“洋零食”多无中文标签或为山寨产品
市场上不少进口食品的包装上都没有粘贴中文标签。 东莞市场上部分进口零食无中文标签或中文标签信息不全 核心提示 9月上旬，国家工商总局公布了《食品市场质量监管制度》，明文禁止食品经营者经营没有中文标签或中文标签不符合规定的进口食品。与此同时，国家规定合格的进口食品都必须具有由检验检疫局出具的“进口食品卫生证书”。 然而，昨日记者走访东莞各大零食批发市场及进口食品是零售店发现，大多数进口食品没有粘贴中文标签抑或中文标签提供的信息不全。此外，批发市场上待售的进口食品商大多也无法出示“进口食品卫生证书”。市民们大多“蒙查查”，不清楚中文标签有何用，更不知道只有具备“进口食品卫生证书”的进口食品才是合格的。 “洋零食”多无中文标签 昨日，记者在南城区宏远副食百货批发市场的卓明副食经营部看到，一个方形的食品包装盒，上面只有韩文和英文，该经营部售货人员表示，这里面是进口的奶油蛋糕，但......阅读全文
捍卫“舌尖安全”－不能遗忘农村
近年来，农村食品安全问题屡屡被曝光，尤其是在春节期间更为突出。类似“山寨食品”、过期食品堂而皇之地成了礼品，“营养快线”竟然是“营养抉线”，“六个核桃”原来是“大个核桃”……农村正以惊人的速度成为问题食品的“消废”市场，令人忧心。 农村之所以成为山寨食品等横行泛滥、牟取暴利的大舞台，说到底，是
工商总局：严打“山寨食品”和“傍名牌”现象
国家工商总局日前发出通知，要求各级工商部门和市场监管部门依法加强食品市场监管，尤其要针对食品市场中存在的“山寨食品”、“傍名牌”等现象，严厉打击侵权假冒、不正当竞争和虚假广告等违法行为。 通知指出，各级工商、市场监管部门要针对食品市场中存在的突出问题，有针对性地强化监管执法，积极做好食品市场监
刘天放：“山寨”仪器执法凸显政府采购大问题
湖南益阳一市民因开车超速被罚款扣分，不服告到法院。随着证据的提交及后续调查，他发现，这台用于交警执法取证、自2013年以来一直使用的雷达测速仪，竟然是“山寨”的——“生产厂家”所在地执法部门发函确认，当地厂家根本没有生产、销售过该雷达测速仪，也未与益阳交警部门有过业务往来。益阳市交警支队法制科科
“山寨网站”抄袭多所高校官网被关停
日前，一所名为武汉经贸大学的网站引发多名网友关注，该网站从网页设计到领导介绍均与其他学校高度雷同，被指抄袭多所高校的官网信息。北京青年报记者经过调查发现，网站曾经归属于民办武汉经贸大学，这所学校实际上并非一所高校，而是一个“民办非企业单位”。 昨日，河北省网信办发布消息称，他们对“武汉经贸
“鼎亨园”蛋糕，将“山寨”进行到底
近日，无锡质量技术监督局12365举报投诉中心接到群众反映：金桥食品市场销售的鼎亨园牌“草鸡蛋软蛋糕”，吃起来口感怪怪的，希望查一查有没有使用违禁添加剂。质监稽查人员赶到生产现场发现，这种“草鸡蛋软蛋糕”是不折不扣的“山寨货”，生产者不仅没有任何生产执照，其生产的百余箱软蛋糕包装上印的厂名、厂址
重庆开展“山寨食品”打击行动整治农村市场
近日，记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，重庆市食品药品监督管理局联合重庆市食品安全管理办公室、重庆市公安局和重庆市工商局等部门开展为期三个月的“四打击四规范”专项整治行动，此次重点整治对象将以山寨食品为主，重点针对农村市场。 值得关注的是，随着城市各大超市的准入制逐步健全，目前山寨食品已
把“山寨添加剂”暴露在光天化日下
刚刚过去的2008年，对于食品添加剂家族可谓是“一波三折”、“悲喜交加”，喜的是2008年6月1日起，我国新修订的《食品添加剂使用卫生标准》开始实施，食品添加剂家族这一“新家规”，使很多“山寨添加剂”被扫地出门；悲的是，这些扫地出门的“山寨添加剂”继续
这些海鲜、零食不合格－千万不要买
近期，按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，原河北省食药监局组织对餐饮食品、食用农产品、食用油、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味品等25类食品499批次样品进行了抽样检验，经检验合格样品470批次，不合格样品29批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
