食品安全问题,到底如何整治? 继“追问保障房”之后,人民网强国论坛和人民日报社会版联合主办的“追问·民生”系列再次策划了“追问食品安全”,相关专家应邀
《生乳》等4项奶业国家标准制修订工作全面启动
由中国农科院牧医所和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主持牵头的《食品安全国标标准 生乳》(GB 19301-2010)、《食品安全国标标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)及《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
国标委公布278项国家标准-MPAES首次进入国标
分析测试百科网讯 近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《船用燃料油》等278项国家标准,包含化工、石油、材料、农业、航天等多个行业的内容。其中方法类标准中,涉及原子吸收(AAS)、原子荧光(AFS)、微波等离子体原子
我国标准物质研究取得显著成果
四川汶川地震发生后,“五种生物多胺测定-高效液相色谱法”首个国家技术标准的成功研制为灾后重建提供了重要技术服务;“食品中违禁药物(兴奋剂)标准物质研究”项目形成的一系列标准物质,在2008年被广泛应用于奥运食品检测,为奥运食品把住了安全的大门;在应对“三聚氰胺”事件中,“用液相色谱法测