AOAC中国分部会议在美国费城召开
在国家认监委的支持下，首届AOAC(国际分析化学师协会)中国分部会议日前在美国费城召开，来自海内外的32名华人科学家出席了会议。AOAC中国分部主席、山东检验检疫局技术中心博士鲍蕾主持了会议。AOAC主席Darryl Sullivan、AOAC首席科学官Al Poland、AOAC部分董事会成员，以及来自加拿大、欧洲等国家的部分外国专家应邀参加会议。 本次会议，旨在沟通联络海内外华人科学家，共同商讨食品安全检测技术领域的课题，利用AOAC搭建的国际平台，探讨多种技术合作渠道。鲍蕾博士向与会专家介绍了中国分部的近期工作，并对未来一年的工作进行了展望。来自国内外的资深科学家刘秀梅(中国卫生部、AOAC中国分部创办者及首届主席)、庞国芳(中国检验检疫科学研究院)、Liz Cribbin (AOAC)、牟峻(吉林检验检疫局)、梁成珠(山东检验检疫局)、王功明博士(美国FDA)在不同专业领域向与会专家作了精彩的学术报告。吉林检验......阅读全文
膳食纤维测定仪
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.2
膳食纤维测定仪
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.29
膳食纤维测定仪介绍
CSF6 纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通常我们主要测量总可溶性和不可溶性的食用纤维。食用纤维包括：纤维、半纤维素、木质素、果胶、树胶和腊。 CSF 6 装置采用 美国 AOAC 协会推荐采用热稳定酶法（ AOAC-985.29 ）测定食用
美国FDA拟制定一种新的方法测定食品中亚硫酸盐
据美国联邦公报消息，2019年9月17日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2019-19862号文件，拟制定一种新的方法测定食品中亚硫酸盐。 据了解，相关意见需在2019年10月17日之前提交。 部分原文报道如下： Our regulations at §§101.100（a）（4）
美国FDA拟制定一种新的方法测定食品中亚硫酸盐
据美国联邦公报消息，2019年9月17日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2019-19862号文件，拟制定一种新的方法测定食品中亚硫酸盐。 据了解，相关意见需在2019年10月17日之前提交。 部分原文报道如下： Our regulations at §§？101.100（a）（4）
庞国芳院士团队主持的质检公益课题鉴定会在京召开
2015年12月4日，庞国芳院士主持的质检公益项目“460种农药降解动力学评价与茶叶中农药多组分残留同时检测国际AOAC标准研究”课题鉴定会在北京召开。鉴定会由中国分析测试协会组织，鉴定专家组由江桂斌院士、魏复盛院士、王海舟院士、沈建忠院士等14位专家组成。江桂斌院士任主任委员主持鉴定会，国家质
水果蔬菜中68种农药及其代谢物残留量的测定（二）
7 分析步骤 7.1样品前处理 7.1.1方法1（AOAC方法） 准确称取15g（精确至0.01g）均质样品于50mL离心管中，加入15mL 1%乙酸乙腈（4.7），加入提取包P-QuEChERS-AOAC1202（4.6）后剧烈振摇1min，4000r/min离心5min。用一次性注
山东检验检疫局攻关结硕果为食用油检测提供国际标准
日前，山东检验检疫局技术中心收到权威国际标准化组织AOAC INTERNATIONAL(国际公定分析检测学会，原名美国公职分析化学家学会)的祝贺信，由山东局技术中心食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士主持完成的“橄榄油、花生油和芝麻油中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测”获得评审通过，已颁布
庞国芳院士：迎接挑战－节节攀升－30年深耕结硕果
庞国芳过去30年对农药残留检测技术的专注研究，跨跃了气相色谱—液相色谱—低分辨质谱三个发展阶段。如今，他的团队正在迎接高分辨质谱作为第四个研究阶段的新挑战。 日前在美国举行的第128 届国际分析化学家协会（AOAC）年会上，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家