研究揭开咸零食让人上瘾的奥秘
研究人员发现，咸食并非会使人更口渴，而是会让人感觉更饿，所以就吃个不停。 在一项模拟前往火星的任务中，德国与美国研究人员，针对“太空人”的盐分的摄取与水分之间的关系进行研究。 研究人员将参与模拟飞行任务的“太空人”分成两组，每组由10名男性组成。他们被关在一个仿造的太空船里，模拟两趟前
警惕!－办公室小零食增加卡路里摄入
据英国路透社1月30日报道，美国一项针对职场人士饮食情况的调查发现，将近四分之一的受访者在工作间隙有吃零食的经历，而这些食物往往含有高卡路里。报告显示，他们每周摄入零食的累计热量高达1300卡路里。 一项针对5200名职场人士饮食情况的调查发现，23%的受访者在工作时有过进食经历，这些食品包括
质构仪用于零食小吃类的检测
零食小吃包括番茄酱、果酱、巧克力、披萨、饼干、马铃薯片等，这些零食小吃根据自己的成分含量不同有着不一样的口感，从而表现出不一样的质构特性，因此，我们在零食小吃的加工过程中应当建立其品质评价的标准方法，尽可能减少感官评判的误差，质构仪应用于零食小吃的品质评价工作中，从而可以减少感官分析评价过程中因主观
警惕!－办公室小零食增加卡路里摄入
据英国路透社1月30日报道，美国一项针对职场人士饮食情况的调查发现，将近四分之一的受访者在工作间隙有吃零食的经历，而这些食物往往含有高卡路里。报告显示，他们每周摄入零食的累计热量高达1300卡路里。 一项针对5200名职场人士饮食情况的调查发现，23%的受访者在工作时有过进食经历，这些食品包
郭台铭：和重庆同进物联网－我们不卖山寨货
郭台铭昨天接受记者专访时表示，重庆富士康计划落地的项目，不少跟时下的热门词物联网有关。富士康希望随这些项目和技术，跟重庆一起进入物联网时代。 新路灯省电还防堵车 在基地奠基仪式上，郭台铭向记者较为详细地描述了富士康准备和重庆合作的几个最能体现其科技水平的项目。 空气也能赚钱?郭
“蓝山咖啡”多山寨－成本仅2元售价上百
市面上的三种“蓝山” 1、假蓝山 利用消费者的盲目，用不相干的咖啡冒充蓝山咖啡，一些小型咖啡店或休闲吧中喝到的就是这种。 2、“蓝山味”咖啡 用近似味道的咖啡豆调制的“蓝山味”咖啡，即是多数咖啡店的“蓝山咖啡”。 3、进口咖啡豆自己烘焙 从日本等地购进的蓝山咖啡生豆，由国内烘焙，在极
分辨甲醛检测仪是不是山寨的要看几点
甲醛检测方法主要有分光光度法、酚试剂法、电化学传感器法。分光光度法准确度高，但出结果数据慢，通常需要两三天时间，主要应用于实验室专业仪器，用于科学研究酚试剂法，主要利用甲醛跟特定的化学试剂发生化学反应，颜色发生变化，通过颜色来判断甲醛的浓度。由于受到过度色的影响，这种方法准确度不高，精度也有不足，
湖南省未来两月将清剿“山寨”阿胶
3月18日，湖南省阿胶品类打假维权系列行动暨东阿阿胶品质承诺潇湘行在长沙启动，湖南省工商局及其反垄断反不正当竞争局承诺，未来两个月将在该省清查各类侵权生产的山寨阿胶产品。 活动起源于群众举报，3月16日，湖南省工商局在省高桥大市场的三家门店内查处了500余盒涉嫌侵犯
“蓝山咖啡”多山寨－售价250元成本仅5元
蓝山咖啡：只在牙买加东部的蓝山山脉、海拔1800米以上的地方种植，产量不超过900吨，454克售价千元以上。 蓝山风味咖啡：经过综合调味工艺制成，与蓝山咖啡味道相近，454克售价仅为一两百元。 巨大的价差诱使不少咖啡店售假：将“风味”两字悄悄隐去，高价卖起“蓝山咖啡”。 记
餐饮黑幕曝光：化学火锅受青睐－山寨羊肉满街卖
关于火锅底料是否含有化学添加剂的口水仗一直在网上喧嚣。然而，在长沙最大的火锅餐饮街上，却曝出了让人触目惊心的自来水勾兑添加剂制成火锅骨头汤，卖与食客的丑闻。 “猪骨高汤”如此调制 位于长沙最繁华的黄兴路步行街是长沙青年消费、休闲的地方。街边马路的广告上，管理方喊出了“每天有30万人光
长征火箭残骸坠入贵州山寨－专家称烟雾非剧毒
3月31日18时27分，中国成功发射“亚太7号”通信卫星，一块残骸坠落尚寨土家族乡蜂子坳组附近。3月31日18时27分，中国成功发射“亚太7号”通信卫星，一块残骸坠落尚寨土家族乡蜂子坳组附近。 昨日，一则“长征火箭残骸坠落贵州尚寨释放浓烈剧毒烟雾”的消息，引发关注。
