何方洋：做食品安全的守护者
2001年，我们第一次知道“瘦肉精”的存在，并且一夜之间谈肉色变。2003年，“反季节火腿”被喂敌敌畏，损失的不仅是一个著名品牌，还有我们对美食的兴趣。2005年，一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件，使中国人的科普水平整体上升一个档次，起码全都知道了“三聚氰胺”这个名词。但同时，也让国人对食品安全的信心降至谷底——究竟还有什么能够放心地吃?究竟谁能来守护食品安全? 这两个如今困扰所有人的问题，早在12年前就闯入了一个人的视线——何方洋，国内首例瘦肉精检测试剂盒的研制者。 1997年的一个下午，正在中国农业大学攻读生物物理专业硕士研究生的何方洋在图书馆里发现了“瘦肉精”这个陌生的名词。那是一篇来自欧洲的食品检测报告，它让何方洋见识了欧洲食品检测市场的如火如荼，也点燃了他理想的火种。 创业当为天下先 2002年，何方洋注册成......阅读全文
食品安全检测Elisa试剂盒的选择标准（二）
在这里，我们给大家带来美国著名的生物检测工具供应商Biovision开发了一系列的我们准确性高，灵敏度高，特异性好，重复性好，可以检测检测各类食品，饲料，组织及生物液体中真菌毒素、抗生素、食品添加剂以及其他细菌蛋白的ELISA试剂盒： 1.抗生素类： 检测食品
食品安全检测Elisa试剂盒的选择标准（一）
Elisa生物检测是一种敏感度高，同时特异性强，重复性好的实验检测方法，由于其试剂稳定、易保存，操作简便，结果判断较客观等因素，已广泛应用在免疫学检验的各领域中。 目前市面上的Elisa试剂盒检测原理主要有以下四种：直接法，间接法，夹心法，竞争法。 四种Eli
elisa试剂盒原理与试剂盒成分
elisa试剂盒试验原理： 试剂盒是固相夹心法酶联免疫吸附实验(ELISA).已知浓度的标准品、未知浓度的样品加入微孔酶标板内进行检测。先将生物素标记的抗体同时温育。洗涤后，加入亲和素标记过的HRP。再经过温育和洗涤，去除未结合的酶结合物，然后加入底物A、B，和酶结合物同时作用。产生颜色。
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品核酸检测试剂盒护航“舌尖上”的北京冬奥会
近日，记者从青岛科技大学了解到，该校海洋科学与生物工程学院院长马翠萍教授团队研发的食品核酸检测试剂盒在北京冬奥会食品安全检测项目中中标，为北京2022年冬奥会食品安全环节提供了科学保障和有力支持。 食源性致病菌是影响冬奥食品安全保障的重要因素之一。北京冬奥组委高度重视食品安全问题，要求所有的肉
ELISA试剂盒
以大家常用的ELISA试剂盒为例，不良商家到底是如何造假的呢？今天，我们要为大家揭开其造假的各种黑幕，供大家互相学习和了解，尽量避免买到假货。造假手段一：检测指标数如果公司成立时间不长，试剂盒种类齐全，各种种属，什么指标都有，包括比较偏门的指标，打开产品检索目录，上万种试剂产品在列，那购买时就需谨慎
试剂盒说明
关于试剂盒有很多需要注意的地方，您们知道多少？今天就让小编带您们探个究竟。在储存及孵育过程中避免将试剂暴露在强光中。所有试剂瓶盖须盖紧以防止蒸发和污染，试剂避免受到微生物的污染，因为蛋白水解酶的干扰将导致出现错误的结果。小心吸取试剂并严格遵守给定的孵育时间和温度。要注意的是在吸取标本 / 标准品
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
临床试剂盒与科研试剂盒的根本区别
临床试剂所含有对人体害物质会少许多，但并不是说纯度会高，科研试剂许多纯度都比临床试剂高，科研试剂追求得就是高纯度，临床试剂要求的是无杂无毒。我公司elisa试剂盒可测标本有血清、血浆、尿液等，种属与标本的种类很齐全。检验试剂管理和质量控制是关系到检验质量水平的重要工作。懂得检验试剂的一般性质及分类规
全自动食品安全检测仪为食品安全把关
食品安全不容忽视，这关系着每个人的健康，但是以往我们发现问题较晚，一般在事发后，这就导致食品的问题一直很难得到解决，综合考虑，要防止食品安全事件的发生一定要从根本着手，从原料生产、生产部门、质量检测、出厂销售，都须环环把关，决不能容许半点差错，一个环节出错都会造成严重的效果。 全自动食品安全检测
漳州构建食品安全电子溯源系统－食品安全可追踪
近日，市食品药品监管局召集全市食品生产、流通、餐饮服务等领域的209家规模以上企业，召开“食品安全电子溯源系统”业务培训暨首批示范企业动员部署会，标志着该系统构建工作全面启动。 食品安全电子溯源系统是实现食品安全信息化监管的突破性尝试。该系统依托电子监管平台，根据不同领域实际设立电子管理台
国际食品安全高层论坛通过《北京食品安全宣言》
在北京举行的国际食品安全高层论坛11月27日讨论并且一致通过了《北京食品安全宣言》,敦促所有国家就食品安全问题采取行动。 宣言指出,食品安全监管是一项重要的公共健康职能,旨在保护消费者免受食物中生物化学和物理危害所引起的健康风险以及其他与食品相关的条件所造成的健康风险;食源性危害,如果不加以控制,
中欧食品安全合作论坛举办：加强合作确保食品安全