光化学柱后衍生器的原理
你好，PriboFastKRC光化学柱后衍生器可以取代传统的电化学衍生法，在线对黄曲霉毒素B1、G1进行衍生，不需要任何化学试剂，无需清洗仪器，减少对色谱仪的腐蚀，同时更好的保护操作人员，用于液相色谱荧光法检测黄曲霉毒素，有效提高检测的灵敏度。不会对分析物结构有影响的。符合15版中国药典，AOAC
光化学柱后衍生器的原理
你好，PriboFastKRC光化学柱后衍生器可以取代传统的电化学衍生法，在线对黄曲霉毒素B1、G1进行衍生，不需要任何化学试剂，无需清洗仪器，减少对色谱仪的腐蚀，同时更好的保护操作人员，用于液相色谱荧光法检测黄曲霉毒素，有效提高检测的灵敏度。不会对分析物结构有影响的。符合15版中国药典，AOAC
光化学柱后衍生器的原理
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光化学柱后衍生器的原理
PriboFastKRC光化学柱后衍生器可以取代传统的电化学衍生法，在线对黄曲霉毒素B1、G1进行衍生，不需要任何化学试剂，无需清洗仪器，减少对色谱仪的腐蚀，同时更好的保护操作人员，用于液相色谱荧光法检测黄曲霉毒素，有效提高检测的灵敏度。不会对分析物结构有影响的。符合15版中国药典，AOAC 200
光化学柱后衍生器的原理
你好，PriboFastKRC光化学柱后衍生器可以取代传统的电化学衍生法，在线对黄曲霉毒素B1、G1进行衍生，不需要任何化学试剂，无需清洗仪器，减少对色谱仪的腐蚀，同时更好的保护操作人员，用于液相色谱荧光法检测黄曲霉毒素，有效提高检测的灵敏度。不会对分析物结构有影响的。符合15版中国药典，AOAC
食品快速检测技术未来的发展趋势？
科技的发展使食品变得更加丰富，但同时给食品安全带来了新的风险，需要食品安全检测技术不断创新，以满足食品安全监管的需要。当前，对于快速检测技术的需求尤为迫切。传统的食品安全检测方法虽在检测精度、准度上具有一定的优势，但是检测时间较长、对人员素质要求较高、检测成本较大，是基层监管执法的短板，难以满足
大肠菌群测试片有望进入GB4789.3
大肠菌群测试片进入国标 GB4789.3大肠菌群计数标准征求意见稿已经正式发布， 增加了“测试片法”并行准入。 大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，其食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌。 据2020年的数据，我国的产品标准中约有49类（种）食品规定了菌落总数限量要求，这检测量
实验室分析仪器杜马斯燃烧法定氮的相关标准
1993 年,加拿大谷物研究实验室(Grain ResearchLaboratory)将杜马斯法作为测定含油种子粗蛋白含量的标准方法。加拿大谷物委员会(Canadian GrainCommission)基于对所有等级小麦广泛的评价,决定采用杜马斯法为标准方法测试所有谷物、种子及其产品的蛋白质和总氮。
2011食品安全技术与标准国际研讨会日程公布
会议日期： 2011年10月20-21日 举办城市： 青岛 会议地址： 青岛海情大酒店 主办单位： AOAC中国分部，中国国家认证认可监督管理委员会 承办单位： 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心 世界展览服务有限公司 2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国
庞国芳：引领农药残留检测技术最前沿
今年9月，从第128届国际分析化学家协会（AOAC）年会上传来喜讯，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家、秦皇岛检验检疫局技术中心荣誉主任庞国芳荣获2014年度AOAC最高科学荣誉奖——哈维·威利奖，以表彰他在分析化学领域作出的杰出贡献。 从1985年开始从事农残检测研
庞国芳：中国检验检疫领域的第一位院士