山东食药监局：对“五毛零食”将定期公布抽检情况
虽然大部分零食的QS许可证号都能查到，也有家长表示担心。“能查到，难道就没有可能是造假的吗?”接孩子的孙先生说出了许多家长的担心。 山东省食药监局有关人士坦承，现在一眼就能看出的“三无”零食确实少了，但不排除仿冒的增加。该人士表示，他曾做过暗访，发现有不少学校周边的零食店没有食品流通许可，
学校周边禁售五毛零食－1包含多种添加剂
近期，市食药局将对学校周边销售“问题五毛零食”等食品违法行为展开专项清理整顿，主要以五毛零食等学生食品等为重点，全面清查学校周边食品店，组织对学校周边五毛零食等学生食品抽检200批次，集中抽查价格过低、颜色过艳、添加剂过多的五毛零食。 校园周边小商店、小超市和小食杂店等是本次专项清理整顿的
猴头菇饼干养胃？专家：菌菇零食并非保健品
如今，现代人都非常注重养生，而食用菌因高纤维、高蛋白，富含多种氨基酸和维生素，得到不少养生一族的青睐。加上夏秋季正是食用菌的当造，各类食用菌纷纷上市，更让食用菌成为食品市场的“焦点”所在。近来，标榜健康的香菇饼干等食用菌零食如雨后春笋般应运而生。然而，这类零食真的如宣传般“神奇”，用来养生真的靠
调查表明美国人偏爱片状零食
据外媒报道，国外一项全球调查表明，各种各样的零食在全球日渐流行，各国食用零食的习惯各异，美国人偏爱片状零食。 据报道，今年2月到3月，尼尔森公司在60个国家对3万名消费者进行了有关零食的调查。结果表明，零食产业在全球的产值已经达到3,740亿美元，并仍以每年2%的速度增长。 调查称，91
农村山寨食品探访:“啃德鸡”“营养直线”“康帅傅”
石家庄４月１２日专电 几块薯片、锅巴，塞进贴有肯德基标志头像的圆筒，再贴上“啃德鸡”字样，连生产日期都没有――１１日下午，记者来到河北临漳县柳园镇商品批发一条街，四五家食品门市都在堂而皇之地出售山寨食品。 记者以购物者身份进入了其中一家临街的门市，看到门口显眼的位置摆放
我国劣质低价山寨玩具横行－成儿童身边危险炸弹
警惕！危险玩具就在孩子身边 小小的儿童玩具，竟然导致多名学生入院就医，这是发生在广西梧州市一所小学的真实一幕。 12月8日早读课期间，梧州市大塘小学一名三年级学生在抽屉里偷偷捏爆一个类似于豆奶袋的名叫"臭屁炸弹"的玩具，顿时，一股臭味在教室弥漫开来。尽管老师发现后，马上安排学生打开窗户及前后
新一代防霾口罩或逼退“山寨货”
公开资料显示，截止到2013年底，中国功能性防尘口罩市场规模已接近20亿元，预计未来3-5年内仍将保持快速增长。与此同时，作为一个新兴行业，与国内其他行业一样，在高速发展的同时也伴随着无序竞争、市场产品良莠不齐、以次充好、偷换概念等行业乱象。从各大药店、电商平台等出售的防霾口罩情况看，
新西兰官方否认中国市场新西兰奶粉几乎是山寨
中国市场上的新西兰奶粉除6家公司产品外都是山寨的? 昨日，本报记者独家获悉，新西兰奶粉的主管部门新西兰初级产业部紧急向该国多家奶粉出口商发出声明，否认“中国市场新西兰奶粉几乎都是山寨”一说。有媒体此前引述一个名为“新西兰配方奶粉出口协会”的说法指出，除了6家公司的产品外，中国市场
山东现“山寨”大学－本科学历十天可得
近日，一则《大学也能山寨!谁也阻止不了山东沂蒙学院了!》的网帖在各大论坛和微博上疯狂传播，网友爆料称山东沂蒙学院的官网完全“山寨”了华北电力大学的官网，甚至连教学楼、校徽、办学理念和组织机构都完全一样。 南方日报记者调查发现，山东沂蒙学院并不是由国家教育部或山东省教育厅批准成立的全国普通高
假劣食品为何热衷“下乡”：暴利惊人－监管失灵
重大案件总在不经意间发生。快餐式的阅读后，案件又会不经意间从你脑海消逝。其实，有些案件值得留在你心底，因为其中有生命、有道德、有法治、有警示……每周，《法制日报》案件版都会推出“案件特稿”栏目，为你解读上周重大案件，体会其中法理情。 上周，江苏破获特大假劣食盐案，涉案两万余吨假劣食盐可供500
儿童食品标准亟待明确
据《中国青年报》报道，在日前举行的“2016中国食育高峰论坛”上，中国人民大学农业与农村发展学院、食品安全治理协同创新中心教授彭亚拉，分享了她和团队的调研结果——《素质教育框架下农村儿童营养与食品安全教育研究》。研究显示，与大多数城市孩子相比，在吃什么才健康的问题上，我国一些贫困地区的农村儿童，