王勇出席主题活动及中欧双边会谈 蒲长城出席主题活动 6月6日，由中国国家质检总局与欧盟健康与消费者保护总司共同举办的“中欧食品安全合作论坛”在上海开幕。在举办论坛前，国家质检总局局长王勇、副局长蒲长城出席了世博会欧盟馆“为了健康生活 确保食品安全”主题活动。王勇同欧盟委员会健康与消费者保护委员
家庭乳及乳制品质量快速检测方案
乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源，在我们的膳食结构中占据着重要的地位，对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说，乳及乳制品更是不二之选，然而，乳及乳制品中的质量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件带给孩子的是长久的伤害，对国内奶制品质量的担忧使国人纷纷选择国外奶粉，对我国国内乳及乳制品市场的影响至今仍
ⅠCTP试剂盒介绍
为生命科学研究提供ELISA试剂盒（仅供科研）、抗体和抗原（仅供科研）、流式抗体，使您的检测结果更稳定可靠，用心服务科研。ELISA kit 优势1：标准品采用真核表达重组蛋白 定量更准确优势2：90％以上采用单抗-单抗组合 稳定性更好优势3：独特的兔单抗技术 鼠靶点检测有保障优势4：8大试剂盒质控
ⅧAg试剂盒介绍
为生命科学研究提供ELISA试剂盒（仅供科研）、抗体和抗原（仅供科研）、流式抗体，使您的检测结果更稳定可靠，用心服务科研。Ⅷ-Ag试剂盒ELISA kit 优势1：标准品采用真核表达重组蛋白 定量更准确优势2：90％以上采用单抗-单抗组合 稳定性更好优势3：独特的兔单抗技术 鼠靶点检测有保障优势4：
试剂盒使用示例
试剂盒的产生正是为了使实验人员能够摆脱繁重的试剂配制及优化过程，所以试剂盒中一般配备有相应的使用说明书，用户按照说明书不需或只需少量的优化即可得到满意的结果。 试剂盒使用说明书 说明书一般包括公司标志及名称、试剂盒名称、试剂盒组成、保质期、使用领域、使用方法等项目 ①一般在页眉页脚处为公司
ELISA试剂盒特点
以下就是ELISA试剂盒产品的特点：1、采用全进口原料和抗体－－－－高效、灵敏、特异，严格运用生产标准进行批量生产;2、规范包被操作－－－－吸附均匀，吸附性好，空白值低，孔底透明度高;3、的优化方案－－－－重复性高，可靠性强;4、购买本公司的ELISA试剂盒，免费代测;5.产品现货充足，发货及时;6
吉林食安办拟4368万元采购一批检测设备
吉林省食品安全委员会办公室食品检验设备项目招标文件征求意见公告 吉林省政府采购中心 (以下简称采购中心) 将于近期就吉林省食品安全委员会办公室食品检验设备项目相关货物和有关服务进行国内公开招标，现就该项目招标文件公开征求供应商意见。 一、项
小天鹅开发手持式分析仪器－助力灾区环境检测
汶川地震发生后，按照部领导的指示精神，条件财务司立即着手动员力量全力投入科技抗震救灾工作中。 科学仪器设备研制是条件工作“十一五”科技支撑计划重大项目，其承担单位之一的长春吉大小天鹅仪器公司是吉林大学和无锡小天鹅公司产学研结合组建的专业开展检测仪器研发和生产的高新技术企业。 公司在获悉灾区急需便
北京智云达为龙南苏区捐赠食品安全检测仪器
食品安全关乎民生，食品安全快速检测是解决食品安全问题的最有效手段和技术支撑。龙南苏区是江西赣南等原中央苏区由国家食品药品监管总局对口支援的1个偏远小县，为落实国务院《对口支援若干意见》的要求，确保苏区人民“舌尖上的安全”，强化食品药品安全检验检测体系建设，5月12日，北京智云达科技有限公司为龙南
我国首次建立商品化食品检测试剂盒评价程序
记者从福建检验检疫局获悉，由该局主持，国家认监委、湖南检验检疫局和广东检验检疫局参与完成的国家质检总局科研项目。 试剂盒，是指能完成一个特定实验的必需的试剂/器材的集合。试剂盒具有简单、快速、方便，适于现场操作等特点，对基体分析操作技能要求降低，更易实现流水化、标准化管理，有效排除了
猫谷氨酸(GLU)试剂盒/试剂盒使用说明
猫谷氨酸(GLU)试剂盒操作步骤1）使用前，将所有试剂充分混匀。不要使液体产生大量的泡沫，以免加样时加入大量的气泡，产生加样上的误差。2）根据待测样品数量加上标准品的数量决定所需的板条数。每个标准品和空白孔建议做复孔。每个样品根据自己的数量来定，能使用复孔的尽量做复孔。标本用标本稀释液1：1稀释后加
食品安全无保障
加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤，猪肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味，想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩肉粉……如今这些轻易就能改变食品特性的各类调味品、添加剂在一些食品批发商城随处可见。但人们是否能安全进食，却无人能给出明确答案。
严守食品安全“红线”
“食品安全既关系到人民群众的身体健康和生命安全，又关系到社会和谐稳定与经济的可持续发展，还关系到国家安全和国际名声。”四川省凉山彝族自治州甘洛县帝都酒店总经理潘成英如是说。 “两会”期间，食品安全问题再次成为热点话题，代表委员们从多个角度、多个层次表达着人民群众对食品安全的关切。 2