今年9月，从第128届国际分析化学家协会(AOAC)年会上传来喜讯，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家、秦皇岛检验检疫局技术中心荣誉主任庞国芳荣获2014年度AOAC最高科学荣誉奖——哈维•威利奖，以表彰他在分析化学领域作出的杰出贡献。 从1985年开始从事农残检测研究，到199
光化学衍生装置特点及应用、注意事项
—无需使用化学物质（降低检测成本的同时，也避免操作人员接触有毒化学物质）； —采用进口衍生管路和紫外灯，质量稳定，寿命长； —黄曲霉B1、B2、G1、G2的较低检测限均小于0.5ppb； —符合AOAC2005.08，AOAC2008.02，AOACAa11-05，中国台湾标准（食字098
通过加入糖进行蜂蜜掺假的LCIRMS－测定
化学分析： 新近发展的LC-IRMS ( 液相色谱- 同位素质谱联用)分析方法是正式的AOAC ( 分析家协会正式分析方法) 中编号为NO.998.12( 蜂蜜中C-4 植物糖含量的测定，1999)分析方法的进一步发展，经过几年的研究，APPLICA 公司成功地完善了AOAC 方法中峰蜜
3M与山东检验检疫局共建食品安全合作实验室
近日，3M 中国有限公司(以下简称 3M)与山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心在中国青岛举行了“3M 食品安全合作实验室”(以下简称“合作实验室”)签约及揭幕仪式，双方的领导出席了此次仪式。 从左至右：3M 中国医疗产品部总经理吴亮，3M 亚太食品安全部总经理廖咏薇，3M 全球研发及法
自动酶联荧光免疫检测系统（VIDAS）筛选法测试液准备
①前增菌 测试样品在非选择性的培基中进行沙门氏菌增殖。前增菌依产品类型变化，但必须按照 AOAC967.26或是最新细菌分析手册，AOAC INTERNATIONAL，Gaitherburg MD20877-2417，USA，提供的方法进行。②选择性增菌 各转接1mL前增菌培养物至装有10mL
24~48h需氧菌计数新方法
本文使用生物梅里埃TEMPO AC卡片，与培养温度分别为35℃和32℃的AOAC 966.23、乳制品标准检测方法（SMEDP）以及30℃的EN ISO 4833方法进行平行实验检测食品中的菌落总数。结果表明，对绝大多数食品样本，TEMPO AC较传统的平板计数法可以更早报告菌落总
庞国芳当选中国工程院院士
2007年12月29日，2007年中国工程院院士增选选举结果正式公布，秦皇岛检验检疫局庞国芳研究员当选。 庞国芳是国家质检总局首席研究员，国际AOAC（美国国际公职分析化学家联合会）研究导师，是我国食品安全检测技术领域学科带头人。 庞国芳长期工作在我国外贸进出口商品质量检测第一线，探索开发食品安
乳业大会“新乳业标准先行”论坛举行
27日，2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会开幕首日，大会特设“新乳业标准先行”主题论坛，与会嘉宾结合乳业发展的新时代特点，瞄准乳业行业的新需求，聚焦乳品行业标准，各抒己见。 主题论坛由中国检验检疫学会和中国乳业杂志社共同主办。本次论坛上，国际标准化组织（ISO）原主席、中
食品安全快速检测产品评价
摘 要：快速检测方法及产品在保证食品质量安全方面发挥着重要作用，然而我国快检市场鱼龙混杂，快检产品质量参差不齐，缺乏有效的管理，市场迫切需求切实有效的快检产品。本文对比研究了国内外快检产品的管理及评价方法，从多项评价指标分析了各组织/机构的评价规范及优势，以期为我国快检产品评价的实施及研究提供技
庞国芳院士加盟南大－环境学院已有3位院士
12月18日上午，AOAC最高科学荣誉奖-哈维•威利奖获得者、中国检测领域的第一位院士庞国芳加盟南京大学。据统计，南京大学环境学院已拥有三位“中国工程院”院士的豪华配置，分别是张全兴（自主培养）、庞国芳（引进）和任洪强（自主培养）院士，环境学院的院士数量位列“华五高校”环境学院中位列第一，作为纯
研究纤维测定仪在茶叶品质检测中的应用
茶叶的纤维含量是茶叶品质的一个重要因子，因此利用纤维测定仪测定茶叶中的纤维含量是检定茶叶品质的一种重要手段。以往在进行茶叶粗纤维含量的测定的时候，采用的方法是AOAC法，但是这种方式存在一定的不断，不但测定过程复杂，繁琐，而且测定需要的时间也较长，不利于茶叶的大批量测定。而纤维测定仪虽然在原理是和A